2019-2020年高中化學(xué)《化學(xué)是認識和創(chuàng)造物質(zhì)的科學(xué)》教案1 蘇教版選修2.doc

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2019-2020年高中化學(xué)《化學(xué)是認識和創(chuàng)造物質(zhì)的科學(xué)》教案1 蘇教版選修2 【教學(xué)目標(biāo)】 1.較為深刻的認識化學(xué)學(xué)科研究的內(nèi)容。 2.了解化學(xué)學(xué)科一些基本的化學(xué)原理和理論。 3.用化學(xué)原理解釋生產(chǎn)、生活中實際問題。 4.了解化學(xué)發(fā)展的前景及對人類的貢獻。 【教學(xué)難點】 1.化學(xué)學(xué)科一些基本的化學(xué)原理和理論 2.用化學(xué)原理解釋生產(chǎn)、生活中實際問題 【教學(xué)重點】用化學(xué)原理解釋生產(chǎn)、生活中實際問題 【教學(xué)方法】學(xué)生自學(xué) 問題引導(dǎo) 討論等方法 【教學(xué)準(zhǔn)備】 【教學(xué)過程】 通過必修模塊的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)感受到化學(xué)的魅力，認識到化學(xué)科學(xué)對于科學(xué)技術(shù)發(fā)展、環(huán)境保護事業(yè)的重要性，體會到化學(xué)科學(xué)對于人類文明的進步所做出的巨大的貢獻。在人類文明的歷史長河里，化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史也是不可或缺的支流?；瘜W(xué)學(xué)科發(fā)展的歷史，是人類逐步深入認識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)變化的歷史，也是一部合成、創(chuàng)造更多新物質(zhì)，推動社會經(jīng)濟發(fā)展和促進人類文明進步的歷史。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步，化學(xué)與其他學(xué)科齊頭并進，迅速發(fā)展，成為21世紀自然學(xué)科的中心學(xué)科。 [板書]化學(xué)是打開物質(zhì)世界的鑰匙 [引入]擁有了這把鑰匙我們就能進入五彩斑斕的物質(zhì)世界。可這把鑰匙的鑄造卻是艱辛的、漫長的。 [板書]問題1：人類對金屬的制取使用研究。 [師生互動]歸納總結(jié)金屬的冶煉方法。 金屬冶煉是工業(yè)上將金屬從含有金屬元素的礦石中還原出來的生產(chǎn)過程。金屬的活動性不同，可以采用不同的冶煉方法。總的說來，金屬的性質(zhì)越穩(wěn)定，越容易將其從化合物中還原出來。金屬冶煉的方法主要有： （1）熱分解法 材料1煉丹術(shù)與汞的制備：熱分解法 HgS 對于不活潑金屬，可以直接用加熱分解的方法將金屬從其化合物中還原出來。 （2）熱還原法 [材料2] 濕法煉銅，[材料3]古代煉鐵：還原劑還原法 在金屬活動性順序表中處于中間位置的金屬，通常是用還原劑（C、CO、H2、活潑金屬等）將金屬從其化合物中還原出來。 （3）電解法 [材料4] 電解法冶煉金屬 活潑金屬較難用還原劑還原，通常采用電解熔融的金屬化合物的方法冶煉活潑金屬。 對于“交流與討論”的問題（1）：金屬越活潑，則被廣泛利用的時間就越晚。 (1)冶煉金屬的方法 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au [閱讀資料]元素的發(fā)現(xiàn)（附在“備課資料”） [過渡]化學(xué)科學(xué)理論的建立和發(fā)展幫助人們更深刻認識物質(zhì)世界，19世紀，化學(xué)理論的建立使化學(xué)發(fā)展為一門科學(xué)，20世紀，現(xiàn)代物理技術(shù)、測試手段的發(fā)展拓展了人們的視野，化學(xué)科學(xué)又提出了一系列理論 [板書]問題2：化學(xué)科學(xué)重要基本理論歸納。 [多媒體展示] （1）什么是經(jīng)典分子論？誰提出的？ 道爾頓的簡介，道爾頓的原子論，阿伏加德羅的分子論； （2）誰發(fā)現(xiàn)了元素周期律？什么是周期律？有何意義？ 門捷列夫的簡介，元素周期律的發(fā)現(xiàn)和意義 （3）什么是質(zhì)量守恒定律？ 質(zhì)量守恒定律的意義和應(yīng)用； （4）誰最先合成了尿素？尿素的合成有何意義？ 維勒合成了尿素，打破傳統(tǒng)的有機物不能人工合成的觀念； （5）什么是化學(xué)平衡理論？在生產(chǎn)上有什么價值？ 化學(xué)平衡研究的對象是可逆反應(yīng)，當(dāng)外界因素不變時，正、逆反應(yīng)速率相等時，可逆反應(yīng)處于平衡狀態(tài)，在生產(chǎn)上選擇適宜的條件； （6）什么是氫鍵理論？誰提出氫鍵理論？氫鍵理論有何意義？ 氫鍵是一種特殊的分子間作用力。 [講述] 總結(jié)化學(xué)理論的意義：化學(xué)科學(xué)理論幫助人們發(fā)現(xiàn)許多結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系的初步規(guī)律，為預(yù)測化學(xué)反應(yīng)的可能性、判斷化學(xué)反應(yīng)的方向提供理論指導(dǎo)，為合成化學(xué)的發(fā)展指明了方向，為功能材料的設(shè)計提供了依據(jù)。高中選修課程我們將進一步研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的基礎(chǔ)理論。 計算機技術(shù)的發(fā)展，使化學(xué)研究進入了分子水平，分子設(shè)計的思想為合成人類發(fā)展需要的新物質(zhì)開辟了更廣闊的道路。 [過渡]人們對酸堿的認識經(jīng)歷了哪些過程？請看教材P93的內(nèi)容，并請同學(xué)們交流與討論。 [板書]問題3：人類對酸堿概念認識的發(fā)展。 [學(xué)生活動] 閱讀書本P87提供的資料“人類對酸堿認識的發(fā)展”，了解認識發(fā)展的過程，并進行匯報。 生1：17世紀前，人們憑感覺認為有酸味的物質(zhì)是酸，有澀味且溶液有滑膩感的物質(zhì)是堿。 生2：17世紀末波義耳根據(jù)水溶液與指示劑發(fā)生顏色變化來定義，使石蕊試劑變紅的是酸，使石蕊試劑變藍的是堿。 生3：之后拉瓦錫根據(jù)物質(zhì)與水反應(yīng)的生成物來定義，非金屬氧化物與水反應(yīng)生成物為酸，金屬氧化物溶與水生成物為堿。 生4：1883年阿倫尼烏斯提出電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的是酸，產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物是堿。 生5：1923年質(zhì)子論認為凡能給出質(zhì)子（H+）的物質(zhì)是酸，凡能接受質(zhì)子的物質(zhì)都是堿。 [課堂小結(jié)] 在人類研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的歷史上，人們先后使用了光學(xué)、電子、掃描隧道等顯微鏡，現(xiàn)在，人們可以“看”到越來越細微的結(jié)構(gòu)，并實現(xiàn)了對原子的操縱。通過對化學(xué)史的學(xué)習(xí)，我們充分感受到化學(xué)科學(xué)在人類社會發(fā)展中的重要作用。 [板書設(shè)計]化學(xué)是打開化學(xué)世界的鑰匙 問題1：人類對金屬的制取使用研究 問題2：化學(xué)科學(xué)重要基本理論歸納 問題3：人類對酸堿概念認識的發(fā)展