生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用可行性研究報(bào)告

重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用可行性研究報(bào)告1第一章 總 論 錯(cuò)誤！未定義書簽1.1 項(xiàng)目背景 . 錯(cuò)誤！未定義書簽1.2 項(xiàng)目概況 . 錯(cuò)誤！未定義書簽1.3 問題與建議 . 錯(cuò)誤！未定義書簽第二章 項(xiàng)目需求分析 錯(cuò)誤！未定義書簽?zāi)夸?.1 項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀 錯(cuò)誤！未定義書簽2.2 項(xiàng)目需求分析 . 錯(cuò)誤！未定義書簽2.3 項(xiàng)目建設(shè)必要性 錯(cuò)誤！未定義書簽第三章 建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 . 錯(cuò)誤！未定義書簽3.1 建設(shè)規(guī)模 . 錯(cuò)誤！未定義書簽3.2 建設(shè)內(nèi)容 . 錯(cuò)誤！未定義書簽第四章 建設(shè)場(chǎng)址及建設(shè)條件 . 錯(cuò)誤！未定義書簽4.1 建設(shè)場(chǎng)址現(xiàn)狀 . 錯(cuò)誤！未定義書簽4.2 建設(shè)條件 . 錯(cuò)誤！未定義書簽第五章 建設(shè)方案 錯(cuò)誤！未定義書簽5.1 建設(shè)方案設(shè)計(jì)原則 錯(cuò)誤！未定義書簽5.2 總平面布置 . 錯(cuò)誤！未定義書簽5.3 建筑方案 . 錯(cuò)誤！未定義書簽5.4 設(shè)備方案 . 錯(cuò)誤！未定義書簽5.5 公用工程方案 . 錯(cuò)誤！未定義書簽第六章 環(huán)境保護(hù) 錯(cuò)誤！未定義書簽16.1 建設(shè)地址環(huán)境狀況 錯(cuò)誤！未定義書簽6.2 設(shè)計(jì)原則 . 錯(cuò)誤！未定義書簽6.3 環(huán)保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 錯(cuò)誤！未定義書簽6.4 主要污染物 . 錯(cuò)誤！未定義書簽6.5 治理方案 . 錯(cuò)誤！未定義書簽6.6 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 錯(cuò)誤！未定義書簽第七章 消 防 錯(cuò)誤！未定義書簽7.1 設(shè)計(jì)依據(jù) . 錯(cuò)誤！未定義書簽7.2 消防措施 . 錯(cuò)誤！未定義書簽第八章 節(jié) 能 錯(cuò)誤！未定義書簽8.1 概述 . 錯(cuò)誤！未定義書簽8.2 節(jié)能標(biāo)準(zhǔn) . 錯(cuò)誤！未定義書簽8.3 能源消耗分析 . 錯(cuò)誤！未定義書簽8.4 項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況分析 錯(cuò)誤！未定義書簽8.5 項(xiàng)目節(jié)能管理設(shè)計(jì) 錯(cuò)誤！未定義書簽8.6 節(jié)能節(jié)水措施綜述 錯(cuò)誤！未定義書簽第九章 項(xiàng)目管理及組織機(jī)構(gòu) . 錯(cuò)誤！未定義書簽9.1 項(xiàng)目管理 . 錯(cuò)誤！未定義書簽9.2 組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員 錯(cuò)誤！未定義書簽第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 . 錯(cuò)誤！未定義書簽10.1 項(xiàng)目實(shí)施原則 錯(cuò)誤！未定義書簽10.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 錯(cuò)誤！未定義書簽10.3 幾點(diǎn)說(shuō)明 . 錯(cuò)誤！未定義書簽第十一章 投資估算與資金籌措 . 錯(cuò)誤！未定義書簽11.1 投資估算 . 錯(cuò)誤！未定義書簽11.2 投資計(jì)劃 . 錯(cuò)誤！未定義書簽11.3 資金籌措 . 錯(cuò)誤！未定義書簽第十二章 工程招標(biāo) 錯(cuò)誤！未定義書簽第十三章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤！未定義書簽13.1 編制依據(jù)及說(shuō)明 錯(cuò)誤！未定義書簽13.2 單位功能投資 錯(cuò)誤！未定義書簽13.3 單位功能運(yùn)營(yíng)成本 錯(cuò)誤！未定義書簽13.4 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 錯(cuò)誤！未定義書簽第十四章 社會(huì)評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤！未定義書簽14.1 社會(huì)影響分析 錯(cuò)誤！未定義書簽14.2 互適性分析 . 錯(cuò)誤！未定義書簽14.3 社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析 錯(cuò)誤！未定義書簽第十五章 研究結(jié)論 錯(cuò)誤！未定義書簽附件目錄1、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照2、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證3、種畜禽經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證4、動(dòng)物防疫條件合格證5、技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同6、項(xiàng)目技術(shù)成果評(píng)審驗(yàn)收證書7、科技成果登記證書（省級(jí)）8、銀行貸款合同（已完成投資）及貸款意向書（新增投資）9、項(xiàng)目環(huán)評(píng)批復(fù)10、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)認(rèn)定批復(fù)11、2010 年度會(huì)計(jì)報(bào)表12、其他相關(guān)獲獎(jiǎng)證書5第一章 總 論一、申請(qǐng)項(xiàng)目概述（一）項(xiàng)目所處的技術(shù)領(lǐng)域 項(xiàng)目屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。符合陜科辦發(fā)2011127 號(hào)關(guān)于做好 2011 2012 年度陜西省重大科技創(chuàng)新專 項(xiàng)資金計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)工作的通知文件要求。（二）主要內(nèi)容項(xiàng)目在公司年出欄萬(wàn)頭商品豬的產(chǎn)能基礎(chǔ)上， 技改擴(kuò)建種豬繁育 場(chǎng) 1 個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍 20 棟，建設(shè)飼料庫(kù) 500 平方米。引進(jìn)“家畜及 其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用” 技術(shù)成果， 在公司進(jìn)行轉(zhuǎn)化 應(yīng)用并達(dá)到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。項(xiàng)目建成后，達(dá)到基礎(chǔ)母豬存欄 1000頭，年出欄商品豬 2 萬(wàn)頭 的能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 5200 萬(wàn)元。（三）創(chuàng)新點(diǎn)1. 技術(shù)路線創(chuàng)新：公司從標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)、 良種引進(jìn)、 生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù) 產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，并根據(jù)不同生豬種類、不同階段進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理； 按照國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飼料、獸藥進(jìn)行準(zhǔn)入登記，避免藥物殘留；按 時(shí)對(duì)豬進(jìn)行健康狀況觀察， 定期進(jìn)行疾病抽樣送檢， 及時(shí)開展防疫治 療，確保豬健康生長(zhǎng)。2. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新：引進(jìn)“家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用” 技術(shù)成果， 確保了產(chǎn)品質(zhì)量安全。 商品豬在保證質(zhì)量安全的同時(shí)將飼養(yǎng)期由過去 的 9 個(gè)月以上縮短到現(xiàn)在的 6 個(gè)月，節(jié)省飼料 100 公斤以上， 節(jié)約飼 料費(fèi)用 100 元以上，料肉比由過去的 3.8:1 降低到 2.6-3:1 ，能夠大 幅度降低養(yǎng)豬成本，提高養(yǎng)豬效益。3. 生產(chǎn)工藝創(chuàng)新：家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)的應(yīng)用， 保障了生豬健康生 長(zhǎng)和商品豬的品質(zhì)以及市民食肉安全； 引進(jìn)良種豬， 利用人工受精技 術(shù)開展純繁和雜交， 建立科研推廣和良種繁育體系， 采用全自動(dòng)飼料 配料系統(tǒng)，配合比例精確、稱量快速、準(zhǔn)確，保證了豬飼料的營(yíng)養(yǎng)比 例均衡，同人工操作比較提高工作效率 50%以上，減少生產(chǎn)工人 40%。（四）技術(shù)水平“家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用”是省科技廳 2008 年下達(dá)給安康市漢濱區(qū)的農(nóng)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目，由漢濱區(qū)畜牧中心具 體組織實(shí)施。通過對(duì)家畜科學(xué)飼養(yǎng)、獸藥、飼料等投入品監(jiān)管、疫病 監(jiān)測(cè)、檢疫和規(guī)范屠宰加工等技術(shù)進(jìn)行組裝配套， 以提高家畜及其產(chǎn) 品質(zhì)量安全。該項(xiàng)目技術(shù)成果于 2009年 8月 15日經(jīng)安康市科技局組織相關(guān)專 家進(jìn)行了評(píng)審驗(yàn)收。 