高中生物 第3部分 生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)8 果酒及果醋的制作課件 浙科版選修1.ppt
《高中生物 第3部分 生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)8 果酒及果醋的制作課件 浙科版選修1.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物 第3部分 生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)8 果酒及果醋的制作課件 浙科版選修1.ppt（48頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
課前自主導(dǎo)學(xué),課堂互動(dòng)探究,酵母菌,醋桿菌,葡萄糖,無氧,乙醇,16%,,,有氧,乙醇,13%,,,高錳酸鉀,5,低,2/3,彎曲,40,發(fā)酵時(shí)間相對延長,酒的風(fēng)味不佳,2～3,停止出現(xiàn),兩層紗布,1～2,細(xì)口,上清液,不含,低,15%,較高,蘋果,雙,蔗糖,蔗糖完全溶解,酵母懸液,10,微生物的有氧呼吸,負(fù)壓,3,加更多的酵母,5～6,虹吸,醋化醋桿菌,酒—水混合物,甲,發(fā)酵,適量醋化醋桿菌,7.0,鋸末均勻濕透,乙,酸,pH試紙,不再減少,果酒和果醋的制作原理,果酒和果醋的制作流程,下載提示(請認(rèn)真閱讀)
- 1.請仔細(xì)閱讀文檔，確保文檔完整性，對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
- 2.下載的文檔，不會(huì)出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入（下載+內(nèi)容+預(yù)覽）歸上傳者、原創(chuàng)作者；如果您是本文檔原作者，請點(diǎn)此認(rèn)領(lǐng)！既往收益都?xì)w您。
文檔包含非法信息？點(diǎn)此舉報(bào)后獲取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)！
下載文檔到電腦，查找使用更方便
9.9 積分
| 下載 |
還剩頁未讀，繼續(xù)閱讀
- 配套講稿：
如PPT文件的首頁顯示word圖標(biāo)，表示該P(yáng)PT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開word文檔。
- 特殊限制：
部分文檔作品中含有的國旗、國徽等圖片，僅作為作品整體效果示例展示，禁止商用。設(shè)計(jì)者僅對作品中獨(dú)創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞：
- 高中生物 第3部分 生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)8 果酒及果醋的制作課件 浙科版選修1 部分 生物技術(shù) 食品 加工 中的 應(yīng)用 實(shí)驗(yàn) 果酒 制作 課件 浙科版 選修
裝配圖網(wǎng)所有資源均是用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流，未經(jīng)上傳用戶書面授權(quán)，請勿作他用。
相關(guān)資源
更多
正為您匹配相似的精品文檔
相關(guān)搜索
鏈接地址：http://m.appdesigncorp.com/p-2441503.html