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1、
(教科版)四年級科學(xué)下冊教學(xué)實錄
第二單元 新的生命
5. 種子的萌發(fā)
【設(shè)計意圖】
這課內(nèi)容雖然只是一個課時,但絕不能只僅僅考慮這一課時。課中有兩個實驗活動“浸泡”“發(fā)芽”都是需要持續(xù)一段時間才能完成的。因為種子的變化需要一段時間,所以我在設(shè)計時盡量考慮把這節(jié)的影響時間放得更長遠一些。
課的引入,我采用了趣味性的“摸——猜”,在活動中引出課題,同時又落實了比較不同種子外形特點的內(nèi)容。
浸泡實驗,教材的實驗呈現(xiàn)意圖非常明顯!是想讓學(xué)生感受到:種子萌發(fā)是需要水分的,而且不同的種子需要的水分是不一樣的。這個實驗,我采用的方法是課中教師演示,課后讓學(xué)生帶到班級中,繼續(xù)觀察一段時間。
2、在教學(xué)過程中,我重點拋出了兩個問題:為什么都用一樣多200毫升的水?為什么都要選10粒種子?意在引導(dǎo)學(xué)生對比較實驗條件控制的思考。
種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu),這是本課的重點環(huán)節(jié)。我先讓每一位學(xué)生都參與剝一粒蠶豆并觀察的活動,在這個活動的基礎(chǔ)上介紹蠶豆種子的基本構(gòu)造。讓學(xué)生在剝、觀察、畫圖、標(biāo)名稱的過程中,自然地強化對種子結(jié)構(gòu)的認識。然后,再拋出“黃豆、白云豆、玉豆等”再次剝一剝,并與前面的蠶豆進行比較,形成“很多的種子,基本構(gòu)造是相似的!”這樣的認識。雖然這只是雙子葉種子,雖然種子的結(jié)構(gòu)上還有很多其他的名稱。但通過這些典型種子的觀察,這些重點構(gòu)造的認識,對于我們四年級的孩子來說,顯然是更有效的!
發(fā)
3、芽的蠶豆,這是本課的最后環(huán)節(jié)。在學(xué)生討論:“種子各個部分都有什么作用?”的基礎(chǔ)上,通過視頻,使學(xué)生對種子各部分的作用有一些初步的認識。然后,進一步引導(dǎo)學(xué)生可以自己開展實驗來完成探究。實驗操作很簡單,但對實驗持續(xù)觀察記錄卻是難點。教師在這里加強指導(dǎo)很重要,但對興趣的激發(fā),在材料等方面對學(xué)生提供幫助等更加重要,畢竟這是課后的觀察活動。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念:
1.知道植物的種子能夠孕育新的生命,條件適宜時種子就會萌發(fā),新的生命就會開始生長。
2.認識植物種子的構(gòu)造,知道最重要的部分是胚,胚是有生命的。
3.認識到種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。
過程與方法:
1
4、.經(jīng)歷運用感官和工具觀察比較蠶豆、黃豆、油菜籽、白云豆、玉豆等種子內(nèi)外部結(jié)構(gòu)特點并做好記錄的過程。
2.經(jīng)歷設(shè)計“比較不同種子萌發(fā)時所需水分多少”的實驗,并指導(dǎo)課后觀察的過程。
3.指導(dǎo)學(xué)生開展蠶豆發(fā)芽實驗,并做好觀察記錄。
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情感、態(tài)度、價值觀:
1.激發(fā)探究種子奧妙的興趣,培養(yǎng)學(xué)生認真細致、堅持觀察記錄的良好科學(xué)習(xí)慣。
