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1、《旅游管理》考試大綱
第一章 旅游活動
目標和要求:本章闡述旅游活動的核心概念,目的在于構建旅游學基本理論體系。本章要求理解旅游活動的界定和意義,掌握旅游活動的三個基本特性,掌握旅游活動的經濟影響、環(huán)境影響和社會文化影響。
重點與難點:世界旅游組織關于旅游活動的定義
旅游活動的經濟影響、環(huán)境影響和社會文化影響
旅游活動的移動性、異地性與暫居性
泛旅游活動的意義
現代旅游的產生和發(fā)展過程
現代旅游業(yè)形成的標志性事件
主要內容:
旅游活動界定:旅游行為、泛旅游活動
旅游的產生與發(fā)展
旅游業(yè)的形成
旅游活動的影響:經濟影響、環(huán)境影響、社會文化影響
第二章 訪客與
2、旅游需求
目標和要求:本章闡述訪客與旅游需求的核心概念,目的在于構建旅游學基本理論體系。理解訪客、旅游者的定義。掌握旅游需求、旅游者動機、旅游消費的內涵。掌握影響游客目的地選擇過程的因素。
重點與難點:訪客、旅游者的定義
旅游者身份識別的主要視角
旅游需求和旅游動機的定義
旅游者動機類型和影響因素
旅游消費者在行前決策、現場體驗、事后評估三個階段的行為特征
旅游消費的特征
影響游客目的地選擇過程的因素
主要內容:
訪客:訪客與旅游者、旅游者身份識別
旅游動機:旅游需要、旅游動機
旅游需求與影響因素:旅游需求、旅游需求指標、需求影響因素
旅游消費者行為:行前決策、現場體
3、驗、事后評估與重訪
第三章 旅游產品與供給
目標和要求:本章闡述旅游產品與供給的核心概念,目的在于構建旅游學基本理論體系。理解旅游產品的概念、種類劃分。掌握典型旅游產品的特征。掌握旅游業(yè)的性質與旅游業(yè)管理的基本特征。
重點與難點:旅游產品的概念與特征,旅游產品的層次
旅游產品分類,掌握旅游產品樹分類框架
觀光益智、休閑度假、商務會展等旅游產品的概念及特征
旅游產品供給體系特征
旅游業(yè)的性質與行業(yè)體系
旅游業(yè)整合與旅游供應鏈管理
主要內容:
旅游產品界定:產品與體驗、產品特征、旅游產品生命周期
旅游產品分類:基于資源的觀光益智旅游、基于生活質量的休閑度假旅游、基于利益發(fā)
4、展的商務旅游、專項旅游與特殊興趣旅游
旅游產品供給:旅游業(yè)性質、旅游業(yè)體系、旅游業(yè)整合、旅游供應鏈管理
第四章 旅游學科
目標和要求:本章闡述旅游學科的核心概念,目的在于構建旅游學基本理論體系。理解旅游活動是旅游學科的邏輯起點。了解旅游學發(fā)展的過程。掌握旅游系統(tǒng)的概念和模型。了解旅游專業(yè)設置和職業(yè)崗位對應關系。
重點與難點:旅游活動是旅游學科的邏輯起點
旅游學的發(fā)展過程
旅游系統(tǒng)理論
旅游學科體系與專業(yè)設置
旅游專業(yè)和職業(yè)機會
主要內容:
旅游學的發(fā)展
旅游研究體系:旅游系統(tǒng)、旅游活動作為學科體系邏輯起點、年輕的多學科體系
旅游專業(yè):旅游教育的發(fā)展歷程、旅游專業(yè)設置
5、
第五章 觀光與度假吸引物
目標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是了解旅游產業(yè)運行的基本規(guī)律。本章要求理解旅游資源的價值和意義。掌握旅游資源的定義的分類。理解吸引物旅游資源、旅游產品的關系。了解典型吸引物的類型和特點。
重點與難點:旅游資源的定義和分類
旅游吸引物的定義和類型
觀光型吸引物和度假型吸引物的主要類別
主要內容:
旅游資源與旅游吸引物:旅游資源、旅游吸引物與旅游景區(qū)
觀光吸引物:國家公園體系、歷史遺產地段、創(chuàng)意景區(qū)
度假吸引物:經典度假吸引物類型、城市作為新興度假地、度假區(qū)和主題度假酒店
第六章 商務會展與節(jié)事活
6、動
目標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是了解旅游產業(yè)運行的基本規(guī)律。理解商務旅游、會展旅游、旅游節(jié)事的含義。掌握會展的特征和管理。了解會展、節(jié)事與旅游業(yè)的關系。
重點與難點:商務旅游的定義
會展、節(jié)事與旅游業(yè)的關系
會展的概念、特征與分類
會展業(yè)組織與管理
旅游節(jié)事的概念、分類和特點
節(jié)事活動和節(jié)事旅游的概念
主要內容:
商務旅游
會議與展覽:了解會展旅游、會展組織與管理
旅游節(jié)事:了解節(jié)事活動、節(jié)事影響與管理
第七章 旅游目的地與旅游城市
目標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是
7、了解旅游產業(yè)運行的基本規(guī)律。理解旅游目的地的定義與不同旅游目的地的特點。理解城市旅游目的地的功能和類型。掌握目的地營銷的概念、系統(tǒng)與手段。
重點與難點:旅游目的地的定義
城市型目的地和景區(qū)型目的地的特點
城市的旅游與游憩功能
旅游城市的類型
旅游目的地營銷的概念
目的地營銷組織和目的地營銷系統(tǒng)
主要內容:
