人教版高中生物必修一第三章第一節(jié)《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》教學(xué)課件

人教版必修一第三章第人教版必修一第三章第1節(jié)節(jié)細(xì)胞與外界環(huán)境的邊界是什么？細(xì)胞與外界環(huán)境的邊界是什么？是抽象的還是真實(shí)存在的？是抽象的還是真實(shí)存在的？ 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？ 材材料料1動(dòng)腦細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界 人教版必修一第三章第人教版必修一第三章第1節(jié)節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 蕭縣中學(xué)蕭縣中學(xué) 生物組生物組 劉宏新劉宏新 2017，5，124 小小組組活活動(dòng)動(dòng)一一1.1.獲取細(xì)胞膜的材料最好是植物細(xì)胞還獲取細(xì)胞膜的材料最好是植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞？為什么？是動(dòng)物細(xì)胞？為什么？2、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞有什么特點(diǎn)？3 3、如何使細(xì)胞破裂，讓細(xì)胞內(nèi)容物流出、如何使細(xì)胞破裂，讓細(xì)胞內(nèi)容物流出來(lái)？用針扎？鑷子剖？來(lái)？用針扎？鑷子剖？4、細(xì)胞破裂后，、細(xì)胞破裂后，還需要什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？還需要什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備5 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法(1)(1)材料材料: :哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 (2) (2)原理原理: :紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破吸水脹破(3)(3)方法步驟方法步驟: :學(xué)生分組討論學(xué)生分組討論并實(shí)驗(yàn)，代表展示結(jié)果并實(shí)驗(yàn)，代表展示結(jié)果1. 1.用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液, ,滴一滴在載玻片上滴一滴在載玻片上, ,蓋上蓋上蓋玻片蓋玻片, ,制成臨時(shí)裝片。制成臨時(shí)裝片。2.2.在高倍鏡下觀察在高倍鏡下觀察, ,待觀察清晰時(shí)待觀察清晰時(shí), ,在蓋玻片的一側(cè)滴一滴在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水蒸餾水, ,同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。3.3.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。凹陷消失凹陷消失,細(xì)胞體積增大細(xì)胞體積增大,很快細(xì)胞破裂很快細(xì)胞破裂,內(nèi)容物流出內(nèi)容物流出（沒(méi)有核膜和多種細(xì)胞器膜等）（沒(méi)有核膜和多種細(xì)胞器膜等）8小小組組活活動(dòng)動(dòng)二二根據(jù)以下材料總結(jié)細(xì)胞膜的成分？根據(jù)以下材料總結(jié)細(xì)胞膜的成分？材料一：材料一：18591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過(guò)膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，的物質(zhì)，也容易穿過(guò)膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過(guò)膜。也不容易穿過(guò)膜。材料二：科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞材料二：科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。材料三：以下是細(xì)胞膜的分子構(gòu)成模式圖，結(jié)合材料材料三：以下是細(xì)胞膜的分子構(gòu)成模式圖，結(jié)合材料和和，觀察圖形找出細(xì)胞膜的第三種組成成分，觀察圖形找出細(xì)胞膜的第三種組成成分。11二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì)脂質(zhì) ( (磷脂磷脂) 50%) 50% 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%40% 糖類糖類 2%-10% 2%-10% 癌細(xì)胞膜的成分發(fā)生怎樣的改變？癌細(xì)胞膜的成分發(fā)生怎樣的改變？甲胎蛋白、癌胚抗原超標(biāo)！甲胎蛋白、癌胚抗原超標(biāo)！24請(qǐng)根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料和用具設(shè)計(jì)并實(shí)請(qǐng)根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料和用具設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)。施實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)器材和用具：新鮮的紅色實(shí)驗(yàn)器材和用具：新鮮的紅色玫瑰花花瓣若干，青菜，燒杯，記號(hào)筆玫瑰花花瓣若干，青菜，燒杯，記號(hào)筆，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%15%的鹽酸，清水，量筒的鹽酸，清水，量筒 ，鐵架臺(tái)，玻璃棒，酒精燈。雞蛋，墨，鐵架臺(tái)，玻璃棒，酒精燈。雞蛋，墨水，牙簽，玻璃皿。水，牙簽，玻璃皿。學(xué)生小組代表到講臺(tái)演示設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)并學(xué)生小組代表到講臺(tái)演示設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果小組活動(dòng)三小組活動(dòng)三原始地球：原始地球：膜的出現(xiàn)膜的出現(xiàn)是是生命起源過(guò)生命起源過(guò)程中至關(guān)重程中至關(guān)重要的階段要的階段。