評(píng)審專家一致認(rèn)為該項(xiàng)目技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)同類研究 的先進(jìn)水平，并建議進(jìn)一步加快該技術(shù)的推廣應(yīng)用。于 2011年 1 月 15 日被陜西省科技廳登記為省級(jí)科技成果。五）項(xiàng)目的主要用途及應(yīng)用范圍本項(xiàng)目對(duì)引進(jìn)的 “生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)” 進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化 應(yīng)用，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)商品豬，為市場(chǎng)提供安全豬肉。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌 澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng) 滋補(bǔ)之品。豬肝能養(yǎng)血補(bǔ)肝，明目去翳，患夜盲、目暗、浮腫、萎黃 等疾病者可常食之。豬皮性味甘涼，含有膠質(zhì)成分，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，將 豬皮煮熟成凍子食之，能使人皮膚光潔細(xì)膩。豬胰若治白癜風(fēng)，可用 豬胰 1 具，酒浸一小時(shí)，飯上蒸熟食用。豬蹄性味甘咸平，有補(bǔ)血、 通乳、托瘡的作用，可用于產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒等癥。（六）項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義本項(xiàng)目建成后，達(dá)到基礎(chǔ)母豬存欄 1000頭，年出欄商品豬 2 萬(wàn) 頭的能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 5200 萬(wàn)元。本項(xiàng)目嚴(yán)格按照生豬質(zhì)量安全綜合 配套技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)， 通過向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)安全商品豬， 可增加安康市 豬肉產(chǎn)量和豬肉安全， 提高安康市畜牧養(yǎng)殖業(yè)防疫管理水平， 提高農(nóng) 戶的養(yǎng)殖積極性， 對(duì)安康市生豬產(chǎn)業(yè)化起到了積極的促進(jìn)作用； 企業(yè) 將科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)畜牧養(yǎng)殖， 從而提高安康市畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化整 體水平和優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 通過向生產(chǎn)基地周圍的農(nóng)民提 供養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)，可以降低當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)，增加農(nóng)民收入；本 項(xiàng)目的實(shí)施，可將當(dāng)?shù)貥I(yè)余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，推進(jìn)勞動(dòng)就業(yè)， 優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。項(xiàng)目所產(chǎn)豬糞不僅為周邊大棚蔬菜提供有機(jī)肥， 也為養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的 竹林、果園、生態(tài)林提供大量的有機(jī)肥，減少病蟲害，既解決了養(yǎng)殖 污染問題，也促進(jìn)了退耕林木的生長(zhǎng)，對(duì)退耕還林、生態(tài)保護(hù)、無(wú)公 害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)都具有很好的促進(jìn)作用。（七）目前的進(jìn)展情況本項(xiàng)目前期工程已經(jīng)啟動(dòng)， 引進(jìn)了“家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合 配套技術(shù)研究應(yīng)用”技術(shù)成果，完成了專業(yè)技術(shù)人員上崗培訓(xùn)工作； 場(chǎng)區(qū)廠房一期擴(kuò)建工作正在進(jìn)行， 已完成新建豬舍的三通一平； 銀行 貸款和自有資金已落實(shí)， 其中企業(yè)自籌 200 萬(wàn)元和銀行貸款 300 萬(wàn)元 已用于前期建設(shè)之中。目前，工程建設(shè)進(jìn)展順利。（八）申請(qǐng)創(chuàng)新專項(xiàng)資金的必要性通過本項(xiàng)目建設(shè)， 投放一定資金建設(shè)本項(xiàng)目， 推進(jìn)安康市生豬養(yǎng) 殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增強(qiáng)生豬質(zhì)量安全性，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，取得良 好經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，對(duì)推進(jìn)山區(qū)特色資源開發(fā)利用，發(fā)揮其最大經(jīng)濟(jì) 效益，大力發(fā)展地域特色經(jīng)濟(jì)，加快貧困山區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐，帶動(dòng)農(nóng) 民養(yǎng)豬增加收入，提高人民生活水平，早日步入小康社會(huì)，均具有深 遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。搞好該項(xiàng)目的建設(shè)，不僅促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 同時(shí)可以對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)觀念轉(zhuǎn)變， 發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì)， 對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整具 有較高的戰(zhàn)略意義。企業(yè)在項(xiàng)目建設(shè)中已投入了大量資金和技術(shù)， 相當(dāng)部分是銀行貸 款，需要?jiǎng)?chuàng)新專項(xiàng)資金的支持，本項(xiàng)目在正常投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后，經(jīng)濟(jì)效益 和社會(huì)效益顯著，可早日歸還銀行貸款，為政府增加財(cái)政收入。九）本單位實(shí)施項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)1、本項(xiàng)目實(shí)施的優(yōu)勢(shì)（1）管理優(yōu)勢(shì) 本公司是具有獨(dú)立法人資格的科技型企業(yè)。實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司在多年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中， 按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度， 結(jié)合自身的 特點(diǎn)，形成了功能劃分合理、職責(zé)明確、制度健全規(guī)范、管理科學(xué)的 經(jīng)營(yíng)管理體系。 不但在良種豬繁育、 生產(chǎn)營(yíng)銷等方面培養(yǎng)了一支能力 強(qiáng)、素質(zhì)高的員工隊(duì)伍， 而且還建立與形成了一整套科學(xué)規(guī)范的管理 制度和質(zhì)量保障體系。（ 2）技術(shù)優(yōu)勢(shì)公司引進(jìn) “家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用” 技術(shù) 成果，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、安康學(xué)院為技術(shù)依托單位，有 3 名畜 牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)本科生，長(zhǎng)期同企業(yè)簽訂有技術(shù)服務(wù)協(xié)議。（3）生產(chǎn)優(yōu)勢(shì) 公司生產(chǎn)基地交通便利，供排水、供電、生活設(shè)施齊全。公司始 終堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力， 并且專門成立了生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園 項(xiàng)目組，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)過程中，培養(yǎng)了一大批熟練工人，積累了豐富 的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，可以為本項(xiàng)目提供人員、生產(chǎn)技術(shù)和管理支持。本項(xiàng)目在充分利用原有動(dòng)力、三廢處理、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)檢等設(shè)施基礎(chǔ) 上，利用公司現(xiàn)有畜牧養(yǎng)殖資源，購(gòu)置先進(jìn)加工設(shè)備和裝置，建設(shè)年 出欄 2 萬(wàn)頭的養(yǎng)豬設(shè)施， 引進(jìn)生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)化應(yīng) 用，既節(jié)省投資，又降低生產(chǎn)成本，具有明顯的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。