（北京專用）2019版高考生物一輪復(fù)習(xí) 精練1 抓住主線、明辨功能掌握化合物的種類與功能.doc

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精練1 抓住主線、明辨功能,掌握化合物的種類與功能 一、選擇題(每小題5分,共50分) 1.繼禽流感后,豬流感再次威脅人類的安全,各國(guó)政府和科學(xué)家在多個(gè)領(lǐng)域開展了廣泛的合作。已檢測(cè)發(fā)現(xiàn)豬流感病毒含尿嘧啶(U),則其遺傳物質(zhì)是(　　) 　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　 A.DNA　　　B.RNA　　　C.核苷酸　　　D.氨基酸 2.2010年7月以來(lái),繼三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,多地再現(xiàn)三聚氰胺奶粉,長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,誘發(fā)膀胱、腎部結(jié)石等疾病,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。下列有關(guān)說(shuō)法,不正確的是(　　) A.N是蛋白質(zhì)的組成元素,沒(méi)有N生物體就不能合成蛋白質(zhì) B.蛋白質(zhì)熱變性時(shí)肽鍵數(shù)不改變 C.全部的抗體、大多數(shù)的酶、部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) D.由M個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子,含N條肽鏈,其中Z條是環(huán)狀肽鏈,這個(gè)蛋白質(zhì)分子完全水解共需要M-Z-N個(gè)水分子 3.科學(xué)工作者研究了鈣和硼元素對(duì)某種植物花粉粒萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)的影響,結(jié)果如下圖所示,下列結(jié)論與結(jié)果不相符的是(　　) A.鈣和硼元素對(duì)花粉粒萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)都有同樣的影響 B.適宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉粒萌發(fā)或花粉管生長(zhǎng) C.鈣元素對(duì)花粉管生長(zhǎng)有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉粒萌發(fā) D.硼元素對(duì)于花粉粒萌發(fā)有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管生長(zhǎng) 4.關(guān)于核酸的敘述,正確的是(　　) A.真核細(xì)胞染色體DNA的復(fù)制發(fā)生在有絲分裂前期 B.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替連接而成的 C.用甲基綠和吡羅紅混合染色劑將SARS病毒染色,可觀察到DNA和RNA的分布 D.分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 5.下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述,正確的是(　　) A.細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代 B.細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定 D.細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要 6.下列物質(zhì)與功能對(duì)應(yīng)有誤的是(　　) A.DNA:儲(chǔ)存遺傳信息 B.纖維素:細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) C.胰島素:細(xì)胞間信息傳遞 D.磷脂:細(xì)胞膜的基本骨架 7.下列有關(guān)生物體中有機(jī)物的敘述,正確的是(　　) A.含有C、H、O、N元素的有機(jī)物屬于生物大分子 B.DNA分子解旋后,空間結(jié)構(gòu)改變,將失去其功能 C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量 D.動(dòng)物激素是基因表達(dá)的直接產(chǎn)物,可調(diào)節(jié)生命活動(dòng) 8.下列關(guān)于細(xì)胞中有機(jī)化合物的敘述,正確的是(　　) A.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過(guò)肽鍵連接 B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì) C.RNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似,能儲(chǔ)存并傳遞遺傳信息 D.用甲基綠吡羅紅混合染色劑染色,可顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 9.下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述,不正確的是(　　) A.脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),所有細(xì)胞都含有磷脂 B.植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素,動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C.固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能 D.葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類 10.下列有關(guān)組成細(xì)胞的化合物的敘述,不正確的是(　　) A.適合形成氫鍵以及極性分子的特性使水成為重要的生命分子 B.酸、堿以及它們構(gòu)成的緩沖系統(tǒng)幫助維持細(xì)胞內(nèi)外的穩(wěn)態(tài) C.單體聚合成多聚體是細(xì)胞生命大分子構(gòu)建的基本模式 D.三磷酸腺苷分子的分解與細(xì)胞中諸多放能反應(yīng)相伴發(fā)生 二、非選擇題(共50分) 11.(20分)分析下列資料并回答問(wèn)題: 資料一: 上圖中R、R、R″、R?可能是相同或不相同的原子團(tuán)或碳鏈。A、B、C、D分別表示不同的化學(xué)鍵。 