2019年春七年級生物下冊 第二章 人體的營養(yǎng)、第三章 人體的呼吸測評 （新版）新人教版.doc

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第二、三章測評 (時間:45分鐘　滿分:100分) 一、選擇題(本大題共20小題,每小題2.5分,共50分。下列各題給出的四個選項中,只有一項符合題意) 1.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 脂肪、蛋白質、淀粉在消化道中開始被消化的部位分別是(　　) A.胃、口腔、小腸 B.小腸、胃、口腔 C.小腸、口腔、胃 D.口腔、小腸、胃 2.青少年正處在身高、體重快速增長的階段,應多補充(　　) A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質 D.水 3.現(xiàn)有A、B、C、D四種食物,其中鐵、鈣、維生素C(VC)、維生素D(VD)的含量如下圖所示(其他成分未列出),某同學若長期只以其中的一種食物為主食,則最易患壞血病的是(　　) 4.下圖曲線表示唾液中的唾液淀粉酶經過消化道的各個器官時被消化的程度。請判斷唾液淀粉酶屬于哪類物質?(　　) A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白質 D.維生素 5.接受了胃切除手術的病人,其消化能力在哪個方面受到的影響最大?(　　) A.對淀粉的消化能力 B.對蛋白質的消化能力 C.對脂肪的消化能力 D.對所有食物的消化能力 6.食品添加劑可以限量使用,但一些非食用添加物質經?；烊肫渲?容易危及人的健康和生命安全,下列可引發(fā)食品安全事故的是(　　) A.炒菜時添加少量味精 B.腌制豆角時添加適量的食鹽 C.果汁中添加塑化劑 D.果凍中添加胡蘿卜汁 7.下列食品可以安全、放心食用的是(　　) A.含有“瘦肉精”的火腿腸 B.用“地溝油”炸的油條 C.用清水浸泡過的新鮮蔬菜、水果 D.超市里買的“染色饅頭” 8.“民以食為天”,人的生活離不開營養(yǎng)物質。下列敘述錯誤的是(　　) A.胃是人體消化和吸收的主要器官 B.青少年應養(yǎng)成不挑食的習慣 C.老年人缺鈣易患骨質疏松癥 D.購買食品時要關注生產日期和保質期 9.下列飲食習慣科學的是(　　) A.多吃肉,少吃蔬菜、水果 B.多飲用純凈水,少飲用礦泉水 C.為了防止變胖,不吃含脂肪的食品 D.合理攝入營養(yǎng),注意膳食平衡 10.占人體體重最多的物質是(　　) A.水 B.蛋白質 C.糖類 D.脂肪 11.李奶奶最近一到晚上就看不清東西,到醫(yī)院檢查后,醫(yī)生不僅給她開了藥,而且還要求李奶奶進行食物輔助治療。在下列食物中,李奶奶最需要的是(　　) A.雞蛋 B.牛奶 C.帶魚 D.動物肝 12.下列關于人體的肺與外界進行氣體交換過程的敘述,正確的是(　　) A.肋骨間的肌肉和膈肌收縮,胸腔容積增大,完成吸氣 B.肋骨間的肌肉收縮,膈肌舒張,胸腔容積縮小,完成呼氣 C.肋骨間的肌肉收縮,膈肌舒張,胸腔容積增大,完成吸氣 D.肋骨間的肌肉和膈肌收縮,胸腔容積縮小,完成呼氣 13.在下列器官中,沒有消化功能的是(　　) A.小腸 B.口腔 C.胃 D.大腸 14.人體肝能夠把胡蘿卜素轉化成維生素A,因此肝病患者同時易患(　　) A.佝僂病 B.壞血病 C.夜盲癥 D.貧血癥 15.下列敘述錯誤的是(　　) A.食物中的營養(yǎng)物質都是由小腸吸收的 B.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成 C.消化腺分泌的消化液中,除膽汁外,都含有消化酶 D.小腸絨毛壁和其內的毛細血管壁很薄,由一層細胞構成 16.下面是人體吸入氣體和呼出氣體成分含量比較表,在“成分”一欄中,甲、乙、丙各表示二氧化碳、氧氣、其他氣體中的一種,其中表示二氧化碳氣體的是(　　) 成分 含量/% 吸入氣體 呼出氣體 甲 20.96 16.40 乙 0.04 4.10 丙 79.00 79.50 合計 100.00 100.00 A.甲 B.乙 C.丙 D.不能確定 17.人的肺泡外纏繞著毛細血管網,肺泡壁和毛細血管壁都很薄,這有利于(　　) A.血液與肺泡間的氣體交換 B.氣體在血液中的運輸 C.