中級經(jīng)濟師考試 旅游專業(yè) 課堂學習筆記與重要考點總結 掌握必過

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1、 中級經(jīng)濟師考試 旅游專業(yè)（中級） 課堂學習筆記與考試重點總結 旅游政策法規(guī)調節(jié) 一、旅游政策法規(guī)的基本含義 (一)旅游政策法規(guī)的概念 旅游市場的自發(fā)調節(jié)作為一種資源配置的方式雖然是極富效率的，但是由于其調控的滯后性也產生了一定的破壞影響。解決這種單一調控方式不足的方法是建 立健全的政府對旅游經(jīng)濟的宏觀調控機制，以規(guī)劃、知道、協(xié)調制定宏觀政策和法律法規(guī)等為主要職能，通過良好的外部環(huán)境的營造為旅游經(jīng)濟的有序運行創(chuàng)造條 件。 (二)旅游政策法規(guī)的主要內容 1.旅游政策 2.旅游法規(guī)

2、 二、旅游政策法規(guī)調節(jié)的實現(xiàn)途徑 1、旅游規(guī)劃調節(jié) 旅游政策法規(guī)調節(jié)旅游經(jīng)濟運行必須通過一定的途徑，借助一定的手段才能實現(xiàn)。 2、旅游產業(yè)政策調節(jié) 通過上門對旅游產業(yè)政策內容的介紹可以看出，旅游產業(yè)政策對旅游經(jīng)濟運行的諸多方面進行了復核整體經(jīng)濟發(fā)展目標的一些規(guī)定，當然這些政策的制定還必須通過有效的途徑加以落實，才能達到調控旅游經(jīng)濟實現(xiàn)協(xié)調可持續(xù)發(fā)展的目的。 3、政府法規(guī)調節(jié) 由于旅游經(jīng)濟活動設計眾多部門和行業(yè)，因此在運用法律法規(guī)手段進行宏觀調控時必須加強與其它各個部門和行業(yè)間的寫作，做到連個執(zhí)法、才能夠綜合治理。 旅游收入分配與旅游經(jīng)濟效益 旅游收入及其分配 一、旅游收入分類

3、與測量指標 (一)旅游收入的含義 (二)旅游收入的分類 1、依據(jù)旅游收入的來源不同，可分為國內旅游收入和國際旅游收入 2、依據(jù)旅游需求彈性不同，可分為基本旅游收入和非基本旅游收入 3、依據(jù)旅游收入的構成不同，可分為商品性收入和勞務性收入 (三)旅游收入測量指標 1、旅游收入總量指標 2、旅游收入水平指標 二、旅游收入分配與再分配過程的內容及作用 (一)旅游收入分配的基本含義 (二)旅游收入初次分配和再分配的內容 1、旅游收入初次分配 2、旅游收入再分配 (三)旅游收入分配的作用 旅游乘數(shù)效應 一、旅游乘數(shù)效應的類型和作用階段 (一)旅游乘數(shù)的含義 (二)旅游

4、乘數(shù)效應發(fā)揮作用的階段 1、直接效應階段 2、間接效應階段 3、誘導效應階段 (三)旅游乘數(shù)效應的類型 1、營業(yè)額乘數(shù) 2、收入乘數(shù) 3、產出乘數(shù) 4、就業(yè)乘數(shù) 二、旅游乘數(shù)效應的計算方法 三、影響旅游乘數(shù)效應的因素及提高途徑 對旅游目的地來說，游客在當?shù)叵M所帶來的旅游收入通過該地旅游經(jīng)濟的運行和社會經(jīng)濟活動的連鎖反映，都會導致社會經(jīng)濟效益的增加。但是旅游消費中 留在經(jīng)濟系統(tǒng)內繼續(xù)轉手花費的數(shù)額高低和在該地再消費中輪轉次數(shù)的多少卻會影響到旅游乘數(shù)效應的大小。具體來說有以下幾個關鍵因素： (一)邊際消費傾向和邊際儲蓄傾向 當每增加一單位旅游收入中用于消費的比例越大，就

5、說明編輯消費傾向越大，這樣能夠在經(jīng)濟系統(tǒng)中轉手花費的數(shù)額就越高，從而乘數(shù)效應就越大;反之，當 每增加一單位旅游收入中用于儲蓄的比例越大，就說明邊際儲蓄傾向越大，這樣就使這部分資金脫離了本地區(qū)經(jīng)濟系統(tǒng)的循環(huán)過程，從而對本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的乘數(shù)效 應就越小。課件，旅游乘數(shù)效應的大小與邊際消費傾向成正比，與邊際儲蓄傾向成反比。 (二)邊際進口物資傾向和旅游收入漏損 1、直接漏損 2、間接漏損 3、無形漏損 4、黑市漏損 5、后續(xù)漏損 6、先期漏損 旅游微觀經(jīng)濟效益及其評價 一、影響微觀經(jīng)濟效益的因素 (一)旅游微觀經(jīng)濟效益的含義 旅游微觀經(jīng)濟效益是指旅游企業(yè)在其經(jīng)營活動中，對勞動的

6、占用和耗費與勞動所得之間的數(shù)量對比關系。這里所說的勞動既包括為提供旅游產品而耗費的各種物化勞動，也包括旅游服務中所體現(xiàn)的活勞動。 (二)影響旅游微觀經(jīng)濟效益的主要因素 影響旅游微觀經(jīng)濟效益的因素是眾多的，但是從旅游企業(yè)的控制能力的角度來分析，影響旅游微觀經(jīng)濟效益的因素可以分為兩類,一類是旅游企業(yè)可以控制的內部因素，另一類是旅游企業(yè)不可控的外部因素，這兩類因素都會對旅游微觀經(jīng)濟效益產生影響。 1、不可控的外部因素 (1)旅游需求規(guī)模和時間的平衡狀態(tài)是影響旅游微觀經(jīng)濟效益的一個重要因素。 (2)旅游經(jīng)濟管理體制也是影響旅游微觀經(jīng)濟效益的一個因素。 (3)外部經(jīng)濟也是影響旅游微觀經(jīng)濟效益

