課題1 常見(jiàn)的酸和堿

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1、課題1常見(jiàn)的酸和堿(第二課時(shí)) 教學(xué)目標(biāo)/ 1. 知識(shí)與技能 @(1)知道幾種常見(jiàn)酸和堿的主要性質(zhì)和用途。 (2) 會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 (3) 認(rèn)識(shí)酸和堿的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。 1 W (4) 能完成簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)。 2. 過(guò)程與方法 (1) 進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。 彳腎、 (2) 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，運(yùn)用比較概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。 (3) 增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。 都， 3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān) A \ - * 進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲。 教學(xué)重點(diǎn) 1. 運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)

2、溶液的酸堿性。 2. 酸堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。 教學(xué)難點(diǎn) 敬. 酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。 . 小 教學(xué)方法［/ 地- k 復(fù)習(xí)、總結(jié)、聯(lián)系實(shí)際、實(shí)驗(yàn)探究、鞏固練習(xí)。 A教具準(zhǔn)備 教師用具：儀器：燒杯、玻璃棒、錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、短玻璃導(dǎo)管、鑷子、投 影儀； 初R —“ 藥品：濃硫酸、雞爪、NaOH溶液(20%)。 冠 學(xué)生用具：儀器：滴管、研缽、燒杯、紗布、紙、小木棍、布、玻璃片、玻璃棒、點(diǎn)滴 板、鑷子、表面皿、蒸發(fā)皿、溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)儀器； 藥品：食醋、稀鹽酸、稀硝酸、稀硫酸、食鹽水、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試 液、無(wú)色酚歐試液、酒精、花(果實(shí))、濃鹽

3、酸、濃硫酸、生銹的鐵釘、NaOH固體、生石灰、 蒸餾水。 課時(shí)安排 3課時(shí) 第一課時(shí)：酸和堿溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)。 第二課時(shí)：幾種常見(jiàn)酸和堿的主要性質(zhì)和用途。 久丁容 卜 第三課時(shí)：酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。 冬、 段教學(xué)過(guò)程 ［引入］上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酸堿指示劑，并熟悉了幾種酸和堿，這節(jié)課我們重點(diǎn)探討幾種 酸和堿的性質(zhì)和用途。 ［板書(shū)］二、幾種常見(jiàn)的酸 ［活動(dòng)與探究］（投影展示） 察、 （1）觀(guān)察鹽酸、硫酸的狀態(tài)。 ■ （2）分別打開(kāi)盛有濃鹽酸、硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀(guān)察現(xiàn)象并聞氣味。 方久 鹽酸 硫酸 顏色、狀態(tài) 打開(kāi)瓶蓋后的現(xiàn) 象

4、 氣味 ［教師］強(qiáng)調(diào)聞氣味的方法。 ［學(xué)生活動(dòng)］ ［討論交流］ ［總結(jié)］ 無(wú)色液體 無(wú)色液體 瓶口出現(xiàn)白霧 無(wú)明顯現(xiàn)象 刺激性氣味 無(wú)味 ［引導(dǎo)］探究了鹽酸、硫酸的一些簡(jiǎn)單性質(zhì)，你是否想了解它們的用途呢? ［投影］ 用途 鹽酸(HCl) 重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物（如鹽酸麻黃素、 氯化鋅）等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化 硫酸(h2so4) 重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金 屬、精煉石油和金屬除銹等 濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑 ［引導(dǎo)］濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑。那在使用

