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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,,單擊此處編輯母版文本樣式,,第二級,,第三級,,第四級,,第五級,,,*,危重癥患者的腸內(nèi)營養(yǎng)支持,,2010年7月,,,內(nèi)容出處,,全國循證臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會,,王小文 危重病人腸內(nèi)營養(yǎng),,陳鄢津 腸內(nèi)營養(yǎng)的路徑建立及應(yīng)用管理,,劉大為主編 《危重病醫(yī)學(xué)》,,朱明煒 腸內(nèi)營養(yǎng)支持,,腸內(nèi)營養(yǎng)對危重癥患者的意義,創(chuàng)傷應(yīng)激感染后神經(jīng)內(nèi)分泌與代謝改變,,,神經(jīng)內(nèi)分泌:,,分解激素——兒茶酚胺、糖皮質(zhì)激素、胰高糖素、甲狀腺素等分泌增多。,,,代謝改變,,以分解代謝占優(yōu)勢的高代謝狀態(tài),,脂肪儲備動員,氧化增加成為供能的主要物質(zhì),蛋白質(zhì)分解加速,且合成受到抑
2、制,,腸內(nèi)營養(yǎng)對危重癥患者的意義,合理營養(yǎng)支持的重要性,,,,蛋白分解——繼發(fā)肌肉組織嚴(yán)重消耗、器官功能降低,,過度脂解和再酯化——組織被脂肪浸潤,,——康復(fù)延遲、組織修復(fù)和免疫功能抑制,器官功能障礙和衰竭的發(fā)生。,,,臟器功能支持治療的一個重要組成部分,,通過營養(yǎng)底物的提供來維持組織、器官結(jié)構(gòu)與功能,通過對代謝的調(diào)理,以降低分解代謝,促進(jìn)合成代謝,提高危重病人營養(yǎng)支持的效果,促進(jìn)疾病的早日康復(fù)。,,選擇原則,,只要胃腸功能存在或部分存在,但不能經(jīng)口正常攝食的重癥病人,應(yīng)及早給予腸內(nèi)營養(yǎng),只有當(dāng)腸內(nèi)營養(yǎng)嘗試失敗或不充分時,再考慮腸外營養(yǎng)補(bǔ)充。,,腸內(nèi)營養(yǎng)對危重癥患者的意義,腸內(nèi)營養(yǎng)支持的重要意
3、義,,經(jīng)消化道供給營養(yǎng)是維持腸粘膜結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ),,刺激某些消化性激素、酶,促進(jìn)胃腸蠕動與膽囊收縮,增進(jìn)門靜脈系統(tǒng)血流。,,維護(hù)腸屏障功能,減少細(xì)菌移位,降低術(shù)后感染相關(guān)并發(fā)癥。,,,——對危重病人的營養(yǎng)狀況維持,炎癥反應(yīng)狀態(tài)以及疾病的發(fā)展與預(yù)后產(chǎn)生重要的影響。,,重癥病人腸內(nèi)營養(yǎng)實(shí)施時機(jī),美國腸外營養(yǎng)學(xué)會()有關(guān)ICU病人EN的指南推薦(2009.5-6),,腸內(nèi)喂養(yǎng)應(yīng)該在,入住ICU后的前24~48小時開始,,在接下來的48~72小時內(nèi)逐漸達(dá)標(biāo)。,,,在血液動力學(xué)受損(需要高劑量兒茶酚胺或大劑量液體復(fù)蘇以保證細(xì)胞灌注)的情況下,EN應(yīng)該,在病人完全復(fù)蘇或穩(wěn)定的情況下開展,。,,,在ICU
