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1、
美味魚教案設(shè)計范文
1 ．三角形、圓形拼貼出簡單的魚，或者能選擇自己喜歡的一條魚進(jìn)行“燒魚”。
2 ．用色彩表現(xiàn)出烹飪魚的材料、燒法、味道等。
3 ．通過“燒魚”活動感受生活的樂趣。
（一）材料準(zhǔn)備：
1 ．小貓手偶，用圖形拼出的魚若干條。
2 ．蛋糕碟子若干、油畫棒、膠水、抹布、幾何圖形若干。
3 ．背景音樂。
（二）知識準(zhǔn)備：
2、
幼兒在家觀察過家長燒魚的方法。
出示小貓手偶：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了禮物，
是什么呢？
1 ．出示 的 片，引 幼兒 察欣 的造型。
： 些 是什么 的？（三角形、 形。）
2 ．出示范畫，幫助幼兒用色彩表 出烹 的材料、 法、味
道等。
穿上 裙：今天我做廚 ，幫助小貓 ，看看我 了什么味道的 ，放了哪些 西？
是什么味道的？（清蒸、 、糖醋、麻
3、辣??）
放了些什么 西？（生姜、辣椒、蔥、茴香、 油、醋、糖、油等）
幼兒 一 ， 在旁 示范畫。[ 生姜可以切成片、也能切成末，蔥可以切成一段一段的，也可以整棵放。 ]
1 ．教 以 的形式， 幼兒做示范。
師：你們想當(dāng)小廚師，來幫小貓燒魚嗎？先拿個煎盤。它是什么樣子的呀？（圓圓的）
（1）教師邊示范邊講解：
A 、我們先把魚放入煎盤里， 拿一個大三角形，貼在煎盤的中間，然后拿個小三角形貼在大三
4、角形后面，一條魚就完成了。
B 、然后在魚的周圍澆一層油。（涂上—圈不規(guī)則的黃顏色）
C 、這條魚你們想燒成什么味道呢？要放些什么東西？
請幼兒說一說，畫一畫。
（ 2）小結(jié)：我們一起燒了一條 ** 味道的魚，小貓肯定很喜歡吃。我們再燒點其它味道的魚給小貓吃。
（ 3）幼兒相互討論燒什么樣味道的魚。
師：你們想燒什么味道的魚呢？要放哪些東西呢？請你和好朋友說一說。
2 ．幼兒作畫，教師巡回指
5、導(dǎo)（背景音樂）
（ 1）提出操作要求。
師：今天我們每人燒一條給小貓吃， 你可以自己貼一條魚來燒，也可以到黑板上選一條魚來燒。 記住你要燒什么味道的魚， 燒魚的時候要放些什么東西？
（ 2）幼兒“燒魚”，師巡回指導(dǎo)。
①選一條魚“燒”。
②貼一條魚“燒”。
師：燒好了就端到前面來，給小貓品嘗。
以小貓品嘗魚味的形式評價作品。用語言“入味好吃”與“不好吃”來表示顏色涂得濃還是淡。
師 ：我們請小貓來嘗嘗這些魚燒得好不好吃？ （師示范講評一個。）你們覺得小貓喜不喜歡這條魚，為什么？
小結(jié)：今天我們當(dāng)小廚師幫助小貓燒了很多魚， 小貓謝謝你們，我們和小貓一起出去玩吧。
鼓勵幼兒在區(qū)角活動中繼續(xù)去探索，爭當(dāng)“最棒小廚師”。有
了進(jìn)步就可去換下以前的作品或添上新作品， 在比較中體會成功， 更好地認(rèn)識自我。
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美味魚教案設(shè)計范文