5、濃硫酸時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn) 題？進(jìn)行完下面的活動(dòng)與探究，你就會(huì)明白使用濃硫酸的注意事項(xiàng)。 ，［活動(dòng)與探究］（投影展示） 將紙、小木棍、布放在玻璃片上做實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn) 放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象 用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫(xiě)字 用小木棍蘸少量濃硫酸 將濃硫酸滴到一小塊布上 ［教師］提醒學(xué)生注意安全，不要將濃硫酸沾到皮膚和衣服上。 繆、 ［學(xué)生活動(dòng)］（教師注意學(xué)生安全） ［交流］紙上留下黑色的字跡；小木棍上被濃硫酸觸及的部位變黑；布料上滴有濃硫酸的 部位已破爛。 ［反思］通過(guò)上面的活動(dòng)與探究，你有什么想法？ ［學(xué)生發(fā)言］使用濃硫酸時(shí)，必須十分小心，切不可將濃硫酸滴在皮膚和衣

6、服上。 ［教師講解］濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性。它能奪取紙張、木材、布料、皮膚（都由含碳、氫、 氧等元素的化合物組成）里的水分，生成黑色的炭。 段、 ［引導(dǎo)］濃硫酸有吸水性，那濃硫酸與水作用時(shí)還會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題？ e ［教師演示］將濃硫酸沿?zé)诰徛刈⑷胧⒂兴臒?，用玻璃棒不斷攪?dòng)，并讓學(xué) 生用手接觸燒杯外壁。 .［分析討論］手有什么感覺(jué)？這說(shuō)明了什么？ ［學(xué)生］用手接觸燒杯外壁，感到比較燙。這說(shuō)明濃硫酸溶于水時(shí)放出大量的熱。 ［設(shè)問(wèn)］能否將上述實(shí)驗(yàn)稍作調(diào)整，將水注入濃硫酸里？ 牙 ［學(xué)生發(fā)言］能；不能。 0 ［教師演示］在500 mL錐形瓶中盛約25 mL濃硫酸，錐形瓶雙孔塞的一

7、孔中裝分液漏斗（盛 有水），另一孔裝短玻璃導(dǎo)管。將分液漏斗中的少量水緩慢滴入錐形瓶，觀(guān)察現(xiàn)象。 ［學(xué)生描述現(xiàn)象］ 水立刻沸騰，液滴向四周飛濺。 J ［設(shè)問(wèn)］四周飛濺的液滴若接觸了人的皮膚，后果會(huì)怎樣？能否將第1個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中的 水、濃硫酸對(duì)調(diào)？ 二梃、 4 \ ［學(xué)生回答］1 .皮膚立即被腐蝕，生成黑色的炭。 2.不能將水沿?zé)诰徛刈⑷霛饬蛩崂铩? ［教師］水的密度較小，浮在濃硫酸上面，溶解時(shí)放出的熱會(huì)使水立刻沸騰，使硫酸液滴 向四周飛濺。 @稀釋濃硫酸的正確操作：如演示實(shí)驗(yàn)1。 1?［小結(jié)并板書(shū)］1 .濃硫酸：(1)有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑。 (2) 濃硫酸具有強(qiáng)

8、腐蝕性，使用時(shí)必須十分小心。 1 W (3) 稀釋濃硫酸的正確操作：將濃硫酸沿著燒杯壁緩慢地注入盛有水的燒杯里，用玻璃 棒不斷攪動(dòng)。 (4) 如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用布擦掉，再用大量水沖洗，然后涂 上3%?5%的碳酸氫鈉溶液。 蛛' ［思考］如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上，是否也要進(jìn)行類(lèi)似濃硫酸的操作？為什么？ 4 ［學(xué)生思考后發(fā)言］1.稀硫酸沒(méi)有強(qiáng)腐蝕性，不必采取處理濃硫酸的操作。察、 2.應(yīng)該采取同樣的操作。因?yàn)橄×蛩嶂械乃畷?huì)慢慢蒸發(fā)，日久后會(huì)變成濃硫酸，同樣 會(huì)腐蝕皮膚、衣服。 ［過(guò)渡］前面我們探究了幾種酸的物理性質(zhì)，下面來(lái)探究它們的化學(xué)性質(zhì)。 ［活動(dòng)與探