7、的一個因素。 2、可控的內部因素 對旅游微觀經(jīng)濟效益產生影響作用的內部因素，主要有旅游產品銷售量、旅游價格、旅游產品成本結構和旅游企業(yè)規(guī)模等四個因素，這四個因素之間存在著內在的聯(lián)系，它們不同的變化以及組合直接影響著旅游微觀經(jīng)濟效益的變動。 二、旅游微觀經(jīng)濟效益的評價方法與計算 (一)利潤額評價 (二)利潤率評價 1、營業(yè)額利潤率 2、成本費用利潤率 3、資本金利潤率 4、總資產利潤率 5、投資收匯率 三、提高旅游微觀經(jīng)濟效益的途徑 (一)降低經(jīng)營成本，增加經(jīng)營收入 (二)合理利用外部經(jīng)濟，提高旅游企業(yè)經(jīng)濟效益 旅游宏觀經(jīng)濟效益及其評價 一、旅游宏觀經(jīng)濟效益的特點與

8、分析的意義 (一)旅游宏觀經(jīng)濟效益概念與特點 (二)分析旅游宏觀經(jīng)濟效益的意義 二、旅游宏觀經(jīng)濟效益的評價與旅游衛(wèi)星賬戶 (一)旅游宏觀經(jīng)濟效益的評價 (二)旅游衛(wèi)星賬戶 三、提高旅游宏觀經(jīng)濟效益的途徑 (一)改革落后的旅游經(jīng)濟管理體制 (二)提高旅游宏觀經(jīng)濟決策的科學化水平 (三)完善旅游產品結構 (四)加大旅游市場營銷力度，提高整體競爭力 旅游經(jīng)濟結構與政府調控 旅游經(jīng)濟結構及其優(yōu)化 一、旅游經(jīng)濟結構的特征、內容和影響因素 (一)旅游經(jīng)濟結構的概念 所謂結構是指一個系統(tǒng)各組成部分的比例及構成的狀況。經(jīng)濟結構就是國民經(jīng)濟系統(tǒng)各組成部分的比例、構成及其相互聯(lián)系、相

9、互作用的內在形式及狀況.所謂旅游經(jīng)濟結構就是指旅游業(yè)內部各組成部分的比例關系及其相互聯(lián)系、相互作用的形式。 (二)旅游經(jīng)濟結構的特征 1、多元化 2、動態(tài)性 3、協(xié)調性 (三)旅游經(jīng)濟結構的內容和影響因素 1、旅游經(jīng)濟所有制結構 2、旅游經(jīng)濟行業(yè)結構 3、旅游經(jīng)濟地區(qū)結構 4、旅游經(jīng)濟組織結構 二、旅游經(jīng)濟結構優(yōu)化的標志和途徑 (一)旅游經(jīng)濟結構優(yōu)化的含義 旅游經(jīng)濟結構優(yōu)化是指整個旅游經(jīng)濟結構的合理化和高度化。旅游經(jīng)濟結構的合理化是指在現(xiàn)有經(jīng)濟技術基礎上，旅游經(jīng)濟內部各種結構保持較強的互補性和 協(xié)調性，進而有助于實現(xiàn)旅游經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。而旅游經(jīng)濟結構的高度化是指在旅

10、游經(jīng)濟合理化基礎上，充分應用現(xiàn)代科學技術成果，有效利用社會分工優(yōu)勢， 不斷提高旅游業(yè)的技術構成和旅游生產要素的綜合利用率，促進旅游產出向高附加值方向發(fā)展，以有助于提高旅游經(jīng)濟綜合效益。 (二)旅游經(jīng)濟結構優(yōu)化的標志 1、旅游資源配置的有效性 2、旅游組織結構的多樣性 3、旅游行業(yè)結構的協(xié)調性 4、旅游區(qū)域布局的合理性 5、旅游科技應用的廣泛性 6、旅游經(jīng)濟發(fā)展的持續(xù)性 (三)實現(xiàn)旅游經(jīng)濟結構優(yōu)化的途徑 政府干預和旅游規(guī)制 一、政府干預旅游經(jīng)濟的必要性和實現(xiàn)干預的途徑 (一)政府干預旅游經(jīng)濟的必要性 1、政府干預的概念 政府干預是指政府以管理者的角色，通過一系列相關的政

11、府規(guī)制措施，對旅游經(jīng)濟進行某種程度的干預，以使旅游經(jīng)濟運行和發(fā)展符合政府預定的目標。理解 政府干預概念要注意以兩點：首先，從范圍來看，政府干預范圍較寬，不僅限于宏觀上的干預，也涉及對微觀經(jīng)濟領域的干預。這一點與宏觀調控是有區(qū)別的;其 次，從手段上看，政府干預的手段運用較為靈活。既可以運用經(jīng)濟手段和法律手段，也可以運用行政手段。 2、政府對旅游經(jīng)濟進行干預的必要性 (二)政府干預旅游經(jīng)濟的實現(xiàn)途徑 通過對政府干預旅游經(jīng)濟必要性的分析可以發(fā)現(xiàn)，政墑對旅游經(jīng)濟的干預主要是解決自然壟斷;外部性、公共物品提供、市場發(fā)育不完全性以及市場主體弱化等問題。相應的，政府對旅游經(jīng)濟的干預主要表現(xiàn)在以下幾方面

12、： 1、培養(yǎng)市場體系 2、彌補市場不足 3、提供供給產品 4、維護市場秩序 二、旅游規(guī)制的主要內容、特點和制定原則 (一)旅游規(guī)制的概念和主要內容 旅游規(guī)制就是政府利用行政性資源和行政手段，從維護旅游者的公共利益和國家的整體利益出發(fā)，糾正或緩解市場失靈與市場缺陷帶來的不經(jīng)濟和不公正，從而維護旅游經(jīng)濟和旅游市場秩序的穩(wěn)定、增進所有旅游者的福利水平的規(guī)范和制度。旅游規(guī)制主要表現(xiàn)在經(jīng)濟性和非經(jīng)濟性兩個方面。 (二)旅游規(guī)制的特點 1、強制性 2、相對穩(wěn)定性 3、綜合性 (三)旅游規(guī)制的制定原則 1、合規(guī)律性與適度干預性原則 2、完整性與系統(tǒng)性原則 3、公正透明與保護公平

