八年級物理上冊 第3章 第3節(jié) 汽化和液化（第2課時 液化）教學設計2 （新版）新人教版.doc

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《汽化和液化》教學設計 課題 3～3 汽化和液化 設計思想 本節(jié)為學生提供了較多的實驗機會，提高了學生對實驗探究方法的認識。通過引導學生認真觀察實驗，從中發(fā)現問題，啟發(fā)學生對實驗現象進行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問題。讓學生通過實驗認識汽化及其兩種方式，歸納總結出蒸發(fā)的幾個特點。認識液化并能解釋“白煙”現象。 學情分析 八年級學生思維活躍，求知欲旺盛，對自然界中的許多物理現象充滿了好奇，充分利用這一點，調動他們的積極性。通過前面兩節(jié)課的學習，學生知道了溫度的概念，溫度計的正確使用方法；知道了自然界的物質通常存在三種狀態(tài)，具有一定的觀察實驗能力，這些知識和技能都為這一節(jié)課的學習做了充分的準備。學生對生活中有關沸騰和蒸發(fā)的現象有較多的了解，具備一定的觀察分析能力，且新課程標準下的新教法基本上已能接受，掌握了一定的學習探究方法。 教材分析 本節(jié)選自人教版八年級物理上冊第三章“物態(tài)變化”中的第3節(jié)。本節(jié)內容屬于初中物理中的熱學部分，它是本章第1節(jié)“溫度”、第2節(jié)“熔化和凝固”的繼續(xù)，也是我們今后學習熱和能的基礎，在科學探究實驗中是很重要的。而本節(jié)內容又與自然界、生產、生活息息相關，充分體現了新課程標準“從生活走向物理，從物理走向生活”這一發(fā)展理念，能讓學生從中體會到學習物理的意義和樂趣。 教學 目標 知識與 技能 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程； 2．知道汽化的兩種方式； 3．了解沸騰現象及其特點，知道什么是沸點； 4．知道蒸發(fā)致冷、液化放熱，會解釋生活中的相關現象和應用。 過程與 方法 1．通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學會比較的研究方法； 2．通過對水的沸騰現象的探究，體會探究學習的方法； 3．通過觀察現象及實驗，知道使氣體液化的兩種途徑，掌握類比的學習方 法。 情感態(tài)度與 價值觀 通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現象，樂于了解日常活動中的物理道理。 教學 重點 難點 重點：了解汽化和液化，能區(qū)別沸騰和蒸發(fā)。 難點：根據汽化和液化的有關知識解釋生活中的現象。 教學 方法 實驗法、討論法、觀察對比法 使用器材 酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計、水、火柴、燒杯、秒表 課時 1課時 教學過程設計 教學 環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 一、引入 新課 問題引入： 1．用手指蘸水(或酒精)在黑板上寫“同學們好”，不一會水干了，提問：水到哪兒去了？ 2．游泳上岸后的人為什么會感覺冷？ 3．觀察裝有幾滴酒精的塑料袋的變化。 如圖所示，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會看到什么變化？ 從熱水中拿出塑料袋，過一會又有什么變化？ 怎樣解釋這些變化？ 乙 把袋擠癟， 把口扎緊 甲 在塑料袋中 滴入酒精 丙 放到熱 水里面 觀察塑料袋的變化 觀察、 思考、交流 激情引趣，引出課題。 二、探究新知 一、汽化 1．定義：物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。 2．方式：蒸發(fā)和沸騰 (1)探究液體沸騰時溫度的特點。 探究實驗：水的沸騰 提出問題： 水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？ 實驗目的： 觀察水沸騰時的現象和水沸騰時的溫度情況。 實驗器材： 鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表 實驗步驟： a．按裝置圖組裝實驗器材。 b．用酒精燈給水加熱并觀察現象。 c．當水溫接近90 ℃時，用秒表測量時間(每隔1 min)用溫度計測量水的溫度并將數據記錄在表格中(至少8次)，觀察水的沸騰現象。 觀察現象： 水沸騰圖象 實驗結論： ①沸騰是在液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現象； ②水在沸騰時，燒杯底部形成大量氣泡，氣泡上升、變大、到水面破裂開來； ③水在沸騰時溫度不變。 (2)沸騰發(fā)生位置：液體內部和表面劇烈的汽化現象。 (3)溫度條件：需要達到一定溫度。 (4)沸騰特點：不斷吸熱，溫度保持不變。 (5)液體沸騰的條件： ①到達沸點；沸點：液體沸騰時的溫度。 ②繼續(xù)吸熱，仍用熱源加熱液體。 (6)幾種常見液體的沸點： 幾種液體的沸點/℃(在一個標準大氣壓下) (7)液體的沸點與壓強的關系： ①壓強增大，液體沸點升高； 例：高壓鍋(縮短食物加熱時間，節(jié)約能源) ②壓強減小，液體沸點降低。 例：低壓鍋制糖 ◆探究活動1：請同學們把酒精擦在手背上，感覺一下。 酒精 ◆探究活動2：請同學們把酒精涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數有什么變化？(重復3次)如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數會變化嗎？ 溫度計 3．蒸發(fā) (1)發(fā)生位置在液體表面，是緩慢的汽化現象。 (2)溫度條件：任何溫度。 (3)影響蒸發(fā)快慢的因素： 觀察圖景，你能說出有哪些因素影響蒸發(fā)快慢嗎？ ①液體溫度的高低； ②液體表面積的大小； ③液體表面上方空氣流動的快慢。 (4)蒸發(fā)吸熱有致冷作用。 (5)沸騰與蒸發(fā)的異同點： (6)生活中的汽化現象： ①夏天濕衣服晾干； ②人吹電風扇解熱(人扇扇子解熱)； ③清晨太陽出來大霧散盡。 二、液化 1．定義：物質從氣態(tài)變成液態(tài)的過程。 2．液化的兩種方式： (1)降低溫度；(2)壓縮體積。 3．液化放熱。 4．生活中的液化現象： 交流、 回答 觀察、 思考、 實驗、 總結 思考、 交流 觀察、思考、總結 用生活中的情景使學生發(fā)現和思考問題。 培養(yǎng)學生的實驗觀察能力和歸納總結能力。 理論聯(lián)系實際。 三、課堂 小結 一、汽化 1．定義：物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化； 2．汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰； 3．蒸發(fā)和沸騰的對比。 二、液化 1．定義及特點：物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，液化時氣體會放熱； 2．氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。 思考、 理解、 記憶 使本節(jié)課的知識系統(tǒng)化。 四、知識 延展 思考題：剛洗完澡后，浴室的玻璃上為什么會出現小水珠？ 思考、 練習 鞏固加深對知識的理解和應用。 五、布置 作業(yè) 課本：P63 動手動腦學物理1～3 板書 設計 3～3 汽化和液化 一、汽化 1．定義：物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。 2．汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。 3．蒸發(fā) 4．沸騰 5．蒸發(fā)和沸騰的對比 二、液化 1．定義及特點：物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，液化時氣體會放熱。 2．氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。