旅游目的地:城市型目的地、景區(qū)型目的地
旅游城市:城市的旅游功能、旅游城市的類型、游客中心
目的地營銷:目的地營銷組織、目的地營銷系統(tǒng)
第八章 移動性與旅游交通
目標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是了解旅游產業(yè)運行的基本
8、規(guī)律。理解旅游交通與旅行移動的內涵。掌握影響旅游移動的因素。掌握現代大眾交通的服務于體系。了解航空旅游的發(fā)展及其貢獻。
重點與難點:旅行與移動性的含義
旅游移動性的影響因素
現代大眾旅行方式與旅游交通的功能
旅游交通系統(tǒng)和交通服務
航空旅游對現代國際旅游的巨大作用
主要內容:
旅行與移動性:人類旅行與移動性、移動性的影響因素
旅行方式與旅游交通 :現代大眾旅行方式、旅行方式組合、旅游交通的功能
旅游交通體系:搭乘工具、旅行通道、集散站場、交通服務
第九章 旅游中介服務
目標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是了解旅游產業(yè)運行的基
9、本規(guī)律。理解旅游中介的概念和典型中介的類型。掌握產業(yè)鏈上不同中介的分工與功能。了解團隊包價旅游的困境與質量控制。掌握移動互聯信息技術對中介型旅游企業(yè)的影響。
重點與難點:旅游中介服務的概念
旅游產品的分銷渠道、旅游經營商和旅游代理商的分工
團隊包價旅游及質量控制
商務旅游中介服務
信息技術對旅游中介服務的影響
主要內容:
旅游中間商:中介的產生與發(fā)展、旅游經營商、旅游代理商、信息技術對中介商的影響
普通旅行社與包價旅游:包價旅游與團隊旅游、包價旅游產品的開發(fā)
商務旅游的服務商:商務旅游的服務內容、獎勵旅游
第十章 旅游接待服務
目標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的
10、學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是了解旅游產業(yè)運行的基本規(guī)律。理解旅游接待業(yè)的概念和功能。掌握酒店的等級劃分和評定標準。掌握旅游接待設施與服務的分類。了解不同類型酒店的接待服務內容和特點。掌握接待業(yè)管理的基本內容和主要特征。
重點與難點:旅游接待業(yè)的概念和功能
酒店的等級劃分和評定標準
旅游接待設施與服務的分類
無限服務型、有限服務型酒店的特點
旅游接待業(yè)經營管理的特征和內容
主要內容:
接待業(yè)界定:接待業(yè)簡史、接待業(yè)的功能、酒店等級及標準
旅游接待分類:無限服務型酒店、有限服務型酒店、輔助接待業(yè)
接待管理:經營管理特征、接待管理內容
第十一章 旅游支持行業(yè)
目
11、標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是了解旅游產業(yè)運行的基本規(guī)律。理解旅游業(yè)與相關行業(yè)的產業(yè)聯系與功能區(qū)別。掌握旅游信息服務的基本內涵和發(fā)展態(tài)勢。掌握旅游裝備制造業(yè)的發(fā)展前景。
重點與難點:餐飲業(yè)、零售業(yè)、娛樂業(yè)、信息業(yè)、金融業(yè)、保險業(yè)、房地產業(yè)、
裝備制造業(yè)等行業(yè)與旅游業(yè)的關系
旅游餐飲與美食旅游、旅游娛樂與娛樂旅游、旅游購物與購物旅游
之間的聯系和區(qū)別
旅游信息服務的基本內涵,特別是旅游網站和游客中心的主要功能
旅游金融、旅游保險和旅游房地產的基本內涵和發(fā)展態(tài)勢
旅游裝備制造業(yè)的發(fā)展前景
主要內容:
餐飲服務與美食旅游:餐飲業(yè)、餐飲
12、服務與美食旅游
旅游購物與購物旅游:旅游購物、購物旅游
旅游娛樂與娛樂旅游:娛樂業(yè)、旅游娛樂與娛樂旅游
旅游信息服務:信息業(yè)與旅游業(yè)、旅游信息供給
旅游金融、保險與房地產:旅游金融服務、旅游保險、第二住宅與旅游房地產
旅游裝備制造業(yè)
第十二章 旅游公共管理
目標和要求:本章進入旅游管理的宏觀領域的學習,主要是旅游產品的組織和交付,目的是了解旅游產業(yè)運行的基本規(guī)律。理解旅游產品的公共性。掌握旅游危機管理的程序和內容。理解旅游立法與政府管理的概念和作用。了解公共資源管理與旅游發(fā)展規(guī)劃的關系。掌握旅游公共環(huán)境問題的應對措施。
重點與難點:旅游產品的公共性、旅游公共組織和旅游危機管理
旅游立法與政府管理、旅游政策的概念和作用
公共資源管理與旅游發(fā)展規(guī)劃
旅游公共環(huán)境問題和旅游公共生態(tài)保障措施
主要內容:
旅游公共組織:旅游與游憩產品公共性、旅游公共組織旅游危機管理
旅游法規(guī)與政府管理: 旅游法規(guī)、旅游公共政策、政府管理
資源管理與旅游規(guī)劃:公共資源管理、旅游發(fā)展規(guī)劃、公共吸引物管理
公共環(huán)境與生態(tài)保障:旅游公共環(huán)境問題、旅游生態(tài)保障
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