13、競爭原則 4、激勵性原則 5、社會綜合效益原則 旅游規(guī)劃和旅游產業(yè)發(fā)展 旅游規(guī)劃的編制 一、旅游規(guī)劃的內涵、特征與分類 (一)旅游規(guī)劃的概念 (二)旅游規(guī)劃的特征 1、整合性 2.層次性 3、市場性 (三)旅游規(guī)劃的分類 二、旅游規(guī)劃編制的要求與編制程序 (一)旅游規(guī)劃編制的要求 (二)旅游規(guī)劃編制的程序 三、旅游發(fā)展總體規(guī)劃的內容 (一)旅游發(fā)展環(huán)境分析 (二)提出旅游業(yè)發(fā)展方向、發(fā)展目標、發(fā)展戰(zhàn)略及其依據(jù) (三)旅游市場分析及定位 (四)提出規(guī)劃區(qū)的旅游主題形象 (五)對旅游資源進行分析和評估 (六)系統(tǒng)提出旅游產品開發(fā)規(guī)劃 (七)提出環(huán)境保護規(guī)

14、劃 (八)提出規(guī)劃實施的保障措施 (九)旅游規(guī)劃實施的總體投資分析 第一節(jié) 旅游與旅游經(jīng)濟活動 一、旅游經(jīng)濟活動的產生 產生背景： 旅游經(jīng)濟活動是旅游活動發(fā)展到一定階段產生的，是社會生產力和社會化的商品經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的結果。(生產力發(fā)展的產物) 物質基礎： 18世紀中葉的工業(yè)革命為旅游活動的發(fā)展奠定了物質基礎。 1、主導交通工具的演變拓展了人們出游范圍 蒸汽機的出現(xiàn)—交通工具發(fā)生了革命性變革，機動力代替人力和畜力，水路—輪船取代木船，陸地—火車取代了馬車，使人們出游范圍大大擴大，推動了旅游活動的極大拓展。 2、城市化的進程加速了旅游活動的發(fā)展 工業(yè)革命的直接成果是促

15、進了城市的迅速發(fā)展，城市數(shù)量迅速增加，城市功能日漸完善。城市是人口高度集聚地，既是客源產生地，又是旅游目的地。 3、資本主義生產方式的建立推動了近代旅游的出現(xiàn) 資本主義經(jīng)濟是開放的社會化大生產，促進了資金、信息、人員、物資的流動，推動了商務旅游活動的出現(xiàn);工人階級形成了獨立的社會力量，經(jīng)過一百多年的不懈斗爭，到二十世紀上半葉，終于爭取到帶薪休假的合法權利，從而也促進了旅游業(yè)的進一步擴大。 近代旅游業(yè)發(fā)展的標志性事件 人物—托馬斯庫克 時間—1841年7月5日 過程—利用包租火車組織了一次從萊斯特前往拉夫堡的往返旅游，570人，24英里，禁酒大會 1865年，“托馬斯庫克父子公司”

16、成立，托馬斯庫克旅行社的問世標志著近代旅游業(yè)的誕生。 二、旅游經(jīng)濟活動的特點 工業(yè)革命的完成，使旅游活動具有了旅游經(jīng)濟活動的性質，具有兩重屬性：一是審美享受;二是購買活動。 旅游經(jīng)濟活動就是指旅游經(jīng)營者與旅游者之間的經(jīng)濟聯(lián)系以及所產生的經(jīng)濟現(xiàn)象和經(jīng)濟關系的總和。旅游經(jīng)濟活動最基本的兩端是旅游者的旅游需求和旅游經(jīng)營者的旅游供給。 具有以下特性： 1、綜合性 2、大眾性 3、國際性 由于旅游活動的跨地區(qū)、跨國界性，已成為國際性的經(jīng)濟活動。 旅游經(jīng)濟活動總是表現(xiàn)為旅游需求方(旅游者)和旅游供應方(旅游經(jīng)營者和政府)之間的關系。各利益主體追求各自利益的最大化，具體為， 一是旅游者利

17、益的最大化。是指旅游者在支付一定的成本(時間、精力、貨幣)的前提下，所獲得的物質和精神上的最大滿足。取決于兩方面：期望值、付出的成本二者的一致性，還受旅游者自身的閱歷、知識背景等影響。(個人利益為主) 二是旅游經(jīng)營者利益的最大化。在滿足旅游需求的同時，取得盡可能大的利益。(經(jīng)濟利益、企業(yè)形象)(經(jīng)濟利益為主) 三是政府利益的最大化。主要指旅游目的地的政府，通過有效的行政管理，調配資源，優(yōu)化配置，在當?shù)孬@得經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益的最大化。(社會利益為主——制定規(guī)則) 利益三方相輔相成，需要協(xié)調獲得多贏局面。(對立統(tǒng)一的關系) 溫馨提示：看累了就做一做試題檢查一下知識點的掌握情況吧

18、 三、旅游經(jīng)濟運行的條件 旅游經(jīng)濟的基本矛盾就是旅游需求與旅游供給之間的矛盾。 1、旅游供給 是旅游經(jīng)濟運行的客體條件和社會條件， 第一， 社會經(jīng)濟發(fā)展水平。 第二，旅游吸引物狀況。 第三，旅游服務水平。 2、旅游需求 旅游者是旅游活動的主體，它必須同時具備兩個條件： 可支配收入——收入越高，旅游需求越多 閑暇時間——與社會經(jīng)濟呈正相關 第二節(jié) 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的發(fā)展 一、發(fā)展階段及特點 1、發(fā)展階段 三個階段， 第一階段：1950—1960(起步階段) 二戰(zhàn)后起步階段，恢復中發(fā)展，旅游消費水平低，影響有限。 第二階段：1970—1980(大發(fā)展階段) 世界

