2019-2020年高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化 第一講 物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類講義.doc

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2019-2020年高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化 第一講 物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類講義 [xx高考導(dǎo)航] 考綱要求 真題統(tǒng)計(jì) 命題趨勢(shì) 1.了解分子、原子、離子等概念的含義。了解原子團(tuán)的定義。 2．理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。 3．理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。 4．理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。 5．了解膠體是一種常見(jiàn)的分散系。 xx，卷Ⅰ 7T； xx，卷Ⅱ 7T 　　高考對(duì)本部分的考查主要以選擇題的形式考查物質(zhì)的分類和膠體的性質(zhì)，分值4～6分，xx年不會(huì)有很大變化。預(yù)計(jì)xx年高考對(duì)膠體的考查可能出現(xiàn)在與生產(chǎn)、生活實(shí)際相聯(lián)系的試題中，對(duì)物質(zhì)分類的考查會(huì)分散在其他試題中，單獨(dú)考查的可能性很小，題型將延續(xù)選擇題的形式。物質(zhì)的分類與社會(huì)熱點(diǎn)及傳統(tǒng)文化相結(jié)合的知識(shí)，在備考時(shí)應(yīng)予以關(guān)注。 考點(diǎn)一　物質(zhì)的組成與分類[學(xué)生用書(shū)P28] 一、元素、微粒及物質(zhì)間的關(guān)系 1．宏觀上物質(zhì)是由元素組成的，微觀上物質(zhì)是由分子、原子或離子構(gòu)成的。 2．元素：具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。 3．元素與物質(zhì)的關(guān)系 元素 4．元素在物質(zhì)中的存在形態(tài) (1)游離態(tài)：元素以單質(zhì)形式存在的狀態(tài)。 (2)化合態(tài)：元素以化合物形式存在的狀態(tài)。 5．元素、微粒及物質(zhì)間的關(guān)系圖 二、物質(zhì)的分類 1．概述 分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用科學(xué)方法。分類應(yīng)依據(jù)一定的“標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行，“標(biāo)準(zhǔn)”不同，分類方法也不相同。 2．分類法 常用的兩種分類法是交叉分類法和樹(shù)狀分類法。由于物質(zhì)分類可以有不同的標(biāo)準(zhǔn)，那么對(duì)某一物質(zhì)而言就可以按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)分屬于不同的物質(zhì)類別。 三、常見(jiàn)無(wú)機(jī)化合物的分類 1．(xx北京豐臺(tái)區(qū)一模)下列用品的主要成分及用途對(duì)應(yīng)不正確的是(　　) 選項(xiàng) A B C D 用品 主要成分 Na2SiO3 NaClO NaHCO3 Al(OH)3 用途 木材防 腐劑 消毒、漂白 食品加工 抗酸藥 解析：選C。純堿是Na2CO3，小蘇打是NaHCO3。 2．判斷下列說(shuō)法是否正確，若不正確，說(shuō)出理由。 (1)元素在自然界中的存在形式有原子、分子或離子。 (2)在化學(xué)變化中，分子可以再分，離子和原子不可以再分。 (3)同一種元素可能有多種不同原子，同一種原子也可能形成不同的離子。 (4)原子與該原子形成的離子相對(duì)原子質(zhì)量幾乎相等。 (5)由同一種元素組成的物質(zhì)一定是同一種物質(zhì)。 (6)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)一定是由分子保持的。 (7)質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)和電子數(shù)都相同的粒子一定是同一種粒子。 答案：(1)正確；(2)錯(cuò)誤，在化學(xué)變化中復(fù)合離子如NH等可以再分；(3)正確；(4)正確；(5)錯(cuò)誤，金剛石、石墨均是由C元素組成，但不是同一種物質(zhì)，互為同素異形體；(6)錯(cuò)誤，如鐵單質(zhì)是由原子構(gòu)成的，化學(xué)性質(zhì)由鐵原子保持；(7)錯(cuò)誤，如N2和CO。 名師點(diǎn)撥 正確理解“一定”“不一定”，規(guī)避概念失分點(diǎn) (1)堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物(如Mn2O7為酸性氧化物、Al2O3為兩性氧化物、Na2O2為過(guò)氧化物)。 (2)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物(如Mn2O7)；非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。 (3)酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸、堿(如SiO2、Fe2O3)。 (4)酸性氧化物都是對(duì)應(yīng)酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐[(CH3CO)2O]。 名師點(diǎn)撥 　(5)酸(或堿)的水溶液一定呈酸(或堿)性，但呈酸(或堿)性的溶液不一定是酸(或堿)溶液。 (6)一個(gè)一元酸分子在水溶液中一定能電離出一個(gè)H＋，在水溶液中電離出一個(gè)H＋的不一定是一元酸(如NaHSO4)。 　