酒店龍川御園商務(wù)酒店員工手冊(cè)

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Longchuan Yuanyuan 龍 川 御 園 員 工 手 冊(cè) 目 錄 前言 總經(jīng)理歡迎詞 店訓(xùn) 經(jīng)驗(yàn)理念 管理模式 第一章 簡(jiǎn) 介 一、酒店簡(jiǎn)介 二、組織機(jī)構(gòu) 第二章 勞動(dòng)條例 一、 工作時(shí)間 二、 招聘 三、 考勤 四、 醫(yī)療體檢 五、 勞動(dòng)合同 六、 工資與領(lǐng)薪方法 七、 獎(jiǎng)金 八、 培訓(xùn)、試用期 九、 業(yè)績(jī)考核 十、 調(diào)動(dòng)與晉升 十一、辭職 十二、解雇 第三章 員工待遇/福利 一、 法定假期 二、 病假 三、 事假 四、產(chǎn)假 五、婚假/喪假 六、保險(xiǎn)和醫(yī)療福利 七、工傷 八、工作餐 九、制服 十、年假 十一、員工宿舍 第四章 工作規(guī)則 一、 員工職責(zé) 二、 工作守則 三、 服務(wù)態(tài)度 四、 關(guān)心部屬 五、 服從管理 第五章 獎(jiǎng)懲制度 一、獎(jiǎng)勵(lì) 1、 甲類獎(jiǎng)勵(lì) 2、 乙類獎(jiǎng)勵(lì) 3、 丙類獎(jiǎng)勵(lì) 二、過(guò)失處罰 1、 甲類過(guò)失 2、 乙類過(guò)失 3、 丙類過(guò)失 4、 丁類過(guò)失 第六章 安全條例 一、安全制度和防火措施 二、如遇火災(zāi)或緊急情況 第七章 培 訓(xùn) 第八章 酒店承諾 一、 機(jī)會(huì)平等 二、 人身騷擾 第九章 個(gè)人行為與義務(wù) 第十章 手冊(cè)修訂及廢除 前 言 親愛(ài)的員工: 歡迎您加盟龍川御園,成為我們大家庭中的一員。龍川御園是由安徽天本生態(tài)發(fā)展有限公司投資建造的四星級(jí)綜合商務(wù)型酒店。酒店堅(jiān)持“讓客人滿意”的服務(wù)宗旨，酒店的和諧發(fā)展依靠包括您在內(nèi)的每一名員工的共同努力，每一位員工殷勤有禮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店建成高美譽(yù)度“賓客之家”的根本保證。 為了把我們酒店建設(shè)成海內(nèi)外酒店業(yè)的優(yōu)秀典范,我們秉承團(tuán)結(jié)協(xié)作、敬業(yè)守紀(jì)的團(tuán)隊(duì)精神，酒店將不斷為您提供專業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì),協(xié)助您發(fā)揮潛能,獲得職業(yè)成功，您甜蜜的微笑,良好的儀容,彬彬有禮的舉止,個(gè)性化的服務(wù),將展示您良好的職業(yè)形象。 酒店相信您會(huì)不斷學(xué)習(xí),友愛(ài)同事,恪守本職,謀求進(jìn)步, 酒店定期對(duì)您的工作做出評(píng)估,并從優(yōu)秀員工中選拔管理者,您的努力將得到承認(rèn)和尊重，您將擁有一個(gè)更為廣闊、公平的發(fā)展平臺(tái)。 本《員工手冊(cè)》制訂的政策、制度和紀(jì)律是我們共同遵守的準(zhǔn)則。請(qǐng)您認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》，謹(jǐn)記并遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，讓我們攜手共進(jìn)，齊心協(xié)力，忠誠(chéng)合作，為實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展目標(biāo)共同努力，共創(chuàng)未來(lái)！ 加盟龍川御園,邁向美好職業(yè)新旅程。您將與酒店共同成長(zhǎng)，共同進(jìn)步。 總經(jīng)理： 店 訓(xùn) 客人即我家人，傾心服務(wù)；首問(wèn)負(fù)責(zé)，沒(méi)有借口。 經(jīng)營(yíng)理念 為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)，為員工提供盡情發(fā)揮的舞臺(tái)，為公司創(chuàng)造最大利潤(rùn)。 管理模式 精細(xì)管理，務(wù)實(shí)高效，團(tuán)隊(duì)協(xié)作，踐行五心（同心、恒心、信心、愛(ài)心、上進(jìn)心） 第一章 簡(jiǎn) 介 一、酒店簡(jiǎn)介 龍川御園是由安徽天本生態(tài)發(fā)展有限公司投資建造，是一家四星級(jí)多功能豪華商務(wù)酒店。坐落于歷史悠久的山東文化名城——菏澤東明。 酒店共計(jì)117間（套）客房，備有總統(tǒng)套房房、豪華套房、商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)房、商務(wù)單人間等不同類型的客房。房間布局合理，陳設(shè)典雅，將徽派設(shè)計(jì)與現(xiàn)代理念融為一體。 酒店將以全新的經(jīng)營(yíng)模式，詮釋豪華酒店服務(wù)之理念，是您商務(wù)及休閑最佳的選擇。 