幼兒園中班健康《好吃的芹菜》.doc

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幼兒園中班健康《好吃的芹菜》 教學內(nèi)容健康活動《好吃的芹菜》 教學目標1、認識芹菜。 2、知道芹菜對人體的作用，芹菜的多種吃法。教學準備芹菜、課件《好吃的芹菜》。教學重點與難點認識芹菜，了解芹菜對人體的作用及芹菜的多種吃法。教學方法與手段探索討論法、多媒體輔助教學?；顒舆^程：教師活動幼兒活動設(shè)計意圖一、出示芹菜制的娃娃。 師：“看，今天老師帶來了一個小寶寶。這是什么寶寶？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是芹菜的哪一部分？”認識芹菜的根、莖、葉。用制作的蔬菜娃娃來引發(fā)幼兒的興趣，引導幼兒觀察、認識芹菜外形。二、了解吃芹菜的好處。 1、師：“你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？” 2、師：“芹菜吃在嘴里有什么感覺？” 3、師：“為什么大家要吃芹菜？” 小結(jié)：芹菜莖中有幫助消化食物的纖維，能幫助我們順利排便，所以吃了對身體有好處，要多吃。 吃芹菜的莖和葉。 略微有點苦。 了解吃芹菜的好處。通過看一看、說一說，知道我們平時吃的是芹菜的莖，了解芹菜對人體的作用。三、引導幼兒了解芹菜的多種吃法。 1、引導幼兒進行討論。 師：“平時你們在家里吃的芹菜有哪些做法？” 2、請個別幼兒說一說。 3、出示課件，欣賞芹菜的各種制作的方法。 跟同伴進行討論，說說自己吃過的芹菜的不同做法。 個別說一說。 欣賞芹菜的制作方法。通過相互間的討論問以及實物菜的圖片欣賞，讓幼兒了解芹菜的多種制作方法，從而引導幼兒喜歡吃芹菜。四、品嘗芹菜。 1、端出“涼拌芹菜”，請幼兒進行品嘗。 師：看，老師給大家準備了“涼拌芹菜”，想不想嘗一嘗？ 2、請幼兒品嘗后說說感受。 觀看涼拌芹菜的樣式。 從味道、喜好等方面說一說。通過讓幼兒進行實際的品嘗，使幼兒能夠喜歡上吃芹菜，對芹菜有鞏固性的認識。 2 / 2