4）資源優(yōu)勢(shì)一是養(yǎng)豬是項(xiàng)目區(qū)和安康市農(nóng)村的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目區(qū) 90以上的農(nóng)戶都有養(yǎng)殖經(jīng)歷，有深厚的群眾基礎(chǔ)；二是資源充足， 飼草飼料豐富，僅漢濱區(qū)內(nèi)每年生產(chǎn)有 3 萬(wàn)噸玉米和 2 萬(wàn)噸（ 折干） 薯類，還有 2 萬(wàn)噸紅苕蔓和 8000多萬(wàn)公斤的農(nóng)副產(chǎn)品可供生豬食用， 其發(fā)展?jié)摿薮螅蝗莿诹Τ渥?，全區(qū)有 8 萬(wàn)多剩余農(nóng)村勞動(dòng)力，長(zhǎng) 期從事養(yǎng)豬生產(chǎn)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)；四是市場(chǎng)潛力巨大，全區(qū)年平 均飼養(yǎng) 30 萬(wàn)頭左右的豬，本區(qū)僅銷售 4.5 萬(wàn)頭商品豬，向縣外銷售 25 萬(wàn)頭商品肉豬。五是漢濱交通發(fā)達(dá)，信息暢通，產(chǎn)品能夠在較短 時(shí)間內(nèi)融于全國(guó)市場(chǎng)。2、本項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目在生豬養(yǎng)殖過程中可能存在技術(shù)、 市場(chǎng)以及組織管理方面 的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)此公司將在國(guó)家各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策和產(chǎn)業(yè)政策的指導(dǎo)下， 適時(shí) 調(diào)整和完善自身的發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)策略， 充分運(yùn)用目前的各項(xiàng)優(yōu)惠政 策，盡快培育公司的綜合優(yōu)勢(shì)，這些都增加了本公司的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 項(xiàng)目技術(shù)成熟穩(wěn)定，市場(chǎng)前景廣闊，政策保障得力，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)較小。二、計(jì)劃目標(biāo)（一）總體目標(biāo)本項(xiàng)目建設(shè)期限自 2011年 8月至 2013年 2月，在項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi) 計(jì)劃總投資 2200 萬(wàn)元，項(xiàng)目完成后達(dá)到基礎(chǔ)母豬存欄 1000 頭，年出 欄商品豬 2 萬(wàn)頭的能力。項(xiàng)目完成后，實(shí)現(xiàn)銷售收入 5200 萬(wàn)元，利潤(rùn) 856.50 萬(wàn)元。項(xiàng)目 實(shí)施單位資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2800萬(wàn)元。企業(yè)人員總數(shù)達(dá)到258人，新增 就業(yè)人員165人，每年可增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 4563.28萬(wàn)元。帶動(dòng)1000農(nóng) 戶從事養(yǎng)豬業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民500人就地就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。（二）經(jīng)濟(jì)目標(biāo)本項(xiàng)目執(zhí)行期內(nèi)（2011年8月一2013年2月），累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增 加值1154萬(wàn)元，累計(jì)完成銷售收入 5200億元，累計(jì)凈利潤(rùn)856.50萬(wàn)元。（三）技術(shù)、質(zhì)量指標(biāo)1.生產(chǎn)母豬繁殖指標(biāo)生產(chǎn)母豬繁殖指標(biāo)項(xiàng)目指 標(biāo)生產(chǎn)母豬平均年產(chǎn)仔窩數(shù)（窩）2以上平均每窩產(chǎn)仔豬數(shù)（頭）11以上平均窩產(chǎn)活仔豬數(shù)（頭）10以上仔豬斷奶日齡（天）35以上哺育率（%95以上每頭母豬年產(chǎn)幼豬數(shù)（頭）19以上2.生長(zhǎng)發(fā)育豬生長(zhǎng)指標(biāo)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)斷奶時(shí)（35日齡）體重（kg）7以上保育期（70日齡）體重（kg）22以上育成率（%96以上生長(zhǎng)肥育期（2290kg）平均日增重（g）600以上達(dá)體重90kg日齡（天）180以上肥育率（%98以上（四）階段目標(biāo)本項(xiàng)目分三個(gè)階段分別在1.5年完成所有工程笫一階段： 2011年8 月至 2011年 12月，落實(shí)自有資金和銀行 貸款；完成項(xiàng)目可行性研究，項(xiàng)目啟動(dòng)資金籌措；引進(jìn)“家畜及其產(chǎn) 品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用”技術(shù)成果，項(xiàng)目規(guī)劃，施工圖紙 設(shè)計(jì)，土建工程正式啟動(dòng)。本階段計(jì)劃投資 500 萬(wàn)元。笫二階段： 2012年 1月至 2012年10月，設(shè)備考察、選定，簽 訂設(shè)備訂貨合同；技改擴(kuò)建種豬繁育場(chǎng) 1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍 20 棟，建 設(shè)飼料庫(kù) 500 平方米。本階段計(jì)劃投資 1400萬(wàn)元。第三階段： 2012年11月至 2013年2月，完成項(xiàng)目后期收尾工 作，完成生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。本階段計(jì)劃投資 300 萬(wàn)元。43第二章 申請(qǐng)單位情況一、基本情況單位名稱：安康市龍?zhí)B(yǎng)殖有限公司 單位地址：安康市漢濱區(qū)吉河鎮(zhèn)高水田村五組 注冊(cè)時(shí)間： 2008年 8月22日 注冊(cè)資金： 309 萬(wàn)元法定代表人：馮靜登記注冊(cè)類型：有限公司 主管單位（部門）名稱：安康市科技局。產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)： 私營(yíng)性質(zhì)企業(yè)控股安康市龍?zhí)B(yǎng)殖有限公司， 成立于 2008年 8月 22日，公司建在 安康市漢濱區(qū)吉河鎮(zhèn)高水田村五組。本公司是一家集“生態(tài)模式、科 技示范、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)和休閑觀光”為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 龍頭企業(yè)。按照安康市政府“富硒食品”的品牌開發(fā)思路，以生豬養(yǎng) 殖為基礎(chǔ)，設(shè)施蔬菜種植、觀光農(nóng)業(yè)與有機(jī)肥、沼氣開發(fā)利用并舉， 生產(chǎn)無(wú)公害、綠色富硒產(chǎn)品，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，著力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 發(fā)展。公司推廣“標(biāo)準(zhǔn)化、全自動(dòng)化圈舍養(yǎng)殖糞污有機(jī)肥加工優(yōu)質(zhì) 無(wú)公害設(shè)施蔬菜”的“龍?zhí)┠Ｊ健?，形成產(chǎn)業(yè)鏈條緊密結(jié)合。二、人員及開發(fā)能力（一）法定代表人和高層經(jīng)營(yíng)管理人員的基本情況公司法定代表馮靜，女，現(xiàn)年 48 歲，大專文化，系陜西安康人， 現(xiàn)任安康市龍?zhí)B(yǎng)殖有限公司經(jīng)理。安康市第二次婦女代表大會(huì)代 表、陜西省女企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)員、安康市女企業(yè)家協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、慈善協(xié) 會(huì)安康市分會(huì)秘書長(zhǎng)、 安康市第三屆政協(xié)委員、 安康市第二屆十杰創(chuàng) 業(yè)女性、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品女經(jīng)紀(jì)人。市場(chǎng)部經(jīng)理張萌，女，陜西省安康市人， 23 歲，大學(xué)學(xué)歷，營(yíng) 銷策劃專業(yè)，在公司主要從事市場(chǎng)開拓及銷售團(tuán)隊(duì)管理、 培訓(xùn)等工作， 長(zhǎng)期關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向， 積極開發(fā)企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)， 具有一定的市場(chǎng)開拓能 力和銷售團(tuán)隊(duì)管理能力，對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)具有敏銳的洞察力， 為公司開發(fā)出了一定的未定客戶和廣闊前景的市場(chǎng)。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人趙萬(wàn)峰，男，陜西省安康人，?？茖W(xué)歷，財(cái)會(huì)專業(yè) 專業(yè)，熟悉現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理制度及資本運(yùn)作方式， 主要負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)戰(zhàn) 略和內(nèi)控體系建立、資本運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目融資工作。其任職期間，各項(xiàng)賬 目清楚，公司的財(cái)務(wù)狀況良好。（二）項(xiàng)目及技術(shù)負(fù)責(zé)人的基本情況技術(shù)負(fù)責(zé)人：何先進(jìn) , 男, 大學(xué)學(xué)歷，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，擔(dān)任安康市 龍?zhí)B(yǎng)殖有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人。 畢業(yè)至今一直在大型規(guī)?