2019-2020年高中生物 《水分代謝》說課稿2 新人教版必修.doc
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2019-2020年高中生物 《水分代謝》說課稿2 新人教版必修.doc
2019-2020年高中生物 水分代謝說課稿2 新人教版必修一、 說教材: (一)教材的地位與作用:“水分代謝”是第二章的重點內(nèi)容,它與前面所學(xué)知識如細胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。 (二)教學(xué)目標:1、 知識目標(1) 了解植物細胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。(2) 理解植物細胞滲透吸水的原理,水分散失的方式和意義。(3) 通過植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗,進一步理解滲透吸水的原理。2、 能力目標(1) 通過觀察、實驗、推理等手段,培養(yǎng)學(xué)生的觀察思考、實驗動手、類比綜合的能力和創(chuàng)造思維能力。(2) 培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源來獲取知識、解決問題的能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣。3、 情感目標:通過發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神,樹立辯證唯物主義世界觀。(三)教學(xué)重點、難點 教學(xué)重點:滲透吸水的原理 教學(xué)難點:半透膜與選擇透過性膜的主要區(qū)別,植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。二、 說教法:1、 探究教學(xué)法:它由四個環(huán)節(jié)組成:(1)創(chuàng)設(shè)聯(lián)想,提出探索問題,(2)引導(dǎo)學(xué)生進行探究、推理,(3)設(shè)計實驗或演示其它教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結(jié)果進行驗證,(4)師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。2、 直觀教學(xué)法:通過實驗、圖片及多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性,使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。三、 說學(xué)法: 教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程,選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點,實現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。1、 主動學(xué)習(xí)法:通過設(shè)疑引入,為講邊演示實驗和動畫,讓學(xué)生在獲得感性認識的同時,教師層層設(shè)疑,激發(fā)學(xué)生積極思維,主動探索知識,培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、推理及綜合的能力。2、 達標檢測、反饋補救法:根據(jù)教學(xué)目標編輯一些不同梯度的練習(xí),滿足不同層次學(xué)生的需要。3、 鼓勵學(xué)生利用因特網(wǎng)來獲取知識、解決問題的方法:教師把收集到的教學(xué)資源做成資料庫,并把網(wǎng)址告訴學(xué)生,讓學(xué)生在課后上網(wǎng)通過搜索需資料庫的方式來滿足不同興趣、愛好學(xué)生的需要。四、 說教學(xué)過程:教學(xué)程序及教學(xué)內(nèi)容設(shè)計意圖導(dǎo)言師:俗話說“人往高處走,水往低處流“,一棵大樹是如何將土壤深處的水分吸收到樹梢?水分在植物的生命活動中有什么作用?這節(jié)課我們一起來探討一下水分的吸收,以及運輸和利用。俗語導(dǎo)入創(chuàng)建輕松的學(xué)習(xí)情境,激發(fā)學(xué)生求知欲。講述新課第一節(jié):綠色植物的新陳代謝-水分代謝(一) 概念:水分的吸收、運輸、利用和散失。(二) 水分的吸收:利用圖片講解a) 吸水的主要部位:根部成熟區(qū)細胞b) 吸水的方式:(1)吸脹吸水演示黃豆干種子吸脹吸水現(xiàn)象師:講述植物吸水方式之一:吸脹吸以及吸脹吸水的原理。問:植物除了吸脹吸水外還有沒有其它吸水方式?如果有,那又有哪些方式?(2)滲透吸水:形成大液泡后的吸水方式 3、滲透吸水的原理演示實驗:滲透裝置實驗。 蔗糖溶液 數(shù)小時后 漏斗液面上升清水創(chuàng)設(shè)情景,提出探究問題:漏斗內(nèi)液面為什么會上升?它是否會無限制的上升?學(xué)生推測:A、燒杯中的水進入漏斗。 B、由燒杯進入漏斗中的水多于由漏斗出來燒杯的水。利用電腦動畫從微觀方面演示水分子出入半透膜的過程。蔗糖分子 驗證了推論B的正確性。 水分子通過設(shè)問、順理成章的引入本節(jié)課的重點內(nèi)容:滲透吸水。創(chuàng)設(shè)情景,提出探究問題。利用電腦媒體對學(xué)生的推理進行驗證。