2019-2020年八年級生物學(xué)下 蘇教版 第9單元 第二十四章 現(xiàn)代生物技術(shù) 檢測題（含答案解析）.doc

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第9單元 生物技術(shù) 第二十四章 現(xiàn)代生物技術(shù) 章末檢測題 2019-2020年八年級生物學(xué)下 蘇教版 第9單元 第二十四章 現(xiàn)代生物技術(shù) 檢測題（含答案解析） 一、選擇題（本大題共25小題，每小題2分，共50分。） 1.要想利用大腸桿菌來生產(chǎn)治療糖尿病的藥物——胰島素，應(yīng)該（ ） A.用轉(zhuǎn)基因的方法將人胰島素基因注入大腸桿菌體內(nèi) B.將人胰島素注射到大腸桿菌體內(nèi) C.將人體細胞的細胞核移植到大腸桿菌體內(nèi) D.將大腸桿菌放在含有人胰島素的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng) 2.下列生物中，哪一個不是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來的？（ ） A.含有抗凍基因的番茄 B.含有抗蟲基因的棉花 C.含有抗除草劑基因的大豆 D.克隆羊“多莉” 3.運用現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的方法，將抗菜青蟲的Bt基因轉(zhuǎn)移到油菜中，培育出轉(zhuǎn)基因抗蟲油菜。該品種能產(chǎn)生特異的殺蟲蛋白，對菜青蟲有顯著抗性，能大大減輕菜青蟲對油菜的危害，減少農(nóng)藥使用量。下列有關(guān)敘述正確的是（ ） A.Bt基因的化學(xué)成分是蛋白質(zhì) B.Bt基因含有菜青蟲的遺傳物質(zhì) C.轉(zhuǎn)基因抗蟲油菜能產(chǎn)生殺蟲蛋白是由于具有Bt基因 D.利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以隨意改造物種，不存在安全問題 4.將鼠體內(nèi)能夠產(chǎn)生胰島素的基因?qū)氪竽c桿菌的細胞中，使大腸桿菌能夠生產(chǎn)胰島素。這種導(dǎo)入外源基因改變細胞的遺傳性能的方法利用了（ ） A.克隆技術(shù) B.轉(zhuǎn)基因技術(shù) C.胚胎移植技術(shù) D.細胞融合技術(shù) 5.轉(zhuǎn)基因細菌能夠在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量人胰島素的原因是（ ） A.細菌繁殖速度很慢 B.細菌的新陳代謝旺盛 C.細菌對繁殖條件要求嚴(yán)格 D.細菌個體很小 6.基因治療是指（ ） A.把健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募毎?，達到治療疾病的目的 B.對有基因缺陷的細胞進行修復(fù)，從而使其恢復(fù)正常，達到治療疾病的目的 C.運用人工誘變的方法，使有基因缺陷的細胞發(fā)生基因突變而恢復(fù)正常 D.運用基因工程技術(shù)，把有缺陷的基因切除，達到治療疾病的目的 7.“轉(zhuǎn)基因鼠”是指（ ） A.提供基因的鼠 B.能表現(xiàn)生物性狀的鼠 C.能表達基因信息的鼠 D.基因組中轉(zhuǎn)入了另一種鼠的基因后培養(yǎng)出的鼠 8.以下有關(guān)基因工程的敘述，正確的是（ ） A.基因工程是細胞水平上的生物工程 B.基因工程的產(chǎn)物都對人類有益 C.基因工程產(chǎn)生的變異屬于人工誘導(dǎo)變異 D.基因工程育種的優(yōu)點之一是目的性強 9.英國愛丁堡羅斯林研究所的胚胎學(xué)家維爾穆特博士率領(lǐng)的科研小組，于1996年7月成功繁殖了世界上第一只克隆綿羊——多莉。