；i場(chǎng)從事 技術(shù)及管理工作， 積累了豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)， 在技術(shù)領(lǐng)域勇于探索， 具有很強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和開拓能力。技術(shù)顧問：邱文平，男，畜牧師，漢濱區(qū)畜牧中心動(dòng)物檢疫站站長(zhǎng)。技術(shù)顧問：張管社，男，研究生學(xué)歷，安康市畜牧中心高級(jí)獸醫(yī) 師。技術(shù)顧問：孫世鐸，男，博士，西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)科學(xué)院教授。（三）單位人員基本情況企業(yè)現(xiàn)有人員 93 人，大專以上學(xué)歷 21 人，最大年齡 47歲，最 小年齡 21 歲，平均年齡 30 歲，職稱結(jié)構(gòu)：中高級(jí)職稱 6人，中級(jí)職 稱 9 人，初級(jí)職稱 4 人。企業(yè)團(tuán)隊(duì)本著科學(xué)合理、精干高效、以事定 崗、以崗定人的原則進(jìn)行人力資源配置，其中管理人員 7 人，研發(fā)人 員 11 人，生產(chǎn)人員 61 人，銷售人員 6 人，其他人員 8 人。（四）技術(shù)創(chuàng)新能力企業(yè)技術(shù)力量雄厚，研發(fā)能力強(qiáng)。目前，本項(xiàng)目以西北農(nóng)科大學(xué) 和安康學(xué)院為依托， 引進(jìn)西北農(nóng)林科技大學(xué)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)， 與 動(dòng)物學(xué)院和植物學(xué)院建立長(zhǎng)期合作關(guān)系， 聘請(qǐng)專家教授 5 人，常年定 期服務(wù)指導(dǎo)， 現(xiàn)有科研人員都具備中高級(jí)畜牧師職稱， 技術(shù)研發(fā)實(shí)力 強(qiáng)。在項(xiàng)目建設(shè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，都將遵循高起點(diǎn)、嚴(yán)要求的方針，采用 國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，確保產(chǎn)品質(zhì)量。三、上年度單位財(cái)務(wù)狀況截止 2010年12月30日公司總資產(chǎn) 1016.61 萬(wàn)元，其中固定資 產(chǎn) 719.47 萬(wàn)元、流動(dòng)資產(chǎn) 291.41 萬(wàn)元、無(wú)形資產(chǎn) 5.73 萬(wàn)元，流動(dòng) 負(fù)債 155.93 萬(wàn)元，負(fù)債總額 155.93 萬(wàn)元， 所有者權(quán)益 860.68 萬(wàn)元； 營(yíng)業(yè)收入 2055.13 萬(wàn)元、凈利潤(rùn) 303.83 萬(wàn)元、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率 14.78%、 總資產(chǎn)報(bào)酬率 49.47%，凈資產(chǎn)收益率 35.08%、投資報(bào)酬率 27.56%、 資產(chǎn)負(fù)債率 15.34%、流動(dòng)比率 1.88 、速動(dòng)比率 1.26 。四、管理情況公司引進(jìn)西北農(nóng)林科技大學(xué)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)， 與動(dòng)物學(xué)院和 植物學(xué)院建立長(zhǎng)期合作關(guān)系， 聘請(qǐng)專家教授 5 人，常年定期服務(wù)指導(dǎo)， 推介先進(jìn)技術(shù)。 為保證公司的正常健康運(yùn)行， 公司建立了一系列管理 制度，主要包括財(cái)務(wù)管理、衛(wèi)生管理、質(zhì)量管理、用工管理以及庫(kù)房 管理、設(shè)備管理、安全管理等，涉及公司的各個(gè)部門和各個(gè)環(huán)節(jié)。擁 有內(nèi)部研發(fā)機(jī)構(gòu)， 集科研、開發(fā)、生產(chǎn)于一體， 加快了成果轉(zhuǎn)化步伐， 按照國(guó)家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求， 公司建立了嚴(yán)格的質(zhì)量保障管理體系， 從 制度、人員、檢驗(yàn)設(shè)備、主管部門、獎(jiǎng)懲制度等方面包括產(chǎn)品的生產(chǎn) 全過程。公司在財(cái)務(wù)管理方面， 嚴(yán)格按照財(cái)政部頒布的會(huì)計(jì)制度執(zhí)行， 并 建立了相應(yīng)的會(huì)計(jì)核算體系和財(cái)務(wù)流程。 財(cái)務(wù)管理部門回根據(jù)會(huì)計(jì)核 算體系和財(cái)務(wù)流程，定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，做好現(xiàn)金管理、票據(jù)管理、 應(yīng)收帳款管理和存貨管理，縮短資金的流轉(zhuǎn)周期，加強(qiáng)融資渠道，增 強(qiáng)資金投入，使企業(yè)管理與資金運(yùn)作更加規(guī)范和合理。針對(duì)本項(xiàng)目，公司專門成立由總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)、相關(guān)人員參與 的項(xiàng)目建設(shè)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)和投產(chǎn)前準(zhǔn)備工作；設(shè)立專門的項(xiàng) 目服務(wù)機(jī)構(gòu)，專門對(duì)項(xiàng)目小組的需求服務(wù)。第三章技術(shù)可行性和成熟性分析一、技術(shù)創(chuàng)新性(一) 項(xiàng)目的基本原理及關(guān)鍵技術(shù)、技術(shù)或工藝路線1項(xiàng)目的基本原理本項(xiàng)目以實(shí)施良種豬雜交繁育與生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用為目的，通過對(duì)科學(xué)飼養(yǎng)、獸藥、飼料等投入品監(jiān)管、疫病 監(jiān)測(cè)、檢疫和規(guī)范屠宰加工等技術(shù)進(jìn)行組裝配套，以提高生豬質(zhì)量安 全，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。2. 關(guān)鍵技術(shù)(1) 種豬良種選擇及雜交繁育技術(shù)中種豬受精率的控制。(2) 根據(jù)豬的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段加喂不同營(yíng)養(yǎng)水平的配合飼料， 隨著豬體重增加，補(bǔ)充飼料“添加劑”，平衡飼料的營(yíng)養(yǎng)成分，滿足 豬正常生理活動(dòng)和發(fā)育需要。(3) 疫病監(jiān)測(cè)和診療技術(shù)3. 技術(shù)或工藝路線良種豬雜交模式杜洛克良種豬雜交商品豬良種豬母豬生產(chǎn)工藝流程生豬質(zhì)量安全生產(chǎn)合理配置飼一引進(jìn)良種生豬科學(xué)飼養(yǎng)二標(biāo)準(zhǔn)圈舍、沼氣進(jìn)7 人工授精規(guī)范投放合理使用獸藥£ 登記準(zhǔn)入V及時(shí)檢 生豬疫病監(jiān)定期抽檢T運(yùn)輸檢生豬育肥出產(chǎn)地檢疫市場(chǎng)檢疫監(jiān)1一屠宰檢疫定點(diǎn)屠宰加工銷售*二無(wú)害化處理八-品質(zhì)檢驗(yàn)二）創(chuàng)新點(diǎn)1. 技術(shù)路線創(chuàng)新：公司從標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)、 良種引進(jìn)、 生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù) 產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，并根據(jù)不同生豬種類、不同階段進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理； 按照國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飼料、獸藥進(jìn)行準(zhǔn)入登記，避免藥物殘留；按 時(shí)對(duì)豬進(jìn)行健康狀況觀察， 定期進(jìn)行疾病抽樣送檢， 及時(shí)開展防疫治 療，確保豬健康生長(zhǎng)。2. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新：引進(jìn)“家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用” 技術(shù)成果， 確保了產(chǎn)品質(zhì)量安全。 商品豬在保證質(zhì)量安全的同時(shí)將飼養(yǎng)期由過去 的 9 個(gè)月以上縮短到現(xiàn)在的 6 個(gè)月，節(jié)省飼料 100 公斤以上， 節(jié)約飼 料費(fèi)用 100 元以上，料肉比由過去的 3.8:1 降低到 2.6-3:1 ，能夠大 幅度降低養(yǎng)豬成本，提高養(yǎng)豬效益。3. 生產(chǎn)工藝創(chuàng)新：家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)的應(yīng)用， 保障了生豬健康生 長(zhǎng)和商品豬的品質(zhì)以及市民食肉安全； 引進(jìn)良種豬， 利用人工受精技 術(shù)開展純繁和雜交， 建立科研推廣和良種繁育體系， 采用全自動(dòng)飼料 配料系統(tǒng)，配合比例精確、稱量快速、準(zhǔn)確，保證了豬飼料的營(yíng)養(yǎng)比 例均衡，同人工操作比較提高工作效率 50%以上，減少生產(chǎn)工人 40%。4. 產(chǎn)品性能及使用效果的顯著變化： 豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。 因?yàn)樨i肉纖維較 為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味物別鮮美。 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂 肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧，。具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥之功效；主治熱病傷津、消 渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋 肝陰，潤(rùn)肌膚， 利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足 引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。