二、組織機(jī)構(gòu) 本酒店力求管理科學(xué)化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)以部劃分，實(shí)行總經(jīng)理、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、員工五級(jí)逐級(jí)負(fù)責(zé)的管理制度，各級(jí)管理人員實(shí)行聘任合同制。 第二章 勞動(dòng)條例 一、工作時(shí)間 龍川御園要求員工在指定的時(shí)間上班。員工應(yīng)整齊地穿著制服，佩帶銘牌，手機(jī)調(diào)至靜音或者震動(dòng)準(zhǔn)時(shí)到崗。由于酒店業(yè)的工作性質(zhì)，班次根據(jù)客人的需要進(jìn)行調(diào)整。部門(mén)經(jīng)理有權(quán)調(diào)配員工上下班時(shí)間以盡可能的滿足客人的需求。如有需要，酒店可要求員工加班，加班按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 二、招聘 1、員工錄用標(biāo)準(zhǔn)和辦法 酒店錄用員工的標(biāo)準(zhǔn)，視崗位要求和個(gè)人條件適合與否等而定。采取：（1）面向社會(huì)公開(kāi)招聘；（2）與高校學(xué)校聯(lián)系定期招收實(shí)習(xí)生；（3) 同業(yè)酒店推薦或內(nèi)部調(diào)整使用的辦法，經(jīng)面試、筆試、資歷審查、體檢合格后擇優(yōu)錄用。 2、面試、筆試 任何申請(qǐng)者只有在通過(guò)人事行政部和相關(guān)入職部門(mén)，按酒店要求面試、筆試得到總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辦理入職手續(xù)。 3、資歷審查 應(yīng)聘人員必須如實(shí)填寫(xiě)個(gè)人履歷，酒店人事行政部將以履歷內(nèi)容向有關(guān)單位進(jìn)行調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)有隱瞞、誤導(dǎo)或欺騙行為，酒店有權(quán)對(duì)已聘用的員工作辭退處理，并由本人承擔(dān)由此引起的一切法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 三、考勤 1、考勤以部門(mén)最新的排班表為準(zhǔn)，各部門(mén)應(yīng)在月末將下個(gè)月的排班表確定，一份由部門(mén)人員確定各自班次并簽字確認(rèn)后交由部門(mén)存檔，一份交人事行政部。 2、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定的時(shí)間上下班，并按時(shí)打卡，出勤時(shí)間以打卡時(shí)間為準(zhǔn)。3、嚴(yán)禁委托他人打卡，同時(shí)嚴(yán)禁代替他人打卡，如有違者，打卡行為無(wú)效，同時(shí)對(duì) 托他人和代人打卡者記嚴(yán)重過(guò)失一次，給予雙方《過(guò)失單》處罰； 4、當(dāng)日上班未能打卡的人員，須在上班3小時(shí)內(nèi)填寫(xiě)“未打卡證明”由部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理簽核后轉(zhuǎn)交人事行政部，否則以曠工論處,一個(gè)月中非工作原因未打卡、考勤異常達(dá)三次以上警告一次。 四、醫(yī)療體檢 員工被正式錄用之前必須到酒店指定的衛(wèi)生部門(mén)參加體檢，經(jīng)醫(yī)生證明健康狀況合格后方可被錄用。 五、勞動(dòng)合同 酒店對(duì)應(yīng)聘者擇優(yōu)錄用。根據(jù)自愿、公平、公正原則，酒店將與員工簽訂有固定期限的勞動(dòng)合同。 酒店希望每位員工都受到公平對(duì)待，并且盡可能地得到個(gè)人發(fā)展。酒店并不保證連續(xù)雇用任何員工，并且保留在惡劣的經(jīng)營(yíng)條件、業(yè)績(jī)和經(jīng)營(yíng)情況的變化或任何法律需求的情況下解聘或裁減員工的權(quán)利。您也有權(quán)解除您的聘用關(guān)系，但請(qǐng)您提前30天書(shū)面通知酒店。 六、工資與領(lǐng)薪方法 （1）酒店人事行政部將在員工報(bào)到時(shí)告知其起點(diǎn)工資(均為稅前工資)。 （2）工資每月10日前發(fā)放一次，所有款項(xiàng)將通過(guò)銀行支付。 （3）酒店根據(jù)勞動(dòng)法支付員工加班費(fèi)，但必須獲得批準(zhǔn)，加班時(shí)間可以以補(bǔ)休代替加班費(fèi)。 （4）補(bǔ)休時(shí)間必須登記在部門(mén)工作日記表上，補(bǔ)休時(shí)間必須在1年內(nèi)用完或以工資支付。 （5）簽署勞動(dòng)合同前的人員，酒店發(fā)給勞動(dòng)報(bào)酬中包含了相關(guān)的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用。 （6）入職、調(diào)職或升職首三個(gè)月屬試用期，員工領(lǐng)取試用期工資，試用期滿后經(jīng)酒店人事行政部和員工所在部門(mén)考核合格后，領(lǐng)取該崗位轉(zhuǎn)正工資。 （7）酒店將視經(jīng)營(yíng)情況每年適當(dāng)調(diào)整員工的工資和福利待遇。 七、獎(jiǎng)金 任何獎(jiǎng)金的發(fā)放均由酒店全權(quán)決定，并以酒店業(yè)績(jī)和員工表現(xiàn)為基礎(chǔ)。 八、培訓(xùn)、試用期 凡被酒店正式錄用的員工均須履行一段培訓(xùn)、試用期。員工在工作中將接受培訓(xùn)，并接受對(duì)其工作能力與適應(yīng)性的評(píng)估。試用期內(nèi)，如不能勝任工作或有嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度的，將會(huì)被隨時(shí)解除使用而酒店不需做出任何補(bǔ)償。 九、業(yè)績(jī)考核 除試用期、晉升和調(diào)動(dòng)等評(píng)估外，部門(mén)負(fù)責(zé)人將每年至少一次考核您的工作表現(xiàn)，并與您討論考核結(jié)果，并將您的表現(xiàn)出色之處及有待改進(jìn)之處反饋給您。 十、調(diào)動(dòng)與晉升 酒店提供調(diào)動(dòng)與晉升的機(jī)會(huì)使員工得到增強(qiáng)事業(yè)和成長(zhǎng)發(fā)展的機(jī)會(huì)。酒店將盡可能地從內(nèi)部員工中進(jìn)行晉級(jí)提升。晉升取決于員工的資格條件、經(jīng)驗(yàn)、日常工作表現(xiàn)以及是否愿意把握培訓(xùn)機(jī)會(huì)。店內(nèi)職位公示制度在出現(xiàn)空缺職位時(shí)優(yōu)先考慮在職的員工。若員工希望申請(qǐng)調(diào)動(dòng)，請(qǐng)首先填寫(xiě)內(nèi)部申請(qǐng)表以征求部門(mén)經(jīng)理的批準(zhǔn)，然后與人事行政部聯(lián)系。酒店有權(quán)因工作需要將員工調(diào)往其他部門(mén)工作。 十一、辭職 員工決定辭職提前解除與酒店的勞動(dòng)合同，必須提前30天提交書(shū)面辭職申請(qǐng)，試用期內(nèi)員工辭職需提前7天提交書(shū)面辭職申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)后通知人事行政部，由人事行政部審批，主管以上人員辭職必須由總經(jīng)理審批后方可辦理離職手續(xù)。如未提前書(shū)面通知人事行政部，正式員工必須在最后的工資結(jié)算時(shí)賠付30天的工資補(bǔ)貼及津貼，試用期員工則須賠付7天的工資補(bǔ)貼及津貼。 十二、解雇 （1）員工在酒店服務(wù)期間，觸犯國(guó)家法律法規(guī)。 （2）員工因違反酒店紀(jì)律和規(guī)章制度將按規(guī)定給以必要的處分，直至辭退或開(kāi)除且不予任何補(bǔ)償。 （3）員工工作達(dá)不到要求，經(jīng)培訓(xùn)后仍不能勝任工作者，酒店可予以勸退。 （4）辭退或開(kāi)除員工必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，同時(shí)按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 （5）被核準(zhǔn)辭職、辭退、勸退、開(kāi)除的員工須在最后工作日后一周內(nèi)辦理離職手續(xù)，并歸還酒店所有物品。 第三章 員工待遇/福利 一、法定假期 員工每年均可享受十一天有薪假期。其中：“元旦”一天，“春節(jié)”三天，“清明節(jié)”一天，“五一勞動(dòng)節(jié)”一天，“端午節(jié)”一天，“中秋節(jié)”一天，“國(guó)慶節(jié)”三天。在法定節(jié)假日當(dāng)班者，可根據(jù)員工本人的要求和部門(mén)的實(shí)際情況安排補(bǔ)休或按照國(guó)家規(guī)定給予員工補(bǔ)償。 二、病假 （1）須持縣級(jí)以上或定點(diǎn)醫(yī)院開(kāi)具的有效診斷證明，經(jīng)部門(mén)批準(zhǔn)并辦妥批假手續(xù)后方可休假。如因急診無(wú)法提前請(qǐng)假，須提交醫(yī)院開(kāi)具的有效急診證明，經(jīng)核實(shí)后，可在三天內(nèi)補(bǔ)辦休假手續(xù)。未履行以上手續(xù)者，一律無(wú)效，按曠工論處。。 （2）員工申請(qǐng)病假，病假期間工資扣除工資總額的70%，病假超過(guò)一個(gè)月者，除特殊情況獲得批準(zhǔn)外，一律做勸退處理。 三、事假 （1）員工無(wú)特殊事由者不得請(qǐng)事假，事假一般一次性不超過(guò)十天，（全年累計(jì)不得超過(guò)20天），特殊情況須經(jīng)部門(mén)及人事行政部認(rèn)可后由總經(jīng)理批準(zhǔn)方可延期。 （2）員工請(qǐng)假必須嚴(yán)格按審批權(quán)限和程序辦理，經(jīng)批準(zhǔn)并安排好有關(guān)工作后，方可休假。 （3）事假一概無(wú)薪。 （4）事假審批權(quán)限見(jiàn)下表（部門(mén)助理級(jí)以下人員請(qǐng)事假均需先經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)），不 按權(quán)限請(qǐng)假者，其假期一律無(wú)效，按曠工論處。 