2019-2020年九年級化學(xué)全冊 第一單元《化學(xué)改變了世界》第一節(jié) 奇妙的化學(xué)教案 魯教版.doc

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2019-2020年九年級化學(xué)全冊 第一單元《化學(xué)改變了世界》第一節(jié) 奇妙的化學(xué)教案 魯教版 單元教材地位 本單元作為初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙內(nèi)容，首先讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)對于人類進(jìn)步和社會發(fā)展的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，初步形成化學(xué)科學(xué)的價值觀、物質(zhì)構(gòu)成的粒子觀。引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)實驗是獲取化學(xué)知識和學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法的重要手段，明確物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系，利用化學(xué)反應(yīng)得到有用的物質(zhì)或獲取能量是人類開展化學(xué)研究的基本目的。認(rèn)識學(xué)會實驗基本操作技能的重要性，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和尊重客觀事實、善于合作的優(yōu)良品質(zhì)，樹立學(xué)好化學(xué)的信心，為解決人類面臨的能源危機(jī)、環(huán)境危機(jī)和糧食危機(jī)等做出積極的貢獻(xiàn)。 單元目標(biāo) 本單元主要內(nèi)容可分為三部分： 第一部分：體驗化學(xué)的奇妙，初步形成學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；感受化學(xué)與人類生活以及社會發(fā)展的密切關(guān)系；知道化學(xué)研究的主要任務(wù)；理解物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系。 第二部分：初步認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程。 第三部分：初步學(xué)會某些基本的化學(xué)實驗基本操作技能；初步認(rèn)識化學(xué)的一些基本觀念。 重點： 學(xué)會科學(xué)探究的方法，區(qū)分物理變化和化學(xué)變化，掌握有關(guān)儀器的使用注意事項及實驗基本操作的訓(xùn)練。 難點： 學(xué)會觀察和描述物質(zhì)變化的現(xiàn)象，物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系，探究實驗的設(shè)計，準(zhǔn)確使用常見的化學(xué)儀器。 學(xué)法建議 1.重視科學(xué)探究，掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法 科學(xué)探究包括：“提出問題”“建立假設(shè)”“收集數(shù)據(jù)（包括設(shè)計實驗方案，進(jìn)行實驗等）”“獲得結(jié)論”“交流評價”這樣幾個基本環(huán)節(jié)。 2.重視化學(xué)實驗，掌握化學(xué)實驗的方法 通過實驗，提高學(xué)生動手操作能力、觀察能力和分析推理能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 3.注重比較，認(rèn)清概念的區(qū)別和聯(lián)系 本單元涉及到物理變化和化學(xué)變化，通過比較，認(rèn)清他們之間的區(qū)別和聯(lián)系，會判斷哪些變化是物理變化，哪些是化學(xué)變化，加深對概念的理解和應(yīng)用。 單元教學(xué) 計劃 節(jié)次 教學(xué)時數(shù) 主要知識點 探究活動 第1節(jié) 2 化學(xué)改變了社會；化學(xué)變化、物理變化的概念；利用化學(xué)反應(yīng)的目的；綠色化學(xué)觀念；分子和原子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒；元素。 觀察化學(xué)改變了社會的事實；思考化學(xué)對社會發(fā)展的作用；觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象。 第2節(jié) 2 科學(xué)探究要素：提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流。 從實例中歸納科學(xué)探究要素；探究影響蠟燭燃燒時間的因素；反思探究過程。 第3節(jié) 3 化學(xué)實驗儀器的名稱和用途；實驗室安全規(guī)則；實驗操作基本方法。 取用藥品，對物質(zhì)加熱、稱量，儀器的連接與洗滌。 復(fù)習(xí)、測試 2 見單元備課（下） 學(xué)習(xí)目標(biāo) ⑴知識與技能 ①感受化學(xué)在人類社會發(fā)展中的重要作用，認(rèn)識化學(xué)的兩面性，初步樹立綠色化學(xué)觀。 ②認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的基本特征及它們之間的區(qū)別和聯(lián)系。 ③知道分子、原子是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子，初步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。 ⑵過程與方法 ①通過觀察、實驗等方法，認(rèn)識物質(zhì)發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化。 ②通過生產(chǎn)、生活實際感受化學(xué)與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的密切聯(lián)系。 ⑶情感、態(tài)度與價值觀 聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，感受化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用。認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價值，體會化學(xué)的魅力。初步樹立為民族振興、為社會的進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。 相關(guān)知識 ⑴小學(xué)自然：我們生活的世界是物質(zhì)的，物質(zhì)又會發(fā)生很多變化。 ⑵小學(xué)中所學(xué)到的關(guān)于塑料、纖維、鋼鐵、食品、藥品等物質(zhì)的知識。 ⑶小學(xué)中所學(xué)到的關(guān)于植物生長和動物的生命活動現(xiàn)象。 重點 區(qū)分物理變化和化學(xué)變化；物質(zhì)的組成與構(gòu)成。 難點 物質(zhì)的組成與構(gòu)成。 方法、技巧 與規(guī)律小結(jié) ⑴樹立信心，要充分認(rèn)識化學(xué)的重要性。 ⑵加強(qiáng)記憶：要學(xué)好化學(xué)，記憶是關(guān)鍵。學(xué)習(xí)時不能僅滿足聽懂，要在理解的基礎(chǔ)上牢固記憶，同時通過勤復(fù)習(xí)、勤記憶更進(jìn)一步加深理解。 ⑶注重概念的區(qū)別和聯(lián)系： 物理變化與化學(xué)變化。 思維誤區(qū) 本節(jié)常出現(xiàn)的思維誤區(qū)是： 判斷化學(xué)變化的依據(jù)是“有無新物質(zhì)生成”而不是發(fā)生的現(xiàn)象。 組成與構(gòu)成不同：物質(zhì)是由分子或原子等微粒構(gòu)成，分子又是由原子構(gòu)成的；物質(zhì)都是由元素組成的。 本節(jié)知識結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 化學(xué)與人類生活和社會發(fā)展的密切關(guān)系 物質(zhì)的 變化 物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化 化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化 兩者的區(qū)別：有無新物質(zhì)生成。 兩者的聯(lián)系：化學(xué)變化中一定有物理變化發(fā)生，但物理變化中不一定發(fā)生化學(xué)變化。 化學(xué)變化的奧秘 本質(zhì)：生成了與原來的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)。 構(gòu)成物質(zhì)的微粒：分子、原子等。 奇妙的 化學(xué) 化學(xué)研究的范疇：在原子、分子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué) 課 題 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 課 型 新 授 第 1 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.了解化學(xué)對生活、生產(chǎn)、科研等方面的重要性；知道化學(xué)有助于人類認(rèn)識自然、合理地開發(fā)和利用自然資源；認(rèn)識化學(xué)有助于促進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類社會的可持續(xù)發(fā)展。 2.聯(lián)系實際體會化學(xué)科學(xué)對人類社會發(fā)展的作用，認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的價值；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的責(zé)任感和緊迫感。 學(xué)情分析 學(xué)生第一次接觸化學(xué)，對課本中的插圖充滿了好奇，對學(xué)習(xí)化學(xué)充滿了憧憬，懷有一種非常美好的情感。他們對學(xué)習(xí)化學(xué)的目的、意義、內(nèi)容、方法、特點都有自己獨特的想法，也心存疑惑，教師要注意引導(dǎo)。 學(xué)生對天然材料和人工制造材料的辨別、物理變化與化學(xué)變化的判斷、化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察可能有一定的困難，教師要關(guān)注學(xué)習(xí)方法。 重 點 物理變化和化學(xué)變化，化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察。 難 點 物理變化和化學(xué)變化的判斷 關(guān) 鍵 點 抓住化學(xué)變化的特征去判斷，不能根據(jù)化學(xué)變化的現(xiàn)象判斷。 教學(xué)媒體 化學(xué)教育的多媒體素材，木頭、紙、石頭、塑料、橡膠、纖維等； 演示實驗 ：鎂條、酒精燈、火柴、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、試管、試管架、膠頭滴管、鑷子、氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸 、鋅粒、硫酸銅溶液。 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、實驗探究法 板 書 設(shè) 計 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 一、奇妙的化學(xué) 1.天然材料：如木材、石料、棉花等 2.人工制造材料（化學(xué)制品） 如：塑料、玻璃、纖維等。 二、觀察化學(xué)變化 1.化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化。 如：物質(zhì)的燃燒，糧食釀酒，食物腐爛等。 2.