同時講清楚半透膜性質(zhì)。教學(xué)程序及教學(xué)內(nèi)容設(shè)計意圖講述新課教師設(shè)計對照實驗,進一步驗證前面的推理過程:對照實驗實驗結(jié)果1、將燒杯里的清水與漏斗中的蔗糖溶液進行對調(diào)。漏斗內(nèi)水注下降。2、在燒杯和漏斗中盛相同濃度的蔗糖溶液。漏斗內(nèi)液面沒有發(fā)生變化。最后師生共同總結(jié)歸納:滲透裝置應(yīng)具備的條件: (1)滲透裝置的條件: A、半透膜。 B、半透膜兩測具有濃度差。 (2)滲透作用:水分子或其它溶劑分子通過半透膜的擴散。進入下一個探究話題創(chuàng)設(shè)情景:演示課前準備的實驗,把切成條狀的蘿卜條放入兩個燒杯中,其中一個盛有清水,另一個盛有鹽水。觀察實驗現(xiàn)象:提出探究問題:從實驗現(xiàn)象來看蘿卜條在不同環(huán)境一發(fā)生了失水和吸水的現(xiàn)象,如果植物細胞也是通過滲透作用進行吸水或失水,那么植物細胞這一滲透裝置由哪幾部分構(gòu)成?啟發(fā)學(xué)生認真思考所提出的探究話題:出示滲透裝置和成熟植物細胞比較圖,并列出表格要求學(xué)生完成,后由老師講評。滲透裝置 成熟植物細胞滲透裝置 成熟植物細胞半透膜原生質(zhì)層燒杯中的清水細胞外溶液漏斗中的蔗糖溶液細胞液 此處由學(xué)生完成 教學(xué)預(yù)測:大多數(shù)學(xué)生可能會把細胞膜當(dāng)成半透膜,而且原生質(zhì)層與半透膜的差別也是本節(jié)課的一大難點,為此采取以下措施:通過對照實驗來驗證電腦動畫對滲透現(xiàn)象解釋的正確性。體現(xiàn)了科學(xué)的研究方法和嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。創(chuàng)設(shè)情景培養(yǎng)學(xué)生對知識的遷移能力,通過對比,加深理解。利用表格使各相關(guān)知識更為簡潔、清晰。教學(xué)程序及教學(xué)內(nèi)容設(shè)計意圖講述新課提問:細胞膜的功能特性?它具體表現(xiàn)在哪些方面?利用媒體驗證學(xué)生推理是否正確:動畫演示植物細胞吸水過程,突出原生質(zhì)層與液泡大小的變化特征,并重溫半透膜性質(zhì)。完成探究話題,師生共同歸納:植物細胞中類似半透膜結(jié)構(gòu)的組成部分:原生質(zhì)層(由細胞膜、液泡膜和細胞質(zhì)構(gòu)成)。 (3)具有大液泡的成熟植物細胞也是一個滲透系統(tǒng)。 細胞液具有一定濃度 原生質(zhì)層具有半透膜功能。 (4)驗證:成熟植物細胞也是一個滲透系統(tǒng)。問:既然成熟植物也是一個滲透,怎樣設(shè)計一些實驗來驗證它呢?細胞在吸水或失水時的形態(tài)又如何變化? 學(xué)生分組實驗。最后師生共同總結(jié)出:質(zhì)壁分離: 細胞內(nèi)溶液濃度 細胞外溶液濃度 細胞失水質(zhì)壁分離復(fù)原:細胞內(nèi)溶液濃度細胞外溶液濃度 細胞吸水(三)水分的運輸和利用電腦動畫模植物根吸水、利用、擴散的全過程根毛區(qū)細胞 導(dǎo)管 莖 葉 氣孔擴散 (光合作用及其它) (蒸騰作用)(四)水分散失的意義播放錄像小結(jié)水分散失的意義:(1) 吸水和運輸水分的主要動力(2) 促進礦質(zhì)養(yǎng)料的運輸 (3) 降低葉片表面的溫度去偽存真,得出正確結(jié)論。更好理解半透膜與原生質(zhì)層在功能上的差異。提出問題,讓學(xué)生帶著思考去完成實驗。利用動畫與錄像處理這部分教材,縮短了教學(xué)時間,又能更好的讓學(xué)生理解的更為透徹。課堂小結(jié)利用板書統(tǒng)領(lǐng)全文,梳理整節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。課堂練習(xí)略反饋教學(xué)效果,及時發(fā)現(xiàn)問題。五、 效果預(yù)測在本節(jié)課的教學(xué)中,通過俗語引入,利用實驗、多媒體等直觀教學(xué)手段,刺激學(xué)生多種感官活動,引起加強學(xué)生有意注意,設(shè)計合理的探究內(nèi)容,讓學(xué)生在推理、判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對知識的遷移能力。教師的點評與總結(jié)一方面統(tǒng)一了認識,給學(xué)生一個較為正確的可供參考的觀點,另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點與難點。較好的完成了教學(xué)任務(wù),預(yù)測能收到理想的教學(xué)效果。六、 板書設(shè)計:第一節(jié) 綠色植物新陳代謝一、 水分代謝(一) 分代謝的概念(二) 水分的吸收 1、吸水的部位2、吸水的方式A、 吸脹吸水、原理B、 滲透吸水:具有大液泡后的吸水方式3滲透吸水的原理:a) 滲透裝置具備的條件b) 滲透作用c) 具有大液泡的成熟植物細胞也是一個滲透系統(tǒng)d) 驗證:質(zhì)壁分離: 細胞內(nèi)溶液濃度 細胞外溶液濃度 細胞失水質(zhì)壁分離復(fù)原:細胞內(nèi)溶液濃度細胞外溶液濃度 細胞吸水(三) 水分的運輸、利用 根毛區(qū)細胞 導(dǎo)管 莖 葉 氣孔擴散 (光合作用及其它) (蒸騰作用)(四) 水分散失的意義1、吸水和運輸水分的主要動力2、 促進礦質(zhì)養(yǎng)料的運輸3、降低葉片表面的溫度