(xx高考四川卷)下列關(guān)于物質(zhì)分類的說(shuō)法正確的是(　　) A．金剛石、白磷都屬于單質(zhì) B．漂白粉、石英都屬于純凈物 C．氯化銨、次氯酸都屬于強(qiáng)電解質(zhì) D．葡萄糖、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物 [解析]　金剛石是碳元素形成的單質(zhì)，白磷是磷元素形成的單質(zhì)，A項(xiàng)正確；漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物，石英的主要成分是二氧化硅，常含有Al2O3、CaO、MgO等雜質(zhì)，為混合物，B項(xiàng)錯(cuò)誤；氯化銨為強(qiáng)電解質(zhì)，次氯酸為弱酸，是弱電解質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；葡萄糖是小分子化合物，蛋白質(zhì)是高分子化合物，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 [答案]　A 1．(名師原創(chuàng))(1)由同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物嗎？ (2)H2與H互為同素異形體嗎？ 答案：(1)不一定，如O2和O3混合在一起雖然只含氧元素，但屬于混合物。 (2)不屬于同素異形體，因?yàn)镠不屬于單質(zhì)。 2．下列元素：①Na?、贛g　③Al?、蹻e　⑤Cu?、轈?、逽i ⑧O?、酳　⑩N　?P　?Cl　?H　?He。 在自然界中， (1)只以化合態(tài)存在的是__________。 (2)只以游離態(tài)存在的是__________。 (3)既以化合態(tài)存在又以游離態(tài)存在的是________________________________________________________________________。 答案：(1)①②③⑦?　(2)?　(3)④⑤⑥⑧⑨⑩?? 純凈物和混合物的區(qū)別 純凈物 混合物 有固定的組成和結(jié)構(gòu) 無(wú)固定的組成和結(jié)構(gòu) 有固定的熔、沸點(diǎn) 無(wú)固定的熔、沸點(diǎn) 保持一種物質(zhì)的性質(zhì) 保持原有物質(zhì)各自的性質(zhì) 常見(jiàn)混合物：①分散系(如溶液、膠體、濁液等)；②高分子(如蛋白質(zhì)、纖維素、聚合物、淀粉等)；③常見(jiàn)特殊名稱的混合物：石油、石油的各種餾分、煤、漂白粉、堿石灰、福爾馬林、油脂、天然氣、水煤氣、鋁熱劑、氨水、氯水、王水等。 注意：分子式為C5H10的物質(zhì)存在多種同分異構(gòu)體，可能是純凈物也可能是混合物。 題組一　物質(zhì)的組成 1．下列說(shuō)法正確的是(　　) A．純凈物只由一種元素組成，而混合物由兩種或兩種以上元素組成 B．純凈物只由一種原子組成，而混合物由多種原子組成 C．只由一種分子組成的物質(zhì)一定為純凈物，組成混合物的物質(zhì)可能只有一種元素 D．只由一種元素的陽(yáng)離子與另一種元素的陰離子組成的物質(zhì)一定為純凈物 答案：C 2．(xx綿陽(yáng)高三月考)按要求回答下列問(wèn)題： ①冰水混合物?、诒Q氣?、垆X熱劑?、芷胀úＡ? ⑤水玻璃?、抻袡C(jī)玻璃?、咂追邸、郥NT　⑨H2SO4?、夂?0%的氧化鎂　?花生油　?福爾馬林　?密封保存的NO2氣體　?CaSO45H2O　?液氯　?王水 ?KAl(SO4)212H2O　?分子式為C5H10的烴　?分子式為C7H8的芳香烴 以上物質(zhì)中一定為純凈物的是____________，一定為混合物的是____________，可能是純凈物，也可能是混合物的是____________。 解析：辨別純凈物還是混合物要從微觀分子的角度，只要確定分子式和分子結(jié)構(gòu)相同的即為純凈物，否則為混合物。 答案：①⑧⑨⑩????　②③④⑤⑥⑦????　? 題組二　物質(zhì)的分類 3．(xx高考全國(guó)卷Ⅰ，7，6分)我國(guó)清代《本草綱目拾遺》中記敘無(wú)機(jī)藥物335種，其中“強(qiáng)水”條目下寫(xiě)道：“性最烈，能蝕五金……其水甚強(qiáng)，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛?！边@里的“強(qiáng)水”是指(　　) A．氨水　　　　　　　　　 B．硝酸 C．醋 D．鹵水 解析：選B。A.氨水有一定的腐蝕作用，對(duì)銅的腐蝕比較強(qiáng)，對(duì)鋼鐵腐蝕比較差，氨水可以貯存于陶瓷等材料的容器中，故A不正確。B.硝酸化學(xué)性質(zhì)活潑，能與多種物質(zhì)反應(yīng)，它是一種強(qiáng)氧化劑，它可腐蝕各種金屬(鉑和金除外)和材料，故B正確。C.醋具有弱酸性，具有酸的通性，沒(méi)有強(qiáng)氧化性，蝕“五金八石”，醋酸也可貯存于塑料瓶，故C不正確。D.鹵水又稱作鹵堿，其主要成分為氯化鎂、氯化鈉和一些金屬離子，是制作食鹽過(guò)程中滲濾出來(lái)的液體，蝕金屬，故D不正確。 4．(xx最新改編題)下列關(guān)于氧化物分類的說(shuō)法不正確的組合為(　　) ①金屬氧化物也可以形成酸性氧化物。?、诜墙饘傺趸镆欢ㄊ撬嵝匝趸??！、跾iO2是酸性氧化物，硅酸是它與水反應(yīng)形成的水化物?！、軌A性氧化物一定是金屬氧化物。 ⑤Na2O和Na2O2均能與H2O反應(yīng)生成NaOH，故二者都是堿性氧化物?！、弈芘c酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物一定是堿性氧化物。?、吣芘c堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物一定是酸性氧化物。 A．②③⑤⑥⑦　　　　　　　　 B．①④ C．②④⑤ D．①②④⑥⑦ 解析：選A。①正確。②錯(cuò)誤，如NO、CO是不成鹽氧化物。③錯(cuò)誤，SiO2是酸性氧化物，但不能與水反應(yīng)。④正確。⑤錯(cuò)誤，Na2O2與H2O反應(yīng)除生成NaOH外，還生成O2，不符合堿性氧化物的定義。⑥、⑦錯(cuò)誤，如Al2O3是兩性氧化物。 (1)同一種物質(zhì)，按不同的角度進(jìn)行分類，可得到不同的分類結(jié)果，如Na2CO3屬于鈉鹽、碳酸鹽、含氧酸鹽、正鹽等。因此，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類時(shí)，必須指明分類的依據(jù)。 (2)由同種元素組成的物質(zhì)可能是純凈物，也可能是混合物。前者如O2，后者如O2和O3的混合物。 (3)電離生成氫離子的化合物不一定是酸，如NaHSO4。 (4)溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物，如NO2；溶于水生成堿的氧化物不一定是堿性氧化物，如Na2O2。 考點(diǎn)二　物質(zhì)的性質(zhì)與變化[學(xué)生用書(shū)P30] 一、物質(zhì)的性質(zhì)與變化 二、化學(xué)反應(yīng)的分類 三、物質(zhì)變化中的“三餾”“四色”“五解”和“十八化”歸類 物質(zhì)變化 物理變化 化學(xué)變化 三餾 蒸餾、分餾 干餾 續(xù)　表 物質(zhì)變化 物理變化 化學(xué)變化 四色 焰色反應(yīng) 顯色反應(yīng)、顏色反應(yīng)、指示劑變色反應(yīng) 五解 潮解 分解、電解、水解、裂解 十八化 熔化、汽化、液化、酸化 氫化、氧化、水化、風(fēng)化、炭化、鈍化、催化、皂化、歧化、鹵化、硝 化、酯化、裂化、油脂的硬化 1．判斷正誤(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“”) (1)白磷變成紅磷是物理變化。(　　) (2)將藍(lán)色的硫酸銅晶體放入濃硫酸中發(fā)生的變化屬于物理變化。(　　) (3)煤的氣化、液化和干餾都是物理變化。(　　) (4)分餾、蒸餾、蒸發(fā)、萃取、分液、過(guò)濾都屬于物理變化。(　　) (5)加熱NH4Cl晶體，固體從試管底部到上部屬于物理變化。(　　) (6)向蛋白質(zhì)溶液中滴加CuSO4溶液產(chǎn)生沉淀屬于化學(xué)變化。(　　) (7)向蛋白質(zhì)溶液中滴加Na2SO4溶液產(chǎn)生沉淀屬于化學(xué)變化。(　　) (8)用鉑絲蘸取NaCl溶液進(jìn)行焰色反應(yīng)是化學(xué)變化。(　　) 答案：(1)　(2)　(3)　(4)√　(5)　(6)√ (7)　(8) 2．下列分類圖表示的關(guān)系完全正確的是(　　) 答案：B 名師點(diǎn)撥 注意通性與個(gè)性之間的關(guān)系 物質(zhì)之間是否反應(yīng)，不僅與物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)，而且與物質(zhì)所在環(huán)境有關(guān)，在研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí)，要注意通性與個(gè)性之間的關(guān)系，在每條通性之外都存在個(gè)性。備考時(shí)，注意掌握化學(xué)中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常見(jiàn)元素的單質(zhì)、氧化物、酸或堿、鹽之間的相互關(guān)系及每一步關(guān)系中各種可能的變化方式和方法，歸納總結(jié)物質(zhì)之間不能轉(zhuǎn)化的情形。 　(xx高考北京卷)下列我國(guó)古代的技術(shù)應(yīng)用中，其工作原理不涉及化學(xué)反應(yīng)的是(　　) A.火藥使用 B.糧食釀酒 C.轉(zhuǎn)輪排字 D.鐵的冶煉 [解析]　A．火藥爆炸時(shí)的化學(xué)反應(yīng)為2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑；B.糧食釀酒的過(guò)程是淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖經(jīng)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒精，涉及的化學(xué)反應(yīng)有(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6，C6H12O62C2H5OH＋2CO2↑；C.轉(zhuǎn)輪排字不涉及化學(xué)反應(yīng)；D.鐵的冶煉是將鐵由化合態(tài)轉(zhuǎn)化為游離態(tài)，高爐煉鐵過(guò)程中涉及的化學(xué)反應(yīng)為Fe2O3＋3CO2Fe＋3CO2。 [答案]　C 1．焰色反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)嗎？ 答案：焰色反應(yīng)是原子內(nèi)部電子的躍遷形成的現(xiàn)象，不是化學(xué)反應(yīng)。 2．核裂變、核聚變均有新物質(zhì)生成，是否是化學(xué)變化？ 答案：不是?；瘜W(xué)變化研究的前提是原子核不變，核變化雖有新物質(zhì)生成，但由于原子核發(fā)生了變化，因此不是化學(xué)變化。 物理變化和化學(xué)變化的判斷方法 (1)化學(xué)變化中一定存在著化學(xué)鍵的斷裂與形成，但存在化學(xué)鍵斷裂的變化不一定是化學(xué)變化，如HCl溶于水，熔融氯化鈉的電離等均是物理變化。 (2)化學(xué)變化中常伴隨著發(fā)光、放熱和顏色變化，但有發(fā)光、放熱或顏色變化的變化不一定是化學(xué)變化，如焰色反應(yīng)、NaOH溶于水放熱、活性炭吸附作用使物質(zhì)褪色等均是物理變化。 (3)原子是化學(xué)變化中的最小微粒，即在化學(xué)反應(yīng)中原子的原子核是不發(fā)生變化的。 題組　物質(zhì)的性質(zhì)與變化 1．下圖所示的家庭小實(shí)驗(yàn)中，主要發(fā)生物理變化的是(　　) 解析：選B。A項(xiàng)，屬于蠟燭的不完全燃燒；C項(xiàng)，其中的原料小蘇打與檸檬酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成CO2；D項(xiàng)，雞蛋殼的主要成分碳酸鈣與食醋中的醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 2．對(duì)于物質(zhì)：①干冰、②食鹽水、③高錳酸鉀、④氧氣、⑤氫氧化鈉溶液、⑥稀鹽酸、⑦鐵。