審批人 請(qǐng)假人 假期 助理級(jí)（含）以下人員 部門(mén)經(jīng)理 三天以內(nèi) 部門(mén)經(jīng)理 總經(jīng)理 七天以內(nèi) 人力資源經(jīng)理 總經(jīng)理 七天以上 總經(jīng)理 總經(jīng)理 四、產(chǎn)假 已婚的女性正式員工為酒店工作滿1年后均享有勞動(dòng)法規(guī)定的產(chǎn)假。 已達(dá)法定結(jié)婚年齡并且已婚的女員工分娩。可享受連續(xù)四十五的有薪假，其中產(chǎn)前休假十五天，產(chǎn)后休假三十天。且在酒店服務(wù)期間只給假一次。 五、婚假/喪假 酒店正式員工在領(lǐng)取結(jié)婚證后，憑《結(jié)婚證》可申請(qǐng)3天有薪婚假，符合晚婚條件的（男25周歲，女23周歲）可獲10天有薪婚假，必須一次休完。假期包括法定假日及公休日。 正式員工直系親屬（指父母、配偶、子女、配偶之父母、祖父母、兄弟姐妹）去世，可申請(qǐng)三天有薪喪假。 六、保險(xiǎn)和醫(yī)療福利。 （1）酒店根據(jù)國(guó)家及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)政策參加相關(guān)的社會(huì)保險(xiǎn). （2）試用期內(nèi)不實(shí)行酒店保險(xiǎn)制度。 （3）辭退、辭職、終止、解除勞動(dòng)合同或到期不再續(xù)簽勞動(dòng)合同的，自下月起停止交納相關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。 七、工傷 （1）凡因工受傷或死亡者將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理； （2）員工因工受傷應(yīng)立即送至醫(yī)院治療，同時(shí)在二十四小時(shí)內(nèi)填寫(xiě)《工傷事故報(bào)告表》，報(bào)至人事行政部。 八、工作餐 員工餐廳為員工提供工作餐。工作餐僅為當(dāng)班工作的員工提供，嚴(yán)禁浪費(fèi)。 九、制服 酒店將提供員工工作制服，提供員工工作鞋。員工應(yīng)愛(ài)護(hù)制服，并保持穿著整潔，非工作需要，員工不得在酒店外穿制服和工作鞋。因?yàn)E用或個(gè)人不負(fù)責(zé)任造成的制服破損，將由員工負(fù)責(zé)賠償。制服屬于酒店財(cái)產(chǎn)，員工離店時(shí)應(yīng)予歸還。 十、年假 員工在酒店連續(xù)服務(wù)滿1年后可享有5天的有薪年假。年假必須提前2個(gè)星期申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)、人事行政部和總經(jīng)理批準(zhǔn)后可生效。年假須一次性休完，當(dāng)年未休之年假將視為自動(dòng)取消。 十一、員工宿舍 酒店予以外地來(lái)酒店工作的員工提供免費(fèi)住宿，所產(chǎn)生的水電費(fèi)由員工與酒店各承擔(dān)一半，自員工的當(dāng)月工資中直接扣除。任何入住宿舍的員工需自覺(jué)遵守宿舍管理規(guī)定，如有違反酒店有權(quán)取消其住宿的權(quán)利。 第四章 工作規(guī)則 一、員工職責(zé) （1）遵守國(guó)家政策法令，遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、條例、紀(jì)律，嚴(yán)格服從上級(jí)管理。 （2）熱愛(ài)本職工作，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，自覺(jué)維護(hù)酒店聲譽(yù)。 （3）努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 （4）保守酒店秘密，努力做好安全工作。 二、工作守則 （1）按照上、下班工作時(shí)間堅(jiān)守崗位，不擅離職守。下班后不得在酒店?duì)I業(yè)、工作場(chǎng)所逗留。 （2）確因某種原因不能上班，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有臨時(shí)情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門(mén)主管或經(jīng)理代補(bǔ)假單，并在三日內(nèi)補(bǔ)請(qǐng)假單，否則視為曠工。 （3）上、下班自覺(jué)接受保安人員對(duì)隨身所攜帶物品的檢查。 （4）工作時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話、不準(zhǔn)會(huì)客，不準(zhǔn)處理私人事務(wù)。 （5）工作時(shí)間，未經(jīng)許可不能穿制服外出，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、高聲說(shuō)話，閑聊或睡覺(jué)等。 （6）除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。 （7）講文明、講禮貌，不準(zhǔn)譏諷嘲笑客人或?qū)腿瞬蛔鹬夭焕聿徊恰２坏糜胁谎判袨閯?dòng)作，不得與客人爭(zhēng)辯或在公共場(chǎng)所與同事?tīng)?zhēng)論。 三、服務(wù)態(tài)度 （1）真誠(chéng)待客。員工對(duì)賓客應(yīng)持關(guān)心、友善的態(tài)度，為賓客服務(wù)做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到，發(fā)揚(yáng)中華民族熱情好客、真誠(chéng)待人的美德。 （2）注重禮儀。待人誠(chéng)實(shí)，彬彬有禮，舉止文雅，言語(yǔ)親善，說(shuō)話時(shí)使用敬語(yǔ)。服務(wù)過(guò)程問(wèn)有答聲，尊重客人意見(jiàn)，做到賓客至上，熱情禮貌。 （3）面帶笑容。微笑是服務(wù)態(tài)度的基本要求，常露笑容會(huì)給賓客以親切和輕松愉快的感受，每一位員工都要養(yǎng)成微笑的習(xí)慣。 （4）講求實(shí)效。嚴(yán)格遵守時(shí)間，注重效率，急客人所急，幫客人所需，以最短的時(shí)間、最好的服務(wù)滿足客人的需求。 （5）密切協(xié)作。從維護(hù)酒店整體利益出發(fā)，員工之間應(yīng)相互密切配合，真誠(chéng)協(xié)作。 （6）忠誠(chéng)老實(shí)。忠誠(chéng)老實(shí)是做人的美德，每一位員工都必須做到有事必報(bào)，有錯(cuò)必改，不提供虛假情況，不文過(guò)飾非，陽(yáng)奉陰違，陷害他人。 四、關(guān)心部屬 各級(jí)管理人員應(yīng)對(duì)下屬員工嚴(yán)格管理，并關(guān)心他們的工作、生活和進(jìn)步，要一視同仁，尊重他們的民主權(quán)利，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，不準(zhǔn)打罵、體罰、虐待或以權(quán)報(bào)復(fù)員工。 五、服從管理 所有員工應(yīng)尊重上級(jí)，服從管理，按時(shí)完成任務(wù)，不準(zhǔn)無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。有不同意見(jiàn)應(yīng)先執(zhí)行，然后向上級(jí)反映或投訴。有問(wèn)題應(yīng)向直接上級(jí)請(qǐng)示，如遇突發(fā)事件，直接主管不在場(chǎng)必須馬上解決時(shí)，方可越級(jí)請(qǐng)示或反映問(wèn)題。 第五章 獎(jiǎng)懲制度 一、獎(jiǎng)勵(lì) 獎(jiǎng)勵(lì)分為甲、乙、丙三類。 1、甲類獎(jiǎng)勵(lì) 凡符合下列條件之一，將酌情給予甲類獎(jiǎng)勵(lì)一次或可撤消其所受之甲類處罰一次，部門(mén)通報(bào)表?yè)P(yáng)+獎(jiǎng)分10—50元。 （1）認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位知識(shí)，工作進(jìn)步顯著者；出色完成部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，表現(xiàn)優(yōu)秀者。 （2）在酒店組織的各項(xiàng)比賽中，代表部門(mén)獲得較佳名次者。 （3）對(duì)酒店各種不良現(xiàn)象敢于向上級(jí)反映，并提出合理建議者。 2、乙類獎(jiǎng)勵(lì) 凡符合下列條件之一者，將酌情給予乙類獎(jiǎng)勵(lì)一次或可撤消其所受乙類處罰一次，酒店通報(bào)表?yè)P(yáng)+獎(jiǎng)分50—100元。 （1） 在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)者（經(jīng)核實(shí)）。 （2） 拾金不昧者（價(jià)值在200元以上）。 （3） 受到客人不禮貌對(duì)待卻始終禮貌應(yīng)對(duì)者。 （4） 超額、優(yōu)質(zhì)完成工作任務(wù)，效果顯著者。 （5） 提出合理化建議，并行之有效，使酒店取得經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益者。 （6） 發(fā)現(xiàn)壞人壞事挺身而出制止，維護(hù)酒店正常的工作秩序者。 （7） 在工作中厲行節(jié)約，做到愛(ài)護(hù)酒店的一針一線、一分一毫，成績(jī)顯著者。 （8） 被酒店評(píng)為季度優(yōu)秀員工或優(yōu)秀管理者稱號(hào)者 （9） 在酒店外為酒店?duì)幍脴s譽(yù)者。 （10） 經(jīng)常額外加班而不計(jì)較個(gè)人得失者。 3、丙類獎(jiǎng)勵(lì) 凡符合下列條件之一者，酌情給予丙類獎(jiǎng)勵(lì)或可撤消其所受丙類處罰一次，酒店通報(bào)表?yè)P(yáng)+獎(jiǎng)分100—200元。 （1）拾金不昧者（價(jià)值超2000元以上）。 （2）發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者。 （3）在重要接待服務(wù)過(guò)程中，為賓客提供最佳服務(wù)，表現(xiàn)非常突出者。 （4）獲得年度酒店優(yōu)秀員工稱號(hào)或優(yōu)秀管理者稱號(hào)者。 （5）發(fā)現(xiàn)壞人壞事勇于斗爭(zhēng)者。 （6）在酒店或地區(qū)服務(wù)知識(shí)或技能競(jìng)賽中取得好名次，為店?duì)幑庹摺? （7）一年中累計(jì)三次獲得部門(mén)優(yōu)秀員工稱號(hào)者。 （8）參與酒店各項(xiàng)重大經(jīng)營(yíng)活動(dòng)取得顯著成績(jī)者。 二、過(guò)失處罰 過(guò)失處罰分為甲、乙、丙、丁四類。 1、甲類過(guò)失處罰：批評(píng)、口頭警告，扣5—50元。 有下列過(guò)失之一者，按甲類過(guò)失處罰： （1）當(dāng)班時(shí)間儀容儀表達(dá)不到酒店《員工手冊(cè)》的要求。 （2）當(dāng)班時(shí)間看書(shū)報(bào)、吃零食、吸煙、看電視、下棋等與工作無(wú)關(guān)的行為。 （3）當(dāng)班時(shí)間未經(jīng)允許撥打私人電話。 （4）當(dāng)班時(shí)間高聲談話、喧嘩或發(fā)出不必要之聲音。 （5）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑等雜物。 （6）上班前飲酒或吃帶異味的食物而造成行為不端及口腔、身體帶有異味者。 （7）當(dāng)班時(shí)間未經(jīng)上司批準(zhǔn)私自會(huì)客者。 （8）上班、開(kāi)會(huì)遲到5分鐘以內(nèi)。 （9）非因工作原因用餐時(shí)間超過(guò)規(guī)定時(shí)間5分鐘（時(shí)間越長(zhǎng)扣分酌情增加）。 （10）未能按時(shí)、按質(zhì)完成工作任務(wù)。 （11）當(dāng)班時(shí)佩帶不必要的飾物。例如迷信用品、過(guò)多的金銀飾物、國(guó)家明令禁止佩帶之物品等。 （12）未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自帶親友或無(wú)關(guān)人員入服務(wù)臺(tái)或工作間。 （13）違反規(guī)定搭乘客用電梯。 （14）下班后無(wú)故逗留在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所內(nèi)，無(wú)故穿行酒店經(jīng)營(yíng)面客區(qū)域者。 （15）未經(jīng)許可在值班室用膳。 （16）無(wú)視客人存在，怠慢客人。 （17）服務(wù)技能技巧達(dá)不到要求。 （18）待客服務(wù)中不注意禮節(jié)禮貌。 （19）工作自覺(jué)性較差，代替他人打卡以及要求他人代打卡。 （20）同事間協(xié)助精神不夠，導(dǎo)致工作受影響者。 （21）對(duì)工作的態(tài)度隨便，敷衍了事。 （22）所屬工作區(qū)物品擺放凌亂，不整潔衛(wèi)生。 （23）不給下屬以必要的工作及培訓(xùn)指導(dǎo)，造成工作失誤者。 （24）不遵守宿舍及員工食堂的衛(wèi)生條例，亂丟垃圾及影響其他員工正常作息者。 （25）不服從員工食堂工作人員的用具管理。 （26）員工上崗未佩戴胸牌或工服不整潔。 （27）違反規(guī)定使用酒店用品者。 （28）女員工頭發(fā)披肩或男員工頭發(fā)蓋耳，做各種不適合酒店行業(yè)的發(fā)型者。 （29）員工請(qǐng)（休）假期滿后不到人事行政部銷假。 （30）在進(jìn)入上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)辦公室前，不敲門(mén)或未經(jīng)允許就進(jìn)入。 （31）上下班攜物離店不配合保安的查驗(yàn)工作。 （32）在酒店范圍內(nèi)講不文明語(yǔ)言者。 （33）在開(kāi)會(huì)、上班時(shí)穿睡衣、拖鞋者。 2、乙類過(guò)失處罰：書(shū)面警告、部門(mén)批評(píng)，扣50—100元。 有下列過(guò)失之一者，按乙類過(guò)失處罰： （1）當(dāng)值睡覺(jué)，但未造成影響者。 （2）當(dāng)值時(shí)間擅離工作崗位、閑逛、干私人事務(wù)。 （3）頂撞客人或上司，不服從管理者。 （4）當(dāng)班時(shí)間有醉態(tài)者。 （5）對(duì)待客人態(tài)度惡劣者。 （6）違章操作者。 （7）欠缺協(xié)調(diào)控制能力，造成工作混亂。 （8）由于個(gè)人原因造成客人投訴（經(jīng)核實(shí)）。 （9）工作中不注意節(jié)約，導(dǎo)致酒店物料浪費(fèi)。 （10）漠視上司指示，不服從上司的工作安排。 （11）責(zé)任心不強(qiáng)，工作不認(rèn)真，導(dǎo)致工作出差錯(cuò)。 （12）未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，擅自調(diào)崗、換班。 （13）不能以身作則，給下屬造成負(fù)面影響者。 （14）不愛(ài)護(hù)酒店的公共設(shè)施及財(cái)物，造成一定程度的損壞者。 （15）在員工中泄露工資等酒店秘密資料，挑撥是非，傳播不利于團(tuán)結(jié)、有損他人聲譽(yù)消息者。 （16）未按有關(guān)請(qǐng)假手續(xù)辦理請(qǐng)假者，或辦理過(guò)程中某一環(huán)節(jié)出錯(cuò)造成請(qǐng)假手續(xù)未能完成的，追究同樣處罰。 （17）私自加配酒店各種鑰匙。 （18）未經(jīng)允許在宿舍留宿外來(lái)人員。 （19）拾遺不報(bào)（價(jià)值在500元以下）。 （20）上班遲到或早退超過(guò)30分鐘以上一天以內(nèi)者。 （21）未經(jīng)批準(zhǔn)而超越權(quán)限辦事。 （22）兩次被處予甲類處罰者。 （23）在酒店范圍與人爭(zhēng)執(zhí)影響正常工作秩序者。 （24）在酒店范圍內(nèi)用各種不文明語(yǔ)言攻擊、侮辱、謾罵或嘲笑他人，傷人自尊者。 3、丙類過(guò)失處罰：降職、降薪、記過(guò)、無(wú)薪停職、辭退、取消優(yōu)秀員工稱號(hào)、酒店通報(bào)批評(píng)、賠償損失，扣100—200元。 有下列過(guò)失之一者，按丙類過(guò)失處罰： （1）對(duì)異性員工進(jìn)行性騷擾或有意對(duì)身體接觸超出正常范圍者。 （2）當(dāng)值睡覺(jué)，造成較大影響者。 （3）在酒店范圍內(nèi)偷拿其他員工物品者。 （4）不服從上司正確指令，頂撞上司、不聽(tīng)調(diào)動(dòng)等造成工作延誤使酒店蒙受損失者。 （5）搬弄是非、誹謗他人、影響團(tuán)結(jié)、影響聲譽(yù)，造成一定后果者。 （6）未經(jīng)批準(zhǔn)私開(kāi)客房或私配客房鑰匙者。 （7）兩次以上當(dāng)值時(shí)間睡覺(jué)者。 （8）對(duì)賓客不禮貌，與客人爭(zhēng)執(zhí)造成負(fù)面影響者。 （9）虛報(bào)考勤者，提供假資料或報(bào)告者。 （10）工作散漫、粗心大意，違反操作規(guī)程，造成損失者。 （11）涂改或假造單據(jù)、證明者。 （12）發(fā)現(xiàn)事故苗頭不及時(shí)上報(bào)或不及時(shí)處理，導(dǎo)致不良后果，情節(jié)較嚴(yán)重者。 （13）拾遺不報(bào)者。 （14）責(zé)任心不強(qiáng)，導(dǎo)致無(wú)意走單者。 （15）故意破壞、損耗公物或賓客之物品者。 （16）假公濟(jì)私、打擊報(bào)復(fù)、故意亂罰或責(zé)任心不強(qiáng)，當(dāng)罰不罰者。 （17）帶寵物進(jìn)入酒店工作或生活區(qū)內(nèi)者。 （18）在酒店范圍內(nèi)酗酒鬧事者。 （19）無(wú)故連續(xù)曠工三天以上者。 （20）兩次被處予乙類處罰者。 （21）未經(jīng)允許留宿外來(lái)異性人員。 4、丁類過(guò)失處罰：開(kāi)除、賠償損失、全服務(wù)行業(yè)通報(bào)（觸犯刑法者，追究刑事責(zé)任）。 有下列過(guò)失之一者，按丁類過(guò)失處罰： （1）當(dāng)值睡覺(jué)，造成重大事故及影響者。 （2）盜竊酒店物品或客人財(cái)物。 （3）惡意破壞公物或客人物品。 （4）侮辱、謾罵客人，與客人吵架、打架。 （5）聚眾賭博、打架斗毆、酗酒鬧事（情節(jié)嚴(yán)重者）。 （6）向客人索要小費(fèi)或物品者。 （7）使用毒品、麻醉劑或興奮劑。 （8）多次違反酒店規(guī)定，屢教不改。 （9）未經(jīng)批準(zhǔn)，私自兼職。 （10）參與非法活動(dòng)，觸犯國(guó)家刑事法律。 （11）利用職權(quán)索賄、受賄、拿回扣等以權(quán)謀私的行為者。 （12）利用職權(quán)營(yíng)私舞弊、謀取私利、假公濟(jì)私使酒店蒙受相應(yīng)損失者。 （13）泄露酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)密資料者。 （14）違反酒店安全條例，造成重大險(xiǎn)情或他人傷亡者。 注： 1、總經(jīng)理有權(quán)根據(jù)以上所列條款的性質(zhì)按需要補(bǔ)充獎(jiǎng)罰條款。 2、本獎(jiǎng)懲制度采用現(xiàn)金制，每月由人事行政部匯總并提交財(cái)務(wù)部，在月度工資中體現(xiàn)。 3、甲類過(guò)失的有效期為3個(gè)月，乙類過(guò)失的有效期為6個(gè)月，丙類過(guò)失的有效期為12個(gè)月，丁類過(guò)失員工直接開(kāi)除處理。如果在規(guī)定期限內(nèi)或之后，員工未再有任何違紀(jì)行為或者處分，過(guò)失處分可視為被取消。 第六章 安全條例 一、安全制度和防火措施 1、每位員工要牢記安全第一。每位員工都有責(zé)任確保賓客和其他酒店員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，必須嚴(yán)格遵守酒店的安全守則并在有緊急情況發(fā)生時(shí)實(shí)施正確的防火措施。 2、嚴(yán)格遵守酒店制定的各項(xiàng)安全制度、安全操作規(guī)程，正確使用各種防護(hù)用品和防護(hù)工具。 3、熟知本部門(mén)、本崗位的安全狀況。小心！警惕！認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位責(zé)任制。每一位當(dāng)班的經(jīng)理或員工都有責(zé)任確保其工作區(qū)域內(nèi)的安全。 4、遵守酒店吸煙的規(guī)定，嚴(yán)禁隨意亂扔煙頭，火柴棒和其它易燃物品。 