（三）項(xiàng)目的技術(shù)來(lái)源、合作單位情況、知識(shí)產(chǎn)權(quán)的歸屬情況1、項(xiàng)目的技術(shù)來(lái)源本項(xiàng)目技術(shù)為引進(jìn)消化技術(shù)， 公司引進(jìn)“家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全 綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用” 技術(shù)成果， 在公司進(jìn)行轉(zhuǎn)化應(yīng)用并達(dá)到產(chǎn)業(yè) 化發(fā)展。2、合作單位情況項(xiàng)目合作單位主要為漢濱區(qū)畜牧中心。3、知識(shí)產(chǎn)權(quán)的歸屬情況 本項(xiàng)目引進(jìn)的“家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用” 技術(shù)成果知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸漢濱區(qū)畜牧中心所有。 項(xiàng)目在實(shí)施期間所取得的 知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸本公司所有。（四）項(xiàng)目國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要問題及近期發(fā)展趨勢(shì)1. 項(xiàng)目國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)的重要組成部分， 人類養(yǎng)豬的歷史久遠(yuǎn)。 豬肉是 人類生存， 延續(xù)不可缺少的動(dòng)物性營(yíng)養(yǎng)食品， 是世界消費(fèi)最廣泛的紅 肉。所以，養(yǎng)豬生產(chǎn)在畜牧業(yè)乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中始終占居重要位置。我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久，具有許多地方特色的豬種資源。有農(nóng)村 100 頭以下的小規(guī)模飼養(yǎng)，有 500頭-2000 頭左右的中等規(guī)模的飼養(yǎng)，也 有上萬(wàn)頭以上的大規(guī)模飼養(yǎng)。 因?yàn)榍皫啄曦i肉價(jià)格持續(xù)的低靡， 造成 養(yǎng)豬戶效益下降， 養(yǎng)豬的積極性下降， 所以超大規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)非常少 了，還有就是大規(guī)模的養(yǎng)殖需要很大的面積，比如一個(gè) 2000 頭生豬 的飼養(yǎng)場(chǎng)大約需要 60 畝地的面積。原料價(jià)格主導(dǎo)著養(yǎng)豬業(yè)， 高價(jià)格的原料限制了一部分人養(yǎng)豬。 豬 糧比價(jià)是說(shuō)明盈虧的一個(gè)重要指標(biāo)。 但成本控制得越好， 技術(shù)水平越 高，抗風(fēng)險(xiǎn)能力就會(huì)越強(qiáng)。 近期國(guó)家對(duì)進(jìn)口原料的宏觀調(diào)控，將有助 于大家渡過難關(guān)。 投資心理更趨成熟是有目共睹的事實(shí)。 為了最大限 度地減少風(fēng)險(xiǎn)， 事前均進(jìn)行了大量的調(diào)查， 進(jìn)行了分析并制定了可行 性報(bào)告，在選擇是生產(chǎn)種豬還是商品豬，是供內(nèi)需還是出口，是深加 工還是賣活體均比較慎重。 在投入技術(shù)改造、 開發(fā)和完善銷售體系方 面也做了大量的工作。 生產(chǎn)安全、健康、無(wú)污染食品成了大家的共識(shí)。 通過這種辦法有利于提高出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)， 激活國(guó)內(nèi)市場(chǎng)， 改變供需平 衡關(guān)系，使養(yǎng)豬生產(chǎn)者和豬肉消費(fèi)者均獲利。前者是經(jīng)濟(jì)效益，后者 是社會(huì)效益（放心肉） 。國(guó)家在這方面也做了大量的工作，有的是強(qiáng) 制執(zhí)行，可見這是大勢(shì)所趨，相信在不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)會(huì)有收益。產(chǎn)、供、 銷一體化格局的形成將使賣豬難的問題得到緩解。 很多省市都有經(jīng)營(yíng) 較好的肉聯(lián)加工廠、 火腿腸加工廠 （公司）與農(nóng)戶聯(lián)合， 這樣一方面農(nóng) 戶銷售收入得到了保障，另一方面，技術(shù)方面也有大公司的支持，相 對(duì)來(lái)說(shuō)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力增強(qiáng)了。西部大開發(fā)將拉動(dòng)西部各省市的消費(fèi)。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)可以充分利用這次契機(jī)在資金、種豬、技術(shù)、管理 等方面支持西部。西部經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將改善人們的消費(fèi)習(xí)慣和飲食結(jié) 構(gòu)，以豬肉為主的消費(fèi)形式還要維持很長(zhǎng)一段時(shí)間， 其市場(chǎng)潛力是巨 大的，所以養(yǎng)豬業(yè)是大有可為的。 行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)范將有利于養(yǎng)豬業(yè)的 發(fā)展。在一些省市成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)和種豬測(cè)定中心， 對(duì)維護(hù)良好的種 豬市場(chǎng)秩序起到指導(dǎo)作用，人們有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行技術(shù)交流和合作， 同時(shí)行業(yè)協(xié)會(huì)和種豬測(cè)定中心還擔(dān)起了技術(shù)推廣、 種豬推廣、 經(jīng)驗(yàn)交 流等任務(wù)。2010 年我國(guó)生豬存欄量一直保持在 4.34 4.55 億頭范圍內(nèi)，全 年生豬平均存欄 4.4543 億頭。與 2009 年度比下降 0.1153 億頭，降 幅 2.5%。從世界養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)看，今后的豬肉主要產(chǎn)地仍是 西歐、北美和中美洲、亞洲主要是中國(guó)、日本、臺(tái)灣等，但大多數(shù)發(fā) 達(dá)國(guó)家豬的生產(chǎn)力已相當(dāng)高， 豬肉生產(chǎn)趨于穩(wěn)定， 而發(fā)展中國(guó)家豬肉 生產(chǎn)和消費(fèi)正在快速增加， 這是因豬肉的產(chǎn)量和消費(fèi)主導(dǎo)因素是社會(huì) 經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展和養(yǎng)豬生產(chǎn)力的水平提高。2. 存在的主要問題 （1）大規(guī)模豬場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較差，特別是內(nèi)地規(guī)模豬場(chǎng)，由 于對(duì)市場(chǎng)開拓不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不高，其經(jīng)濟(jì)效益受到影響。同時(shí)規(guī)模 豬場(chǎng)面臨著農(nóng)村養(yǎng)豬戶和國(guó)外現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的雙重夾擊， 日后競(jìng)爭(zhēng)將 趨熾熱化。單憑拿到出口指標(biāo)也不能完全解決問題，只有在財(cái)務(wù)上， 在管理、技術(shù)、生產(chǎn)、市場(chǎng)上面增加抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，才會(huì)有出路。（ 2）疫病的威脅日趨加大。國(guó)內(nèi)本身的舊病重現(xiàn)，新病未去，國(guó)外新病的 “引進(jìn)”（引進(jìn)種豬也將病引進(jìn)來(lái)了） ；混合感染， 代謝病， 新的遺傳病，非典型、亞臨床病癥增多；傳染病的危害越來(lái)越大，無(wú) 科學(xué)、系統(tǒng)、嚴(yán)密規(guī)范的防疫體系，也使豬場(chǎng)（群）間感染（傳染） 的機(jī)會(huì)加大，控制環(huán)境愈來(lái)愈無(wú)力；對(duì)傳染病更是無(wú)法從氣候、區(qū)域 等大的方面來(lái)控制， 所需安全半徑與實(shí)際星羅棋布的養(yǎng)豬格局形成對(duì) 峙局面。這幾年國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)禽業(yè)受到災(zāi)難性打擊是最好的例證。（ 3）養(yǎng)豬技術(shù)落后。全國(guó)除發(fā)達(dá)地區(qū)和后來(lái)興建的一些豬場(chǎng)設(shè) 施較好以外，很多規(guī)模豬場(chǎng)的設(shè)備老化，結(jié)構(gòu)不合理，無(wú)法提供現(xiàn)代 豬所需的良好環(huán)境， 更無(wú)法發(fā)揮其生長(zhǎng)潛能。 對(duì)養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用 還比較欠缺， 對(duì)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用也只能算是某些豬場(chǎng)的專利， 不重視 選種選育， 不推廣人工授精的比比皆是。 農(nóng)村養(yǎng)豬者對(duì)技術(shù)欠缺和渴 求更是深有感受。科技推廣還任重道遠(yuǎn)。3. 近期發(fā)展趨勢(shì)（ 1）要總量控制，適度養(yǎng)殖。不養(yǎng)豬，少養(yǎng)豬：市場(chǎng)豬肉供應(yīng) 不足，會(huì)引起豬肉價(jià)格上漲， 老百姓，政府管理部門有意見。 多養(yǎng)豬： 糧食緊缺，土地資源不足，環(huán)境壓力大。適度養(yǎng)殖：按照我國(guó)人民生 活習(xí)慣，人均豬肉消費(fèi)占有量達(dá)到40kg，就可以基本滿足人民日常需要。在控制全省生豬飼養(yǎng)總量上， 可根據(jù)各地生豬存欄及飼養(yǎng)條件， 規(guī)劃制定各地區(qū)生豬飼養(yǎng)量，做到總量控制 , 適度規(guī)模，科學(xué)發(fā)展。（ 2）發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖。 