下列說(shuō)法正確的是(　　) A．干冰轉(zhuǎn)化為二氧化碳?xì)怏w屬于化學(xué)變化 B．除去食鹽水中的水最好采用化學(xué)方法 C．以上7種物質(zhì)中相互間可能發(fā)生置換反應(yīng)、化合反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)及氧化還原反應(yīng) D．二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)可獲得純凈的Na2CO3 解析：選C。選項(xiàng)A，干冰是固態(tài)CO2，干冰變?yōu)闅鈶B(tài)CO2只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化，并沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化；選項(xiàng)B，食鹽水中的水最好采用蒸發(fā)法除去，蒸發(fā)屬于物理過(guò)程；選項(xiàng)C，鐵與稀鹽酸發(fā)生的反應(yīng)是置換反應(yīng)(氧化還原反應(yīng))，氧氣與鐵發(fā)生的反應(yīng)(氧化還原反應(yīng))、足量的二氧化碳與氫氧化鈉溶液發(fā)生的反應(yīng)均是化合反應(yīng)，稀鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生的反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng)；選項(xiàng)D，二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)可能生成碳酸鈉和碳酸氫鈉兩種物質(zhì)。 常考易錯(cuò)的幾個(gè)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化 1．結(jié)晶水合物失去結(jié)晶水的過(guò)程屬于化學(xué)變化。 2．濃硫酸的吸水性屬于物理性質(zhì)，脫水性屬于化學(xué)性質(zhì)。 3．煤的干餾、煤的氣化以及煤的液化都屬于化學(xué)變化，石油的分餾屬于物理變化，石油的裂化和裂解都屬于化學(xué)變化。 4．同素異形體之間的轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化。 5．常見(jiàn)物質(zhì)間轉(zhuǎn)化的幾個(gè)誤區(qū) (1)S燃燒不能直接生成SO3而是生成SO2。 (2)Al2O3、SiO2、Fe2O3與H2O不反應(yīng)，不能直接轉(zhuǎn)化為Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。 (3)NH3催化氧化不能直接生成NO2。 (4)Fe與Cl2反應(yīng)不能生成FeCl2。 (5)Fe與H＋、Cu2＋、S、I2反應(yīng)不能生成Fe3＋。 考點(diǎn)三　分散系與膠體[學(xué)生用書(shū)P32] 一、分散系 1．概念：把一種(或幾種)物質(zhì)(分散質(zhì))分散在另一種物質(zhì)(分散劑)中所得到的體系。 2．分類 (1)按照分散質(zhì)粒子直徑的大小 (2)按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài) 二、膠體的性質(zhì)及應(yīng)用 1．丁達(dá)爾效應(yīng) 可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可看到一條光亮的通路，這是膠體粒子對(duì)光線散射而形成的，可用此性質(zhì)來(lái)鑒別溶液和膠體。 2．介穩(wěn)性 膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間，屬于介穩(wěn)體系。 注意：同種膠體所帶電荷相同，互相排斥，是膠體較穩(wěn)定的主要原因。 3．電泳 由于膠體粒子帶有電荷，在電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑中作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。此性質(zhì)可用于工業(yè)上的靜電除塵。 4．聚沉 (1)概念：使膠體凝聚形成沉淀析出的現(xiàn)象。 (2)方法 (3)應(yīng)用，如制作豆腐、明礬凈水等。 三、Fe(OH)3膠體的制備 向沸水中逐滴加入飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體，化學(xué)方程式為 FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl。 1．下列說(shuō)法中正確的是 (　　) A．膠體中分散質(zhì)粒子直徑小于110－9 m B．區(qū)別膠體與溶液的最簡(jiǎn)單的方法是丁達(dá)爾效應(yīng) C．往NaOH溶液中滴入FeCl3溶液立即可制得膠體 D．清晨的陽(yáng)光穿過(guò)茂密的樹(shù)木枝葉所產(chǎn)生的美麗景象(美麗的光線)是由于膠體粒子對(duì)光線反射形成的 解析：選B。膠體中分散質(zhì)粒子直徑介于1～100 nm，即10－9～10－7 m之間，A錯(cuò)。往NaOH溶液中滴入FeCl3溶液得到的是Fe(OH)3沉淀不是膠體，C錯(cuò)。丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠體粒子對(duì)光線的散射形成的，D錯(cuò)。 2．“納米材料”是粒子直徑為幾納米至幾十納米的材料，納米碳就是其中一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)具有的性質(zhì)有____________(填序號(hào))。 ①是溶液?、谑悄z體?、勰墚a(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)?、苣芡高^(guò)濾紙?、莶荒芡高^(guò)濾紙?、揿o置后會(huì)析出黑色沉淀 答案：②③④ 名師點(diǎn)撥 (1)膠體不帶電，膠體中的膠粒能夠吸附體系中的帶電離子而使膠粒帶電荷，但整個(gè)分散系仍呈電中性。 (2)膠體中的分散質(zhì)微粒能透過(guò)濾紙，但不能透過(guò)半透膜，因此可用過(guò)濾的方法分離膠體和濁液，用滲析的方法分離膠體和溶液。 (3)書(shū)寫(xiě)Fe(OH)3膠體制備化學(xué)方程式的四個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)。 ①用“===”而不用“”； ②Fe(OH)3分子式后注明膠體而不使用“↓”符號(hào)； ③反應(yīng)條件是“△”； ④HCl后不能標(biāo)“↑”符號(hào)。 　(xx最新改編題)高一(3)班同學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上利用必修1教材的實(shí)驗(yàn)方法制備氫氧化鐵膠體，方法如下：在一個(gè)潔凈的燒杯中加入蒸餾水，用酒精燈加熱至沸騰，向燒杯中逐滴滴加飽和的FeCl3溶液繼續(xù)煮沸，得到呈透明的紅褐色液體。化學(xué)方程式為FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl。 (1)判斷膠體制備是否成功，比較簡(jiǎn)單的方法就是利用膠體的________________________進(jìn)行驗(yàn)證。 (2)在做制備氫氧化鐵膠體的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有些同學(xué)沒(méi)有按要求進(jìn)行，結(jié)果沒(méi)有觀察到膠體，請(qǐng)你預(yù)測(cè)其現(xiàn)象并分析原因： ①甲同學(xué)沒(méi)有選用飽和氯化鐵溶液，而是將稀氯化鐵溶液滴入沸水中，結(jié)果沒(méi)有觀察到________，其原因是________________________________________________________________________ ________________________________。 ②乙同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有使用蒸餾水，而是用自來(lái)水，結(jié)果會(huì)________________，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ③丙同學(xué)向沸水中滴加飽和氯化鐵溶液后，長(zhǎng)時(shí)間加熱，結(jié)果會(huì)________________，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)丁同學(xué)按要求制備了Fe(OH)3膠體，但是他又向Fe(OH)3 膠體中逐滴加入了稀H2SO4溶液，結(jié)果出現(xiàn)了一系列變化。 ①先出現(xiàn)紅褐色沉淀，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ②隨后沉淀溶解，此反應(yīng)的離子方程式是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 [解析]　(2)①若用稀FeCl3溶液，則水解產(chǎn)生的Fe(OH)3量太少，看不到紅褐色液體。②自來(lái)水中含有較多的電解質(zhì)，使膠體聚沉。③長(zhǎng)時(shí)間加熱使膠體發(fā)生聚沉。(3)加入稀H2SO4后，F(xiàn)e(OH)3會(huì)聚沉而產(chǎn)生紅褐色沉淀，隨后H2SO4會(huì)與Fe(OH)3發(fā)生中和反應(yīng)，使沉淀溶解。 [答案]　(1)丁達(dá)爾效應(yīng) (2)①紅褐色液體　FeCl3溶液太稀，生成的Fe(OH)3太少 ②生成紅褐色沉淀　自來(lái)水中含有電解質(zhì)，膠體發(fā)生聚沉 ③生成紅褐色沉淀　長(zhǎng)時(shí)間加熱使膠體發(fā)生聚沉 (3)①電解質(zhì)H2SO4使Fe(OH)3膠體聚沉而產(chǎn)生沉淀 ②Fe(OH)3＋3H＋===Fe3＋＋3H2O 1．膠體是否一定呈液態(tài)？膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)、電泳現(xiàn)象是物理變化還是化學(xué)變化？ 答案：不一定。分散質(zhì)粒子直徑介于1～100 nm之間的分散系稱為膠體，與存在狀態(tài)無(wú)關(guān)，如云、霧、煙都是膠體。膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體粒子對(duì)可見(jiàn)光散射而形成的，是物理變化；膠體的電泳現(xiàn)象是膠體粒子發(fā)生定向移動(dòng)，是物理變化。 2．醫(yī)療上進(jìn)行血液透析的原理是利用了膠體的什么性質(zhì)？ 答案：利用的是蛋白質(zhì)、血細(xì)胞的微粒直徑大于毒性物質(zhì)的微粒直徑，即膠體顆粒不能透過(guò)半透膜的原理。 解答有關(guān)膠體及其性質(zhì)的題目時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 (1)膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子直徑大小(1～100 nm)。 (2)分離提純膠體時(shí)應(yīng)用半透膜，不能使用濾紙。 (3)鑒別膠體和溶液的最簡(jiǎn)單方法是利用丁達(dá)爾效應(yīng)。 (4)制備Fe(OH)3膠體時(shí)，不能用Fe3＋與堿反應(yīng)制得；利用飽和FeCl3溶液加熱制Fe(OH)3膠體時(shí)，不能長(zhǎng)時(shí)間加熱。 題組一　分散系類型的判斷 1．下列液體中，不會(huì)出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)的分散系是(　　) ①雞蛋清溶液?、谒、鄣矸廴芤骸、苷崽侨芤? ⑤Fe(OH)3溶膠　⑥肥皂水 A．①③　　　　　　　　　　 B．⑤⑥ C．② D．④ 解析：選D。②中水屬于純凈物，不屬于分散系；④中物質(zhì)屬于溶液；剩余物質(zhì)均屬于膠體。 2．下列實(shí)驗(yàn)與物質(zhì)微粒大小無(wú)直接關(guān)系的是(　　) 答案：C 題組二　膠體的性質(zhì)及應(yīng)用 3．