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化 如：礦石粉碎，冰雪熔化等形狀、狀態(tài)發(fā)生的變化。 觀察實驗一~實驗四： 現(xiàn)象： 3.化學(xué)變化的特征：有新物質(zhì)生成。 4.化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。 5.物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系： 本質(zhì)區(qū)別：有沒有新物質(zhì)生成。 聯(lián)系：在化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化，但在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。 教 學(xué) 過 程 知 識 點 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 一、化學(xué)給我們帶來了什么 1.天然材料 如：木材、棉花、石料、石油、羊毛等 2.化學(xué)制品 如：塑料、玻璃、橡膠、不銹鋼等 （三大合成材料：合成塑料、合成橡膠、合成纖維） 結(jié)論 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) （第一課時） 了解：天然材料與人工制造材料 結(jié)論：生活中使用的各種物品，絕大多數(shù)是人造材料，它們都屬于化學(xué)制品。 衣服（純棉的除外）、汽車的零部件、化肥、農(nóng)藥、除草劑、各種塑料制品都是化學(xué)制品。 逐一說明 土坯、茅草房→玻璃、磚瓦房→鋼筋水泥混凝土塑鋼和新型建筑涂料等構(gòu)成的樓房 結(jié)論：化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類文明的進(jìn)步，提高了人們的生活質(zhì)量。 環(huán)境保護(hù)、能源開發(fā)利用、功能材料研制、生命活動探索等都與化學(xué)密切相關(guān)。 活動天地P2 觀察教室： 哪些材料是天然的？ 哪些材料是人工制造的？ 觀察P3頁彩圖并思考： 化學(xué)制品的廣泛存在與應(yīng)用。 假想： 如果你來到一座與世隔絕、沒有化學(xué)制品的荒島上，你的生活會是什么樣子？ 舉例說明： 房屋建筑材料的變遷？ 觀察P4頁彩圖：了解沙子、石油、煤炭的部分用途。 二、觀察化學(xué)變化 1.化學(xué)變化 （化學(xué)反應(yīng)） 2.物理變化 3.化學(xué)變化的基本特征 4.化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象 5.物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系 結(jié)論：都有新物質(zhì)生成 生成新物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。 如：物質(zhì)的燃燒，糧食釀酒，食物腐爛，金屬生銹，金屬的冶煉等。 沒有生成新物質(zhì)的變化叫物理變化。 如：礦石粉碎，冰雪熔化等。 物理變化一般是形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化 1.點燃鎂條——發(fā)光、放熱 2.氫氧化鈉溶液使酚酞試液變紅色 3.鋅粒與鹽酸反應(yīng)——冒氣泡 4.氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)——產(chǎn)生藍(lán)色沉淀 化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成。 發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。 本質(zhì)區(qū)別：有沒有新物質(zhì)生成。 聯(lián)系：在化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化，但在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。 分析P5彩圖中的三種變化的共同點。 活動天地P5 觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象P5并總結(jié) 1~4 （注意觀察化學(xué)現(xiàn)象的方法：儀器、物質(zhì)在反應(yīng)前后的顏色、狀態(tài)、反應(yīng)中的現(xiàn)象等） 判斷： 某一發(fā)光、放熱的變化一定是化學(xué)變化嗎？ 交流共享P6 1、2 比較、分析、舉例 拓寬了解 理解：一定、不一定的含義 課 題 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 課 型 新 授 2 課時 第 周 年 月 日 教 學(xué) 目 標(biāo) 1.認(rèn)識化學(xué)在實現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類和社會可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用，相信化學(xué)為人類更美好的未來將繼續(xù)發(fā)揮它的偉大作用。 2.了解：化學(xué)變化的能量觀——化學(xué)變化會放出或消耗能量；化學(xué)研究的目的觀——利用化學(xué)反應(yīng)可獲得新物質(zhì)或能量；化學(xué)的科學(xué)價值觀——化學(xué)科學(xué)的兩面性；綠色化學(xué)觀。 3.了解化學(xué)研究的范疇。 4.知道分子、原子是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子，物質(zhì)是由元素組成的，初步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。 學(xué)情分析 分子、原子等微觀粒子比較抽象，而建立對微觀世界的想象力是化學(xué)教學(xué)不同于其他學(xué)科的特點，宏觀與微觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他學(xué)科最特征的思維方式。