19、旅游業(yè)大發(fā)展，大眾旅游迅速發(fā)展，團隊為主，地位上升。 第三階段： 1990至今(需求多樣化階段) 旅游需求：個性化，多樣化，高標準化，生態(tài)化 旅游業(yè)新時期 旅游供給：以人為本(需求/市場)，技術化 2、主要特點 第一，旅游經(jīng)濟地位日益重要 世界貿易組織、歐盟、各國，關聯(lián)性強(SARS、汶川大地震) 第二，旅游市場競爭日益激烈 發(fā)達國家——經(jīng)濟擴張，占領市場 發(fā)展中國家——政府主導、趕超戰(zhàn)略，吸引外資 國內競爭國際化——定位國際市場，市場營銷(游客) 國際競爭國內化——景區(qū)定位雷同，競爭強烈(景源) 第三，旅游業(yè)的隊伍日益壯大 就業(yè)市場，產業(yè)關聯(lián)，朝陽產業(yè) 第四，旅

20、游消費行為日益復雜 旅游形式多樣化——內容 旅游活動分散化——散客 旅游需求個性化——多樣化 一、旅游需求的概念 1、需求與旅游需求 一個特定時期內的消費者在各種可能的價格下愿意并能夠購買的商品數(shù)量。 2、旅游需求的形成 (1)旅游動機 (2)支付能力 (3)閑暇時間 (1)Mackintosh和Goeldner(1984) (麥金托什) ? 身體方面的動機 ? 文化方面的動機 ? 交際方面的動機 ? 地位與聲望方面的動機 WTO ? 消遣與更換環(huán)境 ? 休息與松弛 ? 尋求賞心悅目的環(huán)境 ? 對外部世界的好奇 Dann(1977) ? 情感梳理

21、? 自我提高 ? 想入非非 (2)支付能力 休假制度 ? 英國倫敦 獲得休假的方式因個人的具體情況而定，國家不作任何特別規(guī)定 ? 法國巴黎 勞動法規(guī)定每年有30天的帶薪休假，其中雇主有義務給予12天以上(最多24天)的連休假，連休假必須在5月1日——10月31日之間，剩余部分可集中也可分散使用 ? 美國洛杉磯 – 節(jié)假日：節(jié)日10，假日140天;若為聯(lián)邦政府公務員則10天都要指定，且5天為星期天 – 學校的寒暑假：公立與私立學校不同，不同區(qū)域的學校也不一樣。公立學校也因學校采取輪休方式而不同(180/2=90天) ? 香港 – 隨動假日：公共假日隨陰歷和星期的計算方式而

22、定，以便連休 – 節(jié)日或紀念日與周日重疊則增加1天，形成連休 ? 巴西圣保羅 – 1年的帶薪假期30天，須1次用完，雇主決定 – 新憲法規(guī)定，工資增額(至少1/3)要以工資外方式支付 ? 澳大利亞悉尼 – 同一雇主下工作1年以上，將得到至少20天有獎金額(≈17.5%平時工資，已扣稅)的帶薪休假;不在一定時期內使用則取消獎勵金額 – 10年以上則可獲6周，15年則13周;雇主有義務給予4周連休假，若分開使用休假，雇傭雙方協(xié)商，最多不超過4次 (3)閑暇時間 ? 影響旅游地域范圍，產業(yè)關聯(lián)效應發(fā)揮 ? 影響旅游方式，旅游需要實現(xiàn)程度 ? 影響旅游效用函數(shù)，產品結構升級 ?

23、 影響旅游需求集中程度，進而經(jīng)濟質量 3、旅游需求的特性 ? 指向性：時間指向性(原因?價格調節(jié)?) 地域指向性(原因?從眾行為?) ? 敏感性：經(jīng)濟的與社會政治的(脆弱性?) ? 多樣性(略) 二、旅游需求的層次分解 1、層次分解 (1)各種分解研究 (2)我們的分解及解釋 2、層次分解的意義 (1)增加可用于旅游的閑暇時間 (2)增強旅游支付能力 (3)著力于國內與出境旅游需求的有效化 (4)繼續(xù)重視國際入境旅游 三、旅游需求規(guī)律 決定旅游需求量變化的主要因素有：旅游產品的價格、人們的收入狀況、閑暇時間 1、旅游需求量與旅游產品價格呈反方向變化 價格變化

24、對旅游需求量的影響來自兩方面：價格變化的收入效應—正相關關系;價格變化的替代效應，相對價格提高，需求降低 旅游需求曲線是一條自左上方向右下方傾斜、斜率為負的曲線。說明隨著產品價格上漲，旅游需求量下降，呈反比關系。 實際上，當刺激旅游需求的因素發(fā)生作用時，雖然價格沒有變化，其需求量也會增加，反之減少。如促銷或客源地經(jīng)濟變化等。 例外情況——當信息不完全時，本著“優(yōu)質優(yōu)價”，產品價格高消費者也去購買，如到陌生地方住宿選擇價格貴的賓館。 2、旅游需求量與自由收入呈正方向變化 收入越高，旅游需求量越大，呈正相關關系。 例外情況——可自由支配收入的增長并不一定總帶來旅游需求量的增加，受閑暇時

25、間的制約，需求量不再增加。 3、旅游需求量與閑暇時間呈正方向變化 閑暇時間越多，旅游需求量越大，如黃金周游客高峰即為例證。 例外情況——時間有機會成本，可以通過放棄假期，獲得高額補助。 4、旅游需求規(guī)律的表述 一般來說，旅游需求量與閑暇時間和可支配收入成正方向變化，而與旅游產品價格呈反方向變化。但也要考慮例外情況。 旅游供給 (一)旅游供給的內容與規(guī)律 旅游供給的主要內容，旅游目的地供應鏈及其特點，旅游供給規(guī)律和供給彈性，影響旅游供給的因素。 (二)旅游資源開發(fā)價值評估 旅游資源開發(fā)價值評估的內容與方法，旅游資源開發(fā)中環(huán)境質量的測定，旅游資源開發(fā)地匿的承載力含義、類型與測算