資料二:現(xiàn)有一多肽,化學(xué)式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸: 甘氨酸(C2H5NO2)　　 丙氨酸(C3H7NO2) 苯丙氨酸(C9H11NO2) 　　 谷氨酸(C5H9NO4) (1)根據(jù)資料一,該化合物由　　　　個(gè)氨基酸脫去　　　　分子水而形成,水分子中的氧來(lái)自于　　　,氫來(lái)自于　　　　　　。 (2)根據(jù)資料一,該化合物共有肽鍵　　　　個(gè)。在該多肽水解時(shí),斷裂的化學(xué)鍵是　　　　(用圖中字母表示)。 (3)根據(jù)資料二,丙氨酸和谷氨酸的R基分別是　　　　、　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)根據(jù)資料二中該多肽的化學(xué)式推算,它在完全水解后可得到的氨基酸共　　　　個(gè),其中丙氨酸　　　　個(gè)。 12.(15分)如圖是組成生物體的部分大分子化合物與組成它們的化學(xué)元素的關(guān)系圖。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題: (1)構(gòu)成小分子A、B、C、D、E的化學(xué)元素中相同的是　　　　。 (2)寫出下列大分子化合物的名稱:⑦　　　　;⑨　　　　。 (3)導(dǎo)致F1~Fn差別的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)小分子C和D的主要差別是前者含　　　　　　　,后者含　　　　　　　　　。 (5)寫出下列物質(zhì)的具體名稱:F2為　　　　;F4為　　　　。 13.(15分)大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲(chǔ)存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時(shí),脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖,最后轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長(zhǎng)和發(fā)育,如圖所示。 (1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主,這是因?yàn)榕c糖類相比,脂肪是更好的　　　　物質(zhì),其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類　　　　。 (2)為了觀察植物種子中的脂肪,常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片染色,然后在　　　　下觀察,可見　　　　的脂肪微粒。 (3)油料種子萌發(fā)時(shí),細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是　　　;脂肪儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^(guò)程中,先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體,是細(xì)胞器之間　　　　的典型例子。 (4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長(zhǎng)出之前),干重先增加、后減少。其原因是 　。 真葉長(zhǎng)出之后,干重　　　　,原因是　　　　　　　　　　。  答案全解全析 一、選擇題 1.B　由題干可知,豬流感病毒含尿嘧啶(U),因此豬流感病毒是RNA病毒,遺傳物質(zhì)是RNA。故選B。 2.D　N是組成蛋白質(zhì)的基本元素,沒(méi)有N生物體就不能合成蛋白質(zhì),A正確;蛋白質(zhì)熱變性時(shí)其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,此過(guò)程不涉及肽鍵數(shù)的變化,B正確;全部的抗體、大多數(shù)的酶、部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),C正確;由M個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子,含N條肽鏈,其中Z條是環(huán)狀肽鏈,這個(gè)蛋白質(zhì)分子含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-鏈狀肽鏈數(shù)=M-(N-Z)=M+Z-N,因此這個(gè)蛋白質(zhì)分子完全水解共需要的水分子為M+Z-N個(gè),D錯(cuò)誤。 3.A　分析題圖可知,在一定范圍內(nèi)鈣濃度的變化只影響花粉管生長(zhǎng),在一定范圍內(nèi)硼濃度的變化只影響花粉粒萌發(fā),A錯(cuò)誤;適宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉粒萌發(fā)或花粉管生長(zhǎng),B正確;鈣元素對(duì)花粉管生長(zhǎng)有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉粒萌發(fā),C正確;硼元素對(duì)于花粉粒萌發(fā)有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管生長(zhǎng),D正確。 4.B　真核細(xì)胞染色體DNA的復(fù)制發(fā)生在有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂之前的間期,A錯(cuò)誤;DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替連接而成的,B正確;SARS病毒只含有RNA一種核酸,因此用甲基綠和吡羅紅混合染色劑將SARS病毒染色,只可觀察到RNA的分布,不能觀察到DNA的分布,C錯(cuò)誤;遺傳信息還與堿基排列順序有關(guān),D錯(cuò)誤。 5.C　不同的元素有不同的作用,在細(xì)胞內(nèi)一種元素的作用不能被其他元素替代,A錯(cuò)誤;脫氧核苷酸由C、H、O、N和P五種元素構(gòu)成,脂肪酸由C、H和O三種元素構(gòu)成,B錯(cuò)誤;主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制能保證活細(xì)胞主動(dòng)選擇所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì),維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定,C正確;微量元素雖然含量極少,但卻是維持正常生命活動(dòng)不可缺少的,D錯(cuò)誤。 6.B　DNA是主要的遺傳物質(zhì),儲(chǔ)存著遺傳信息,A正確;纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分,不是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),B錯(cuò)誤;胰島素是一種激素,通過(guò)血液運(yùn)輸,與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體結(jié)合實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間信息傳遞,C正確;磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架,D正確。 