【教學(xué)重點】認識種子(雙子葉)的基本構(gòu)造。
【教學(xué)難點】預(yù)測種子各部分的作用,并指導(dǎo)落實課后實驗。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
學(xué)生材料:
(1)每小組一包種子,內(nèi)含蠶豆、油菜籽、黃豆若干,放在塑料杯子中,毛巾一塊。(課前放在課桌上。)
(2)放大鏡2
5、個,浸泡2天的蠶豆種子4粒,記錄紙一張,放在解剖盤中。(放在講臺桌旁,課中調(diào)換。)
(3)一小袋浸泡過的其他種子,內(nèi)含白板豆、玉豆、黃豆等。(放在講臺桌旁,課中下發(fā)。)
(4)塑料培養(yǎng)皿(含記錄紙2.棉花),浸泡2天的蠶豆各2粒。(課結(jié)束前下發(fā)。)
教師材料:演示臺積木,蠶豆幼苗一盆,干、浸泡2天、浸泡更長時間的蠶豆種子各一大盆,浸泡實驗裝置,學(xué)生材料一套(備),課件。
【教學(xué)過程】
一、引入(3分鐘左右)
師:杯子里有一個小黑袋,摸摸看,能猜出里面裝的是什么嗎?(生摸)
生:豆、種子、沙子……
師:把它們倒在杯子里看一看,你認識他們嗎?(生倒并小聲議論)
生:有蠶豆、黃
6、豆、油菜籽。
師:他們都是植物的什么?(生答師板書:種子)
師:這些種子的外形一樣嗎?
生:不一樣。
師:它們在哪些方面存在區(qū)別?
生:顏色、大小、形狀、輕重……
師:看來各種植物的種子都有自己獨一無二的特征。
二、浸泡種子(5分鐘左右)
師:外形雖然獨一無二,但它們都有一個共同的使命!你知道是什么嗎?
生:繁殖。
師:也就是說,如果條件合適,他們會……(發(fā)芽)??茖W(xué)上稱為“萌發(fā)”(師板書:萌發(fā))
師(出示一杯蠶豆苗)問:它是誰發(fā)育出來的?
生:蠶豆。
師(出示干的一盆蠶豆)問:這樣的蠶豆干放著會發(fā)芽嗎?
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生:不會。
師:需要什么?
生:水。
7、
師(依次出示浸泡2天的蠶豆種子和浸泡更長時間已經(jīng)有芽的蠶豆種子)問:它們發(fā)生了哪些變化?
生:變大了、發(fā)芽了、皮破了……
師:種子萌發(fā)需要水分,為了測量種子萌發(fā)到底需要吸收多少水分?不同的種子吸收水分的多少是不是一樣?課前,老師做了這么一個實驗;(出示準(zhǔn)備好的浸泡實驗裝置)我事先都裝了200毫升的水,然后各取了10粒不同的種子,把他們浸泡在水中。
師:我想問的是,為什么我要裝一樣多的水?為什么都各選了10粒種子,而不是1粒呢?
生:水一樣多種子數(shù)量一樣的話更公平。
生:10粒比1粒吸收的水分會更多,現(xiàn)象會更明顯!
……
師:剛剛做的這個實驗,現(xiàn)在馬上能看到結(jié)果嗎?
生:不
8、能。
師:那我們就把它放在實驗室里,讓我們等待幾天再來測一下,各還會剩下多少水?
生:好。
三、種子的構(gòu)造(20分鐘左右)
師:剛才,我們看到浸了水的蠶豆慢慢發(fā)芽了,那你知道皮里面是怎樣的嗎?想不想看一看?
生:想!
師:開始前,老師有幾個提示:
(1)小心地將種皮剝下,盡量保持完整。
(2)小心地將“豆瓣”分開,觀察連接處是怎樣的?
(3)仔細觀察、認真完成記錄表。
師:請材料員用剛才的材料來交換新的材料,拿到材料后可以開始活動。
生活動、師巡視指導(dǎo)。
師:哪一小組先來展示一下你們的觀察記錄?請學(xué)生上臺展示觀察記錄。
(重點交流:我在“豆瓣”的連接處發(fā)現(xiàn)了什么?)