英國的多家新聞媒體頭版頭條報道了有關(guān)“多莉”誕生的消息后，立即引起了全世界的關(guān)注，一時間“克隆”成了世界關(guān)注的焦點和熱門話題。從分子水平上看，克隆綿羊“多莉”是（ ） A.三只綿羊的DNA遺傳信息的復(fù)制 B.提供細胞核綿羊的DNA遺傳信息的復(fù)制 C.代孕綿羊的DNA遺傳信息的復(fù)制 D.提供去核卵細胞綿羊的DNA遺傳信息的復(fù)制 10.將白兔的乳腺細胞的細胞核轉(zhuǎn)入紫兔的去核卵細胞中，克隆出的兔為（ ） A.白兔 B.花白兔 C.紫兔 D.灰兔 11.克隆羊“多莉”真正的母親應(yīng)該是（ ） A.提供去核卵細胞的母羊 B.提供細胞核的母羊 C.代孕母羊 D.都不是，可能是另一只羊 12.下列有關(guān)克隆人問題的敘述中，正確的是（ ） A.技術(shù)上是完全可行的，法律、倫理、道德和觀念上也是可行的 B.技術(shù)上是有問題的，法律、倫理、道德和觀念上是可行的 C.技術(shù)上是完全可行的，法律、倫理、道德和觀念上有一定問題 D.技術(shù)上是有問題的，法律、倫理、道德和觀念上也有一定問題 13.在目前情況下，中國衛(wèi)生部反對克隆人。下列不是反對理由的一項是（ ） A.有關(guān)克隆人的立法相對滯后 B.克隆人一旦出生，整個人倫方面觀念化的東西都被推翻，同時會帶來人種優(yōu)化、宗教混亂等社會政治問題 C.克隆技術(shù)并沒有完全成熟，不能保證克隆出的人無缺陷 D.大力推廣克隆技術(shù)對保護生物多樣性具有重要意義 14.人體克隆的研究會給人類社會帶來（ ） A.法律、倫理、道德、觀念上的混亂模糊，乃至顛倒 B.會導(dǎo)致人類遺傳上的退化，降低人對自然環(huán)境的適應(yīng)能力 C.會為身患疾病、生命垂危的病人帶來可移植的人體器官，挽救病人的生命 D.以上說法都正確 15.下列繁殖新植物的方法中，不屬于“克隆”的是（ ） A.利用扦插的方法培育葡萄幼苗 B.利用組織培養(yǎng)技術(shù)培育煙草 C.利用馬鈴薯的塊莖繁殖新個體 D.利用種子繁殖玉米植株 16.自20世紀(jì)70年代以來，生物科學(xué)高速發(fā)展，新成就層出不窮。1978年誕生的世界上第一例“試管嬰兒”，為不孕癥患者帶來了福音；1996年第一只克隆動物“多莉”羊問世，證明了高度分化的動物體細胞的細胞核仍然保持有全能性。制造“試管嬰兒”和克隆動物采用的生殖方式分別是（ ） A.都屬于有性生殖 B.前者屬于有性生殖，后者屬于無性生殖 C.都屬于無性生殖 D.前者屬于無性生殖，后者屬于有性生殖 17.xx年2月，一只背上長著“人耳”的老鼠在北京展覽館與觀眾見面，這只鼠其實是一只切去脾臟的裸鼠，它背上的“人耳”是以一種高分子化學(xué)材料——聚羥基乙酸作為模型支架培育的，培植“人耳鼠”的生物工程技術(shù)是（ ） A.克隆技術(shù) B.細胞融合 C.動物胚胎移植 D.細胞核移植 18.目前，有一種蔬菜新品種“白菜—甘藍”，這是將兩個來自不同植物的體細胞整合成一個雜種細胞，并將其培育成新的植物體，這是利用了現(xiàn)代生物技術(shù)中的（ ） A.細胞工程 B.基因工程 C.蛋白質(zhì)工程 D.酶工程 19.科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，拯救了大批糖尿病患者。這主要是因為（ ） A.大腸桿菌容易尋找 B.大腸桿菌生產(chǎn)成本低 C.大腸桿菌繁殖快 D.大腸桿菌易受人控制 20.下列高科技成果中，依據(jù)基因工程原理進行的是（ ） A.我國科學(xué)家袁隆平利用雜交技術(shù)培育出超級水稻 B.我國科學(xué)家將蘇云金芽孢桿菌的某些基因移植到棉花體內(nèi)，培育出抗蟲棉 C.我國科學(xué)家通過返回式衛(wèi)星搭載種子培育出太空椒 D.