7.C　氨基酸、核苷酸、ATP等均含有C、H、O、N元素,但都不是生物大分子,A錯(cuò)誤;DNA分子不論是自我復(fù)制還是轉(zhuǎn)錄均需要解旋,但解旋后其功能不會(huì)喪失,B錯(cuò)誤;淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪均屬于能源物質(zhì),氧化分解時(shí)都能釋放出能量,C正確;基因表達(dá)的直接產(chǎn)物是蛋白質(zhì),非蛋白質(zhì)和多肽類的動(dòng)物激素不是基因表達(dá)的直接產(chǎn)物,D錯(cuò)誤。 8.D　血紅蛋白中不同肽鏈之間通過(guò)鹽鍵和氫鍵等次級(jí)鍵連接,A錯(cuò)誤。維生素D和性激素均屬于固醇類物質(zhì),B錯(cuò)誤。RNA分子一般為單鏈,DNA分子一般為雙鏈;在細(xì)胞中儲(chǔ)存并傳遞遺傳信息的是DNA分子,C錯(cuò)誤。用甲基綠吡羅紅混合染色劑染色,可顯示DNA主要存在于細(xì)胞核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,D正確。 9.B　不論是真核細(xì)胞還是原核細(xì)胞均具有細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),而構(gòu)成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)為蛋白質(zhì)和磷脂,A正確;乳糖屬于動(dòng)物細(xì)胞中的二糖,B錯(cuò)誤;固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素、維生素D等,上述物質(zhì)在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能,C正確;葡萄糖、核糖、脫氧核糖均屬于單糖,是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類,D正確。 10.D　水適合形成氫鍵以及極性分子的特性,使其成為重要的生命分子,A正確;細(xì)胞內(nèi)外pH的平衡是依靠酸、堿以及它們構(gòu)成的緩沖系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的,B正確;細(xì)胞生命大分子構(gòu)建的基本模式是單體聚合成多聚體,C正確;與細(xì)胞中諸多放能反應(yīng)相伴發(fā)生的是三磷酸腺苷分子的合成,D錯(cuò)誤。 二、非選擇題 11.答案　(1)4　3　羧基　氨基和羧基 (2)3　C (3)—CH3　—CH2—CH2—COOH (4)10　2 解析　(1)(2)由資料一可知,該化合物中有3個(gè)肽鍵,所以失去3分子水,水是由氨基與羧基形成肽鍵時(shí)產(chǎn)生的,水分子中的氧來(lái)自于羧基,氫來(lái)自于氨基和羧基,多肽水解時(shí),斷裂的是肽鍵。(3)(4)根據(jù)氨基酸的通式和定義可知,丙氨酸和谷氨酸的R基分別是—CH3、—CH2—CH2—COOH。從多肽的化學(xué)式可以看出,氮原子有10個(gè),而題述每種氨基酸的氮原子都是1個(gè),所以該多肽徹底水解后可得到10個(gè)氨基酸。在10個(gè)氨基酸脫水縮合形成肽鏈時(shí),生成了9分子水,其中有9個(gè)氧原子,再加上多肽現(xiàn)有的19個(gè)氧原子,總共是28個(gè)氧原子,10個(gè)氨基酸有28個(gè)氧原子,而只有谷氨酸中含有4個(gè)氧原子,其他的氨基酸中都只含有2個(gè),所以多出的8個(gè)氧原子都是由谷氨酸提供的,據(jù)此可以得出谷氨酸有4個(gè)。最后再設(shè)甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸的個(gè)數(shù)分別為a、b、c可得,a+b+c=6,2a+3b+9c+54=55(根據(jù)碳原子個(gè)數(shù)守恒),5a+7b+11c+94=70+29(根據(jù)氫原子個(gè)數(shù)守恒,其中還要加上9個(gè)水分子中的氫),最后得a=1,b=2,c=3,所以該多肽完全水解后得到的丙氨酸為2個(gè)。 12.答案　(1)C、H、O (2)脂肪　DNA (3)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同,多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同 (4)核糖和尿嘧啶　脫氧核糖和胸腺嘧啶 (5)抗體　胰島素 解析　動(dòng)物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是糖原,植物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉,動(dòng)植物普遍都有的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪。絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,少數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是RNA。DNA和RNA所含的五碳糖與堿基有差異,DNA中的五碳糖為脫氧核糖,特有的堿基為胸腺嘧啶,RNA中的五碳糖為核糖,特有的堿基為尿嘧啶。 13.答案　(1)儲(chǔ)能　多 (2)顯微鏡　橘黃色 (3)脂肪酶　協(xié)調(diào)配合(分工合作) (4)早期大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?蔗糖的氧元素含量高于脂肪,導(dǎo)致干重增加;之后大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用,被分解為二氧化碳和水等代謝廢物,導(dǎo)致干重減少　增加　真葉通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物 解析　(1)脂肪是生物體細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。(2)觀察種子中的脂肪微粒需借助顯微鏡。蘇丹Ⅲ染液可將脂肪微粒染成橘黃色。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)油料種子萌發(fā)初期,大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?脂肪與蔗糖相比,蔗糖的氧元素含量高于脂肪,故油料種子在萌發(fā)初期干重會(huì)增加,之后大量蔗糖參與細(xì)胞呼吸等異化作用,被分解為水和二氧化碳等,導(dǎo)致干重減少。真葉長(zhǎng)出后,植物可進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,使其干重增加。