增加肺泡的數(shù)量 D.組織細胞與血液的物質交換 18. 右圖是某人在一次平靜呼吸中肺內氣壓與外界氣壓差曲線,下列敘述錯誤的是(　　) A.在曲線OA段的變化中,肋骨間的肌肉和膈肌處于收縮狀態(tài) B.A點是本次呼吸中吸氣結束的瞬間,此時肺內氣壓等于外界氣壓 C.在曲線AB段的變化中,胸廓的前后徑和左右徑由小變大 D.B點是本次呼吸中呼氣結束的瞬間,此時肺內氣壓與外界氣壓差為0 19.當吸氣剛剛停止時,肺內氣壓及肺內氣體分別是(　　) A.等于大氣壓,混合氣體 B.高于大氣壓,混合氣體 C.等于大氣壓,新鮮氣體 D.低于大氣壓,新鮮氣體 20.右圖為肺泡內的氣體交換示意圖,下列敘述正確的是(　　) A.a與b過程是通過氣體擴散作用實現(xiàn)的 B.氣體c代表二氧化碳,氣體d代表氧氣 C.與血管乙相比,血管甲的血液中含有更多的氧氣 D.與血管甲相比,血管乙的血液中含有更多的二氧化碳 二、非選擇題(共50分) 21.(8分)某校組織春游活動,要求學生自帶午餐。小陳同學根據(jù)自己的愛好,到超市購買了下列食品:橘子、純凈水、牛奶、面包、花生米、鈣片。請回答下列問題。 (1)在這些食品中,蛋白質含量較多的是　　　　,蛋白質需要消化分解成　　　　　　才能被人體吸收。 (2)面包的主要成分是　　　　。 (3)你認為小陳同學選配的午餐是否合理?　　　　。為什么?　 　。 22.(12分)某同學探究了“饅頭在口腔中的變化”,其操作步驟、實驗現(xiàn)象和實驗結論如下。 操作步驟: 實驗現(xiàn)象:試管內的物質不變藍。 實驗結論:饅頭變甜與牙齒咀嚼、舌的攪拌以及唾液分泌有關。 請回答下列問題。 (1)實驗在設計和操作上有幾處錯誤,請你指出并糾正。 　。 (2)該同學描述的實驗現(xiàn)象是否與他所做實驗的實驗現(xiàn)象相符?　　　　。 如果不符,請你重新描述實驗現(xiàn)象: 　。 (3)該同學的實驗結論是否可靠?　　　　　　　　　。 23.(7分)右圖是人體消化系統(tǒng)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題。 (1)人咀嚼饅頭時會感到有甜味,是因為[　]　　　　　　分泌的　　　在口腔內將淀粉分解為麥芽糖。 (2)[　]胰腺作為消化腺,所分泌的消化液可以消化　　　　　　　　　　　　　　　　。 (3)[　]　　　　分泌的膽汁雖不含消化酶,但能對　　　　(物質)進行乳化,故肝炎患者不宜吃油膩食物。 (4)食物的消化和吸收主要在[　]　　　　內進行,被吸收的營養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運往全身。 24.(11分)下圖為人體呼吸系統(tǒng)部分結構示意圖,據(jù)圖回答下列問題。 (1)從圖乙可以看出,人體的呼吸系統(tǒng)是由[　]　　　　　　和[　]　　　　　　兩部分組成的。 (2)從圖甲可以看出,能夠保證氣體在氣管內暢通的結構是[　]　　　　　　　,外界干燥的空氣到達肺部時濕度可達飽和,這是因[　]　　　　　　　　分泌的黏液使氣體濕潤的結果,進入肺部的氣體能保持清潔,一是靠[　]　　　　　　不停地擺動,把外來的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部,通過咳嗽排出體外,二是靠黏液中有能夠抵抗細菌和病毒的物質。 (3)從圖丙可以看出,肺適應氣體交換的結構特點是①肺泡的數(shù)量　　　　　　;②肺泡外面包繞著豐富的　　　　　　　　;③肺泡壁和毛細血管壁都是由一層扁平的　　　　　　細胞構成的。 25.(12分)王明同學吃西瓜時,不小心將一粒西瓜籽咽了下去,最后又排出了體外,以下是這粒西瓜籽的“歷險記”:西瓜籽在口腔中躲過了牙齒的咀嚼,通過一條細長的通道,進入了一個大房間,這個房間在不停地搖晃,而且有一種酸酸的液體能夠慢慢分解肉類。一段時間以后,西瓜籽終于離開了大房間,又進入了一個非常細長的房間,這里面有三種液體可以把各種食物分解。分解后的營養(yǎng)物質穿過墻壁離開了,西瓜籽則繼續(xù)前進。 請回答下列問題。 (1)“細長通道”是指消化道中的　　　　;“大房間”是指消化道中的　　　　,“酸酸的液體”是其分泌的　　　　,能夠初步消化　　　　　　　　。 (2)“細長的房間”是指消化道中的　　　　,分解食物的三種液體分別是　　　　分泌的　　　　,其中不含消化酶;　　　　分泌的　　　　,還有　　　　分泌的　　　　,它們都含有消化糖類、蛋白質和　　　　的酶。 答案： 一、選擇題 1.B　淀粉的消化從口腔開始;蛋白質的消化是從胃開始的;脂肪的消化始于小腸。 2.C 3.C　從題圖中可知,C食物中維生素C的含量偏低,缺乏維生素C易患壞血病。 4.C　淀粉的消化是從口腔開始的,脂肪的消化部位是小腸,蛋白質的消化是從胃開始的,維生素不需要消化可以直接被吸收。從圖中看,唾液淀粉酶是從胃開始被消化的,所以唾液淀粉酶屬于蛋白質。 5.B　6.C　7.C 8.A　小腸是人體消化和吸收的主要器官。 9.D　10.A　11.D 12.A　人體吸氣時,肋骨間的肌肉收縮,肋骨向上向外移動,引起胸腔前后、左右徑均增大;膈肌收縮,膈頂部下降,引起胸腔上下徑增大,使胸腔容積擴大,肺隨之擴張,造成肺內氣壓低于外界大氣壓,外界氣體入肺,故A項正確,C項錯誤。呼氣時,肋骨間的肌肉和膈肌處于舒張狀態(tài),肋骨向下向內移動,引起胸腔前后、左右徑均縮小,此時膈頂部回升,引起胸腔上下徑縮小,胸腔容積縮小,肺隨之收縮,造成肺內氣壓高于外界大氣壓,肺內氣體排出肺,故B、D兩項錯誤。 13.D　14.C 15.A　小腸是主要的吸收場所,能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸;胃能吸收少量的水和酒精;大腸是形成糞便的場所,能夠吸收部分水、無機鹽和維生素。 16.B　17.A 18.C　曲線OA段肺內氣壓小于外界氣壓,此時進行吸氣過程,肋骨間的肌肉和膈肌收縮;曲線AB段肺內氣壓高于外界氣壓,此時進行呼氣過程,肋骨間的肌肉和膈肌舒張,胸腔容積縮小,即胸廓的前后徑和左右徑變小。吸氣和呼氣結束的瞬間,肺內氣壓等于外界氣壓。 19.A　肺與外界進行氣體交換的原因是肺與外界之間存在著壓力差。吸氣剛剛停止時呼氣還沒開始,表明肺與外界沒有壓力差。每次呼吸時,肺內總是存在著一部分氣體,所以,肺內的氣體是混合氣體。 20.B　a、b表示肺泡與外界的氣體交換,是通過呼吸運動實現(xiàn)的,A項錯誤。c表示二氧化碳,d表示氧氣,B項正確。肺泡中氧氣的含量高于血液中氧氣的含量,血液中二氧化碳的含量高于肺泡中二氧化碳的含量,所以肺泡中的氧氣擴散進入血液中,血液中的二氧化碳擴散進入肺泡中,血液由血管甲流向血管乙,所以血管乙的血液中含有更多的氧氣,血管甲的血液中含有更多的二氧化碳,C項錯誤,D項錯誤。 二、非選擇題 21.答案(1)牛奶　氨基酸 (2)淀粉 (3)合理　此午餐中含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水等物質,營養(yǎng)較全面(其他答案能體現(xiàn)營養(yǎng)全面也可) 22.解析探究實驗要設置對照實驗,結論才能令人信服;碘液一般要在最后加,以便檢驗試管中是否還有淀粉;碘液若是在第③步加,試管內的溶液會變藍,水浴加熱后,隨著淀粉被逐漸分解,藍色逐漸褪去;淀粉在37℃下被唾液淀粉酶分解,1分鐘時間太短,淀粉不能被充分分解。 答案(1)①無對照實驗;②碘液不應在第③步加,應在最后加碘液;③37 ℃水浴應保持10分鐘,而不是1分鐘 (2)不符　第③步加碘液后試管內的物質變藍,第⑤步水浴1分鐘后,藍色略有褪色(只答試管內物質為藍色也可) (3)不可靠 23.答案(1)①　唾液腺　唾液 (2)⑤　糖類、脂肪、蛋白質 (3)③　肝　脂肪 (4)⑦　小腸 24.解析(1)呼吸系統(tǒng)的組成包括呼吸道和肺兩部分。 (2)呼吸道都有骨或軟骨做支架,能保證氣體順暢通過,是氣體進入肺的通道。呼吸道的纖毛能分泌黏液,能黏住灰塵和一部分細菌。呼吸道腺細胞能分泌黏液,能濕潤到達肺部的氣體,減少干燥的氣體對呼吸道和肺的刺激。 (3)肺由許多肺泡構成,外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維,肺泡的壁和毛細血管壁都很薄,只由一層上皮細胞構成,這些特點都有利于氣體交換,因此肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。 答案(1)④　呼吸道?、荨》? (2)①　軟骨?、邸∠偌毎、凇±w毛 (3)多　毛細血管　上皮 25.答案(1)食道　胃　胃液　蛋白質 (2)小腸　肝　膽汁　腸腺　腸液　胰腺　胰液　脂肪