陜西省安康市石泉縣高中生物 第二章 細(xì)胞的化學(xué)組成 2.2 細(xì)胞中的生物大分子教案 蘇教版必修1.doc

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第二節(jié) 細(xì)胞中的生物大分子 班級(jí)： 小組： 姓名： 【自主學(xué)習(xí)】 一、生物大分子的基本骨架 1.形成:碳原子之間可以單鍵相結(jié)合,也可以雙鍵或三鍵相結(jié)合,形成不同長(zhǎng)度 的　　　、　　　或　　　結(jié)構(gòu)。 2.作用:碳骨架的　　　和　　　以及與碳骨架相連接的某些含氧、氫、硫、磷等的　　　決定了有機(jī)化合物的　　　。 3.組成生物體最重要的有機(jī)化合物:糖類(lèi)、脂質(zhì)、　　　、　　。 二、糖類(lèi) 1．糖類(lèi)是由 3種元素組成的,可以分為單糖、二糖和多糖等。 是含有5個(gè)碳原子的單糖, 是含有6個(gè)碳原子的單糖。 是常見(jiàn)的二糖。植物細(xì)胞中的多糖主要有　　 和 　　。 其中　　 是植物細(xì)胞中的　　 　,　　 是植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要組成成分。動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是 。糖類(lèi)是生物體維持生命活動(dòng)的主要 ,也是重要的 。 2.功能:糖類(lèi)是生物體維持生命活動(dòng)的主要　來(lái)源(其中葡萄糖是生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì))。另外,糖蛋白能參與　　　、細(xì)胞間_______和_______的調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)。 4.還原性糖有哪些？ 5.如何鑒定還原性糖？ 三、脂質(zhì) 脂質(zhì)主要由 3種元素組成,包括 等。 是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì), 是細(xì)胞代謝所需能量的主要儲(chǔ)存形式。 (如 )在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要作用。 【合作探究】 1、在動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中作為儲(chǔ)能物質(zhì)的多糖分別是( ) A.葡萄糖、淀粉 B.糖原、麥芽糖 C.乳糖、纖維素 D.糖原、淀粉 2、植物細(xì)胞中的多糖包括_______和_________，其中儲(chǔ)能物質(zhì)是指__________；人和動(dòng)物細(xì)胞中的糖類(lèi)中的儲(chǔ)能物質(zhì)是指__________ 。構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本單位都是________。植物特有的糖類(lèi)_______ ___________。動(dòng)物特有的糖類(lèi)____________________ ___。動(dòng)植物共有的糖類(lèi)______________________。 3、___________、______等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱(chēng)為_(kāi)___________。 。 【課堂檢測(cè)】 1、某同學(xué)在上體育課時(shí)突然暈倒,醫(yī)生在其靜脈內(nèi)注射50%的葡萄糖溶液,這樣做的主要目的是( ) A.供給全面營(yíng)養(yǎng)　　 B.提供能量 C.維持細(xì)胞的滲透壓　　 D.供給水分 2、駱駝被人們稱(chēng)作“沙漠之舟”,是沙漠中不可缺少的交通工具。駱駝體內(nèi)儲(chǔ)存有大量的某物質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間不吃不喝也能照?；顒?dòng),該物質(zhì)是(　)。 A.淀粉　　B.脂肪　　C.蛋白質(zhì)　　D.核酸 3.下列關(guān)于糖的敘述,正確的是(　)。 A.葡萄糖和果糖分子均有還原性 B.葡萄糖和麥芽糖可被水解 C.構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收 4、細(xì)胞膜的成分中含量最豐富的脂質(zhì)是( ) A.脂肪 B.磷脂 C.膽固醇 D.維生素D 5、鴿子體內(nèi)既能儲(chǔ)存能量又能減少熱量散失的物質(zhì)是( ) A.糖原 B.淀粉 C.脂肪 D.纖維素