26、。 (三)旅游設施建設 旅游設施建設前可行性研究的類型與內容，旅游設施建設項目的靜態(tài)(投資回收期法、投資收益率法)和動態(tài)。(凈現(xiàn)值法、內部報酬率法和利潤指數(shù)法)評價方法。 旅游供求 (一)旅游供求矛盾與市場機制 中級經(jīng)濟師考試旅游供求矛盾的主要內容和表現(xiàn)，旅游市場機制的內涵和主要特征。 (二)旅游價格調節(jié)機制 旅游價格的概念及構成，旅游價格對旅游供求關系的調節(jié)作用，旅游價格制定的目標與影響旅游價格制定的因素。 (三)旅游競爭調節(jié)機制 旅游競爭對旅游供求關系的調節(jié)作用，旅游競爭的目標與途徑，旅游競爭價格策略和非價格策略。 (四)旅游政策法規(guī)調節(jié) 旅游政策法規(guī)的基本含義，旅游

27、政策的含義、職能、特性，旅游產業(yè)政策的主要內容和類型，旅游法規(guī)的主要內容，旅游政策法規(guī)調節(jié)的實現(xiàn)途徑。 旅游經(jīng)濟結構 (一)旅游經(jīng)濟結構及其優(yōu)化 旅游經(jīng)濟結構的特征、內容和影響因素，旅游經(jīng)濟結構優(yōu)化的含義、標志和途徑。 (二)政府干預和旅游規(guī)制 政府干預的含義，政府干預旅游經(jīng)濟的必要性和實現(xiàn)途徑， 旅游規(guī)制的概念、主要內容、特點和制定原則。 (三)旅游行業(yè)管理 旅游行業(yè)管理概念、管理組織與管理職能，旅游行業(yè)管理的手段和內容。 旅游經(jīng)濟效應 (一)旅游收入及其分配 旅游收入含義、分類與測量指標，旅游收入初次分配與再分配過程的內容及作用。 (二)旅游乘數(shù)效應 旅游乘數(shù)效應

28、的類型和作用階段，旅游乘數(shù)效應的計算方法，影響旅游乘數(shù)效應的因素及提高途徑。 (三)旅游微觀經(jīng)濟效益及其評價 旅游微觀經(jīng)濟效益的含義，影響旅游微觀經(jīng)濟效益的主要因素，旅游微觀經(jīng)濟效益的評價方法與計算，提高旅游微觀經(jīng)濟效益的途徑。 (四)旅游宏觀經(jīng)濟效益及其評價。 旅游宏觀經(jīng)濟效益的特點與分析的意義，旅游宏觀經(jīng)濟效益的評價指標，旅游衛(wèi)星賬戶，提高旅游宏觀經(jīng)濟效益的途徑。 旅游規(guī)劃 (一)旅游規(guī)劃的編制 旅游規(guī)劃的內涵、特征與分類;旅游規(guī)劃編制的要求與編制程序，旅游發(fā)展總體規(guī)劃的內容。 (二)旅游產業(yè)發(fā)展模式 旅游產業(yè)含義、我國旅游產業(yè)新定位、旅游產業(yè)的特點，旅游產業(yè)發(fā)展模式的含

29、義與特征，旅游產業(yè)發(fā)展模式的類型，我國旅游產業(yè)發(fā)展模式與特點。 (三)可持續(xù)旅游經(jīng)濟發(fā)展 旅游發(fā)展觀的概念、類型及其特征，可持續(xù)旅游經(jīng)濟發(fā)展的概念，消費倫理與可持續(xù)性旅游需求的實現(xiàn)，企業(yè)責任寫可持續(xù)性旅游供給的實現(xiàn)，可持續(xù)旅游經(jīng)濟發(fā)展的實現(xiàn)路徑。 飯店戰(zhàn)略 (一)飯店戰(zhàn)略管理概述 中級經(jīng)濟師考試旅游經(jīng)濟專業(yè)飯店戰(zhàn)略的含義與基本特征，飯店戰(zhàn)略管理的基本內容，SWOT矩陣、戰(zhàn)略聚類模型、波士頓矩陣等戰(zhàn)略分析工具的內容及應用。 (二)飯店總體經(jīng)營戰(zhàn)略 飯店增長型戰(zhàn)略的特征、適用情況與基本策略，飯店穩(wěn)定型戰(zhàn)略的特征、適用情況與基本策略，飯店緊縮型戰(zhàn)略的特征、適用情況與基本策略。 (三)

30、飯店市場競爭戰(zhàn)略 飯店市場競爭的含義、構成要素及飯店市場競爭的基本準則，飯店行業(yè)集中度的基本原理，飯店低成本、差異化。集中化等常規(guī)競爭戰(zhàn)略的功能、應用條件及具體策略，飯店危機的特征、類型與危機管理的內容，飯店危機防范與處理的要求、策略與方法。 飯店營銷 (一)中級經(jīng)濟師考試旅游經(jīng)濟專業(yè)飯店營銷管理概述 飯店營銷的含義、特點與環(huán)節(jié)，飯店營銷管理的任務，飯店顧客購買行為類型、影響因素與決策行為。 (二)飯店營銷組合策略 飯店4P營銷組合策略制定含義，飯店產品組合、產品特色、產品壽命周期策略的基本內容和要求，飯店銷售中間商的選擇、激勵、調整及發(fā)展趨勢，飯店定價原理、方法與策略;飯店廣告促

31、銷、人員推銷、銷售推廣和公關促銷的基本原理與方法;飯店4C營銷策略的含義、內容與方法;飯店4R營銷策略的含義、內容與方法。 (三)飯店其他營銷理論與策略 飯店關系營銷的特征、類型及策略;飯店網(wǎng)絡營銷策略的特點、基本內容與方法;飯店綠色營銷的特征與基礎，綠色飯店的特征及創(chuàng)建原則與基本措施。 飯店管理 (一)飯店房務管理 飯店大堂氣氛控制的基本環(huán)節(jié)和要求，飯店前廳客房預訂管理的環(huán)節(jié)與方法，飯店前廳接待服務管理的環(huán)節(jié)與要求;飯店客房管理的基本要求，客房設計與布置，客房服務管理的環(huán)節(jié)與方法;飯店客房收益管理的原理與方法。 (二)餐飲業(yè)務管理 飯店餐飲管理的特意蕊飯店餐飲經(jīng)營方式魯島餐飲設