以上都是 21.1996年，哈爾濱師范大學(xué)黃永芳等人把美洲擬鰈抗凍蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)入西紅柿，培育出抗寒西紅柿。這一生物技術(shù)屬于（ ） A.克隆技術(shù) B.轉(zhuǎn)基因技術(shù) C.發(fā)酵技術(shù) D.組織培養(yǎng)技術(shù) 22.以下四項中與克隆羊“多莉”的繁殖方法在本質(zhì)上最相近的是（ ） A.將兔的早期胚胎分割后，分別植入兩只母兔的子宮內(nèi)，并最終發(fā)育成兩只一樣的兔 B.將人的抗病毒基因嫁接到煙草的DNA分子上，培育出具有抗病能力的煙草新品種 C.將鼠的骨髓瘤細胞與經(jīng)過免疫的脾細胞融合成雜交瘤細胞 D.將人的精子與卵細胞在體外受精，待受精卵在試管內(nèi)發(fā)育到囊胚期時，再植入女性子宮內(nèi)發(fā)育成“試管嬰兒” 23.下列對現(xiàn)代生物技術(shù)引發(fā)的社會問題的敘述，錯誤的是（　?。? A.所有的轉(zhuǎn)基因食品都不安全 B.應(yīng)該重視轉(zhuǎn)基因食品的安全問題 C.防范轉(zhuǎn)基因?qū)Νh(huán)境具有潛在威脅是必要的 D.轉(zhuǎn)基因給人類帶來巨大利益的同時也帶來潛在的威脅和負面影響 24.糧食問題一直備受關(guān)注，當(dāng)前國際糧價上漲，有的國家出現(xiàn)缺糧現(xiàn)象。為了解決糧食生產(chǎn)和環(huán)保問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)該（　　） ①合理開發(fā)海洋，尋找新的糧食資源 ②開荒種地，圍湖造田，擴大糧食種植面積 ③控制人口增長，使人與自然和諧發(fā)展 ④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種 ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量 A.②③⑤ B.①②④ C.①③④ D.②④⑤ 25.下列不屬于生物技術(shù)引發(fā)的問題的是（ ） A.人口越來越多，人口素質(zhì)難以提高 B.將生物技術(shù)用于戰(zhàn)爭，會給人類帶來前所未有的災(zāi)難 C.個人基因信息的隱私權(quán)是否得到尊重 D.轉(zhuǎn)基因食品的安全問題 二、非選擇題（本大題共5小題，共50分。） 26.（8分）將下列產(chǎn)品與相應(yīng)的生物技術(shù)連接起來。 酒精 抗蟲煙草 轉(zhuǎn)基因技術(shù) 多莉 青霉素 克隆技術(shù) 飲料 轉(zhuǎn)基因黃瓜 發(fā)酵技術(shù) 分泌含人血清白蛋白牛奶的奶牛 酸奶 27.（10分）下圖為“工程菌”的培育過程，據(jù)圖分析回答下列問題。 （1）這項先進的生物科學(xué)技術(shù)在生物學(xué)上稱為 ，這項技術(shù)是在 水平上進行的遺傳操作。 （2）人的生長激素基因在細菌細胞內(nèi)得到成功表達，這說明：a. ；b. 。 （3）過程①表示 ；過程②表示 ；過程③表示 ；過程④表示 。 （4）含有人生長激素基因的大腸桿菌被稱為 。 28.（10分）分析以下材料，回答下列問題。 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，化學(xué)農(nóng)藥的產(chǎn)量和品種逐年增加。但害蟲的抗藥性也不斷增強，對農(nóng)作物危害仍然很嚴(yán)重。如近年來，棉鈴蟲在我國大面積爆發(fā)成災(zāi)，造成的經(jīng)濟損失巨大。針對這種情況，江蘇農(nóng)科院開展“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”的科技攻關(guān)研究，成功地將某種能產(chǎn)生抗蟲毒蛋白的細菌的抗蟲基因?qū)朊藁毎校玫降拿藁ㄐ缕贩N對棉鈴蟲的毒殺效果高達80%以上。 （1）抗蟲基因之所以能導(dǎo)入到植物體內(nèi)去，原因是 。 （2）本例中運用了哪一種生物技術(shù)？ 。 （3）該項科技成果在環(huán)境保護上的作用是 。 29.（10分）閱讀克隆羊“多莉”的相關(guān)資料，回答問題。 1996年，“多莉”羊成功誕生，震驚了全世界?！岸嗬颉钡目寺∵^程看似簡單，其實僅將乳腺細胞的細胞核植入去核的綿羊卵細胞中就重復(fù)了277次，而體外培養(yǎng)的融合卵僅有約 十分之一（29個）發(fā)育成胚胎，再把這29個幼胚分別植入13只代孕母羊子宮中，最終僅有一羊產(chǎn)下一羔——“多莉”。 （1）“多莉”雖然由代孕母羊產(chǎn)下，長相卻和提供 的羊一樣。由此可知，遺傳信息貯存在 里，具體來說就是在 上，其上具有特定遺傳效應(yīng)的片段叫做 。 （2）從生殖的方式看，克隆屬于 ，原因是 。 （3）對“多莉”克隆過程的認(rèn)識，你不認(rèn)同的觀點是（ ） A.科學(xué)研究是復(fù)雜而艱辛的過程 B.克隆哺乳動物的成功率很低 C.用克隆技術(shù)可以大量繁殖優(yōu)質(zhì)奶羊 D.克隆的哺乳動物胚胎絕大多數(shù)發(fā)育不良 30.（12分）棉花是錦葵科棉屬植物的種子纖維，原產(chǎn)于亞熱帶。植株灌木狀，一般高l到2米。花朵乳白色或粉紅色，開花后不久轉(zhuǎn)成深紅色，然后凋謝，留下綠色小型的蒴果，稱為棉鈴。棉鈴內(nèi)有棉籽，棉籽上的茸毛從棉籽表皮長出，塞滿棉鈴內(nèi)部。棉鈴成熟時裂開，露出柔軟的纖維，這就是我們平常說的棉花。棉纖維能制成多種規(guī)格的織物，從輕盈透明的巴里紗到厚實的帆布和厚平絨，適于制作各類衣服、家具布和工業(yè)用布。 請分析回答下列問題。 （1）種子是棉花增產(chǎn)增收的第一要素，所以種植棉花的首要任務(wù)是 。種子播種前一般要進行曬種、浸種處理，這樣做的目的主要是 。 （2）目前，我國已育成了多個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的系列國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉品種，均已在河北、山東、河南等主產(chǎn)棉省大面積推廣應(yīng)用。轉(zhuǎn)基因抗蟲棉是利用 技術(shù)和傳統(tǒng)育種方法相結(jié)合培育成的優(yōu)良品種。 （3）天然種植的棉花大都是白色的，偶爾在田中也會出現(xiàn)一兩株彩色（如棕色）的棉花，這是生物 的結(jié)果。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員想在短時間內(nèi)將彩棉大量繁殖，比較理想的繁殖方式是 。 第9單元 生物技術(shù) 第二十四章 現(xiàn)代生物技術(shù) 參考答案 1.A 解析：基因控制生物的性狀。 2.D 解析：“多莉”羊是克隆技術(shù)的產(chǎn)物，沒有轉(zhuǎn)入外源基因。 3.C 4.B 解析：解答本題需理解基因工程，即轉(zhuǎn)基因技術(shù)的含義。人們把一種生物的基因（外源基因）分離出來直接導(dǎo)入另一種生物的細胞或受精卵內(nèi)，并在這些細胞內(nèi)表達，從而改變某些遺傳性狀的技術(shù)叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)。從題干中提供的信息來看，將“胰島素基因”提取出來，導(dǎo)入大腸桿菌中，“胰島素基因”對大腸桿菌來說屬于外源基因，將其導(dǎo)入大腸桿菌中得到了能夠生產(chǎn)胰島素的大腸桿菌，這項技術(shù)屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)。 