2010 年，我省大大小小的豬場(chǎng)總共有 76172個(gè)，其中年出欄 50 頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有 60633個(gè)，占 79.6%； 年出欄 500 頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有 6739個(gè)，占 8.8%；年出欄 1000 頭 以上的規(guī)模豬場(chǎng)有 2892個(gè)；年出欄 3000 頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有 809個(gè)； 年出欄 5000 頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有 393個(gè)；年出欄 10000頭以上規(guī)模 豬場(chǎng)有 132 個(gè)，占 1.73% 。還有年出欄 50 頭以下的散養(yǎng)豬場(chǎng) 15539 個(gè)，占 20.4%。年出欄 500 頭以下的小規(guī)模和散養(yǎng)豬場(chǎng)有 53894個(gè)， 占 70.8%。小規(guī)模和散養(yǎng)豬場(chǎng)，疫病多，生產(chǎn)水平低下，添加違禁藥 物，亂用抗生素，污染環(huán)境，不僅提供市場(chǎng)產(chǎn)品總量少，而且所提供 的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量和安全沒有保證。 隨著今后城市的超市供應(yīng)豬肉， 進(jìn) 貨渠道朝向發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)（安全、品牌準(zhǔn)入制） ，如香港、上海，定 向向大型畜牧場(chǎng)進(jìn)貨， 小規(guī)模豬場(chǎng)就更難生存。 大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)有技術(shù)， 有資金，有環(huán)保意識(shí)和投入，有很強(qiáng)的安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，生產(chǎn)出 來(lái)大量的豬肉產(chǎn)品， 不僅可以保障市場(chǎng)供應(yīng)量， 而且豬肉產(chǎn)品相對(duì)安 全、優(yōu)質(zhì)，是我省生豬產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量和發(fā)展方向。（3）發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。要走“六個(gè)現(xiàn)代化”養(yǎng)豬的道路：畜 禽良種化（性能測(cè)定和遺傳評(píng)估）；養(yǎng)殖設(shè)施化（高床、漏縫、自 動(dòng)控溫、自動(dòng)飼喂、自動(dòng)飲水、衛(wèi)生和環(huán)保）：生產(chǎn)規(guī)范化；防 疫制度化（科學(xué)免疫和環(huán)境消毒）；糞污處理無(wú)害化（漏縫地面， 不沖洗，減排放養(yǎng)豬模式和豬 - 沼-果（林、草、菜）生態(tài)養(yǎng)豬模式） ； 監(jiān)管常態(tài)化?？傊i產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要總量控制、適度發(fā)展；要走標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模 養(yǎng)殖的道路。 發(fā)展和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖， 有利于增強(qiáng)畜牧業(yè)綜合生 產(chǎn)能力, 保障畜產(chǎn)品供給安全；有利于提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平，增 加農(nóng)民收入； 有利于從源頭對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行控制， 提升畜產(chǎn)品質(zhì) 量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，確保人畜安全；有利于 加快養(yǎng)殖區(qū)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變， 維護(hù)國(guó)家生態(tài)安全； 有利于畜禽糞污的集 中有效處理和資源化利用 , 實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。二、成熟性和可靠性本項(xiàng)目購(gòu)進(jìn)一整套種豬場(chǎng)管理與育種分析系統(tǒng) GBS4.0 軟件對(duì)豬 場(chǎng)進(jìn)行管理和育種分析，按照全國(guó)種豬遺傳評(píng)估方案（試行）嚴(yán)格的 進(jìn)行種豬的登記、 生產(chǎn)性能測(cè)定及選種工作。 引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良的瘦肉型 豬種，篩選最佳的雜交組合，以最短的時(shí)間，最少的飼料消耗生產(chǎn)出 數(shù)量最多、品質(zhì)最好的豬肉產(chǎn)品。在豬的不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段， 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料?，F(xiàn)代工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)，是在配 種妊娠T分娩哺乳T仔豬保育T中豬生長(zhǎng)T大豬育肥T肥豬出場(chǎng)的 流水線上進(jìn)行全進(jìn)全出的生產(chǎn)。繁殖母豬按計(jì)劃同步發(fā)情、配種、分 娩、斷奶；飼糧按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制；品種一致、配套；管理機(jī)械化、自 動(dòng)化；產(chǎn)品批量化、規(guī)格化。工廠化養(yǎng)豬能充分利用設(shè)備，發(fā)揮種豬 的生產(chǎn)潛力， 提高勞動(dòng)生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。 工廠化養(yǎng)豬可減少糞便對(duì) 外界環(huán)境的污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)行清潔化飼養(yǎng)管理。產(chǎn)品的全程檢測(cè)、分析化驗(yàn)均由企業(yè)化驗(yàn)室完成， 已通過了中試， 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)控制嚴(yán)格，保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可靠性和安全性。第四章 市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力分析一、產(chǎn)品的主要用途，主要應(yīng)用領(lǐng)域的需求、未來(lái)市場(chǎng)預(yù)測(cè) 本項(xiàng)目所生產(chǎn)的產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)商品豬。 豬肉是日常生活的主要副食 品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后 血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。豬肝能養(yǎng)血補(bǔ)肝，明 目去翳，患夜盲、目暗、浮腫、萎黃等疾病者可常食之。豬皮性味甘 涼，含有膠質(zhì)成分，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，將豬皮煮熟成凍子食之，能使人皮 膚光潔細(xì)膩。豬胰若治白癜風(fēng)，可用豬胰 1 具，酒浸一小時(shí)，飯上蒸 熟食用。豬蹄性味甘咸平，有補(bǔ)血、通乳、托瘡的作用，可用于產(chǎn)后 乳少、癰疽、瘡毒等癥。按照每年的慣例， 下半年都是豬肉的銷售旺季。 而目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬 場(chǎng)存欄量雖然有所增加，但還是難以滿足人們對(duì)豬肉的需求量的增 加。針對(duì)下半年的豬肉價(jià)格，從目前我省生豬存欄量來(lái)看，下半年豬 肉價(jià)格降價(jià)的可能性不大，肉價(jià)依然將在高位運(yùn)行。2011 年前 3 季度，陜西省全省共出欄生豬 494.4 萬(wàn)頭，同比下 降 2.5%，出欄下滑的趨勢(shì)得到有效遏制。 9 月底，全省生豬存欄 412.3 萬(wàn)頭，同比減少 0.3%，存欄基本恢復(fù)到去年同期水平；能繁母豬存 欄 54.2 萬(wàn)頭，同比增加 2.1%，生豬生產(chǎn)后勁明顯增強(qiáng)。2011 年 8 月，省政府下發(fā)了關(guān)于促進(jìn)生豬蔬菜生產(chǎn)持續(xù)健康 發(fā)展保障市場(chǎng)供應(yīng)的通知 ，對(duì)當(dāng)年新建出欄達(dá)到 1 萬(wàn)頭以上、改擴(kuò) 建新增出欄達(dá)到 5000頭以上的規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)獎(jiǎng)補(bǔ) 50 萬(wàn)元；實(shí)施能繁 母豬飼養(yǎng)補(bǔ)貼制度， 對(duì)每頭能繁母豬補(bǔ)貼 100 元；提高村級(jí)防疫員勞 務(wù)工作補(bǔ)貼。 這些措施都刺激了生豬市場(chǎng)的供應(yīng)。 盡管生豬出欄率穩(wěn) 步提高，但專家預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉價(jià)大幅下降的可能性很小。二、國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品主要研發(fā)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)廠家情況1. 國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品主要研發(fā)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)廠家開發(fā)、生產(chǎn)情況 安康市漢濱區(qū)陽(yáng)晨牧業(yè)科技有限公司是一家集種豬繁育、 商品豬 飼養(yǎng)、飼料研發(fā)、生產(chǎn)、生物質(zhì)能源開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范為一體的現(xiàn) 代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 安康市陽(yáng)晨牧業(yè)科技有限公司位于建民鎮(zhèn) 陳家山，現(xiàn)有基礎(chǔ)母豬 2500 頭的原種豬場(chǎng)一個(gè)，分設(shè)配種車間、妊 娠車間、分娩車間、保育車間、后備育肥車間；另有年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸的飼 料加工廠一個(gè)，生產(chǎn)豬用全價(jià)料、濃縮料共計(jì)十幾個(gè)品種。