32、旋功能配置與菜肴系晶種決策的內容與要求，飯店餐廳、廚房規(guī)劃與設計的環(huán)節(jié)與要求，飯店餐飲采供管理、廚房生產管理、餐廳服務管理與餐飲促銷策略。 (三)飯店安全管理 飯店消防管理的方針、環(huán)節(jié)、措施與方法，飯店治安管理的特點、要求、環(huán)節(jié)與措施方法l、飯店突發(fā)事件的處理原則與方法。 (四)飯店設備管理套 飯店設備管理的特點，飯店讒餐的使用要求與制度，飯店設備維修與備件管理的方式與方法：飯店設備更新改造的客觀依據(jù)、基本要求與方法。 飯店服務質量 (一)飯店服務質量管理概述 飯店服務質量的含義、構成與特點，飯店優(yōu)質服務的含義、要求與方法，飯店服務質量管理的要求。 (二)飯店服務質量控制體系

33、 飯店服務調查過程的控制，飯店服務設計過程的控制，飯店服務提供過程的控制，飯店服務評價過程的控制。 (三)飯店服務質量管理方法 飯店顧客價值含義、特征與創(chuàng)造，零缺陷管理法的含義、特點與工作程序，IS09000質量管理體系認證的程序與要求。 飯店人力資源管理 (一)飯店人力資源管理概論 飯店人力資源管理的對象、職能、目標與特點，飯店人力資源管理基本思路的內容、要求與方法，飯店管理者的職業(yè)品行、職業(yè)情商、職業(yè)技巧的要求與修煉。 (二)飯店招聘與用工管理 飯店員工招聘的基礎、路徑、方法與評估，飯店員工配置的原則與方法，飯店勞動合同特征、訂立、鑒證與公證、解除，飯店員工離職的防范、挽留與

34、處理要求、策略與方法。 (三)飯店員工職業(yè)生涯管理 飯店員工職業(yè)生涯規(guī)劃，飯店員工職業(yè)發(fā)展通路，飯店員工職業(yè)發(fā)展機會。 (四)飯店績效管理體系 飯店績效的特征、績效考評的類型與內容，飯店績效考評目標的要求、體系與方法，飯店績效考評的主體、周期與方法，飯店員工績效的精神、職位與薪酬回報體系。 溫馨提示：看累了就做一做試題檢查一下知識點的掌握情況吧 第一部分 旅游經(jīng)濟基礎知識 第一章 旅游需求與預測 考試內容 第一節(jié) 旅游需求的特征與規(guī)律 旅游需求的類型與特征;旅游需求與產品價格、可自由支配收入和閑暇時間的關系;旅游需求價格彈性、收入彈性、相互制約彈性和替代品彈

35、性及其計算;旅游需求與替代品、互補品之間的關系。 第二節(jié) 影響旅游需求的因素與旅游需求測量指標 影響旅游需求的推力因素、拉力因素和客源地與目的地的距離因素;旅游需求測量指標與計算。 第三節(jié) 旅游需求預測方法 營銷人員綜合意見法;游客意向調查法;專家意見法;一元線性回歸法 重要知識點： 第一節(jié) 旅游需求的特征與規(guī)律 一、旅游需求的概念與特征 (一)旅游需求的含義 1、旅游需求的定義 2、旅游需求的類型 (二)旅游需求產生的條件 1、客觀條件：支付能力、閑暇時間 2、主觀條件：旅游動機 (三)旅游需求的主要特征 1、旅游需求的指向性 旅游需求的指向性包括旅

36、游需求的時間指向性和旅游需求的地域指向性。旅游需求的時間指向性是指旅游需求在時間上具有較強的季節(jié)性。旅游需求的地域指向性是指旅游需求在空間上具有較強的冷熱性。 2、旅游需求的整體性 S需求的整體性是指人們對旅游活動的需求具有多面性或系列性，即行、游、住;食、購、娛等多個方面的需要。 3、旅游需求的敏感性 旅游需求的敏感性是指人們對出游環(huán)境發(fā)生變化所做出的敏感反應，這種環(huán)境變化既包政治社會環(huán)境也包括自然經(jīng)濟環(huán)境。 4、旅游需求的多樣性 旅游需求的多樣性是指人們在旅游地選擇、旅游方式、旅游等級、旅游時間和旅游類型等方面存在的差異性。 二、旅游需求規(guī)律 (一)旅游需求規(guī)律的概念 與

37、一般消費需求的滿足不同，旅游需求的實現(xiàn)是一種異地消費或哦的那個，除了受價格、可自由支配收入的影響以外，還受到閑暇時間的約束。因此，旅游需求量與旅游價格、可自由支配收入和閑暇時間的相關性和變動關系。 所謂旅游需求規(guī)律就是只在影響旅游需求量變動的其他因素不變的情況下，旅游需求量與旅游產品價格成反方向變化，與人們可自由支配收入和閑暇時間成正方向變化。 (二)旅游需求規(guī)律的分析 1、旅游需求量與旅游產品價格成反方向變化(p12，圖1-1-1) 旅游價格是影響旅游需求量的基本因素。在一定時期內，當旅游產品價格相對于成替代關系的其他產品和服務的價格發(fā)生變化時，人們對旅游產品的需求量就 會發(fā)生變化。

38、當旅游產品價格相對上升時，旅游需求量就會下降;當旅游產品價格相對下降時，旅游需求量就會上升?？梢姡谄渌绊懧糜涡枨罅恳蛩夭蛔兊那闆r 下，在一定時期內人們對旅游產品的需求量會隨著旅游產品價格的升降二呈現(xiàn)反方向的變化。 2、旅游需求量與可自由支配時間成正方向變化(p13，圖1-1-3) 在一定時期內，人們的可自由支配收入是有限的，當價格發(fā)生變化是，一定量的可自由支配收入的購買力也會隨之放聲變化，如當旅游產品的價格下降時，雖 然可自由支配的收入額沒有發(fā)生變化，但是實際可自由支配收入是增加的，從而使人們有能力以原有水平的收入擴大對旅游產品的需求量。這種價格變化的收入效果 表明人們的可自由支配收入