教材在第一節(jié)就引入分子、原子的知識，目的是“先入為主”，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的開始就建立這種思維方式。 重 點 物質(zhì)的組成與構(gòu)成；化學(xué)的概念 難 點 物質(zhì)的組成與構(gòu)成 關(guān) 鍵 點 采用對比的方法、模擬化的方法，利用影視資料，把不可見的變?yōu)榭梢姷?，把靜態(tài)的變?yōu)閯討B(tài)的。 教學(xué)媒體 有關(guān)物質(zhì)組成與構(gòu)成的視頻資料；元素周期表 教學(xué)方法 自學(xué)研究法、講述法、討論法、對比探究法 板 書 設(shè) 計 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) 一、奇妙的化學(xué) 1.天然材料 2.人工制造材料（化學(xué)制品） 二、觀察化學(xué)變化 1.化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)） 2.物理變化： 3.化學(xué)變化的特征 4.化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象 5.物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系 6.化學(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化：常表現(xiàn)為熱能、光能、電能等能量的放出或吸收 化學(xué)研究的基本目的：獲得有用的物質(zhì)或能量 7.綠色化學(xué)：化學(xué)對環(huán)境的承諾 三、物質(zhì)組成的奧秘 1.物質(zhì)的構(gòu)成——分子、原子等小微粒（微觀） 水：H2O 水是由水分子構(gòu)成；水分子是由氫原子和氧原子構(gòu)成；每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成。 氫氣：H2 氧氣：O2 鐵：Fe 鐵是由鐵原子構(gòu)成。 2.物質(zhì)的組成——元素（宏觀） 水是由氫元素和氧元素組成。 鐵是由鐵元素組成。 組成與構(gòu)成的區(qū)別： 3.化學(xué)：在原子、分子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。 教 學(xué) 過 程 知 識 點 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 第一節(jié) 奇妙的化學(xué) （第二課時） 復(fù)習(xí)提問： 1.物理變化、化學(xué)變化的概念并舉兩例 2.化學(xué)變化的特征 3.兩種變化的關(guān)系 思考并回答 二、 6.化學(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化 7.綠色化學(xué) （新授） 化學(xué)變化不但生成新物質(zhì)，而且常伴隨熱、光、電等能量的放出或吸收。 化學(xué)研究的基本目的：獲得有用的物質(zhì)或能量 綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。 了解： 舉例： 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的例子 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能的例子 仔細(xì)閱讀P7多識一點： 了解優(yōu)點 三、物質(zhì)組成的奧秘 1.物質(zhì)的構(gòu)成——分子、原子等小微粒 水：H2O 氫氣：H2 氧氣：O2 鐵：Fe 2.物質(zhì)的組成——元素 3.化學(xué) 物質(zhì)都是由極其微小的粒子（如分子、原子等）構(gòu)成。 水是由大量的水分子構(gòu)成，每個水分子又是由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成。 氫氣是由氫分子構(gòu)成，每個氫分子是由兩個氫原子構(gòu)成。 鐵是由鐵原子直接構(gòu)成。 （常見的氣體、液體物質(zhì)一般由分子構(gòu)成；常見的金屬一般由原子直接構(gòu)成） 物質(zhì)都是由元素組成的。 如：水是由氫元素和氧元素組成，氧氣是由氧元素組成。 元素是宏觀概念，論種不論個； 原子、分子是微觀粒子論種又論個。 在原子、分子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。 小結(jié)： 說明構(gòu)成下列物質(zhì)的微粒名稱： 水、氧氣等 鐵、銅、鋁等 理解 記憶下列化學(xué)符號： H2O，H2，O2，CO2，CO，F(xiàn)e，Si 拓寬了解 能否說分子大，原子??？ 從宏觀、微觀兩個方面分析二氧化碳的組成與構(gòu)成。 區(qū)別： 組成與構(gòu)成 組成：宏觀——元素 構(gòu)成：微觀——分子、原子 閱讀P9長話短說 挑戰(zhàn)自我P9 練習(xí) 小知識 從全球范圍看，當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)有健康問題、能源問題、糧食問題和環(huán)境問題?；瘜W(xué)家們希望從化學(xué)角度，通過化學(xué)方法解決這些問題，為人類的發(fā)展和進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)?；瘜W(xué)界所研究的課題很多，其中有：①合成高效化肥；②開發(fā)新型高效醫(yī)用藥品；③研制快速降解的塑料；④尋找高效催化劑在低耗能情況下分解水制取氫氣；⑤研制人造皮膚和血管；⑥研制植物營養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培；⑦在無毒無害條件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)；⑧開發(fā)新型制冷劑代替氟里昂；⑨消除汽車有害尾氣、研制高效無磷洗衣粉；⑩研制開發(fā)超導(dǎo)材料等。