小組活動(dòng)四：小組活動(dòng)四：匯報(bào)細(xì)胞膜的功能并匯報(bào)細(xì)胞膜的功能并舉例加以說(shuō)明舉例加以說(shuō)明控制作用是相對(duì)的控制作用是相對(duì)的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物廢物分泌物分泌物病菌、病毒病菌、病毒發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的與膜結(jié)合的 信號(hào)分子信號(hào)分子 相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合結(jié)合通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)物質(zhì)(如激素如激素)建立的細(xì)胞交流建立的細(xì)胞交流相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成成通道通道，攜帶信息的，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲胞間連絲相互連接，相互連接，也有信息交流的作用也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）胞間連絲切片（黑棗）問(wèn)題研討 除了以上提到的幾種功能外，你認(rèn)為細(xì)胞膜還有可能具有哪些功能？ 胞間識(shí)別、分泌、排泄、免疫、跨膜運(yùn)輸?shù)?（三）（三） 細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi) 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分是什么植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分是什么？細(xì)胞細(xì)胞壁能不能稱之為植物細(xì)胞的邊界壁能不能稱之為植物細(xì)胞的邊界？細(xì)胞壁細(xì)胞壁：植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁，其主要成：植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁，其主要成分為分為_(kāi)和和_，可用，可用_酶和酶和_酶來(lái)除酶來(lái)除去。細(xì)胞壁為全透性的結(jié)構(gòu)，有去。細(xì)胞壁為全透性的結(jié)構(gòu)，有_和和_的作用。的作用。纖維素纖維素果膠果膠纖維素纖維素果膠果膠支持支持保護(hù)保護(hù)因?yàn)榧?xì)胞壁沒(méi)有生物活性，它對(duì)要進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)沒(méi)有選擇性因?yàn)榧?xì)胞壁沒(méi)有生物活性，它對(duì)要進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)沒(méi)有選擇性（即全透性），它并不能保證細(xì)胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定，所以說(shuō)細(xì)（即全透性），它并不能保證細(xì)胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定，所以說(shuō)細(xì)胞壁不能稱之為植物細(xì)胞的邊界。細(xì)胞膜才是邊界。胞壁不能稱之為植物細(xì)胞的邊界。細(xì)胞膜才是邊界。331.1.組成細(xì)胞膜的主要成分是組成細(xì)胞膜的主要成分是 A. A. 磷脂、蛋白質(zhì)磷脂、蛋白質(zhì) B. B. 糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白 C. C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽 D. D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸磷脂、蛋白質(zhì)、核酸 2.2.制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料是制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料是 A. A. 口腔上皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞 B. B. 葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞 C.C.人的成熟紅細(xì)胞人的成熟紅細(xì)胞 D. D. 雞的紅細(xì)胞雞的紅細(xì)胞3.3.小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是 A. CA. C、H H、O O、N B.N B. C C、H H、O O、N N、P P C. C C. C、H H、O O、S D. CS D. C、H H、O O、N N、S S344. .據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素?fù)?jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D D等物等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，這是因?yàn)橘|(zhì)較容易優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，這是因?yàn)锳.A.細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性B.B.細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性C.C.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架D.D.細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子朗誦：朗誦：是你，隔開(kāi)了原始海洋的動(dòng)蕩；是你，隔開(kāi)了原始海洋的動(dòng)蕩；是你，奏鳴了生命的交響；是你，奏鳴了生命的交響；是你，為我日夜守邊防；是你，為我日夜守邊防；是你，為我傳信報(bào)安康。是你，為我傳信報(bào)安康。啊，偉大的細(xì)胞膜呀！啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒(méi)有你，我會(huì)是何等模樣！沒(méi)有你，我會(huì)是何等模樣！