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1、八禮四儀 餐飲之禮,,八禮:,四儀:,儀表之禮、,餐飲之禮、,言談之禮、,待人之禮、,行走之禮、,觀賞之禮、,游覽之禮、,儀式之禮。,入學(xué)儀式、,成長(zhǎng)儀式、,青春儀式、,成人儀式。,八禮四儀,八禮四儀之餐飲之禮,講究衛(wèi)生 愛惜糧食 節(jié)儉用餐 食相文雅,鋤 禾,中國(guó)餐桌禮儀歸結(jié)為以下幾點(diǎn):,1 入座的禮儀,2 進(jìn)餐時(shí)的禮儀,3 離席時(shí)的禮儀,第一入座的禮儀 先請(qǐng)客人入座上席再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入入座后不要?jiǎng)涌曜痈灰鍪裁错懧晛硪膊灰鹕碜邉?dòng)如果有什么事要向主人打招呼,,,入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或?qū)⑹址旁卩徸?/p>
2、椅背上。,,,第二:進(jìn)餐時(shí)的禮儀 先請(qǐng)客人.長(zhǎng)著動(dòng)筷子.夾菜時(shí)每次少一些.離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些.吃飯時(shí)不要出聲音.喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象. 進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲真不好意思.;對(duì)不起;.請(qǐng)?jiān)瓫?之內(nèi)的話.以示歉意.,,,如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣.菜是一個(gè)一個(gè)往上端的.如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話.每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.以表示對(duì)他們的重視.,吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上,,,午 餐 歌,吃飯之前先洗手,有序排隊(duì)不吵鬧。 拿飯時(shí),要小心,安全兩字記得牢。 專心吃,不說話,細(xì)嚼慢咽很重要。 不挑食,不剩飯,桌面場(chǎng)面清潔好。,港城少年文明就餐規(guī)范,文明就餐 保持安靜 崇尚節(jié)約 從我做起,謝謝觀看!,