5.B 解析：細菌的新陳代謝旺盛，可在短時間內(nèi)產(chǎn)生出大量的胰島素。 6.A 解析：基因治療是一種應(yīng)用基因工程技術(shù)和分子遺傳學(xué)原理對人類疾病進行治療的新療法。 7.D 解析：轉(zhuǎn)基因鼠的獲得過程是用顯微注射技術(shù)，成功地將某種生物的某種基因?qū)胍恢恍∈蟮氖芫牙?，使小鼠獲得此基因，產(chǎn)生了轉(zhuǎn)基因鼠。 8.D 解析：基因工程是分子水平上的遺傳操作；基因工程的產(chǎn)物對人類不一定是有益的；基因工程產(chǎn)生的變異不同于誘導(dǎo)變異；基因工程的優(yōu)點是能定向改良性狀。 9.B 解析：簡單地說，克隆就是不經(jīng)過受精作用而獲得新個體的方法。動物細胞的細胞核具有發(fā)育為完整個體的遺傳全能性。 10.A 解析：控制生物性狀的基因（遺傳物質(zhì)）位于細胞核內(nèi)。 11.B 解析：由于遺傳信息主要貯存在細胞核中，誰提供細胞核，誰就是它真正的母親?？寺⊙颉岸嗬颉钡恼Q生過程涉及了三只母羊，一只提供去核卵細胞，另一只提供乳腺細胞的細胞核，第三只為它的孕育提供了場所和營養(yǎng)。而細胞中的遺傳信息貯存在細胞核中，所以“多莉”羊的真正母親是提供細胞核的母羊。 12.C 解析：克隆羊“多莉”的誕生，表明人的克隆完全是可能的。但人一旦被克隆，兄弟、姐妹、父母、子女之間的相互關(guān)系將受到挑戰(zhàn)，威脅人類社會現(xiàn)有的法律、倫理、道德和觀念。 13.D 解析：雖然科學(xué)家掌握了克隆技術(shù)，但克隆人的技術(shù)還不成熟，或許克隆人會存在一些缺陷?？寺∪伺c其供體的關(guān)系只是有年齡差的孿生子的關(guān)系，這將帶來倫理方面的混亂。大量應(yīng)用克隆技術(shù)也可能會破壞生物多樣性。解答此類問題要充分認(rèn)識克隆技術(shù)運用于人類所帶來的利弊得失，要從傳統(tǒng)觀念、倫理道德、技術(shù)水平等方面去審視和思考。人類自身的克隆有悖于倫理道德，傷害了人的尊嚴(yán)，也不利于人類的發(fā)展，我國以及許多國家已經(jīng)明令禁止克隆人。 14.D 解析：克隆技術(shù)既有有利的一面，又有不利的一面，如果人們正確地開發(fā)和利用，一定會有利于人們的生活。 15.D 解析：克隆屬于無性生殖。利用馬鈴薯的塊莖繁殖新個體的方式屬于營養(yǎng)繁殖，扦插為營養(yǎng)繁殖的一種，營養(yǎng)繁殖、組織培養(yǎng)都沒有經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，為無性生殖；種子是經(jīng)過傳粉、受精后形成的，用種子繁殖屬于有性生殖的范疇。 16.B 解析：試管嬰兒是在體外使精卵結(jié)合形成受精卵，培養(yǎng)至胚胎后移入人體的子宮內(nèi)發(fā)育成的胎兒，為有性生殖；“多莉”羊是通過克隆技術(shù)培育的，為無性生殖。 17.A 解析：“人耳鼠”是利用人體細胞克隆組織器官，屬于克隆技術(shù)。 18.A 解析：細胞工程是在細胞水平上進行的生物工程，細胞工程所使用的技術(shù)主要是細胞脫分化、細胞分化的定向誘導(dǎo)，細胞整合和顯微注射等?；蚬こ淌峭ㄟ^基因重新組合的方法，把所需要的基因結(jié)合在一起，然后經(jīng)過繁殖，生產(chǎn)出人類所需要的產(chǎn)品。 19.C 解析：大腸桿菌繁殖速度快，可在短時間內(nèi)產(chǎn)生出大量的胰島素。 20.B 解析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是在分子水平上進行的遺傳操作。 21.B 解析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個生物體DNA中的生物技術(shù)。 