4、病人中,EN喂養(yǎng)的開始不需要等到出現(xiàn)腸鳴音或排氣、排便。,,,在ICU中,經(jīng)胃喂養(yǎng)或經(jīng)腸喂養(yǎng)都是可接受的。重癥病人如果有誤吸的風(fēng)險或出現(xiàn)經(jīng)胃喂養(yǎng)不耐受,應(yīng)該通過小腸內(nèi)置管進(jìn)行喂養(yǎng)。,,Joumal of Parenteral and Enteral Nutrition/Vol.33.No.3,May/June 2009,,中華醫(yī)學(xué)會臨床診療指南—,腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分冊,對于EN給予時機(jī)的推薦,對外科患者,,,-正常飲食不能滿足能量需要時,應(yīng)鼓勵患者術(shù)前接受口服營養(yǎng)支持,住院前就可以開始腸內(nèi)營養(yǎng)支持。沒有特殊吸食及胃癱風(fēng)險的手術(shù)患者,建議僅需麻醉前2小時禁水,6小時禁食。(A),,-手術(shù)后應(yīng)盡早開
5、始正常進(jìn)食或腸內(nèi)營養(yǎng)。大部分接受結(jié)腸切除術(shù)的患者,可以在術(shù)后數(shù)小時內(nèi)開始經(jīng)口攝入清水或清淡流質(zhì)。(A),,-以下患者應(yīng)盡早并可能通過腸內(nèi)營養(yǎng)途徑開始營養(yǎng)支持:雖然沒有營養(yǎng)低下,預(yù)計(jì)圍手術(shù)期禁食時間超過7天;預(yù)計(jì)經(jīng)口攝入量無法達(dá)到推薦攝入量的60%以上。(D),,-輕中度胰腺炎患者在起病初2-5d應(yīng)禁食,并給予糖電解質(zhì)輸液以維持水電解質(zhì)平衡,第5-7d起嘗試給予含糖類不含脂肪的飲食,并給予一定量蛋白質(zhì)。(C),,對ICU患者,,,-只要胃腸結(jié)構(gòu)與功能允許,應(yīng)首選EN。(A),,對糖尿病患者,,-經(jīng)口攝食不足或不能經(jīng)口攝食但胃腸有功能的糖尿病患者,首選腸內(nèi)營養(yǎng)。(A),,對腦卒中患者,,-腦卒中急
6、性期合并吞咽困難患者,推薦7d內(nèi)開始腸內(nèi)營養(yǎng)。(A),,如何判斷腸內(nèi)營養(yǎng)是否能開展?,,第一天:4-6小時監(jiān)測胃潴留,胃潴留液<200ml,只要無明顯腹脹,無腸內(nèi)營養(yǎng)禁忌癥,可給予腸內(nèi)營養(yǎng)。,,,,腸鳴音:危重病人聽不到腸鳴音很常見,并不意味小腸沒有吸收功能。不要因?yàn)闆]有腸鳴音,而停止EN或降低速度。,,腸內(nèi)營養(yǎng)給予途徑的選擇,,腸內(nèi)營養(yǎng),成分型,非成分型,氨基酸型,短肽型,整蛋白型,平衡型,疾病適用型,平衡型,疾病適用型,平衡型,疾病適用型,,氨基酸型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,,愛倫多,,以氨基酸為氮源,可以直接吸收。通常可用于手術(shù)前后病人的營養(yǎng)支援,用于消化道功能不全以及短腸病人,腸道炎性病人,也可用
7、于燒傷患者。,,要素膳,,要素膳含必需氨基酸、非必需氨基酸、電解質(zhì)、維生素、微量元素和少量脂肪等,在腸內(nèi)占很小容積,通過腸道直接吸收。可用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能、不能攝取足量常規(guī)食物以滿足機(jī)體營養(yǎng)需求的患者如代謝性胃腸道功能障礙、危重疾病、營養(yǎng)不良患者的術(shù)前營養(yǎng)支持及內(nèi)科疾病的營養(yǎng)缺乏癥患者。,,應(yīng)用時先配成25%濃度,再稀釋1~2倍至接近等滲時應(yīng)用。成人每日輸入約12.56kj熱量。幼兒或兒童應(yīng)用濃度小于12.5%。,,短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,,百普素,,適用于胃腸道消化吸收不良的腸內(nèi)營養(yǎng)支持,主要適應(yīng)證是代謝性腸道功能紊亂、危重疾病、營養(yǎng)不良患者的手術(shù)前喂養(yǎng)、凈化胃腸道等,可用于糖尿病
