八年級生物上冊 第四章第一節(jié)《細菌和真菌的分布》教案 (新版)新人教版.doc
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《細菌和真菌的分布》教案 一、教學目標: 1. 說出細菌和真菌分布的特點。 2.嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,進行“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”的探究活動。 二、教學重點、難點: 重點:檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌,說出細菌和真菌分布的特點。 難點:檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌。 三、教學準備: 教師準備:裝有培養(yǎng)基的經(jīng)高溫滅菌的培養(yǎng)皿若干個,無菌棉棒,無菌玻璃棒,透明膠帶、標簽紙、放大鏡。 學生準備:教材和習題。 四、教學過程: 環(huán)節(jié)及要點 教師活動 學生活動 導入 當你在大自然中暢游時,映入眼簾的生物大都是植物或動物,偶爾還會看見蘑菇,它屬于真菌。在日常生活中,你還見過饅頭變質(zhì)發(fā)霉,水果上長“毛毛”,那是真菌中的霉菌。至于細菌,肉眼就看不見了。其實,在你周圍有數(shù)不清的細菌和真菌,甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細菌,有時還會有真菌。 師課件出示蘑菇、變質(zhì)發(fā)霉的饅頭和長毛毛的水果圖片。 今天我們就一起來探究吧。 學生觀看,思考,回答 明白人體表面及衣物上有細菌和真菌的存在,若未經(jīng)消毒進入養(yǎng)雞場,就有可能將病菌帶入,使雞患病。 觀察菌落 培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法 探究細菌真菌的分布 師引導學生閱讀教材P66—67,找出菌落的概念 課件展示細菌菌落和真菌菌落圖片。通過講解使學生認識到為便于觀察到細菌和真菌,利用培養(yǎng)基讓細菌和真菌迅速繁殖形成菌落,就能夠用肉眼進行觀察了。 指導學生觀察不同形態(tài)的菌落圖片,使學生明白可以根據(jù)菌落的形態(tài)、大小和顏色區(qū)分細菌、真菌以及它們的不同種類,這樣讓學生在“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”探究活動之前,了解活動的意義。 師引導學生閱讀教材P67最后一段 找出培養(yǎng)細菌和真菌的方法。 教師可播放視頻幫助學生了解過程方法。 師組織學生閱讀教材第68---69頁的相關內(nèi)容 探究問題:不同環(huán)境中有細菌和真菌嗎? (一)實驗思路 1、該實驗需要設置對照實驗嗎?需要老師提供幾套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿?各有什么用處? 2、沒有想好如何操作之前,能不能隨意打開已滅菌的培養(yǎng)皿?為什么? 3、兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境中培養(yǎng)嗎?放在什么樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)比較合適? (二)展示材料用具: 每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已高溫滅菌)、無菌棉棒、標簽紙、放大鏡、透明膠帶。 (三)制定計劃、實施計劃: 學生按組分別取自不同環(huán)境中的細菌和真菌。 溫馨提示: 1、接種時才可打開培養(yǎng)皿的蓋子,開口盡量小。避免污染。 2、接種時要輕輕涂抹,不要劃破培養(yǎng)基,接種后要立即蓋好密封 。 3、寫好標簽內(nèi)容貼在培養(yǎng)皿底面。 引導學生思考: 培養(yǎng)細菌真菌為什么要對培養(yǎng)基高溫滅菌?高溫滅菌后為什么要先冷卻再接種呢? (四)成果展示、交流 比較洗手前后手上細菌真菌的分布情況 引導學生關注洗手的重要性。 另:深海底部火山口周圍的熱泉附近,生活著大量的硫細菌。 (五)得出結(jié)論 細菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。 學生閱讀、回答問題 細菌菌落比較小,表面或光滑粘稠或粗糙干燥。 真菌菌落一般比細菌菌落大幾倍到幾十倍。常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。有時 還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。 閱讀教材,觀看視頻并回答問題。 1、 配制培養(yǎng)基 2、 高溫滅菌 3、 冷卻接種 4、 恒溫培養(yǎng) 閱讀教材中的相關內(nèi)容,然后回答問題。 1.需要設置對照實驗。需要兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿。一套作為對照組,不做處理。另一套作為實驗組。 2.不能。目的是防止環(huán)境中的細菌或真菌落在培養(yǎng)基上。 3.兩套培養(yǎng)皿需要在同一環(huán)境下培養(yǎng),放在恒溫箱或是室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)。 實施計劃 殺死其中的細菌和真菌。 防止高溫殺死要接種的菌。 課堂小結(jié) 引導組織學生回顧本節(jié)所學內(nèi)容。 學生總結(jié) 達標練習 菌落 五、板書設計: 探究細菌真菌的分布 培養(yǎng)細菌真菌的一般方法 細菌真菌的分布- 配套講稿:
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