營養(yǎng)缺乏病第4節(jié)維生素E缺乏癥

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1、維 生 素 E缺 乏 癥n 維 生 素 E缺 乏 癥 是 以腦 軟 化 癥 、 滲 出 性素 質(zhì) 、 白 肌 病 和 成禽 繁 殖 障 礙 為 特 征的 營 養(yǎng) 缺 乏 性 疾 病 。 病 因n 維 生 素 E缺 乏 癥 的 發(fā) 生 很 大 程 度 上 與 飼料 有 關 。 因 為 維 生 素 E不 穩(wěn) 定 , 極 易氧 化 破 壞 , 飼 料 中 其 它 成 分 也 會 影 響維 生 素 E的 營 養(yǎng) 狀 態(tài) , 造 成 缺 乏 癥 發(fā) 生 。 n 飼 料 維 生 素 含 量 不 足 。 當 配 方 不 當 或 加 工失 誤 的 情 況 下 , 常 會 發(fā) 生 。 n 飼 料 維 生 素 E

2、氧 化 破 壞 。 礦 物 質(zhì) 破 壞 、 多 不飽 和 脂 肪 酸 存 在 、 飼 料 酵 母 曲 、 硫 酸 胺 制 劑等 拮 抗 物 質(zhì) 刺 激 脂 肪 過 氧 化 、 制 粒 工 藝 不 當?shù)?情 況 下 均 會 造 成 維 生 素 E損 失 。 籽 實 飼 料 一般 條 件 下 保 存 6個 月 維 生 素 E損 失 30% 50%。 n 維 生 素 A、 維 生 素 B族 等 其 它 營 養(yǎng) 成 分 的 缺乏 n 需 要 量 增 加 。 飼 料 中 硒 不 足 時 會 發(fā) 生 。 癥 狀n 1 成 雞 的 主 要 癥 狀 為 生 殖 能 力 的 損 害 , 產(chǎn)蛋 率 和 種 蛋 孵

3、 化 率 降 低 , 公 雞 精 子 形 成 不 全 ,繁 殖 力 下 降 , 授 精 率 低 。 n 2 維 生 素 E缺 乏 引 起 腦 軟 化 癥 , 多 發(fā) 生 于36周 齡 的 雛 雞 , 發(fā) 病 后 表 現(xiàn) 為 精 神 沉 郁 ,癱 瘓 , 常 倒 于 一 側(cè) ; 出 殼 后 弱 雛 增 多 , 站 立不 穩(wěn) ; 臍 帶 愈 合 不 良 及 曲 頸 、 頭 插 向 兩 腿 之間 等 神 經(jīng) 癥 狀 。 剖 檢 可 見 小 腦 軟 化 , 水 腫 ,有 出 血 點 和 壞 死 灶 , 壞 死 灶 呈 灰 白 色 斑 點 。 n 3 維 生 素 E和 硒 同 時 缺 乏 時 , 雛 雞

4、 會 表現(xiàn) 滲 出 性 素 質(zhì) , 病 雞 翅 膀 、 頸 胸 腹 部 等部 位 水 腫 , 皮 下 血 腫 。 小 雞 叉 腿 站 立 。 n 4 維 生 素 E和 含 琉 氨 基 酸 同 時 缺 乏 , 則表 現(xiàn) 為 白 肌 病 , 胸 肌 和 腿 肌 色 淺 , 蒼 白 ,有 白 色 條 紋 , 肌 肉 松 弛 無 力 , 消 化 不 良 ,運 動 失 調(diào) , 貧 血 。 1 .腦軟化癥 維生素E硒缺乏癥 主要表現(xiàn)為共濟失調(diào),步履蹣跚 維生素E硒缺乏癥 喜坐于脛跖關節(jié) 維生素E硒缺乏癥 頭向后方或下方彎曲 維生素E硒缺乏癥 或向一側(cè)扭曲,向前沖,兩腿有節(jié)律的痙攣,但翅和腿并不完全麻痹,最

5、后衰竭死亡 維生素E硒缺乏癥 腦膜水腫,小腦腫脹,紋理不清 維生素E硒缺乏癥 小 腦 切 面 出 血 、 液 化 , 紋 理 模 糊 不 清維生素E硒缺乏癥 2 .滲出性素質(zhì) 維生素E硒缺乏癥 雛雞站立時兩腿遠遠的分開 維生素E硒缺乏癥 皮 膚 因 出 血 性 滲 出 呈 藍 綠 色 , 有 時 可 見 突 然 死 亡 維生素E硒缺乏癥 常由維生素E和硒同時缺乏所致,病禽皮下水腫,充血、出血 維生素E硒缺乏癥 水腫液呈藍綠色 維生素E硒缺乏癥 還可見心包積液 維生素E硒缺乏癥 3. 肌養(yǎng)營養(yǎng)不良 (白肌?。?維生素E硒缺乏癥 全身衰弱,運動失調(diào),無法站立,可造成大量死亡 維生 素E硒缺乏癥 皮

6、 下 膠 樣 浸 潤 , 滲 出 液 呈 淡 黃 色 維生素E硒缺乏癥 全身橫紋肌因營養(yǎng)不良而壞死 維生素E硒缺乏癥 可見突出于肌肉表面的小灶狀灰白色壞死 維生素E硒缺乏癥 腿肌條狀壞死維生素E硒缺乏癥 腿肌白色壞死斑維生素E硒缺乏癥 嚴 重 時 , 肌 肉 變 性 壞 死 , 失 去 光 澤 和 彈 性 , 呈 熟 肉 樣 維生素E硒缺乏癥 防 治n 飼 料 中 添 加 足 量 的 維 生 素 E, 每 千 克 雞 日 糧 應含 有 10 15U, 鵪 鶉 為 15 20U。 n 飼 料 中 添 加 抗 氧 化 劑 。 防 止 飼 料 貯 存 時 間 過 長 ,或 受 到 無 機 鹽 、 不

7、 飽 和 脂 肪 酸 所 氧 化 及 拮 抗 物質(zhì) 的 破 壞 。 飼 料 的 硒 含 量 應 為 0.25mg/kg。n 植 物 油 中 含 有 豐 富 的 維 生 素 E, 在 飼 料 中 混 有0.5%的 植 物 油 , 也 可 達 到 治 療 本 病 的 效 果 。 n 臨 床 實 踐 中 , 腦 軟 化 、 滲 出 性 素 質(zhì) 和 白 肌病 常 交 織 在 一 起 , 若 不 及 時 治 療 可 造 成 急 性死 亡 , 通 常 每 千 克 飼 料 中 加 維 生 素 E 20U, 連用 兩 周 , 可 在 用 維 生 素 E的 同 時 用 硒 制 劑 。n 滲 出 性 素 質(zhì) 病 每 只 禽 只 可 以 肌 注 0.1%亞 硒 酸鈣 生 理 鹽 水 0.05ml, 或 添 加 0.05mg/kg飼 料硒 添 加 劑 。n 白 肌 病 每 千 克 飼 料 再 加 入 亞 硒 酸 鈉 0.2mg, 蛋氨 酸 2 3g可 收 到 良 好 療 效 。 n 腦 軟 化 癥 可 用 維 生 素 E油 或 膠 囊 治 療 , 每 只 雞一 次 喂 250 350U。 飲 水 中 供 給 速 溶 多 維 。

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