自助廚房大學生創(chuàng)業(yè)計劃書

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1、 創(chuàng)業(yè)計劃書 企 業(yè) 名 稱 ***自助廚房 創(chuàng) 業(yè)者姓名 *** 日 期 2013年12月20日 通信地址 郵政編碼 電子郵件 目錄 一、 企業(yè)概況（ 1 ） 二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況（ 1 ） 三、 市場評估（ 2 ） 四、 市場營銷計劃（ 4 ） 五、 企業(yè)組織結構（ 5 ） 六、 固定資產（ 7 ） 七、 流動資金（月）（ 9 ） 八、 銷售收入預測（12個月）（ 10） 九、 銷售和成本計劃（ 11） 十、 現(xiàn)

2、金流量計劃（ 12） 一、 企業(yè)概況 主打田園廚房自助烹飪，提供時尚桌游麻將撲克，讓顧客享受到DIY樂趣。 企業(yè)類型： 生產制造 零售 批發(fā) √服務 農業(yè) 新型產業(yè) 傳統(tǒng)產業(yè) √其他 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 以往的相關經驗（包括時間）： 教育背景，所學習的課程（包括時間）： 三、市場評估 目標客戶描述： 1、目標客戶定為。 2、渠

3、道的開發(fā)； 3、實體店的展示。 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率 ：大學生多為離家住校，在學校吃食堂伙食較差，通過自助廚房，自己動手豐衣足食。有廚藝的可以做菜給同學吃，沒廚藝的也可以學習。自助廚房在集美大學城的市場占有率很少，是為成長期的項目，市場容量寬裕。 競爭對手的主要優(yōu)勢： 1．占有一定的市場份額； 2．搶占先機。 3． 4． 5． 競爭對手的主要劣勢： 1．由于自主出發(fā)是這幾年才興起的項目，一切尚未成熟。 2． 3． 4． 5． 本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢： 1．性

4、價比高，在今天這種大環(huán)境下，降低生產成本是企業(yè)的重要課題。 3．方便、健康 4． 5． 本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢： 1．新品牌，客戶認知度低。 2． 3． 4． 5． 四、市場營銷計劃 1． 產品 產品或服務 主要特征 田園廚房烹飪 提供干凈、安全的廚房、餐具、烹飪工具。 提供卓游麻將撲克 趣味游戲便于客人在等候、吃飽后游玩。 提供包廂 包廂服務，享受VIP服務。 2．價格 產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格 包段時間（烹飪開始后2小時） 20（1~4人）

5、 40（1~4人） 40（1~4人） 超過2小時（1~4人） 超過2小時后，每小時15元 15元每小時 包段時間（烹飪開始后2小時5~15人） 25元每小時 25元每小時 30人以上，包場 包場費500元 包場費600元 折扣銷售 賒帳銷售 3．地點 （1）選址細節(jié) 地址 面積（平方米） 租金或建筑成本 100（平方米） 3000（元/月） （2）選擇該地址的主要原因： 離客戶近，交通方便。

6、 （3）銷售方式（選擇一項并打√）： 將把產品或服務銷售或提供給： √最終消費者 零售商 √ 批發(fā)商 （4）選擇改銷售方式的原因： 因為是服務業(yè)，直接對消費者提供服務，進行銷售。 4．促銷 人員推銷 傳單分發(fā) 成本預先測 80元一人一天 廣告 海報宣傳 成本預先測 500元 公共關系 成本預先測 營業(yè)推廣 成本預先測 五、企業(yè)組織結構 企業(yè)將登記注冊成： 個體工商戶√ 有限責任公司 個人獨資企業(yè) 合伙企業(yè) 其他 擬議的企業(yè)

7、名稱：美食自助廚房 企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）： 職務 月薪 業(yè)主或經理： 員工 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預計費用 一般納稅人

8、 10000.00元 合伙（合作）人與合伙（合作）人協(xié)議： 內 合 容 伙 條 款 人 陳德源 出資方式 現(xiàn)金 出資數(shù)額與期限 100% 利潤分配和虧損分攤 100% 經營分工、權限和責任 100% 合伙人個

9、人的責任 100% 協(xié)議變更和終止 其他條款 六、固定資產 1．工具和設備 根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業(yè)需要購買以下設備： 名 稱 數(shù) 量 單 價 總費用（元） 電磁爐 3臺 200元 800元 炤臺 2臺 300元 800元 碗、碟子、筷子、菜刀 300元 供 應 商 名 稱 地 址 電話或傳真 2

