小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)

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1、小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì) 《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo): 1、通過(guò)動(dòng)手,讓學(xué)生知道媽媽每天做飯的辛勞,我們更應(yīng)孝敬父母。 2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。 教材分析:略 重點(diǎn)難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。 課前準(zhǔn)備:鍋、鍋鏟、煤氣爐、肉菜、調(diào)味料 教學(xué)過(guò)程: 一、導(dǎo)入:我們每天吃的菜都是媽媽燒的,那么,你想不想學(xué)會(huì)燒菜,讓媽媽驚喜一下, 也好減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)? 二、新課 1、分好小組,選好材料(把詳細(xì)步驟記錄在 P41的表格里)。 2、想好菜式,畫(huà)在 P42的方框里。 3、熟悉“入廚安全須知”的步驟。 4、小組分工合作,把菜炒出來(lái)。 5、小組

2、間互相交流活動(dòng)體會(huì),看看哪組做的菜色香味俱全。 三、布置作業(yè):回家也做道菜,讓爸爸媽媽嘗嘗,并記下爸爸媽媽的評(píng)價(jià)。 四、板書(shū)設(shè)計(jì): 10、我當(dāng)小廚師 教學(xué)后記:略 1 小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì) 《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo): 1、通過(guò)動(dòng)手,讓學(xué)生知道媽媽每天做飯的辛勞,我們更應(yīng)孝敬父母。 2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。 教材分析:略 重點(diǎn)難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。 課前準(zhǔn)備:鍋、鍋鏟、煤氣爐、肉菜、調(diào)味料 教學(xué)過(guò)程: 一、導(dǎo)入:我們每天吃的菜都是媽媽燒的,那么,你想不想學(xué)會(huì)燒菜,讓媽媽驚喜一下, 也好減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)? 二、新課 1、分好小組,選好材料(把詳細(xì)步驟記錄在 P41的表格里)。 2、想好菜式,畫(huà)在 P42的方框里。 3、熟悉“入廚安全須知”的步驟。 4、小組分工合作,把菜炒出來(lái)。 5、小組間互相交流活動(dòng)體會(huì),看看哪組做的菜色香味俱全。 三、布置作業(yè):回家也做道菜,讓爸爸媽媽嘗嘗,并記下爸爸媽媽的評(píng)價(jià)。 四、板書(shū)設(shè)計(jì): 10、我當(dāng)小廚師 教學(xué)后記:略 2

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