某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(　　) A．利用過(guò)濾的方法，可將Z中固體與液體分離 B．X、Z燒杯中分散質(zhì)相同 C．Y中反應(yīng)的離子方程式為3CaCO3＋2Fe3＋＋3H2O===2Fe(OH)3(膠體)＋3CO2↑＋3Ca2＋ D．Z中分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 答案：B 4．下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是(　　) A．由腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進(jìn)行治療 B．水泥廠和冶金廠常用高壓直流電除去大量煙塵，減少對(duì)空氣的污染 C．明礬可用作凈水劑 D．臭氧、Cl2均可用于水的消毒凈化 解析：選D。臭氧、Cl2用于水的消毒凈化是因?yàn)槌粞?、Cl2和H2O反應(yīng)生成的HClO具有強(qiáng)氧化性，與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)。 ?？家族e(cuò)膠體知識(shí)歸納 (1)在Fe(OH)3膠體中，F(xiàn)e(OH)3膠體粒子的數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于原FeCl3溶液中Fe3＋的數(shù)目。 (2)膠體微粒一般是離子、分子或難溶物的聚集體，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白質(zhì)，因其分子非常大，其相對(duì)分子質(zhì)量通常為幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)、千萬(wàn)，因此一個(gè)分子就是一個(gè)膠體微粒，它們的液體是膠體。 (3)掌握凈水劑及其作用原理 膠體粒子的直徑一般在1～100 nm之間，它決定了膠體粒子具有較大的表面積，吸附力很強(qiáng)，能在水中吸附懸浮固體或毒素形成沉淀，從而達(dá)到凈化水的目的，這就是膠體凈水的原理。能在水中自然形成膠體，并且對(duì)水質(zhì)無(wú)明顯副作用的物質(zhì)有KAl(SO4)212H2O、FeCl36H2O等，這樣的物質(zhì)被稱為凈水劑，其形成膠體的化學(xué)原理是Al3＋、Fe3＋發(fā)生水解反應(yīng)生成Al(OH)3、Fe(OH)3膠體。 一、選擇題 1．(xx高考北京卷)下列試劑中，標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注 的是(　　) 　　　　　　　　　　　　 A．C2H5OH　　 B．HNO3 C．NaOH D．HCl 解析：選B。這兩個(gè)標(biāo)簽說(shuō)明該藥品具有氧化性和腐蝕性。A.C2H5OH無(wú)氧化性和腐蝕性，A錯(cuò)誤。B.HNO3是一種強(qiáng)氧化性酸，也具有強(qiáng)腐蝕性，B正確。C.NaOH具有強(qiáng)腐蝕性，但無(wú)氧化性，C錯(cuò)誤。D.HCl不具有強(qiáng)氧化性，D錯(cuò)誤。 2．德國(guó)著名行業(yè)雜志《應(yīng)用化學(xué)》上刊登文章介紹：某中德聯(lián)合研究小組設(shè)計(jì)制造了一種“水瓶”，用富勒烯(C60)的球形籠子作“瓶體”，一種磷酸鹽作“瓶蓋”，恰好可將一個(gè)水分子關(guān)在里面。下列說(shuō)法正確的是(　　) A．水、雙氧水、水玻璃都是純凈物 B．石墨和C60互稱為同位素 C．磷酸鈣是可溶性強(qiáng)電解質(zhì) D．一定條件下石墨轉(zhuǎn)化為C60是化學(xué)變化 解析：選D。A項(xiàng)中水是純凈物，雙氧水為H2O2的水溶液，水玻璃是Na2SiO3的水溶液，后兩者均屬混合物，A錯(cuò)誤；石墨和C60互稱為同素異形體，B錯(cuò)誤；磷酸鈣是難溶性強(qiáng)電解質(zhì)，C錯(cuò)誤；同素異形體之間的轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化，D正確。 3．(xx最新改編題)下列說(shuō)法不正確的是(　　) ①只含有一種元素的物質(zhì)一定是純凈物?、谫|(zhì)子數(shù)相同，電子數(shù)也相同的粒子，不可能是一種分子和一種離子?、鬯嵝匝趸镆欢ㄊ欠墙饘傺趸铩、躈O2不屬于酸性氧化物，Na2O2不屬于堿性氧化物?、輧煞N鹽反應(yīng)一定生成兩種新鹽 A．①④ B．②④ C．②③⑤ D．①③⑤ 解析：選D。①同種元素可以組成不同的單質(zhì)，如氧元素既可以形成O2，也可以形成O3，若兩者混合則為混合物。②分子顯電中性，離子帶電，如果一種分子和一種離子的質(zhì)子數(shù)相同，則電子數(shù)一定不相等。③酸性氧化物也可能是金屬氧化物，如Mn2O7。④能與堿反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物叫酸性氧化物，且反應(yīng)中無(wú)化合價(jià)變化。NO2與堿反應(yīng)的產(chǎn)物雖然是鹽和水，但N元素化合價(jià)發(fā)生了變化，故其不是酸性氧化物。能與酸反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物叫堿性氧化物。Na2O2和酸雖然能反應(yīng)但生成物不只是鹽和水，故Na2O2不屬于堿性氧化物。⑤兩種鹽反應(yīng)不一定生成兩種新鹽，如Na2CO3＋2NaHSO4===2Na2SO4＋CO2↑＋H2O。 4．(xx肇慶高三模擬)下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(　　) A．信息產(chǎn)業(yè)中光纜的主要成分是單質(zhì)硅 B．利用激光筆可以區(qū)別雞蛋清和濃鹽水 C．油脂、糖類、蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物 D．煤經(jīng)氣化、液化和干餾三個(gè)物理變化過(guò)程，可變?yōu)榍鍧嵞茉? 解析：選B。