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1、幼兒園中班健康課教案《好吃的芹菜》含反思
中班健康課教案?好吃的芹菜》含反思適用于中班的健康主題教學活動當中，讓幼兒體驗自己動手包餃子的樂趣，知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜，喜歡參與游戲，體驗，快來看看幼兒園中班健康課?好吃的芹菜》含反思教案吧。
活動目標：
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2.體驗自己動手包餃子的樂趣。
3.喜歡參與游戲，體驗。
4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
重點難點：
芹菜對人體的作用以及多種吃法。
活動準備：
1.帶根
2、的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。
活動過程：
一、產(chǎn)生察看芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰啊《它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一局部《幫忙幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎《吃的是芹菜的哪一局部《(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺《
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫忙小朋友消化食物，順利排便。
請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)兔Υ蠹蚁澄锏睦w維，知道其
3、對人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的《
教師邊說邊操作包芹菜餃子的辦法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動手包芹菜餃子。
教后反思：
平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應該多激勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。
小百科：芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一。
【幼兒園中班健康課教案?好吃的芹菜》含反思】
幼兒園中班健康課教案《好吃的芹菜》含反思