8、患者。,,,整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)劑,,安素,,成分:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì),,能全力,,成分:酪蛋白、植物油、麥芽糖糊精、礦物質(zhì)、維生素和微量元素、膳食纖維等。,,我院——華瑞,,瑞素 腸道準(zhǔn)備及短期管飼營養(yǎng)配方,,不含膳食纖維,,瑞能 癌癥病人的腸內(nèi)營養(yǎng),,低糖,高脂肪,富含ω-3脂肪酸,維生素A/C/E,,瑞代 糖尿病及應(yīng)激性高血糖專用型,,低血糖指數(shù),碳水化合物主要來源于70%緩釋淀粉和30%果糖,富含膳食纖維,,瑞高 燒傷及低蛋白血癥營養(yǎng)配方,,蛋白質(zhì)含量高達(dá)75g/1000ml,高能量密度,,,瑞素 500ml/瓶 1kcal/ml 以本
9、品為唯一營養(yǎng)來源患者30ml/kg,補(bǔ)充能量來源患者500-1000ml/日,,瑞能 200ml/瓶 1.3kcal/ml 以本品為唯一營養(yǎng)來源患者6-8瓶/日,補(bǔ)充能量來源患者2-6瓶/日,,瑞代 500ml/瓶 0.9kcal/ml 以本品為唯一營養(yǎng)來源患者2000ml/日,補(bǔ)充能量來源患者500ml/日,,瑞高 500ml/瓶 1.5kcal/ml 以本品為唯一營養(yǎng)來源患者20-30ml/kg,補(bǔ)充能量來源患者500ml/日,,經(jīng)鼻胃管途徑,,常用于,胃腸功能正常,非昏迷以及經(jīng)短時間管飼即可過渡到口服飲食的病人?!嬖跉夤軆?nèi)插管接受人工通氣治療,頜面(口腔)、鼻咽部
10、大手術(shù)或創(chuàng)傷、燒傷后影響經(jīng)口進(jìn)食的病人。,,,優(yōu)點(diǎn):,簡單、易行,對營養(yǎng)液滲透壓不敏感,應(yīng)用的營養(yǎng)液范圍較寬,感染并發(fā)率低。,,,不適于:,接受長時間EN支持的病人及昏迷病人,特別是胃腸運(yùn)動功能障礙時應(yīng)避免使用。,,,長時間留置鼻管可增加鼻竇、口咽部與上呼吸道感染的發(fā)生率。,,經(jīng)胃空腸置管喂養(yǎng),,優(yōu)點(diǎn):反流與誤吸的發(fā)生率低。,,,注意:營養(yǎng)液的滲透壓不宜過高,滴注速度較均勻,且不宜過快,尤其在喂養(yǎng)的開始階段。,,經(jīng)胃/空腸造口喂養(yǎng),,置管方式,,-手術(shù)置管:多在行原發(fā)病手術(shù)時同時置管。,,-經(jīng)內(nèi)窺鏡造口置管:對病人打擊小,,尤其適用于需要給予腸內(nèi)營養(yǎng)的危重病人。,,,優(yōu)點(diǎn):,,,-導(dǎo)管可長時間
11、放置,,-去除鼻管,減少了鼻咽與上呼吸道的感染性并發(fā)癥,行動方便。,,-降低反流與誤吸的發(fā)生率。,,-在喂養(yǎng)的同時可行胃腸減壓,尤其適合于危重病人及某些特殊需要的病人,如食管瘺、十二指腸瘺、胰腺炎等。,,-病人可同時經(jīng)口進(jìn)食。,,,腸內(nèi)營養(yǎng)相關(guān)并發(fā)癥及處理,機(jī)械性并發(fā)癥,,,包括因?qū)Ч苓^粗,材料較硬等造成的咽部刺激和粘膜損傷,營養(yǎng)管堵塞以及導(dǎo)管異位。,,,呼吸道并發(fā)癥,,,誤吸與肺部感染,多發(fā)生于昏迷、導(dǎo)管位置及胃排空不良時,尤其是接受了食管、胃手術(shù)使解剖結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。,,,胃腸道并發(fā)癥,,,如惡心、嘔吐、腹脹、腸痙攣、腸蠕動過強(qiáng)、腹瀉、胃潴留等,可能與不適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)制品配方選擇,或不適當(dāng)?shù)妮斪?/p>