10、．交通工具 根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具： 名 稱 數(shù) 量 單 價 總費用（元） 供應商名稱 地 址 電話或傳真 3．辦公家具和設備 辦公室需要以下需要 名 稱 數(shù) 量 單 價 總費用（元） 電腦 1臺 4000元 4000元 發(fā)票打印機 1臺 2200元 2200元 柜式空調 1臺 6300元 6300元 供 應 商 名 稱 地 址 電話或傳真 輝騰家具 國美電器

11、 4．固定資產和折舊概要 項 目 價 值（元） 年折舊（元） 工 具 和 設 備 1700元 1700元 交 通 工 具 辦公家具和設備 12500元 125元 店 鋪 廠 房 土 地 合 計 14200元 1825元 七、流動資金（月） 1．原材料和包裝 項 目 數(shù) 量 單 價 總費用（元） 供應商名稱 地 址 電話或傳真 2．其他經營

12、費用（不包折舊費和貸款利息） 項 目 費用（元） 備 注 業(yè)主的工資 4000元 雇員工資 1500元 員工1人 租金 3000元 租金 營銷費用 1000元 電話費，交通費，快遞費，運費，差旅費等 公用事業(yè)費 1000元 辦公文具等 登記注冊費 5500元 營業(yè)執(zhí)照，稅務登記證，組織代碼證等 合計 12000元 八、銷售收入預測（12個月） 銷售情況 月份

13、 銷售的產品或服務 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 （ 1 ）自助廚房 銷售數(shù)量 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 000 平均單價 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 月銷售額 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000

14、 8000 8000 （ 5 ） 平均單價 月銷售額 （ 6 ） 銷售數(shù)量 平均單價 月銷售額 （ 7 ） 銷售數(shù)量 平均單價 月銷售額

15、 （ 8 ） 銷售數(shù)量 平均單價 月銷售額 合計 銷售數(shù)量 平均單價 月銷售額 銷售總收入 8000 8000 8000 8000 8000 8000 8000

16、 8000 8000 8000 8000 8000 8000 銷售總 九、銷售和成本計劃 金額（元） 月份

17、 項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 含流轉稅銷售收入 2800 2635 2635 3120 3325 2660 2495 2620 3245 3410 3385 3270 36515 流轉稅（增值稅等） 8160 7599 8976 9673 10302 7820 7259 7684 9401 9962 9741 9622 106199 銷售凈收入 271840 255901 303024 322827 344698 258180 242241 25

18、4316 315099 331030 328759 317378 3545301 成 本 業(yè)主工資 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 員工工資 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 租金 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3

19、000 3000 3000 3000 3000 營銷費用 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 公共事業(yè)費 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000 維修費 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 折舊費 9410 9410 9410 9410

20、9410 9410 9410 9410 9410 9410 9410 9410 9410 貸款利息 保險費 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000 登記注冊費 12000 5000 （ 3 ） （ 4 ） （ 5 ）

21、 （ 6 ） 總成本 506710 494710 494710 494710 494710 494710 494710 4947103 494710 494710 494710 494710 494710 利潤 11217 13478 20201 23604 26675 14557 11818 13893 22276 25015 23936 23355 230025

22、 企業(yè)所得稅 2804.25 3369.5 5050.25 5901 6668.75 3639.25 2954.5 3473.25 5569 6253.75 5984 5838.75 57506.25 個人所得稅 其他 稅費 8412.75 1018.5 1515.75 1773 2006.25 1917.75 8863.5 1419.75 1677 1861.25

23、 7925 1716.25 17218.8 十、現(xiàn)金流量計劃 金額（元） 月份 項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

24、合計 現(xiàn)金流入 月初現(xiàn)金 現(xiàn)金銷售收入 28000 26350 31200 33250 35500 26600 24950 26200 32450 34100 33850 32700 365150 賒銷收入 貸款 業(yè)主投資 可支配現(xiàn)金（A） 現(xiàn) 金 流 出 現(xiàn)

25、金采購支出（列出項目） （ 1 ） （ 2 ） （ 3 ） 賒購支出 業(yè)主工資 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000 員工工資 17500 1500 1500 1500 1500 1500 15

26、00 1500 1500 1500 1500 1500 9000 租金 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000 營銷費用 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 12000 公用事業(yè)費 維修費 貸款利息

27、 償還貸款本金 保險費 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000 登記注冊費 5000 5000 設備 22680 22680 其他（列出項目）

28、 稅金 2804.25 33369.5 5050.25 5901 6668.75 3639.25 2954.5 3473.25 5569 6253.75 5984 5838.75 57506.25 現(xiàn)金總支出（B） 28484.3 24369.5 286503 30331 32268.8 24539.3 23554.5 24073.3 5569 6253.75 5984 5838.75 57506.25 月底現(xiàn)金（A-B） -4284.25 19530.5 25949.75 29199 32131.25 20560.75 17945.5 19926.75 19926.75 30546.25 29516 28961.25 27713.8