5、嚴(yán)禁私自使用、安裝各種電器設(shè)備和亂拉電線。 6、未經(jīng)酒店批準(zhǔn)嚴(yán)禁將槍支彈藥、劇毒物品、易燃易爆物品帶入酒店。發(fā)現(xiàn)以上物品應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門(mén)主管或有關(guān)部門(mén)。 7、保護(hù)賓客和酒店全體員工的生命財(cái)產(chǎn)安全是我們每一位員工的義務(wù)，如遇險(xiǎn)情，要立即報(bào)告并積極協(xié)助排除險(xiǎn)情。 8、嚴(yán)格遵守國(guó)家的各項(xiàng)法規(guī)，法令、條例。發(fā)現(xiàn)違法行為要及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)，對(duì)庇護(hù)和知情不舉報(bào)者，由有關(guān)部門(mén)予以處理。 二、如遇火災(zāi)或緊急情況 1、找到最近的電話并撥打總機(jī)。 2、告訴總機(jī)你的姓名、具體位置、情況如何。 3、保持冷靜并阻止客人及其他員工進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域。 4、等待消防人員的到來(lái)。 5、不要冒險(xiǎn)擅自行動(dòng)。 6、部門(mén)負(fù)責(zé)人將下達(dá)各具體部門(mén)的緊急應(yīng)急措施。而每位員工熟知本部門(mén)的防護(hù)設(shè)施和緊急出口的具體位置也是十分重要的。如遇地震、火災(zāi)、爆炸、搶劫、死亡等其他緊急情況，按酒店制定的相關(guān)預(yù)案行動(dòng)。 第七章 培訓(xùn) 龍川御園致力于為員工提供培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，從而達(dá)到酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。我們深信員工是酒店最重要的財(cái)富，也是最寶貴的資源。 酒店所有員工應(yīng)在入店第一個(gè)月內(nèi)參加入職培訓(xùn)。入職培訓(xùn)包括酒店的情況介紹、員工聘用條件和酒店規(guī)章制度等。 確保我們始終做到超出賓客的愿望，龍川御園為您準(zhǔn)備了各種培訓(xùn)課程與計(jì)劃，您的部門(mén)負(fù)責(zé)人或培訓(xùn)經(jīng)理會(huì)向您做更詳細(xì)的解釋。 第八章 酒店承諾 一、機(jī)會(huì)平等。 酒店承諾給予每位員工平等的錄用、發(fā)展和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，我們將始終致力于通過(guò)內(nèi)部晉升來(lái)加強(qiáng)員工隊(duì)伍。人力資源工作的其它方面也會(huì)貫徹這一承諾。 二、人身騷擾 酒店將向員工提供沒(méi)有任何騷擾的工作環(huán)境。如果任何員工感覺(jué)到他/她受到騷擾（不論口頭或身體的），可以直接向部門(mén)負(fù)責(zé)人、人事行政部或總經(jīng)理反映，酒店將對(duì)此進(jìn)行秘密調(diào)查，以保障員工的合法權(quán)益。 第九章 個(gè)人行為與義務(wù) 在服務(wù)性行業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人外表和衛(wèi)生是十分重要的。員工必須時(shí)刻保持干凈清潔、大方端莊的發(fā)型和整潔的外表。作為新員工入店培訓(xùn)的一部分，所有員工必須參加儀表儀容課程。 第十章 手冊(cè)修訂及廢除 在法律允許的范圍內(nèi)，酒店有權(quán)修訂、修改或廢除本員工手冊(cè)以及其中規(guī)定的部分或所有政策、規(guī)定、程序和方案。 本手冊(cè)由天本公司人事行政部責(zé)解釋。 遵守龍川御園《員工手冊(cè)》及規(guī)章制度同意書(shū) 本人已收到龍川御園《員工手冊(cè)》，并理解遵守手冊(cè)中的規(guī)定和程序是本人的職責(zé)。本人理解該手冊(cè)中包含了龍川御園的政策、規(guī)定和程序。本人完全知道該手冊(cè)并未構(gòu)成用工協(xié)議，也不是雇傭的保證；酒店完全可以決定修改其中的政策和程序而不予事先通知。另外，本人也理解在開(kāi)始工作前，本人必須向酒店提供文件證明本人在安徽宣城績(jī)溪縣的就業(yè)是合法的。 本人已閱讀并理解該《員工手冊(cè)》的全部?jī)?nèi)容，并同意如果本人未遵守龍川御園的政策及《員工手冊(cè)》中的規(guī)章制度，本人將會(huì)受到紀(jì)律處分直至被解除勞動(dòng)合同。 本人清楚有責(zé)任在離開(kāi)時(shí)歸還《員工手冊(cè)》。如果《員工手冊(cè)》丟失或遭蓄意破壞，本人將根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定賠償。 員工姓名： （請(qǐng)用印刷體書(shū)寫(xiě)） 員工簽名： 日 期： 本資料來(lái)自企業(yè)管理資源網(wǎng)www.m448.com 本資料來(lái)自企業(yè)管理資源網(wǎng)www.m448.com 安徽天本生態(tài)發(fā)展有限公司 年 月 日