9、究］(投影展示) (1) 如下圖所示，在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀(guān)察現(xiàn)象。 * 酸與指示劑作用 加紫色石蕊溶液 加無(wú)色酚歐溶液 稀鹽酸 稀硫酸 (2)回憶第八單元所學(xué)的幾種金屬分別與稀鹽酸或稀硫酸的反應(yīng)，寫(xiě)出化學(xué)方程式。 與稀鹽酸反應(yīng) 與稀硫酸反應(yīng) 鎂 鋅 鐵 ［討論］上面反應(yīng)的生成物有什么共同之處？ (3)將一根生銹的鐵釘分別放入盛有稀鹽酸和稀硫酸的試管里，過(guò)一會(huì)兒取出，用水洗 凈，鐵釘表面和溶液顏色有什么變化？ 決、 現(xiàn)象 化學(xué)方程式 鐵銹+鹽酸 Fe2O3+6HCl==2FeCl

10、3+3H2O 鐵銹+硫酸 Fe2O3 + 3H2SO4==Fe2(SO4)3 + 3H2O ［討論］①上面反應(yīng)的生成物有什么共同之處？ ②利用上面的反應(yīng)可以清除金屬制品表面的銹，除銹時(shí)能否將金屬制品長(zhǎng)時(shí)間浸在酸 中？為什么？ 4 (4)根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論，試歸納出鹽酸、硫酸等酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。 ［學(xué)生活動(dòng)，教師巡視］ ［交流與討論］ ［總結(jié)并板書(shū)］ ' 冬\ 2.酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì) ? 木％ (1)能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。 -(2 )能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成氫氣。 您 (3)能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成水。 ［過(guò)渡］探究了酸的性質(zhì)，下一步我

11、們來(lái)探究幾種堿的性質(zhì)。 ［板書(shū)］三、幾種常見(jiàn)的堿 & *［活動(dòng)與探究］(投影展示) -73 不％ 用鑷子夾取3小塊氫氧化鈉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(切勿用手拿)。 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 分析 觀(guān)察氫氧化鈉的顏色、狀態(tài) 將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一 會(huì)兒 將氫氧化鈉放入盛有少量水的試 管里，并用手觸摸試管外壁 ［學(xué)生活動(dòng)］ ［互相交流］ ［現(xiàn)象與分析］ 白色塊狀固體 表面潮濕 氫氧化鈉吸收空氣中水分 試管外壁溫度較高 溶解時(shí)放熱 ［教師講解］1 .潮解：氫氧化鈉暴露在空氣中時(shí)容易吸收水分，表面潮濕并逐漸溶解， 這種現(xiàn)象叫做潮解。 .雙\ < Y 2

12、.氫氧化鈉用途：可用作氣體的干燥劑。 ?他 不％ ［引導(dǎo)］氫氧化鈉除了有上述性質(zhì)外，還有什么重要的性質(zhì)？ ［教師演示］將一支洗凈的雞爪放在盛有約20%氫氧化鈉溶液的燒杯中，放置約20 min 后取出，觀(guān)察雞爪的變化。（注：這個(gè)實(shí)驗(yàn)耗時(shí)較長(zhǎng)，所以可以提前準(zhǔn)備這個(gè)實(shí)驗(yàn)） ［學(xué)生觀(guān)察現(xiàn)象］雞爪被氫氧化鈉溶液腐蝕。 ［反思］通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，你有什么感想？ ［學(xué)生］使用氫氧化鈉時(shí)應(yīng)十分小心。 憤 ［教師n .氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，俗名叫做苛性鈉、火堿、燒堿。使用時(shí)要十分小 心。 A \ 2.若不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。 ［介紹］（投影展示） y久J -

