2021國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大專(zhuān)科《學(xué)前兒童健康教育》期末試題及答案(試卷號(hào):2503)

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1、國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大專(zhuān)科《學(xué)前兒童健康教育》期末試題及答案(試卷號(hào):2503) 2022盜傳必究 一、 判斷題(每小題3分,共30分。要求先判斷正誤,錯(cuò)誤的要予以改正) 1. KAP包括三個(gè)方面,具體有健康知識(shí)、健康態(tài)度、健康行為。(V ) 2. 供給人體熱能的營(yíng)養(yǎng)素只有脂類(lèi)。(X ) 錯(cuò),包括有蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物 3. 體育鍛煉對(duì)生理系統(tǒng)有著重要的促進(jìn)作用,但對(duì)學(xué)前兒童的心理發(fā)展沒(méi)有太大的價(jià)值。(X ) 錯(cuò),對(duì)心理發(fā)展也有重要的價(jià)值。 4. 思維退鈍、人際關(guān)系障礙的學(xué)前兒童可以接受游戲治療法。(V ) 5. 美國(guó)心理學(xué)家在1970年編制,用于測(cè)查4?16歲兒童的社會(huì)能力和

2、行為問(wèn)題的量表是Conners兒 童行為問(wèn)卷。(X ) 錯(cuò),是Achenbach兒童行為量表。 6. 蛋白質(zhì)是人體唯一的氫的來(lái)源。(X ) 錯(cuò),是氮的來(lái)源。 7. 由于維生素C缺乏,導(dǎo)致佝僂病。(X ) 錯(cuò),是維生素D的缺乏,導(dǎo)致佝僂病,或由于維生素C的缺乏,導(dǎo)致牙齒松動(dòng)等。 8. 病兒抽風(fēng)時(shí),要緊摟著、按著病兒。(X ) 錯(cuò),抽風(fēng)時(shí),讓病兒側(cè)臥,松開(kāi)衣扣、褲袋,但不要緊摟著、按著病兒。 9. 人體三分之二的熱能由蛋白質(zhì)供給。(X ) 錯(cuò),人體三份之二熱能由碳水化合物供給。 10. 水痘病人從發(fā)病日起具有傳染性。(V ) 二、 填空題(每空格1分,共6分) 11. 沙盤(pán)

3、治療的操作過(guò)程包括指導(dǎo)語(yǔ)、記錄和提問(wèn)和分析三個(gè)步驟。 12. 瘦肉魚(yú) 奶、蛋都是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。 三、 筒答題(每小題8分,共16分) 13. 如何為幼兒園兒童選購(gòu)文具? 答:學(xué)前兒童的文具包括蠟筆、色筆、鉛筆、練習(xí)紙等。鉛筆、蠟筆、繪畫(huà)用的彩色筆等文具都不應(yīng) 含有有毒色素或其它有毒物質(zhì);筆桿上的顏料表而應(yīng)有一層不易脫落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜; 練習(xí)紙的紙張要致密,紙質(zhì)應(yīng)比較結(jié)實(shí)。大班學(xué)前兒童學(xué)寫(xiě)字所用鉛筆的筆芯應(yīng)軟硬適中。 14. 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)? 答:營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)是讓學(xué)前兒童初步了解食物有不同的名稱(chēng)、種類(lèi)及特點(diǎn),不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng), 憧得平衡膳

4、食的基本道理;糾正學(xué)前兒童偏食、挑食、過(guò)食、不注意飲食衛(wèi)生的態(tài)度和習(xí)慣;培養(yǎng)學(xué)前兒童 良好的飲食習(xí)慣,學(xué)會(huì)自己進(jìn)餐和掌握使用餐具的技能;防治兒童營(yíng)養(yǎng)不良,促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康。 四、材料分析題(每小題14分,共28分) 15. 小兒骨頭最外層骨膜較厚,可以發(fā)生“折而不斷”的現(xiàn)象,就像鮮嫩的柳枝,被折后,外皮還連 著。 問(wèn)題:(1)這種現(xiàn)象被稱(chēng)之為什么?教師可以忽略,對(duì)嗎? (2)請(qǐng)談?wù)劰钦鄣奶幚矸椒ǎ? 答:⑴錯(cuò),這種現(xiàn)象叫“青枝骨折”。 (2)骨折的急救原則是限制傷肢再活動(dòng),避免斷骨再刺傷周?chē)M織,減輕疼痛。這種處理叫“固定” o 在處理骨折前,要注意觀察傷者的全身情況,若有大

5、出血,先止血。 ① 肢體骨折:使用薄木板將傷肢固定,木板的長(zhǎng)度必須超過(guò)傷處的上、下兩個(gè)關(guān)節(jié)。在傷肢上墊一層棉 花或布類(lèi),用三角巾或繃帶把木板固定在傷肢上,將傷肢的上、下兩個(gè)關(guān)節(jié)都固定住。例如,前臂骨折,要 將腕關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)都固定,使斷骨不再有活動(dòng)的可能。露出手指或腳趾,以便觀察肢體的血液循環(huán)。若指、 趾蒼白、發(fā)涼,表明繃帶捆得太緊,應(yīng)放松繃帶,重新固定。 如果皮肉破損,斷骨露在外面,不要把斷骨強(qiáng)行還納回去??缮w上干凈紗布(傷口上不要涂紅藥水、紫 藥水)然后做簡(jiǎn)單固定。 ② 肋骨骨折:僅肋骨骨折,未傷及肺,傷者不覺(jué)呼吸困難,可用寬布帶將斷骨固定。讓傷者深呼氣,用寬 布帶纏繞斷骨處的胸部,以