光纜的主要成分是二氧化硅，而不是單質(zhì)硅，故A選項(xiàng)錯(cuò)誤；雞蛋清是膠體，激光筆照射時(shí)有一條光亮的“通路”，濃鹽水是溶液，溶質(zhì)粒子直徑小于1 nm，激光筆照射無(wú)光亮的“通路”，因此現(xiàn)象不一樣，可以區(qū)分，故B選項(xiàng)正確；油脂又稱甘油三酯，是由1分子甘油與3分子高級(jí)脂肪酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成的有機(jī)物，不是高分子化合物，糖類中的二糖、單糖等不是高分子化合物，故C選項(xiàng)錯(cuò)誤；煤的氣化、液化和干餾是化學(xué)變化，故D選項(xiàng)錯(cuò)誤。 5．下列各圖所示的現(xiàn)象或事實(shí)與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)的是(　　) A．圖①：日光下的樹(shù)林 B．圖②：長(zhǎng)江三角洲的形成 C．圖③：用激光筆照射氫氧化鐵膠體 D．圖④：鈉的焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 解析：選D。圖①：空氣是一種膠體，日光穿過(guò)空氣照射到地面上，此過(guò)程中實(shí)際上發(fā)生了丁達(dá)爾效應(yīng)；圖②：長(zhǎng)江水(含大量膠體粒子)在入?？谟龅胶Ｋ?，海水含大量的電解質(zhì)，發(fā)生膠體的聚沉而形成三角洲；圖③：發(fā)生了丁達(dá)爾效應(yīng)；圖④：焰色反應(yīng)是電子的躍遷，與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)。 6．(xx高考重慶卷)中華民族有著光輝燦爛的發(fā)明史，下列發(fā)明創(chuàng)造不涉及化學(xué)反應(yīng)的是(　　) A．用膽礬煉銅 B．用鐵礦石煉鐵 C．燒結(jié)黏土制陶瓷 D．打磨磁石制指南針 解析：選D。A.膽礬煉銅就是“濕法煉銅”，其原理是將膽礬溶于水，再將鐵放入膽礬溶液中把銅置換出來(lái)，是化學(xué)反應(yīng)。B.鐵礦石煉鐵是將原料(鐵礦石、焦炭、石灰石和空氣)加入高爐中，在高爐中發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，生成鐵單質(zhì)，是化學(xué)反應(yīng)。C.黏土燒結(jié)制成陶瓷的過(guò)程中有新物質(zhì)生成，是化學(xué)反應(yīng)。D.四氧化三鐵常稱作“磁性氧化鐵”，是磁石的主要成分，打磨磁石制指南針，只是磁石的形狀發(fā)生變化，是物理變化。 7．近年來(lái)高鐵酸鉀(K2FeO4)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在水處理方面，高鐵酸鉀的氧化性超過(guò)高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌于一體的新型高效多功能水處理劑，干燥的高鐵酸鉀在198 ℃以下是穩(wěn)定的，受熱易分解。高鐵酸鉀在水處理過(guò)程中涉及的變化過(guò)程有(　　) ①蛋白質(zhì)的變性?、诘鞍踪|(zhì)的鹽析?、勰z體聚沉　④鹽類水解　 ⑤焰色反應(yīng)?、扪趸€原反應(yīng) A．①②③④ B．①③④⑥ C．②③④⑤ D．②③⑤⑥ 解析：選B。高鐵酸鉀具有強(qiáng)氧化性，能夠使蛋白質(zhì)變性，①、⑥正確；高鐵酸根還原得到的Fe3＋能夠水解，產(chǎn)生膠狀的Fe(OH)3，具有吸附性，能夠吸附水中的懸浮顆粒發(fā)生聚沉形成沉淀，③、④正確。 8．(xx景德鎮(zhèn)高三質(zhì)檢)化學(xué)與科技、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是(　　) A．氣象環(huán)境報(bào)告中的“PM2.5”是一種新分子的描述 B．采取“靜電除塵”“燃煤固硫”“汽車尾氣催化凈化”等方法，可提高空氣質(zhì)量 C．“玉兔號(hào)”月球車太陽(yáng)能電池帆板的材料是二氧化硅 D．如圖為霧霾的主要成分示意圖，SO2和NxOy都屬于酸性氧化物 解析：選B。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物，不是一種新分子，A項(xiàng)錯(cuò)誤；太陽(yáng)能電池帆板的材料是硅，不是二氧化硅，C項(xiàng)錯(cuò)誤；NxOy中的NO、NO2等都不是酸性氧化物，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 9．下列邏輯關(guān)系圖中正確的是(　　) A. B. C. D. 解析：選D。氣溶膠屬于膠體，應(yīng)包含在膠體中，A錯(cuò)；氧化還原反應(yīng)應(yīng)包含在吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)中，B錯(cuò)；碳酸鹽與鈉鹽或鉀鹽屬于交叉關(guān)系，C錯(cuò)。 二、非選擇題 10．有下列詞語(yǔ)：①滲析?、邴}析?、劬鄢痢、苋苣z?、菽z ⑥電泳　⑦丁達(dá)爾效應(yīng)?、嘀泻汀、崴?，選出適當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)將其序號(hào)填入下列空格中。 (1)往濃肥皂水中加入飽和食鹽水(或固體食鹽)，肥皂凝聚，這種現(xiàn)象稱為_(kāi)_______。 (2)在肥皂水中透過(guò)強(qiáng)光，可看到光帶，這種現(xiàn)象稱為_(kāi)_____。 (3)使熱的濃肥皂水冷卻并完全固化后的物質(zhì)叫________。 (4)在肥皂水中加入酚酞變紅色，說(shuō)明高級(jí)脂肪酸根離子發(fā)生了________。 (5)在Fe(OH)3膠體中加入(NH4)2SO4產(chǎn)生紅褐色沉淀，這種現(xiàn)象叫做________。 (6)用半透膜把制取Fe(OH)3膠體中生成的氯化鈉分離出的方法叫做________。 (7)在水泥和冶金工廠常用高壓電對(duì)氣溶膠作用，除去大量煙塵，以減小對(duì)空氣的污染。這種做法應(yīng)用的主要原理是________。 解析：(1)肥皂水是高級(jí)脂肪酸鹽的水溶液，分散質(zhì)粒子較大，為膠體。NaCl使其凝聚的過(guò)程叫鹽析。