高中生物 專題4.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性課件 新人教版選修3.ppt

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,第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)定,,專題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問題,4．1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性,,專題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問題,學(xué)習(xí)導(dǎo)航,,專題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問題,一、轉(zhuǎn)基因成果 1．微生物方面 (1)制造出具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種____________，如清除石油污染的____________。 (2)使用___________________生產(chǎn)稀缺的生化藥物，即基因制藥。,重組微生物,假單胞桿菌,DNA重組的微生物,2．轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面 (1)在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚、鯽魚等。 (2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物(如奶牛)變成____________，讓它們的奶中富含某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類所需的蛋白質(zhì)。,生物反應(yīng)器,3．轉(zhuǎn)基因植物方面 (1)成果：目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、____________等全新性狀的農(nóng)作物。 (2)推廣國(guó)家及品種：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國(guó)家已經(jīng)有十幾個(gè),種植面積較大的國(guó)家有美國(guó)、阿根廷、加拿大、中國(guó)、巴西和印度。,抗逆,二、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的爭(zhēng)論 1．轉(zhuǎn)基因生物存在安全性問題的原因 (1)目前，科學(xué)家對(duì)基因的____________、基因間的__________以及基因的___________等都了解得相當(dāng)有限。 (2)轉(zhuǎn)移的基因多是____________生物的基因。 (3)外源基因插入宿主基因組的部位往往是_________的。,結(jié)構(gòu),相互作用,調(diào)控機(jī)制,異種,隨機(jī),2．轉(zhuǎn)基因食物的安全性 (1)轉(zhuǎn)基因食物會(huì)引發(fā)食物安全性問題的理由 ①反對(duì)“____________”。對(duì)食物安全性檢測(cè)不僅要檢測(cè)其主要成分是否發(fā)生改變，還應(yīng)包括其他方面的檢測(cè)結(jié)果。 ②擔(dān)心出現(xiàn)____________。 ③擔(dān)心出現(xiàn)新的____________。 ④擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分改變。 ⑤把動(dòng)物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，是否侵犯了宗教信仰者或素食者的權(quán)益。,實(shí)質(zhì)性等同,滯后效應(yīng),過敏原,(2)不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由 ①所謂“實(shí)質(zhì)性等同”是對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評(píng)價(jià)的起點(diǎn),而不是終點(diǎn)。 ②多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)估,可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全。 ③科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度，可以防止____________的產(chǎn)生，對(duì)于產(chǎn)生過敏反應(yīng)的農(nóng)作物予以____________。 ④至今尚未發(fā)現(xiàn)一例因食用____________而影響人體健康的實(shí)例。 ⑤是否可放心食用轉(zhuǎn)基因食物問題上，應(yīng)采用舉證排除法。,新的過敏原,銷毀,轉(zhuǎn)基因食物,3．轉(zhuǎn)基因生物與生物安全,入侵的外來(lái)物種,病原體,花粉,生殖隔離,傳播距離,受精能力,4.轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全,會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和人類生活環(huán)境造成破壞,不必作出過度反應(yīng)，轉(zhuǎn)基因生物是有利于環(huán)境保護(hù)的,物質(zhì)循環(huán),能量流動(dòng),二次污染,食物鏈,穩(wěn)定性,農(nóng)藥,三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) 正確做法：趨利避害，而不能因噎廢食。,判一判 (1)目前，種植的轉(zhuǎn)基因植物中以水稻和小麥最多，其次是轉(zhuǎn)基因棉花和油菜。( ) (2)高產(chǎn)青霉素菌株屬于轉(zhuǎn)基因成果。( ) (3)轉(zhuǎn)基因生物可能會(huì)破壞生態(tài)平衡。( ) (4)對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)該趨利避害，不能因噎廢食。( ) (5)“實(shí)質(zhì)性等同”是指在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變，就可以認(rèn)為與天然品種“沒有差別”。 ( ) (6)轉(zhuǎn)基因玉米在環(huán)境保護(hù)上的重要作用是減少了農(nóng)藥使用對(duì)環(huán)境造成的污染。( ),√,,,√,√,√,(7)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是按照人們的意愿對(duì)生物進(jìn)行的設(shè)計(jì)，不存在負(fù)面影響。( ) (8)人們培育轉(zhuǎn)基因作物的主要目的是提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。 ( ),√,,正確看待轉(zhuǎn)基因生物的安全性,1．明確轉(zhuǎn)基因生物的優(yōu)缺點(diǎn),(1)可能產(chǎn)生新病毒和新的過敏原(2)可能產(chǎn)生抗除草劑的雜草 (3)可能使疾病的傳播跨越物種障礙 (4)可能會(huì)損害生物多樣性 (5)可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,2.理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) (1)首先認(rèn)識(shí)到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果，進(jìn)入人類的生產(chǎn)和生活,特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用。 (2)要正視轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來(lái)的安全性問題，切實(shí)認(rèn)識(shí)到個(gè)別有害轉(zhuǎn)基因生物的危害性，要趨利避害，而不能因噎廢食。 (3)完善相應(yīng)的法律法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基因生物的安全性。,(4)我國(guó)保證轉(zhuǎn)基因食物的安全性的監(jiān)控和預(yù)防措施： ①立法監(jiān)控是保證轉(zhuǎn)基因生物安全的有力措施。 ②多環(huán)節(jié)監(jiān)控。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物研究、從實(shí)驗(yàn)室走向大田試驗(yàn)各階段，以及產(chǎn)品商品化都有相應(yīng)法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗(yàn)獲得認(rèn)可證書后，才可進(jìn)入下一階段。 特別提醒 (1)完善相應(yīng)的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基生物的安全性。 (2)呼吁全社會(huì)提高道德意識(shí)，提高技術(shù)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理等方面的水平。,(2013高考江蘇卷)下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中，錯(cuò)誤的是( ) A．我國(guó)已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制實(shí)施了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度 B．國(guó)際上大多數(shù)國(guó)家都在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害 C．開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警跟蹤和風(fēng)險(xiǎn)管理是保障轉(zhuǎn)基因生物安全的前提 D．目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上,B,[解析] A項(xiàng)中，我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性邁出了重要一步，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制實(shí)施了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度，故正確。B項(xiàng)中，目前對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在較大的爭(zhēng)議,并非大多數(shù)國(guó)家在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害,故錯(cuò)誤。C項(xiàng)中，為了保障轉(zhuǎn)基因生物安全，必須開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，預(yù)警跟蹤和風(fēng)險(xiǎn)管理，故正確。D項(xiàng)中，轉(zhuǎn)基因生物的食品安全和環(huán)境安全至關(guān)重要，也是目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性爭(zhēng)論的集中點(diǎn)，故正確。,(2014淮安高二檢測(cè))轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是對(duì)某一物種具有特殊性狀的基因進(jìn)行分離，并把它轉(zhuǎn)移到另一物種中去，從而使這一物種具有重組基因。然而轉(zhuǎn)基因技術(shù)也會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因生物可能帶來(lái)的弊端( ) A．獲取更多利于人類生產(chǎn)生活的農(nóng)作物 B.使近親野生物種具有抗性基因,可能會(huì)變成“超級(jí)雜草” C．轉(zhuǎn)基因生物的食品加工帶來(lái)食品污染 D．轉(zhuǎn)基因生物的大規(guī)模繁殖導(dǎo)致生態(tài)入侵,A,解析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利用主要是為了大量表達(dá)所轉(zhuǎn)移基因，以滿足人類的需要。但由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，目前科學(xué)家對(duì)基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用及基因的調(diào)控機(jī)制都了解得相當(dāng)有限，轉(zhuǎn)基因生物有可能帶來(lái)弊端，如選項(xiàng)B、C、D所述。,基因污染,1．概念：基因污染是指人工組合的基因，通過轉(zhuǎn)基因作物或家養(yǎng)動(dòng)物擴(kuò)散到其他栽培作物或自然野生物種并成為后者基因的一部分。 2．途徑 (1)轉(zhuǎn)基因植物的相關(guān)基因通過花粉傳播而進(jìn)入附近的野生植物或鄰近的非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。 (2)轉(zhuǎn)基因作物在自然條件下存活并發(fā)育成為野生的、雜草化的轉(zhuǎn)基因植物。 (3)土壤微生物或動(dòng)物腸道微生物吸收轉(zhuǎn)基因作物后獲得外源基因。,3．基因污染的危害性表現(xiàn)在五個(gè)方面 (1)污染傳統(tǒng)作物，影響已形成的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。 (2)污染自然界的生物基因庫(kù)。 (3)影響自然界的生態(tài)平衡。 (4)污染“微生態(tài)”菌群。 (5)能夠在自然界中增殖和擴(kuò)散。,(2014合肥高二檢測(cè))隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運(yùn)而生，關(guān)于基因污染的下列說法不正確的是 ( ) A．轉(zhuǎn)基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫(kù) B．基因污染是一種不可擴(kuò)散的污染 C．雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 D．轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來(lái)物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存,B,[解析] 基因污染是可以隨著自然界中的生物擴(kuò)散的，如轉(zhuǎn)基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫(kù)；雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；轉(zhuǎn)基因生物還有可能成為“入侵的外來(lái)物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存。,基因污染后，會(huì)隨被污染物的繁殖而逐漸擴(kuò)散到后代中，從而改變?cè)N群基因庫(kù)，可能造成生物、環(huán)境和食物等方面的安全。,生物繁殖的本質(zhì)是基因復(fù)制，人類正利用這一點(diǎn)進(jìn)行基因工程，從而產(chǎn)生了基因污染?；蛭廴臼侵冈谔烊坏纳镂锓N基因中摻進(jìn)了人工重組的基因，這些外來(lái)基因可隨被污染生物的繁殖得到增殖，再隨被污染生物的傳播而發(fā)生擴(kuò)散。根據(jù)以上敘述，下列對(duì)基因污染產(chǎn)生的原因表達(dá)不正確的一項(xiàng)是( ) A．基因工程間接導(dǎo)致了基因污染 B．基因工程是通過染色體重組發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀 C．基因工程對(duì)生物體作強(qiáng)制移植，完全打破了物種原有的屏障，破壞了生物原有的基因 D．人類在發(fā)展基因工程作物時(shí)，沒有充分考慮生物和環(huán)境影響的研究,B,解析:基因污染是指經(jīng)過基因改造后的生物由于具有“雜交”優(yōu)勢(shì),當(dāng)它們回到自然環(huán)境中往往會(huì)獲得更多的生殖機(jī)會(huì),同時(shí)還有可能對(duì)與其相關(guān)和相互依存的生物產(chǎn)生影響，破壞原有的生態(tài)平衡，進(jìn)而使被改造過的基因較快地?cái)U(kuò)散到它的后代中去，使原有種群面臨滅種的危險(xiǎn)?；蚬こ淌峭ㄟ^基因重組而發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀。,