13、氫氧化鈉的用途：是一種重要的化工原料，廣泛用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等 工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可用來(lái)去除油污，如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。 ［過(guò)渡］檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)用到的石灰水就是氫氧化鈣的水溶液，氫氧化鈣也是一種重要的 堿，下面我們簡(jiǎn)單了解它的性質(zhì)。 ［實(shí)驗(yàn)］在蒸發(fā)皿中放一小塊生石灰，加少量水，觀(guān)察現(xiàn)象。 §［學(xué)生實(shí)驗(yàn)后發(fā)言］生石灰接觸水放出大量的熱，使水沸騰。 ［教師］1 .生石灰與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)： CaO+H2O==Ca（OH）2，反應(yīng)放出大量的熱，這些熱量可以將雞蛋煮熟。 女 2.氫氧化鈣俗稱(chēng)熟石灰或消石灰，對(duì)皮膚、衣服等也有腐蝕作用，使用時(shí)應(yīng)注意安全。

14、 ［總結(jié)并板書(shū)］1 .堿有腐蝕性，使用時(shí)應(yīng)十分小心。& . 上 一《2.可作為干燥劑的有：濃硫酸、氫氧化鈉。 人;［過(guò)渡］前面我們探討了酸的化學(xué)性質(zhì)，那堿會(huì)有什么化學(xué)性質(zhì)呢？我們用同樣的方法進(jìn) 行探討。 ［活動(dòng)與探究］ (1)如下圖所示，在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀(guān)察現(xiàn)象。 械與指示劑作用 加紫色石蕊溶液 加無(wú)色酚歐溶液 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 (2)①回憶檢驗(yàn)二氧化碳的反應(yīng)，寫(xiě)出化學(xué)方程式： 氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成堅(jiān)硬的碳酸鈣。將氫氧化鈣、粘土和沙子混 合，用來(lái)作建筑材料，就是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)。 ②氫氧化鈉在

15、空氣中不僅吸收水分，還會(huì)發(fā)生下列反應(yīng)： 2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O 所以，氫氧化鈉必須密封保存。 討論：上面兩個(gè)反應(yīng)有什么共同之處？三氧化硫與堿的反應(yīng)與上面的兩個(gè)反應(yīng)類(lèi)似，試 寫(xiě)出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式： A (3)根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論，試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。 ［學(xué)生活動(dòng)］ 必危 ［交流與討論］ 燃、 y ［討論結(jié)果］Ca(OH)2 + CO2==CaCO3 l+H2O，2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O，這兩個(gè)反應(yīng)都 是非金屬氧化物與堿的反應(yīng)，都生成水，另一種產(chǎn)物的化學(xué)式特點(diǎn)是都由金屬元素與原子團(tuán) 組成。原子團(tuán)：

16、CO2-CO3原子團(tuán)、SO2-SO3原子團(tuán)、SO3—SO4原子團(tuán)(氧原子散增加1個(gè))。 所以：2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O .短 丁 ［總結(jié)板書(shū)］ 3. 堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)： (i)堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。 +飽. (2 )堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成水。 ■久?" 卜 ［反思］這節(jié)課我們都學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)？ 冬' 成［小結(jié)］這節(jié)課我們探究了幾種酸和堿的性質(zhì)，體會(huì)到了酸和堿都有一定的腐蝕性，使用 時(shí)必須十分小心，另外還總結(jié)出了酸、堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。 ［作業(yè)］習(xí)題4、5 & V 板書(shū)設(shè)計(jì)*每沐* — 二、 幾種常見(jiàn)的酸 1. 濃硫酸 (1) 吸水性 (2) 強(qiáng)腐蝕性 /X ―卜 都， ⑶稀釋操作 e \ - 尊 (4) 不慎沾到皮膚或衣服上后的處理方法 \tL . 2. 酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì) * 分 (1)能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。 X— (2 )能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成氫氣。 (3) 能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成水。 三、 幾種常見(jiàn)的堿 * . 小 1. 堿有腐蝕性，使用時(shí)應(yīng)十分小心。 2. 可作為干燥劑的有：濃硫酸、氫氧化鈉。 ' < 3.堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)： XI ⑴堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。 (2 )堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成水。