(2)肥皂水中透過(guò)強(qiáng)光，看到光帶，此現(xiàn)象為丁達(dá)爾效應(yīng)。(3)塊狀肥皂是凝膠。(4)高級(jí)脂肪酸是弱酸，其鈉鹽在水溶液中發(fā)生水解顯堿性。(5)Fe(OH)3膠體中加入電解質(zhì)(NH4)2SO4時(shí)發(fā)生聚沉。(6)用半透膜將膠體提純，此過(guò)程叫滲析。(7)水泥和冶金廠產(chǎn)生的氣溶膠，其分散質(zhì)粒子帶有電荷，利用電泳現(xiàn)象，使煙塵在高壓直流電的作用下定向移動(dòng)，達(dá)到除塵目的。 答案：(1)②　(2)⑦　(3)⑤　(4)⑨　(5)③　(6)①　(7)⑥ 11．以下是依據(jù)一定的分類標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)某些物質(zhì)與水反應(yīng)情況進(jìn)行分類的分類圖。請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)，按要求填空： (1)上述第一級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)(分成A、B組的依據(jù))是________________________________________________________________________ ______________________。 (2)C組物質(zhì)為_(kāi)_______。 (3)D組物質(zhì)中，與水反應(yīng)時(shí)氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量之比為1∶1的物質(zhì)是________(填化學(xué)式)。 (4)若E組和F組均有兩種物質(zhì)，則其分類依據(jù)是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：(1)與水反應(yīng)是否是氧化還原反應(yīng)(或是否發(fā)生化合反應(yīng))　(2)Na(或鈉)　(3)Cl2、Na2O2　(4)水溶液的酸堿性(或是否是酸性氧化物) 12．無(wú)機(jī)化合物可根據(jù)其組成和性質(zhì)進(jìn)行分類。 (1)如圖所示的物質(zhì)分類方法的名稱是__________。 (2) 物質(zhì) 類別 酸 堿 鹽 氧化物 氫化物 化學(xué) 式 ①HCl ②______ ③______ ④Ba(OH)2 ⑤Na2CO3 ⑥______ ⑦CO2 ⑧Na2O ⑨NH3 ⑩H2O2 以Na、K、H、O、C、S、N中任兩種或三種元素組成合適的物質(zhì)，分別填在上表中②③⑥后面。 (3)寫(xiě)出⑦轉(zhuǎn)化為⑤的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________ ________________________________________。 解析：常見(jiàn)的酸有H2SO4、HNO3、HCl、H2CO3等；堿有NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2等；鹽有NaCl、Na2SO4、Na2CO3、NaNO3、Na2SO3等。酸、堿、鹽、氧化物之間可以相互轉(zhuǎn)化，如CO2(少量)＋2NaOH===Na2CO3＋H2O。 答案：(1)樹(shù)狀分類法 (2)②H2SO4(或HNO3或H2CO3)　③NaOH(或KOH) ⑥Na2SO4(或K2CO3或Na2SO3或NaNO3)(以上各小題答案符合要求即可) (3)2NaOH＋CO2(少量)===Na2CO3＋H2O 13．(xx泰州高三模擬)Fe3O4又稱磁性氧化鐵，請(qǐng)根據(jù)要求完成下列問(wèn)題。 (1)Fe3O4固體(黑色)可以寫(xiě)成Fe2O3FeO，屬于__________(填“混合物”或“純凈物”)。將其加入適量鹽酸，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________________________________________________。 (2)將(1)中反應(yīng)后的溶液通入過(guò)量氯氣后，用此溶液進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：取少量溶液置于試管中，滴入NaOH溶液，可觀 察到有紅褐色沉淀生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_________________________________，此反應(yīng)屬于________。 (3)在小燒杯中加入20 mL蒸餾水，加熱至沸騰后，向沸水中滴入幾滴FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸直至溶液呈______色，即可制得Fe(OH)3膠體。 (4)取另一小燒杯也加入20 mL蒸餾水，向燒杯中加入1 mL FeCl3溶液，振蕩搖勻后，將此燒杯(編號(hào)甲)與盛有Fe(OH)3膠體的燒杯(編號(hào)乙)一起放置于暗處，分別用激光筆照射燒杯中的液體，可以看到________燒杯中的液體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以用來(lái)區(qū)別________。 解析：Fe3O4中鐵元素有＋2、＋3兩種價(jià)態(tài)，但Fe3O4屬于純凈物，與HCl反應(yīng)的方程式為Fe3O4＋8HCl===2FeCl3＋FeCl2＋4H2O，通入Cl2后，F(xiàn)e2＋轉(zhuǎn)化為Fe3＋，加入NaOH后反應(yīng)的方程式為FeCl3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl；丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別膠體和溶液的最簡(jiǎn)單的方法。 答案：(1)純凈物　Fe3O4＋8HCl===2FeCl3＋FeCl2＋4H2O　(2)FeCl3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl　復(fù)分解反應(yīng)　(3)紅褐　(4)乙　膠體和溶液