2019-2020年高中生物 （人教大綱版）第一冊 第三章　生物的新陳代謝 3光合作用(第二課時).doc

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2019-2020年高中生物 （人教大綱版）第一冊 第三章　生物的新陳代謝 3光合作用(第二課時) 教學過程 ［導(dǎo)課］ 1．為什么說光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝？ （答案：光合作用的意義可以說明本問題） 2．簡述恩格爾曼的實驗過程及實驗結(jié)論。 3．通過重演恩格爾曼的實驗我們可以收獲兩個實驗結(jié)論：①氧是葉綠體釋放出來的，②葉綠體是綠色植物光合作用的場所。 4．葉綠體為什么能成為綠色植物光合作用的場所呢？一方面，與葉綠體的結(jié)構(gòu)有關(guān)；另一方面，與葉綠體能夠吸收光能的色素有關(guān)。那么，葉綠體空間含幾種色素？怎樣才能把它們提取和分離出來呢？我們通過“葉綠體中色素的提取和分離”實驗來解決這個問題。 ［教學目標達成］ 1．銀屏顯示實驗原理。 葉綠體中色素能夠溶解在有機溶劑丙酮中，所以，可用丙酮提取葉綠體中的色素。 層析液是一種脂溶性很強的有機溶劑。葉綠體中的色素在層析液中溶解度不同：溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快；溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢。這樣，依據(jù)色素在濾紙上擴散速度的不同，就可以把色素分離開來。 2．銀屏顯示實驗?zāi)康囊蠛筒牧嫌镁?略)，并要求各實驗組核對材料用具。 3．銀屏顯示實驗的注意事項： ①研磨葉片時，要充分迅速。 ②畫濾液細線時，用力要勻、色素線以3 mm效果較佳。 ③觀察時，注意區(qū)分顏色：最上胡蘿卜素呈橙黃色；中上葉黃素呈黃色；中下葉綠素a呈藍綠色：最下葉綠索b呈黃綠色。 4．分組實驗開始。要求學生嚴格按操作步驟完成實驗。在學生實驗的過程中，教師要深入學生中，巡回檢查并指導(dǎo)學生的實驗行為。 (在學生進行實驗的過程中，教師應(yīng)巡回觀察指導(dǎo)；提醒學生要嚴格按操作步驟和規(guī)范完成實驗；及時發(fā)現(xiàn)實驗中學生存在的問題并幫助其解決；要求學生高度重視各條注意事項，以求得實驗安全、現(xiàn)象明顯、因果關(guān)系清晰、開發(fā)學生的創(chuàng)新和動手潛質(zhì)) 5．教師向?qū)W生展示畫好的濾液細線紙條及分布較好的4條色素帶濾紙條供學生對比觀察。 6．將提取出的四種色素溶液，分別放在可見光光束和三棱鏡之間，觀察實驗現(xiàn)象。 7．觀察實驗結(jié)果：①通過提取和分離，可見光在濾紙條上從上到下有四種顏色：橙黃、黃、藍綠、黃綠，故為四種色素：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。②通過在可見光光束和三棱鏡間放四種色素溶液，可見光連續(xù)光譜間斷了。葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅橙光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光。 8．歸納實驗結(jié)論。葉綠體中主要含葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素。色素有吸收可見光的功能。 9．實驗結(jié)束，要求將實驗垃圾擺放到實驗臺上方．(切記，不能丟棄到水池中)將研缽、試管、漏斗、燒杯等儀器沖洗干凈。 ［教學目標鞏固］ 提取葉綠體中的色素時要加入丙酮，其原因是( ) A.讓色素溶解 B.防止葉綠素被破壞 C.便于將葉片研磨成勻漿 D.促使葉綠體中色素分離 分析：根據(jù)實驗原理，葉綠體中的色素不溶于水，但能溶于丙酮、酒精等有機溶劑。提取色素時加入丙酮，主要是為了使色素溶解在其中；研磨葉片時，加入少許碳酸鈣是防止葉綠素被破壞，加入少許二氧化硅是為了研磨得充分；色素在層析液中的溶解度不同，隨層析紙擴散的速度也不同，層析液是促使葉綠體中的色素分離的。 答案：A ［布置作業(yè)］ P54實驗討論題1、2。 ［結(jié)課］ 通過這個實驗，我們鑒定出葉綠體中色素有葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素四大類。其中，前兩者屬于葉綠素，約占3/4，后兩者屬于類胡蘿卜素，約占1/4，它們在植物體的光合作用過程中起著十分重要的作用。關(guān)于植物體的光合作用中色素如何起作用，留待下一節(jié)課我們繼續(xù)討論。 板書設(shè)計 實驗六 葉綠體中色素的提取和分離 一、實驗原理 二、材料用具 三、方法步驟 提取色素：5g碎葉片 少許CaCO3、SiO2、5mL丙酮 研磨 試管 過濾 制備濾紙條：長6cm、寬1cm去兩角 1cm處鉛筆畫線 畫濾液細線：毛細吸管 重復(fù)2～3次 分離色素 觀察結(jié)果