2019-2020年高中生物《物質的跨膜運輸》教案4 蘇教版必修1.doc

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2019-2020年高中生物《物質的跨膜運輸》教案4 蘇教版必修1 教學過程 導入新課 教師利用多媒體分別演示O2、葡萄糖進入人的紅細胞，Na+進入小腸絨毛上皮細胞的過程。 師 剛才演示的三種物質進入細胞的方式分別是什么？ 生 O2、葡萄糖進入紅細胞分別屬于擴散和易化擴散方式，Na+進入小腸絨毛上皮細胞屬于主動運輸。 推進新課 　板　書： 三、物質跨膜運輸方式的比較 教師投影顯示三種運輸方式的比較表，要求學生討論歸納完成下表： 物質跨膜運輸方式的比較 方式 被動運輸 主動運輸 簡單擴散 易化擴散 方向 高濃度向低濃度 高濃度向低濃度 低濃度向高濃度 載體 不需要 需要 需要 能量 不消耗 不消耗 消耗 作用 被選擇吸收的物質能從濃度高的一側通過細胞膜向濃度低的一側轉運 能保證生活細胞按照生命活動需要，主動地選擇吸收所需物質，排出代謝廢物和對細胞有害的物質 師 生活細胞的細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子物質也可以通過，其他的離子、小分子物質和大分子物質則不能通過，由此表明生活細胞細胞的膜具有的功能特性是選擇通透性。 教師設疑引入課題研究：死亡的細胞細胞膜是否也具有選擇通透性呢？ 　板　書： 四、課題研究 學生閱讀教材P42課題研究內容，討論設計實驗方案。 師 細胞活性檢查是細胞培養(yǎng)的基本技術，染料排除法是檢查細胞活性常用的方法。其原理是：細胞損傷或死亡時，某些染料如臺盼藍，可穿透變性的細胞膜與解體的DNA結合，使其著色?；畹募毎茏柚惯@類染料進入細胞內，因而可以鑒別細胞的死活。在顯微鏡下觀察，用臺盼藍染色時，凡折光性強而不著色者為活細胞，染上藍色者為死細胞。 學生活動：討論設計實驗方案。 教師活動：教師巡回指導，了解學生的設計情況。選擇1～2個設計方案，請有關同學作說明，并就此展開討論，完善實驗設計方案： 研究課題：測試酵母菌的存活率。 實驗器材：酵母菌懸液、臺盼藍染液、光學顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、吸水紙、鑷子等。 方法與步驟 （1）制作酵母菌的臨時玻片標本。 （2）用高倍顯微鏡觀察酵母菌細胞臨時玻片標本。 （3）從蓋玻片一側滴入臺盼藍染液，在蓋玻片的另一側用吸水紙吸引。這樣重復幾次，使蓋玻片下的酵母菌細胞浸潤在蔗糖溶液中。 （4）用高倍顯微鏡觀察酵母菌細胞著色情況，并記錄視野中酵母菌細胞總數(shù)及著色數(shù)。 活動過程：學生分組進行實驗，教師巡回指導。 小組討論：實驗結束后，各小組在班內交流實驗觀察到的現(xiàn)象，組織討論： （1）為什么在染色前先觀察酵母菌細胞裝片？ （2）染色后，為什么有的酵母菌呈現(xiàn)藍色，有的酵母菌細胞不著色？ （3）本實驗能說明什么？ 師生討論歸納： （1）染色前先觀察酵母菌細胞裝片，便于進行染色前后對照。 （2）染色后，死酵母菌細胞細胞膜失去選擇通透性，染料能進入細胞內與DNA結合而呈藍色，活酵母菌細胞細胞膜具有選擇通透性，臺盼藍染料不能進入細胞內而不著色。 （3）本實驗說明了生活細胞細胞膜具有選擇通透性。 　板　書： 五、放眼社會：生物膜在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)學上的應用 學生活動：閱讀教材P42“放眼社會”，并結合自己課前通過網(wǎng)絡、圖書資料等途徑查找到的“生物膜與工、農(nóng)、醫(yī)的關系”的相關內容，交流討論生物膜在生產(chǎn)生活中的作用。 （課前布置學生以生物膜與工、農(nóng)、醫(yī)的關系為主題內容去查找相關資料） 學生交流后歸納生物膜的應用： （1）工業(yè)方面的應用：海水淡化處理、污水處理等。 （2）農(nóng)業(yè)方面的應用：研究農(nóng)作物抗寒、抗旱、耐鹽的機理，尋找改善農(nóng)作物品質的新途徑。 （3）醫(yī)學方面的應用：研制透析型人工腎。 教師活動：多媒體展示血液透析儀及人工腎工作原理，并介紹其在醫(yī)療上的巨大應用價值。 課堂小結 本節(jié)主要講述了物質跨膜運輸?shù)闹饕绞剑刮覀冞M一步認識細胞膜在細胞中的重要功能。細胞膜是細胞的一個組成部分?；仡櫛菊滤鶎W細胞的結構和功能知識，同學們要認識到細胞各部分結構既相對獨立，又彼此聯(lián)系，是不可分割的整體，細胞各部分結構和功能是統(tǒng)一的。 板書設計 三、物質跨膜運輸方式的比較 四、課題研究 五、放眼社會：生物膜在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)學上的應用 活動與探究 探究課題： 設計一個濾去海水中鹽分或污水中重金屬離子的方案。 方法與步驟： （1）2～3個人一組，以小組合作形式進行。 （2）各小組制定研究計劃。 （3）實施研究計劃：各小組成員分工，分別利用網(wǎng)絡、圖書資料等查找海水淡化、污水處理的相關資料（有條件的可以先參觀污水處理廠），作必要的記錄。 （4）各小組根據(jù)收集的資料，討論并完成實驗設計方案。 結果與交流： 各小組在班級中說明實驗設計方案，進行交流討論。 習題詳解 1.解析：脂溶性物質能優(yōu)先通過生物膜，且生物膜會被溶解脂質的溶劑溶解，說明生物膜中含有脂質；蛋白酶能分解蛋白質，說明生物膜中有蛋白質。 答案：脂質、蛋白質 2.解析：細胞膜能讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子物質也能通過，不需要的離子、小分子和大分子物質都不能通過，這體現(xiàn)了細胞膜具有選擇通透性。 答案：選擇通透 3.解析：簡單擴散不需要載體，擴散速度決定于細胞膜內外濃度差；易化擴散，不僅受細胞膜內外濃度差影響，而且需要載體協(xié)助。載體的化學本質是蛋白質，因此，簡單擴散不受蛋白酶影響，乙醇、二氧化碳為脂溶性小分子物質，以簡單擴散方式進出細胞膜，而氨基酸則是以主動運輸方式進入細胞。 答案：（1）簡單擴散　易化擴散 （2）A　載體是一種蛋白質，簡單擴散不需要載體，所以在加入蛋白酶后，簡單擴散系不受影響。 （3）簡單擴散　主動運輸 4.解析：葡萄糖進入紅細胞是通過易化擴散方式，而進入小腸絨毛上皮細胞是通過主動運輸方式。 答案：B 5.答案：甘油進入細胞是簡單擴散，不需要載體，也不消耗能量；葡萄糖進入紅細胞是易化擴散，需要載體，不消耗能量；K+進入細胞是主動運輸方式，既需要載體協(xié)助，也需消耗能量。 6.解析：細胞膜是以磷脂雙分子層為基本骨架，蛋白質排布、嵌插或貫穿于磷脂雙分子層中，細胞膜外有一些糖類，與蛋白質形成糖蛋白，從結構特點來說，它具有一定的流動性。從功能來說，它具有選擇透過性。細胞吸水膨脹時，由于細胞膜具有流動性使磷脂雙分子層變薄。被動運輸都是順濃度梯度，不需要消耗能量，包括簡單擴散和易化擴散兩種方式。 答案：（1）蛋白質　磷脂雙分子層　糖蛋白（糖被） （2）選擇透過性　具有流動性 （3）流動性 （4）b、c、d