39、的大小同旅游需求量之間存在著密切的關系。一般來說，在其他因素不變的情況下，可自由支配收入同旅游產品需求量直接存在正向變動 關系，即可自由支配收入越多，對旅游產品的需求量也越多，尤其表現(xiàn)為外出旅游次數(shù)或在外旅游天數(shù)的增加，反之亦然。 三、旅游需求彈性 在影響旅游需求變化的諸多因素中，任何一個因素的變化都會引起旅游需求量的相應變化，旅游需求彈性就是要對這種變化關系進行研究。所以旅游需求彈性 是指影響旅游需求的諸因素的變化引起旅游需求量發(fā)生不同程度變化的現(xiàn)象。由于影響旅游需求變化的因素較多，旅游需求彈性包括的內容也較多，本書指設計需求 彈性中的價格彈性和收入彈性。 (一)旅游需求價格彈性 旅

40、游需求量隨旅游產品價格的變化二發(fā)生相應變化的關系省委旅游需求價格彈性。測定旅游需求量隨旅游產品價格彼岸花二彼岸花的程度的尺度就是旅游需求 價格彈性系數(shù)，即旅游需求量變化百分比與旅游茶品價格彼岸花百分比的比值。他表示的是旅游產品價格沒增減百分之一是，旅游需求量相應彼岸花多大的百分率。 (二)旅游需求收入彈性 旅游需求收入彈性是指旅游需求量隨人們可自由支配收入的變化二變化的對應關系。測定旅游需求量因收入變化二發(fā)生變化程度的尺度成為旅游需求收入彈性系數(shù)，即旅游需求量變化的百分比與旅游者可自由支配收入變化百分比的比值。 四、旅游需求與替代品、互補品之間的關系 旅游需求量的變化不僅與旅游產品價格

41、變動有密切關系，還與其他產品如與旅游產品成替代關系或互補關系的產品價格變動密切相關，因此，在利用價格參與 競爭的過程中，旅游企業(yè)不僅要注意本企業(yè)產品價格變化對需求量產生的影響，還要注意市場商與本企業(yè)產品成替代關系或互補關系的產品價格變化對需求量產生的 影響。二衡量某種旅游產品的需求量與互補品、替代品的價格變動之間一寸程度的指標可以用旅游需求交叉彈性來表示。 (一)互代關系 (二)互補關系 (三)旅游需求交叉彈性 第二節(jié) 影響旅游需求的因素與旅游需求測量指標 一、影響旅游需求的因素 (一)客源地推力因素 1、客源地經(jīng)濟狀況、趨勢及對國民收入的影響 2、政府對國民旅游的態(tài)度和政策

42、 3、人口數(shù)量、結構與偏好 (二)目的地拉力因素 1、旅游供給因素 2、其它供給因素 (三)客源地與目的地的互動因素 1、兩地間的經(jīng)濟距離 2、兩地間的文化距離 3、貨幣匯率 4、通貨膨脹程度 5、政治因素 二、旅游需求測量指標與計算 (一)反映入境旅游需求實際發(fā)展狀況的指標 1、旅游人次 2、旅游消費總額 3、游客人均消費額 4、旅游者停留天數(shù) 5、旅游者人均停留天數(shù) (二)反映客源國(地區(qū))旅游需求發(fā)展趨勢的指標 1、旅游出游率 2、旅游開支率 3、旅游重游率 第三節(jié) 旅游需求預測方法 一、旅游需求預測的意義 (一)旅游需求預測的概念 旅游需

43、求預測是旅游市場預測的一個重要組成部分。它是在市場調查的基礎上。一句過去和現(xiàn)在的旅游需求資料，運用已有的知識、經(jīng)驗和科學方法，對未來 一定時期內的旅游需求趨勢和影響因素的變化，做出科學的判斷、估計和推測的過程，一位旅游目的地國家和地區(qū)編制旅游發(fā)展規(guī)劃，以及為旅游企業(yè)制定旅游發(fā)展 計劃、制定旅游價格、進行營銷決策提供依據(jù)。 (二)旅游需求預測的分類 1.按照預測期的長短分為短期預測、中期預測和遠期預測。 2.按照預測內容主要分為來訪游客數(shù)量預測和旅游收入預測。 3.按照預測方法分為定性分析和定量分析兩大類。定性分析方法一般適用于資料缺乏的情況，主要有經(jīng)理平板意見發(fā)、營銷人員意見法、旅游意

44、向調查法和專家意見法等方法;定量分析方法是依據(jù)充足的統(tǒng)計資料，運用數(shù)學方法特別是數(shù)理統(tǒng)計方法，對旅游需求的未來變化進行定量預算。定量預測方法按照處理資料的不同，又可分為時間序列分析法和因果關系分析法。 (三)旅游需求預測的重要性 旅游需求及其變化狀況直接影響到旅游目的地旅游經(jīng)濟的發(fā)展方向和發(fā)展規(guī)模，然而旅游的強季節(jié)性及其產品的不可儲存性是得旅游供給與需求剪的矛盾較為 突出，為避免造成過多的資源浪費，有效配置和平衡好供求間的協(xié)調關系，提高資產使用效率，更好地為游客創(chuàng)造優(yōu)異體驗價值，為政策制定者和旅游規(guī)劃設計者提 供有價值的參考信息，需要對旅游需求進行預測。 二、旅游需求預測方法 (一)營

45、銷人員意見綜合法 (二)游客意向調查法 (三)專家意見法 (四)一元線性回歸法 第二章 旅游供給 考試內容 第一節(jié) 旅游供給的內容與規(guī)律 旅游供給的主要內容和特點;旅游供給規(guī)律和供給彈性;影響旅游供給的因素。 第二節(jié) 旅游資源開發(fā)價值評估 旅游資源開發(fā)價值評估的內容與評估方法;旅游資源開發(fā)中環(huán)境質量的測定;旅游資源開發(fā)地區(qū)的承載力與測算。 第三節(jié) 旅游設施建設 旅游設施建設前可行性研究的類型與內容;旅游設施建設項目的靜態(tài)(投資回收期法、投資利潤率法)和動態(tài)(凈現(xiàn)值法、內部收益率法)評價方法。 重要知識點： 第一節(jié) 旅游供給的內容與規(guī)律 一、旅游供給的主要內容和特點