9、
師:(投影出示蠶豆結(jié)構(gòu)圖)像蠶豆這樣的種子,是由種皮和胚構(gòu)成的。外面的被我們剝下來的是“種皮”,里面的“豆瓣”我們稱它為種子的“胚”。胚還包括:胚根、胚芽和子葉等。
(請學(xué)生在記錄紙上畫的蠶豆圖中標(biāo)出各部分的名稱。)
師:那么其他的種子是不是也有類似的構(gòu)造呢?我這里還有一些浸泡過的其他種子。(師出示裝好袋的黃豆、綠豆、白云豆……)
生:可能吧、不一定……
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師:讓我們再像剛才那樣來剝一剝,比一比。
(師下發(fā)材料,生活動。)
師:(投影出示這幾中種子的解剖實物照片)這些種子的構(gòu)造有哪些共同點?
生:都有殼、胚兩大部分。
師:現(xiàn)在我們還叫“殼”嗎?
生:種皮。
10、師:它們也像蠶豆那樣,由種皮和胚兩大部分構(gòu)成。
師:再仔細比一比,胚的結(jié)構(gòu)有什么相似的地方嗎?
生:好象也都有胚根、胚芽和子葉。
師:能上來指一指嗎?
(一生上來指)
師:那為什么這些種子都要有種皮和胚兩大部分呢?你認為它們分別起什么作用?
生:種皮應(yīng)該是起保護作用,胚會長出根來……
師:確實,種皮就像戰(zhàn)士的“盔甲”一樣,起到保護的作用,保護的正是里面的胚。因為里面的“胚”是種子里最重要的一部分,它是有生命的,可以發(fā)育成一株新的植物。
師:請大家把課本翻到33頁,把這句話劃出來,讀一讀。(生讀)
四、發(fā)芽的蠶豆(7分鐘左右)
師:知道了種子的結(jié)構(gòu)之后,讓我們一起來看一段有
11、關(guān)種子發(fā)育成幼苗的視頻片段吧!
(生觀看種子萌發(fā)的視頻。)
師:剛才我們知道了種子的胚可以長成一株新的植物,那胚的各個部分分別變成了植物的什么呢?或者起什么作用呢?
生:胚根會變成根、子葉會長成葉子、胚芽會長成葉子……
師:大家的猜測很豐富!但要想知道結(jié)果,有什么好方法?
生:查資料、自己做實驗。
師:實驗其實很簡單。我給大家準(zhǔn)備了一個小盒子,只要墊上一些棉花,并保持棉花濕潤,然后把浸泡后的蠶豆種子放在上面就可以了。會做嗎?
生:沒問題。
師:我這里有這些材料,暫時借給你們,課后由小組長負責(zé)一起去完成這個實驗,好嗎?
生:好!
(師下發(fā)材料,學(xué)生操作實驗。)
師:做做是很
12、簡單,但接下來的觀察記錄可不輕松。有沒有發(fā)現(xiàn)盒子上面的記錄表?
師:(師投影出示記錄表2)問:讓我們定個時間間隔吧,我們可以幾天觀察一次。
生:1天、兩三天。
師:老師發(fā)給大家的種子已經(jīng)是浸泡過的了,今天正好是第三天,我們就以三天為間隔,可以嗎?
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生:當(dāng)然可以。
師:那重點應(yīng)該觀察些什么內(nèi)容呢?
生:胚根、胚芽、子葉會發(fā)生什么變化?
師:今天“它各個部分是什么樣子的?”讓我們先把它們記錄下來吧!
(學(xué)生觀察并做好第一次記錄。)
師:(投影展示典型小組的記錄紙,明確科學(xué)簡潔的記錄方法。)
師:讓我們在課后繼續(xù)努力吧……
(課結(jié)束。)
(注:可編輯下載,若有不當(dāng)之處,請指正,謝謝!)
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