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山藥種植的方法
山藥品種選擇：目前主要種植的山藥品種有細(xì)毛長(zhǎng)山藥、二毛山藥和日本“大和芋”山藥等品種。
選地開(kāi)溝整畦
山藥的種植應(yīng)盡量避開(kāi)重茬，一般隔三年輪作一次，并忌種花生、紅芋茬。要選擇土層深厚疏松肥沃的地塊為好，要求上下土質(zhì)全都，如下層有粘重土層和白沙崗?fù)翆?，打溝時(shí)應(yīng)徹底打碎，至少1～1.2米土層內(nèi)不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會(huì)影響塊莖的外觀，對(duì)品質(zhì)也有影響。土壤以中性為宜，目前開(kāi)溝一般都采納機(jī)械開(kāi)溝。雙行種植時(shí)，大行距1.7～1.8米，小行距（溝內(nèi)兩趟山藥的行距）40厘米，株距在20～25厘米，溝深85～100厘米，溝寬
2、70厘米。整地整畦時(shí)要整平，預(yù)防澆水時(shí)澆不勻稱。此外，還要做好排水設(shè)計(jì)，確保田間畦內(nèi)無(wú)積水。單行種植時(shí)行距80～100厘米，溝寬30厘米，溝深90～100厘米，株距20～25厘米。
適期播種
大棚山藥一般要求地表5厘米地溫穩(wěn)定超過(guò)9℃～10℃。播種前把山藥苗晾曬一下，這樣可以活化種薯，又能起到殺菌、出芽率高的作用。若用山藥莖塊切斷做種薯，可在切口處準(zhǔn)時(shí)用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下種時(shí)要做到有芽的一塊下，大小一般大的一塊下，這樣芽會(huì)出的齊。
1.淺追肥。假如基肥施用較多，則少追肥或者不追肥，為確保山藥高產(chǎn)，一般追施2～3次，在地上植株長(zhǎng)到1米左右時(shí)追施一次高氮復(fù)合肥，
3、以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山藥膨大期以磷鉀含量較高的多元素復(fù)合肥為主（山藥對(duì)氮、磷、鉀的需求比例是1.5∶2∶5），每畝30公斤左右，最好實(shí)行沖施的方法。生長(zhǎng)后期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素，防早衰。尤其需要留意的是，山藥的汲取根系分布淺，發(fā)生早，呈水平方向伸展，施肥時(shí)應(yīng)施入淺土層以供山藥根系汲取。
2.架要牢。插架及除草山藥在播種后蓋上6～10厘米浮土，澆后用“山藥專用除草劑”150～200克對(duì)水100公斤勻稱噴灑，再蓋地膜、出苗后準(zhǔn)時(shí)搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，側(cè)面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，總之肯定搭牢，以防歪倒。
3.巧澆水
4、。山藥怕澇也不宜太旱，若太旱會(huì)嚴(yán)峻影響山藥的膨大，特殊是在塊莖膨大期，這期間一般10天左右澆一次透水，以后澆水要依據(jù)土壤濕度適當(dāng)澆水。
4.病蟲(chóng)害防治要跟上。病蟲(chóng)害在重茬地塊發(fā)病較重，頭一年種植的地塊發(fā)病較輕，在山藥蔓上架后，開(kāi)頭噴藥防治。山藥的主要病害為炭疽病，屬于真菌性病害，老百姓稱落葉病，表現(xiàn)初期葉片發(fā)黃，葉片消失小斑點(diǎn)，最終莖枯葉落，此病以防為主，做好輪作換茬，選用無(wú)病種薯，播種前用25%多菌靈粉劑500倍浸種25～30分鐘進(jìn)行種薯消毒，栽培后加強(qiáng)田間管理，增加植株抗病性。一般可在發(fā)病初期用70%代森錳鋅500-600倍液、50%甲基托布津700～800倍液交替噴霧，發(fā)病重時(shí)可用日本“大和芋”山藥專用配方農(nóng)藥，發(fā)病初期隔7～10天進(jìn)行噴霧，一般連續(xù)噴施2～3次即可。
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山藥種植的方法