6、減少呼吸運(yùn)動(dòng)的幅度。如果傷者感到呼吸困難,表明已經(jīng)傷及肺,不要處理斷骨, 立即送醫(yī)院。 ③ 頸椎骨折:先在頸下墊一小軟枕,保持頸椎的生理屈曲度,再在頭的兩側(cè)各墊一小軟枕,并固定在擔(dān) 架上,以避免頭部晃動(dòng)。 ④ 腰椎骨折:凡傷及腰部,應(yīng)嚴(yán)禁傷者彎腰、走動(dòng),也不得攙扶、抱持傷者使腰部彎曲。應(yīng)由數(shù)名救護(hù) 者動(dòng)作一致地托住傷者的肩胛、腰和臀部,將傷者“滾”到木板上,傷者俯臥,用寬布帶將其身體固定在木 板上。任何腰部的活動(dòng),屈曲、側(cè)彎和扭轉(zhuǎn),都會(huì)加重脊髓的損傷。嚴(yán)重的脊髓損傷可導(dǎo)致不可恢復(fù)的截癱。 在運(yùn)送過(guò)程中,要盡量平穩(wěn)。懷疑傷及骨盆,也要選用木板做擔(dān)架。 16. 觸電在人們生活中偶有發(fā)生,孩子

7、誤觸或玩弄電器,電插座而觸電。輕者可引起孩子驚恐、而色 蒼白或昏倒,局部出現(xiàn)小泡或灼傷。重者可立即致死。掌握觸電后的急救原則,對(duì)及時(shí)救治有很重要的意 義。 問(wèn)題:請(qǐng)談?wù)勅绾巫龊脙和|電后的急救措施? 答:(1)切斷電源:救護(hù)者需冷靜分析現(xiàn)場(chǎng)情況,選擇一個(gè)安全的方法,既能盡快使觸電者脫離電流,又 保證自己不遭電擊。比如,穿上膠底鞋、踩在干木板上等。首先要切斷電源,如果電閘離得很遠(yuǎn)或一時(shí)找不 到,可用干燥的木棍、竹竿等絕緣工具,把觸電者身上的電線挑開(kāi)。 (2)現(xiàn)場(chǎng)急救:對(duì)呼吸、心跳已停止的觸電者,應(yīng)立即做口對(duì)口吹氣和胸外心臟擠壓,不可中斷,直到送 進(jìn)醫(yī)院。保護(hù)燒傷的創(chuàng)面,用干凈紗布、被單等覆

8、蓋創(chuàng)而,待醫(yī)生做進(jìn)一步處理。 五、活動(dòng)設(shè)計(jì)題(共20分) 17. 目前保存食物的方法越來(lái)越多,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等,但食物的保存都會(huì)借助食品袋來(lái) 完成,那么通過(guò)食品袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們可以了解到該食物是否新鮮。 請(qǐng)以“食品袋”為主題設(shè)計(jì)大班的活動(dòng)計(jì)劃。 答:活動(dòng)名稱(chēng)(1分) 目標(biāo)要求(3分) 準(zhǔn)備工作(3分) 活動(dòng)過(guò)程(9分) 活動(dòng)評(píng)價(jià)(4分) 活動(dòng)目標(biāo): 1、 初步了解食品袋的多樣性,知道包裝袋上的文字、圖像及表示的含義。 2、 學(xué)會(huì)正確選擇健康食品,知道新鮮食品有益健康。 活動(dòng)重點(diǎn):了解食品袋上的秘密,知道新鮮食品有益健康。 活動(dòng)難點(diǎn):知道包裝袋上的

9、文字、圖案所表達(dá)的含義。 活動(dòng)準(zhǔn)備:各種食品的包裝袋若干;設(shè)計(jì)超市區(qū)域活動(dòng);彩筆、紙張若干。 活動(dòng)過(guò)程: 1、 出示各種食品的包裝袋讓幼兒觀察。 ① 猜猜里面裝的是什么? ② 你是怎么知道這是xx呢? ”通過(guò)文字、圖案進(jìn)行判斷。 2、 組織幼兒討論:你還吃過(guò)哪些食品,見(jiàn)過(guò)那些包裝袋? 3、 引導(dǎo)幼兒觀察食品袋,同伴之間互相交流:你發(fā)現(xiàn)了什么秘密? (生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)藏方法、生產(chǎn)廠家、地址、環(huán)保標(biāo)志、條形碼等文字及圖案) 4、 小結(jié)幼兒的發(fā)現(xiàn),提問(wèn)這些文字、標(biāo)志有什么作用,分別表示什么意思?正確引導(dǎo)幼兒,學(xué)會(huì)識(shí) 別不同的標(biāo)志及文字。 5、 幼兒進(jìn)入超市區(qū)域活動(dòng)。 6、 教師簡(jiǎn)單小結(jié)幼兒活動(dòng)情況,并作出正確評(píng)價(jià),提醒幼兒去超市買(mǎi)食品時(shí)一定要注意合格、安全、 健康。 7、鼓勵(lì)幼兒設(shè)計(jì)食品包裝袋,交待有關(guān)注意事項(xiàng)。 8、幼兒互相交流設(shè)計(jì)的包裝袋,結(jié)束。

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