2. 在建項(xiàng)目和擬開工建設(shè)項(xiàng)目的生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)投產(chǎn)時(shí)間 本項(xiàng)目屬技改擴(kuò)建項(xiàng)目，項(xiàng)目完成后，基礎(chǔ)母豬存欄 1000 頭， 年出欄商品豬 2萬(wàn)頭的能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 5200萬(wàn)元。預(yù)計(jì) 2013年 2 月 達(dá)產(chǎn)達(dá)效。三、產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，替代進(jìn)口或出口的可能性1. 國(guó)際市場(chǎng)我國(guó)是一個(gè)豬肉生產(chǎn)及消費(fèi)大國(guó)， 建國(guó)以來(lái)， 我國(guó)的豬肉供應(yīng)已 經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段。 第一階段為生豬屠宰后經(jīng)自然晾涼后直接進(jìn)入市 場(chǎng)，這種鮮肉俗稱“熱鮮肉” ，雖然鮮度較高，但由于成熟過程不足， 所以肉質(zhì)硬，風(fēng)味差。第二階段為生豬屠宰后經(jīng)冷凍進(jìn)入市場(chǎng)，這種 凍肉俗稱“冷氣肉”，雖有利于長(zhǎng)期貯存和遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，但豬肉經(jīng)凍 結(jié)后肉細(xì)胞遭破壞，汁液流失多，肉品質(zhì)下降。這兩個(gè)階段，無(wú)論鮮 肉還是凍肉，其流通增色為豬胴體無(wú)包裝貯運(yùn)，現(xiàn)場(chǎng)切割零售，銷售 不便，規(guī)格混亂，細(xì)菌污染嚴(yán)重，保質(zhì)期短。八十年代以來(lái)，我國(guó)的 北京、上海等大城市進(jìn)入豬肉供應(yīng)的第三階段， 即規(guī)模化生產(chǎn)分割小 包裝冷凍豬肉，解決了規(guī)格混亂和細(xì)菌污染問題， 但由于仍是凍結(jié)肉， 風(fēng)味品質(zhì)并沒有得到解決。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家， 超級(jí)市場(chǎng)低溫冷柜內(nèi)供應(yīng)的大多為 “包裝生鮮 冷卻肉”或簡(jiǎn)稱為“包裝冷卻肉” 。這種包裝冷卻肉色澤鮮艷、質(zhì)地 細(xì)嫩、口味鮮美、清潔衛(wèi)生、規(guī)格劃一、有較長(zhǎng)的保持期。在我國(guó)， 隨著人民生活的提高， 人們對(duì)豬肉消費(fèi)提出了更高的要求， 生鮮冷卻 肉的研究和生產(chǎn)是非常及時(shí)和必要的。我國(guó)自 1997年以來(lái)，上海、北 京等地已陸續(xù)有包裝冷卻豬肉面世， 一入市就受到消費(fèi)者青睞， 相信 隨著技術(shù)的不斷完善和市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大， 包裝生鮮冷卻豬肉必將成為 我國(guó)豬肉供應(yīng)史上的第四代肉品。2. 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)總局公布的資料， 2010 年全國(guó)生豬存欄總體 走勢(shì)： 1-5 月生豬存欄連續(xù)下降， 6-9 月生豬存欄連續(xù)上升， 912 月生豬存欄量基本持平。 2010 年我國(guó)生豬存欄量一直保持在 4.34 4.55 億頭范圍內(nèi)，全年生豬平均存欄 4.4543 億頭。與 2009 年度比 下降 0.1153 億頭，降幅 2.5%。2009-2010 年全國(guó)生豬存欄走勢(shì)單位：萬(wàn)頭（數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司發(fā)布的全國(guó)生豬存欄數(shù)量）2009-2010年生豬存欄信息表一（單位：萬(wàn)頭）2009 年生豬存欄比上月增 減2010 年生豬存欄比上月增 減比去年同期增 減1月45616-1.4%1月45500-2.99%-0.25%2月44594-2.29%2月44330-2.57%-0.59%3月448610.60%3月44130-0.45%-1.63%1 4月454891.40%4月43600-1.2%-4.15%5月45325-0.36%5月43370-0.53%-4.31%6月44720-1.33%6月436700.69%-2.35%7月450060.64%7月440000.76%-2.24%8月458161.80%8月441800.41%-3.57%9月465161.53%9月454502.87%-2.29%10月469210.87%10月45440-0.02%-3.16%11月46590-0.71%11月454700.07%-2.40%12月469000.67%12月45380-0.20%-3.24%平均456960.12%平均44543-0.26%-2.5%（數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司發(fā)布的全國(guó)生豬存欄數(shù)量）近兩年，隨著農(nóng)業(yè)合作組織的出現(xiàn)，農(nóng)戶開始建立合作組織規(guī)?；曫B(yǎng)，統(tǒng)一管理，節(jié)約成本。有實(shí)力的企業(yè)和農(nóng)戶也逐漸形成了行之有效的規(guī)?；曫B(yǎng)方式。 整個(gè)養(yǎng)殖方式由散養(yǎng)主導(dǎo)向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn) 變。商品豬場(chǎng)中， 外來(lái)優(yōu)良品種將逐漸取代地方品種，地方品種也將 在品種繁育工程中得到充分的利用， 養(yǎng)豬業(yè)將向著外三元和專門化品 系發(fā)展，外來(lái)雜交組合引入我國(guó)優(yōu)秀地方豬種血液， 可大大改善肉質(zhì) 和繁殖性能，豬肉產(chǎn)品將向著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的風(fēng)味肉方向發(fā)展。現(xiàn)在市場(chǎng)上需要的是瘦肉型豬肉，而目前良種豬的產(chǎn)瘦肉率高， 國(guó)外引進(jìn)的良種豬的產(chǎn)量更少， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需要。 進(jìn)口良 種豬的生產(chǎn)具有廣闊的市場(chǎng)前景， 良種豬引進(jìn)及繁育基地建設(shè)勢(shì)在必 行。因此，本項(xiàng)目國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)、 替代進(jìn)口或出口的可能 性較小。第五章 實(shí)施方案一、開發(fā)計(jì)劃（一）項(xiàng)目各項(xiàng)研發(fā)工作本項(xiàng)目引進(jìn)的“家畜及其產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用” 技術(shù)成果，技術(shù)水平較高，技術(shù)路線成熟可靠，只需對(duì)該技術(shù)進(jìn)行產(chǎn) 業(yè)化轉(zhuǎn)化應(yīng)用，就能取得顯著的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。因此，項(xiàng)目無(wú)需再進(jìn) 行基礎(chǔ)研發(fā)工作。（二）生產(chǎn)準(zhǔn)備工作本項(xiàng)目分三個(gè)階段分別在 1.5 年完成所有工程。笫一階段： 2011年 8 月至 2011年 12月，落實(shí)自有資金和銀行 貸款；完成項(xiàng)目可行性研究，項(xiàng)目啟動(dòng)資金籌措；引進(jìn)“家畜及其產(chǎn) 品質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)研究應(yīng)用”技術(shù)成果，項(xiàng)目規(guī)劃，施工圖紙 設(shè)計(jì)，土建工程正式啟動(dòng)。本階段計(jì)劃投資 500 萬(wàn)元。笫二階段： 2012年 1月至 2012年 10月，設(shè)備考察、選定，簽 訂設(shè)備訂貨合同；技改擴(kuò)建種豬繁育場(chǎng) 1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍 20 棟，建 設(shè)飼料庫(kù) 500 平方米。本階段計(jì)劃投資 1400萬(wàn)元。第三階段： 2012年 11月至 2013年 2月，完成項(xiàng)目后期收尾工 作，完成生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。本階段計(jì)劃投資 300 萬(wàn)元。（三）市場(chǎng)開拓工作的進(jìn)度計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施單位一直長(zhǎng)期從事良種商品豬的生產(chǎn)銷售，80%產(chǎn)品銷售給省內(nèi)消費(fèi)者，隨著企業(yè)實(shí)施項(xiàng)目后，年產(chǎn)2萬(wàn)頭安全商品豬投 放市場(chǎng)，企業(yè)努力加強(qiáng)與全省各大屠宰企業(yè)的合作， 積極取得更大的 經(jīng)濟(jì)效益。二、技術(shù)方案（一）種豬場(chǎng)建設(shè)技術(shù)方案按照項(xiàng)目的規(guī)劃，技改擴(kuò)建種豬繁育場(chǎng)1個(gè)，種豬場(chǎng)所養(yǎng)殖的種 豬，全部作為本場(chǎng)選留用于生產(chǎn)良種豬雜交仔豬。（二）良種豬母豬生產(chǎn)技術(shù)方案良種豬母豬生產(chǎn)是三元雜交繁育體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)中穩(wěn) 定良種豬母豬的數(shù)量，提高質(zhì)量對(duì)保證生豬的飼養(yǎng)重要的意義。同時(shí)， 通過調(diào)整良種豬母豬的飼養(yǎng)量、品種結(jié)構(gòu)可以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，滿足不 同人群對(duì)肉食品的不同需要。