22.A 解析：B項屬于基因工程；C項是細胞融合技術(shù)，屬于細胞工程；D項是有性生殖的體外受精。而選項A，因為兔的早期胚胎細胞可以看作是兔幼體的體細胞，因此將分割后的胚胎植入兩只母兔的子宮內(nèi)進一步繁殖，便是一種無性生殖。 23.A 解析：種植抗病蟲害轉(zhuǎn)基因作物能不用或少用農(nóng)藥，因而可減少或消除農(nóng)藥對食品的污染，而大家都知道，農(nóng)藥殘留量過高一直是現(xiàn)在食品安全的大問題?？共∞D(zhuǎn)基因作物能抵抗病菌的感染，從而減少了食物中病菌毒素的含量。應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，還可以改變某些食物的致敏成分，使得對這些食物過敏的人也可以放心地食用。但是美國康耐爾大學(xué)研究者報道，用涂有轉(zhuǎn)Bt基因玉米花粉的葉片喂養(yǎng)斑蝶，導(dǎo)致44%的幼蟲死亡，從而引發(fā)了轉(zhuǎn)基因玉米對生態(tài)環(huán)境的安全問題。盡管有人指出，這項實驗是有意不模擬自然環(huán)境所進行的非選擇性實驗，同時，轉(zhuǎn)基因玉米中的殺蟲晶體蛋白的特異毒殺對象是鱗翅目害蟲，因此，屬鱗翅目昆蟲的斑蝶受到Bt蛋白的影響也不難理解。這件事情引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性爭論。因此應(yīng)該重視轉(zhuǎn)基因食品的安全問題，防范轉(zhuǎn)基因?qū)Νh(huán)境具有潛在的威脅是必要的，轉(zhuǎn)基因給人類帶來巨大利益的同時也帶來潛在的威脅和負面影響。 24.C 解析：由于人口的過度增長，帶來了糧食短缺、環(huán)境污染、資源能源危機等一系列的問題，因此我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂迫丝谠鲩L，使人與自然和諧發(fā)展。為了解決糧食生產(chǎn)和環(huán)保問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，我們可以合理地開發(fā)海洋，尋找新的糧食資源，同時還可以利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種，如袁隆平的高產(chǎn)雜交水稻，大大提高了水稻的產(chǎn)量，有利于解決糧食問題。開荒種地、圍湖造田、多用農(nóng)藥、化肥等措施會污染環(huán)境，破壞生態(tài)系統(tǒng)，影響生態(tài)平衡，不利于長期發(fā)展?？梢奀項符合題意。 25.A 解析：人口越來越多，是人口的發(fā)展問題，人口素質(zhì)難以提高是由社會經(jīng)濟水平和教育水平等決定的，與生物技術(shù)無關(guān)，故A項符合題意；將生物技術(shù)用于戰(zhàn)爭，如細菌、病毒會給人類帶來前所未有的災(zāi)難，故B項不符合題意；每個生物都有獨特的基因庫，個人基因信息是屬于社會還是個人，隱私權(quán)是否應(yīng)該得到尊重，是生物技術(shù)發(fā)展帶來的問題，故C項不符合題意；轉(zhuǎn)基因食品對人有沒有危害，對人類有什么影響，值得關(guān)注和研究，故D項不符合題意。 26. 解析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個生物體DNA中的生物技術(shù)，克隆技術(shù)本身的含義是無性繁殖，即由同一個祖先的細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因彼此相同。發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。