12、濃度與速度有關(guān)。,,,代謝性并發(fā)癥,,,包括葡萄糖不耐受,電解質(zhì)失衡及某些營養(yǎng)素缺乏或過剩。,處理,處理,處理,處理,,機(jī)械性并發(fā)癥處理,,材料選擇——管徑不易太粗,,,藥物——片劑藥物應(yīng)盡量研碎,并充分溶解后投入,注入后用水沖洗導(dǎo)管以確保無堵塞。溶解后成糊狀或膠凍樣的藥品避免使用。,,,導(dǎo)管放置位置要到正確部位,,呼吸道并發(fā)癥處理,,主要是預(yù)防反流與誤吸,,體位——進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)時,床頭抬高30度以上。,,,胃運(yùn)動不良者應(yīng)用胃動力藥物。,,,行氣管插管給予人工通氣治療的病人,合并一些胃腸功能障礙,胃液潴留、腹脹等,使反流、誤吸的發(fā)生率增高,所以在EN支持時,最好采取空腸置管。并避免采用分次注射
13、或滴注的方式。,,胃腸道并發(fā)癥處理,,一旦出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀時,可暫停腸內(nèi)營養(yǎng)液的滴注,待上述癥狀緩解后再重新開始。,,預(yù)防:,,稀釋,—,在開始接受腸內(nèi)營養(yǎng)時,應(yīng)將營養(yǎng)液的濃度稀釋,1/4~1/2,,在某些危重病人,可從溫開水或鹽水開始,逐漸增加濃度。最高要素飲食濃度一般為,25%,,滴速,—,開始階段以緩慢滴速滴注,如,25ml/h,開始,如耐受良好,可適量增加,如,50ml/h→80ml/h→100ml/h,,,6~24,小時后,根據(jù)病人對開始階段或前一階段腸內(nèi)營養(yǎng)液輸注情況,逐漸增加輸注的速度與濃度。,,代謝性并發(fā)癥的處理,,糖代謝紊亂,,-糖尿病或糖耐量異常、重癥胰腺炎,感染
14、、創(chuàng)傷等應(yīng)激后患者可出現(xiàn)血糖升高。初期階段注意血、尿糖的檢測,由小劑量開始逐漸增加。必要時補(bǔ)充胰島素或服用降糖藥物,此類病人往往需要降低葡萄糖的供給量。,,-EN支持停止的過程應(yīng)是逐步的,因?yàn)槟c道對較高濃度的糖已適應(yīng),突然停止,易發(fā)生低血糖反應(yīng)。,,,電解質(zhì)失衡,,-存在消化液大量丟失及應(yīng)用利尿藥物的重癥病人,注意鈉、鉀、鎂等的補(bǔ)充。腎功能障礙時應(yīng)限制鉀的攝入,顱腦損傷的重癥病人,可合并有中樞性水鹽代謝紊亂(如出現(xiàn)尿崩癥,使排尿增加并出現(xiàn)頑固性低鈉及血鉀的改變),,,謝謝!,,腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的種類,,要素飲食,,,由氨基酸或短肽、葡萄糖、脂肪、維生素及礦物質(zhì)與微量元素等組成。,——不含高分子蛋白
15、質(zhì),故不需要或較少需要消化,吸收較完全,對消化道刺激小。,,整蛋白配方飲食,,,所補(bǔ)充的氮是以完整的蛋白質(zhì)形式提供,——需要在腸道內(nèi)經(jīng)消化才能吸收。,,勻漿膳與混合奶,,,勻漿膳:根據(jù)病人熱量與蛋白質(zhì)的需要量,選擇相應(yīng)的肉、 蛋、肝、面包、豆制品及水果、蔬菜等經(jīng)加工混合勻漿化而制成的飲食。,——營養(yǎng)成分全面,接近正常飲食,對腸道的消化吸收功能要求較高,刺激較大。,,混合奶:牛奶、豆?jié){、雞蛋、奶糕、糖、植物油等加工而成,消化道負(fù)擔(dān)較勻漿膳小。,,腸內(nèi)營養(yǎng)的方式,,一次性投給,,,用注射器將配好的腸內(nèi)營養(yǎng)食品于10分鐘內(nèi)注入?!鸬牟l(fā)癥較多,如惡心、腹痛、嘔吐。,,,間歇性喂養(yǎng),,,分次給予,常常是重力滴注,每次30-40分鐘,間歇3-4小時給一次。,,,連續(xù)滴注,,,借助腸內(nèi)營養(yǎng)泵于20-24小時連續(xù)滴注。,,,