46、 (一)旅游供給的主要內容(參加書p28表1-2-1) 1、旅游資源 2、旅游設施 3、旅游服務 4、基礎設施 (二)旅游供給的特點 1、內容的多樣性 2、結構的關聯(lián)性 3、時空的固定性 二、旅游供給規(guī)律和供給彈性 (一)旅游供給規(guī)律 (二)旅游供給彈性 三、影響旅游供給的因素 (一)旅游吸引物因素 (二)經(jīng)濟因素 (三)科技因素 (四)政策因素 (五)管理和服務因素 (六)預期因素 第二節(jié) 旅游資源開發(fā)價值評估 一、旅游資源開發(fā)價值評估的內容與評估方法 (一)旅游資源開發(fā)的含義 (二)旅游資源開發(fā)價值的評估內容 (三)旅游資源開發(fā)價值評估的方法

47、 二、旅游資源開發(fā)中的環(huán)境質量 旅游資源的開發(fā)除了對其受損不憤怒進行必要的修整和改造，突出其特色以及有關配套設施的建設，增強其接太能力外，還應在開發(fā)和運作中采取有效的措施進一步改善其所在地的環(huán)境質量，以適應游客的需求，增大其吸引力。 三、旅游資源開發(fā)地區(qū)的承載力及其測算 (一)旅游承載力概念與內容 (二)旅游承載力的測量 第三節(jié) 旅游設施建設 一、旅游設施建設前可行性研究的類型與內容 (一)旅游設施建設的類型 旅游設施是指為滿足游客旅游活動的正常進行二有旅游目的地提供的，使旅游服務得以順利開展的各種設備和設施的總稱。如前所述，旅游設施分為基礎設施 和旅游設施。其中，基礎設施建設

48、通常是非營利性的，躲在旅歐開發(fā)中由當?shù)卣顿Y興建。旅游設施又稱旅游服務設施，由于旅游服務設施能產生利潤，因而多為 公、私旅游企業(yè)或個人投資興建?？傊?，基礎設施和旅游服務設施是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的物質基礎。 (二)旅游服務社會建設的可行性研究內容 可行性研究是在對投資建設項目的技術、經(jīng)濟、社會等方面進行周密調查與分析的基礎上，對擬建項目和建設方案作出經(jīng)濟效果評價，確定是否可行的呀牛。它既是對擬建項目的客觀實際的認識和分析過程，也是對建設項目的條件進行審查的過程，因而起著把手投資關口的作用。 1、投資機會研究 投資機會研究主要是為旅游設施建設項目的投資方向提出建議，即在一個地區(qū)或多個地

49、區(qū)的眾多旅游建設項目中尋找有利的投資機會，為開發(fā)商提供一個可能 進行開發(fā)或建設的主要投資方向。為此，需要對投資環(huán)境進行分析，包括國家或地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展政策與旅游規(guī)劃中有關旅游資源開發(fā)與旅游建設項目的安排、市場 需求情況、投資項目所在地區(qū)的起初設施(如交通、通訊、水電供應)情況以及所在地區(qū)建筑材料、燃料和農副產品供應情況等。不過，投資機會研究比較粗略，一 般不進行詳細二具體的計算，只做一般籠統(tǒng)的估計，目的是為確定是否有必要做進一步深入的研究。 2、初步可行性研究 初步可行性研究是在投資機會研究的基礎上，對擬建項目的可行性做進一步的研究。它主要是針對那些比較復雜的工程項目進行的，因為這類投資項

50、目僅憑投資機會研究還不能確定其取舍。 3、最終可行性研究 最終可行性研究是在建設項目立項后該項目進行的深入的經(jīng)濟技術論證。建設項目越大，研究的內容也越復雜，一般要進行多種方案的比較。 4、評價和決定 在上述研究的基礎上，編寫研究結果報告。該報告主要是對擬建項目的一些重要問題提出傾向性的意見 二、旅游設施建設項目的靜態(tài)和動態(tài)評價方法 (一)靜態(tài)指標 1、投資回收期 2、投資利潤率 (二)動態(tài)指標 1、凈現(xiàn)值 2、內部收益率 第三章 旅游供求矛盾與調節(jié) 第一節(jié) 旅游供求矛盾與市場機制 一、旅游供求矛盾的表現(xiàn)形式 (一)旅游供求矛盾的主要內容 旅游產品作為一種勞務產品

51、，其生產和消費具有同一性的特點，然而受不同因素的作用和影響，旅游產品和生產與消費又呈現(xiàn)出不同的變動特點，從而造成兩者之間常常是矛盾的，這種矛盾反映在市場商便形成了旅游供給與旅游需求的矛盾。 (二)旅游供求矛盾的主要表現(xiàn) 1、旅游供求在總量上的矛盾 2、旅游供求在結構上的矛盾 3、旅游供求在時間上的矛盾 4、旅游供求在空間上的矛盾 二、旅游市場機制的內容和主要特征 (一)旅游市場機制的內涵 (二)旅游市場機制的主要特征 1、自行調節(jié)性 2、自平衡性 3、動態(tài)相關性 4、發(fā)展性 第二節(jié) 旅游價格調節(jié)機制 一、旅游價格對旅游供求關系的調節(jié)作用 (一)旅游價格的概念及其構成 1、旅游價格的概念 2、旅游價格的構成 (二)旅游價格的調節(jié)作用 二、旅游價格制定的目標與策略 (一)旅游價格制定的目標 1、定價目標的含義 2、定價目標的種類 (二)旅游價格制定的策略 1、新產品定價策略 2、差別定價策略 3、心理定價策略 三、影響旅游價格制定的因素 1、通貨膨脹 2、匯率變動 3、替代品價格 4、政府政策 5、產品質量與特色 6、旅游需求狀況 溫馨提示：看累了就做一做試題檢查一下知識點的掌握情況吧