酒精是利用酵母菌發(fā)酵獲得的；飲料、酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵獲得的；青霉素是利用青霉發(fā)酵獲得的；抗蟲煙草、轉(zhuǎn)基因黃瓜、分泌含人血清白蛋白牛奶的奶牛都是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的；多莉是利用克隆技術(shù)獲得的。 27.（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù) 分子 （2）遺傳信息在各生物之間是通用的 基因控制生物的性狀 （3）切開大腸桿菌的環(huán)狀DNA 將人生長激素基因連接到大腸桿菌的環(huán)狀DNA上 將新的環(huán)狀DNA轉(zhuǎn)入大腸桿菌 挑選出可以生產(chǎn)生長激素的大腸桿菌 （4）轉(zhuǎn)基因生物 28.（1）細菌與棉花的DNA結(jié)構(gòu)相同 （2）轉(zhuǎn)基因技術(shù) （3）減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染，保護生態(tài)環(huán)境或生態(tài)平衡 29.（1）細胞核 細胞核 DNA 基因 （2）無性生殖 沒有經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合 （3）C 解析：題目通過資料進行分析考查同學(xué)們對克隆羊“多莉”產(chǎn)生過程的認(rèn)識和理解。 （1）“多莉”的長相和提供乳腺細胞細胞核的母羊是一樣的，因為遺傳信息儲存在于細胞核的DNA上，DNA上具有特定遺傳效應(yīng)的片段叫做基因。（2）克隆屬于無性生殖，因為克隆過程沒有經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合。（3）通過資料可以看出，培育克隆羊“多莉”的過程是一個非常復(fù)雜而艱辛的過程，而且成功率很低，大多數(shù)的胚胎早期就死亡了，眾多的實驗對象中，只有一個有幸存活下來。 30.（1）選優(yōu)良品種 促進種子萌發(fā)出苗 （2）轉(zhuǎn)基因 （3）變異 組織培養(yǎng) 解析：（1）種子萌發(fā)的條件有環(huán)境條件和自身條件。環(huán)境條件有適宜的溫度、適量的水分和充足的空氣，自身條件是完整而有活力的胚和供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。種子是棉花增產(chǎn)增收的第一要素，所以種植棉花的首要任務(wù)是選優(yōu)良品種（或選種）；種子播種前一般要進行曬種、浸種處理，這樣做的目的主要是促進種子萌發(fā)出苗。（2）將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達，引起生物體性狀的可遺傳的修飾，這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)；轉(zhuǎn)基因抗蟲棉是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和傳統(tǒng)育種方法相結(jié)合培育成的優(yōu)良品種。（3）生物的親代與子代之間，以及子代的不同個體之間在性狀上的差異，稱為變異。天然種植的棉花大都是白色的，偶爾在田中也會出現(xiàn)一兩株彩色（如棕色）的棉花，這是生物變異的結(jié)果。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員想在短時間內(nèi)將彩棉大量繁殖，比較理想的繁殖方式是組織培養(yǎng)。通過組織培養(yǎng)，可以在短時間內(nèi)大量繁殖植物后代。組織培養(yǎng)是無性生殖，可以保持親本的優(yōu)良性狀。