良種豬母豬生產(chǎn)工藝流程（三）生豬質(zhì)量安全綜合配套技術(shù)方案生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)，從建立標(biāo)準(zhǔn)圈舍，配套沼氣池，引 進(jìn)良種，利用人工受精技術(shù)開展純繁和雜交， 為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的雜交 仔豬進(jìn)行育肥。在飼養(yǎng)過程，采取合理配置飼料，對(duì)投入品進(jìn)行登記 準(zhǔn)入，培訓(xùn)技術(shù)骨干；對(duì)生豬癁病進(jìn)行定期抽檢和及時(shí)檢測(cè)，確保生 豬健康生長(zhǎng)；生豬出欄時(shí)，檢疫人員深入飼養(yǎng)場(chǎng)，開展產(chǎn)地檢疫和運(yùn) 輸檢疫，健康者及時(shí)出欄，并定點(diǎn)屠宰，在屠宰過程中開展屠宰檢疫（包括宰前檢疫，宰中同步檢疫），品質(zhì)檢驗(yàn)，合格者蓋章，出征銷 售，建議不合格者就地進(jìn)行無(wú)害化處理； 市場(chǎng)上檢疫監(jiān)督人員對(duì)銷售 的家畜及產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)和市民食肉安全。合理配置飼料標(biāo)準(zhǔn)圈舍、沼氣池.*合理使用獸藥飼料峠登記準(zhǔn)入生豬質(zhì)量安全生產(chǎn)規(guī)范投放及時(shí)檢測(cè)-*生豬疫病監(jiān)測(cè)*定期抽檢（四）標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建筑技術(shù)方案要求地勢(shì)高燥，通風(fēng)向陽(yáng)，有地下火坑升溫保暖、水簾降溫防暑、 負(fù)壓通風(fēng)、糞尿漏板、戲水池等設(shè)施。豬舍外觀長(zhǎng) 24米、寬 9 米， 內(nèi)分隔成 8 個(gè)大欄， 每個(gè)欄內(nèi)安裝自動(dòng)飲水器和自動(dòng)采料器， 每個(gè)大 欄育肥 25頭豬，整棟豬舍同時(shí)育肥 200 頭。1、保溫墻做法： 由內(nèi)到外依次為 1:2 沙漿 1 厘米內(nèi)粉， 12 厘米 （或 6 厘米）磚作內(nèi)墻， 6 厘米保溫材料（低密度 10 千克 / 立方米聚 苯板或其它保溫材料） ，12 厘米磚墻作外墻。2、窗戶做法： 換氣窗戶高度距水平面 60 厘米，大風(fēng)機(jī)框高 150 厘米、寬 150 厘米，小風(fēng)機(jī)框高 100 厘米、寬 100 厘米。向內(nèi)斜開， 窗扇兩邊加擋風(fēng)隔板并有密封條。 通風(fēng)窗框高 70 厘米，長(zhǎng) 100 厘米， 窗扇同上，窗戶及通風(fēng)口四周為實(shí)心墻。3、屋頂做法： 由下至上為屋架、檁條、篷布（或塑料布） ，兩層 3 厘米聚苯板錯(cuò)開布置（或 6 厘米聚苯板防水卡口貼合） （容重大約 18 千克）、篷布（或塑料布） ，用鐵絲固定，石棉瓦面（或其他防水 屋面處理）。4、降溫水簾：兩個(gè)長(zhǎng)255厘米、寬170厘米。E、山墻。高360 厘米。F、沿墻。高210厘米。標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬模式豬舍構(gòu)造特點(diǎn)及好處： （1 ）標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬圈舍為全封 閉式圈舍，屋頂、圍墻經(jīng)保溫隔熱處理（中間加有苯板隔熱） 。冬暖 夏涼，給豬只提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境。 （ 2）采用火道式或熱風(fēng)爐供暖。 （ 3）縱向負(fù)壓式通風(fēng)，水簾降溫。 （4）裝有自動(dòng)喂料、自動(dòng)飲水設(shè) 施。自由采食飲水，提高了飼料利用率，縮短了飼養(yǎng)周期。 （5）育肥 豬實(shí)行大欄飼養(yǎng)，種豬采用定位欄和產(chǎn)床飼養(yǎng)。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提 供安全優(yōu)質(zhì)食品。（6）豬舍設(shè)有戲水池（豬廁所）及漏縫溝。嚴(yán)格疾 病預(yù)防和控制，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。 （ 7）設(shè)置化糞池、沼氣池，減少環(huán) 境污染。（8）操作簡(jiǎn)單方便，省工省時(shí)，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。三、生產(chǎn)方案（一）工程建設(shè)方案在公司年出欄萬(wàn)頭商品豬的產(chǎn)能基礎(chǔ)上，技改擴(kuò)建種豬繁育場(chǎng) 1 個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化豬舍 20 棟，建設(shè)飼料庫(kù) 500平方米；建設(shè)本項(xiàng)目相關(guān)的 配套工程及總體工程。（二）生產(chǎn)設(shè)備及原輔材料的來(lái)源、供應(yīng)渠道1、主要設(shè)備選型 以建設(shè)“技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能高效”的生產(chǎn)線為目標(biāo)，設(shè)備選型應(yīng)統(tǒng) 籌兼顧以下原則：（ 1）生產(chǎn)上適用：所選購(gòu)的設(shè)備應(yīng)與本企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)?；蜷_ 發(fā)新產(chǎn)品等需求相適應(yīng)；（2）技術(shù)上先進(jìn)：在滿足生產(chǎn)需要的前提下，要求其性能指標(biāo) 保持先進(jìn)水平；（3）經(jīng)濟(jì)上合理：即要求設(shè)備價(jià)格合理，在使用過程中能耗、 維護(hù)費(fèi)用低，并且回收期較短；（4）考慮設(shè)備的可靠性和維修性、設(shè)備的安全性和操作性，選 用運(yùn)行效益高，節(jié)約能源，環(huán)保無(wú)污染的設(shè)備。（ 5）所選設(shè)備連續(xù)化和機(jī)械化程度應(yīng)相對(duì)較高，于操作管理， 故障少，容易排除，盡量減少操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。重點(diǎn)選擇和采用具有適度規(guī)模、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、 環(huán)境污染少、資源利用效率高的設(shè)備。新增主要設(shè)備一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量（臺(tái)、件、套）單價(jià)（萬(wàn)兀/ 臺(tái)、件、套）投資額 （萬(wàn)兀）1養(yǎng)豬設(shè)備套25650.084215.462豬舍監(jiān)控設(shè)備臺(tái)1015.32153.203豬舍空調(diào)系統(tǒng)臺(tái)216.2532.504電子天平臺(tái)50.623.105磅秤臺(tái)42.6810.726顯微鏡臺(tái)36.4219.267咼壓火菌鍋臺(tái)151.3820.708超聲波妊檢系統(tǒng)臺(tái)53.5517.759離心機(jī)臺(tái)21.63.2010運(yùn)輸設(shè)備臺(tái)523115.0011獸醫(yī)檢測(cè)系統(tǒng)設(shè)備臺(tái)128.9528.9512制冷設(shè)備套12.62.6013鍋爐房設(shè)備臺(tái)15.235.2314配電設(shè)備套18.678.67合計(jì)636.342、原輔材料的來(lái)源、供應(yīng)渠道項(xiàng)目所需主要原材料主要是豬飼料及糧食等， 安康市飼草飼料豐 富，僅漢濱區(qū)內(nèi)每年生產(chǎn)有3萬(wàn)噸玉米和2萬(wàn)噸（折干）薯類，還有2 萬(wàn)噸紅苕蔓和8000多萬(wàn)公斤的農(nóng)副產(chǎn)品可供生豬食用，其發(fā)展?jié)摿?巨大，本項(xiàng)目所需的豬飼料可在市場(chǎng)購(gòu)買。 該項(xiàng)目建成后所需的燃料 及其它輔助材料均可在市內(nèi)外市場(chǎng)購(gòu)買，且供應(yīng)充裕。綜上所述，本項(xiàng)目原、輔材料均供應(yīng)充足，能滿足日常生產(chǎn)需要。（三）給排水工程方案1、給水工程（ 1）給水工程布局結(jié)構(gòu)規(guī)劃場(chǎng)區(qū)內(nèi)給水工程由場(chǎng)區(qū)自行建造的地下水井供水， 供水能力 強(qiáng)，結(jié)合企業(yè)需要的水質(zhì)、 水量等因素綜合加以考慮，確定生產(chǎn)用水 量的多少和供給泵、貯水池的個(gè)數(shù)及位置，并留有發(fā)展的余地。（2）消防制度及消防用水場(chǎng)區(qū) 400m3 儲(chǔ)水池為生產(chǎn)、生活、消防共用，泵站內(nèi)設(shè)有消防水 泵，并設(shè)有備用電源。室內(nèi)外消防采用高壓制，由水泵加壓。場(chǎng)房?jī)?nèi)均設(shè)室內(nèi)消火栓，兩消火栓距離 36 米，室內(nèi)消防水量為10 升/秒，同時(shí)使用消防水槍數(shù)量為 2個(gè)。（3）管材 場(chǎng)區(qū)室外供水管道為埋地敷設(shè)方式，其管材采用球墨鑄鐵給水 管；場(chǎng)房?jī)?nèi)部明裝的給水管及消防給水管均采用熱浸鍍鋅鋼管； 埋地 的采用球墨鑄鐵給水管；衛(wèi)生間內(nèi)的給水管采用PF R塑料管。2、排水工程（ 1）排水方式 在場(chǎng)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有三個(gè)排水溝具體位于三個(gè)次干道， 但考慮到將來(lái)場(chǎng) 區(qū)的運(yùn)行對(duì)水控制能力要加強(qiáng)的需要， 仍需在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上， 對(duì)排水 溝進(jìn)行清理，拓寬一些。規(guī)劃區(qū)排污處理根據(jù)規(guī)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)，建立一 個(gè)小型污水處理站。 由于各功能區(qū)內(nèi)無(wú)大的污染源， 污水基本為生活 污水與加工業(yè)廢水，經(jīng)化糞池處理，大部分可作為花卉苗木肥料，剩余污水經(jīng)過二次沉淀后進(jìn)入產(chǎn)業(yè)基地污水管網(wǎng)排放。（2）管材場(chǎng)區(qū)排水管道采用鋼筋混凝土排水管， 廠房衛(wèi)生間內(nèi)污水管采用UPVC塑料排水管；設(shè)備工藝管道中排水管的材質(zhì)應(yīng)根據(jù)排水水質(zhì)成 份確定。3、雨水工程（1）排水制度及方式本項(xiàng)目的雨水排放采用雨污分流制。 建筑物屋面的雨水經(jīng)天溝收 集后，經(jīng)落水管排至地面， 地面雨水匯