酒店 企業(yè)文化淺析

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企業(yè)文化淺析 不可否認(rèn)，好些人都知道優(yōu)秀而獨特的企業(yè)文化是使世界500強出類撥萃的關(guān)鍵?？傻降资裁词瞧髽I(yè)文化呢？什么樣的企業(yè)文化才算得上優(yōu)秀而獨特呢？怎樣才能創(chuàng)建優(yōu)秀而獨特的企業(yè)文化呢？對于這樣的問題，恐怕好些人（甚至包括一些企劃工作者）都要感到困惑而難以回答了，而這些也正是當(dāng)今許多企業(yè)主所關(guān)心的。下面我們就這些問題，結(jié)合筆者的親身體會，和大家一起作個初步的交流與探討。 什么是企業(yè)文化？ 　　企業(yè)文化有廣義和狹義兩種理解。廣義的企業(yè)文化是指企業(yè)所創(chuàng)造的具有自身特點的物質(zhì)文化和精神文化；狹義的企業(yè)文化是企業(yè)所形成的具有自身個性的經(jīng)營宗旨、價值觀念和道德行為準(zhǔn)則的綜合。 　　今天，我們所著重要談的就是狹義的企業(yè)文化。美國學(xué)者約翰.P.科特和詹姆斯.L.赫斯克特認(rèn)為：企業(yè)文化是一個企業(yè)中各個部門，至少是企業(yè)高層管理者們所共同擁有的那些企業(yè)價值觀和經(jīng)營實踐，是指企業(yè)中各個職能部門或地處不同地理環(huán)境的部門所擁有的一種共同的文化現(xiàn)象。顯而易見，就精神層面而言，企業(yè)文化是社會文化體系中的一個有機的重要組成部分，它是民族文化和現(xiàn)代意識在企業(yè)內(nèi)部的綜合反映和表現(xiàn)，是民族文化和現(xiàn)代意識影響下形成的企業(yè)特點和群體意識以及由這種意識所產(chǎn)生的行為規(guī)范。 　　但是，筆者竊以為上面的說法還不夠通俗，不夠通俗就不好應(yīng)用推廣。我們認(rèn)為企業(yè)文化是指企業(yè)（公司）這一社會組織在運營過程中，組織內(nèi)成員通過一定時期的積淀、整合而形成的風(fēng)俗習(xí)慣。此“風(fēng)俗習(xí)慣”可以表現(xiàn)為組織內(nèi)成員共同認(rèn)定且遵守的行為準(zhǔn)則，也可以表現(xiàn)為一種信仰、一個信條。風(fēng)俗習(xí)慣一旦形成，組織內(nèi)成員便從表面的言行舉止、穿著打扮，到危機處理的心態(tài)都會受到它的無形影響。 什么樣的企業(yè)文化才是優(yōu)秀而獨特的？ 　　不同行業(yè)的企業(yè)，它們所要求的企業(yè)文化是不一樣的；同一行業(yè)不同地域的企業(yè)它們所要求的企業(yè)文化也不一樣；不同發(fā)展時期企業(yè)文化建設(shè)的重點又不一樣。這正是企業(yè)文化所要求的獨特性。此外，怎樣才算優(yōu)秀呢？我想，不妨引用一句名言：適合才是最好的！也就是說如果你的文化適合你的企業(yè)而且最適合你的企業(yè)，那么我們便可以認(rèn)為你的企業(yè)文化是優(yōu)秀而獨特的。 　　優(yōu)秀而獨特的企業(yè)文化又可以大致劃分為以下幾種類型：創(chuàng)新型文化、團隊型文化、品牌型文化、學(xué)習(xí)型文化。當(dāng)然，這四者間并沒有絕對的界限，這樣劃分的意思也并不是說創(chuàng)新型的就只重創(chuàng)新、團隊型的就只重團隊，而是說它們的側(cè)重點是在這方面。 　　百事飲料國際集團、海爾集團都是創(chuàng)新型文化的典型代表。百事公司的理念深得“創(chuàng)新”之精髓，從“新一代的選擇”到“渴望無限”，無不代表著百事獨特、創(chuàng)新、積極人生的品牌個性，倡導(dǎo)年輕人積極進取的生活態(tài)度。百事公司在全球的年銷售額現(xiàn)已達(dá)270億美元，在美國《財富》雜志公布的2001年“美國最受敬慕的公司”及“全球最受敬慕的公司”調(diào)查評選結(jié)果和各行業(yè)的排行榜中，百事公司蟬聯(lián)雙項殊榮并被排在飲料行業(yè)第一位；在該雜志公布的全球500強企業(yè)中，百事公司名列第63位。 海爾公司在它的“新經(jīng)濟理論”中如是寫道：創(chuàng)新是新經(jīng)濟的核心，創(chuàng)新是海爾文化的靈魂。可見創(chuàng)新文化已經(jīng)成為海爾致勝的有力武器。 　　美國惠普公司、日本松下公司都是團隊型文化的典型代表?！盎萜罩馈保褐挥袃?nèi)部精誠合作，才能實現(xiàn)企業(yè)的共同目標(biāo)；要建立一支遍布全球的團隊，努力工作，去實現(xiàn)客戶、股東及其他有關(guān)人士的期望；經(jīng)營中的利益和責(zé)任將由惠普人共同分享。 “松下之道”：產(chǎn)業(yè)報國，光明正大，和睦團結(jié)，奮斗向上，禮貌謙讓，順應(yīng)同化，感謝報恩；唯有本公司每一位成員和親協(xié)力，至誠團結(jié)，才能促成進步與發(fā)展。 　　美國可口可樂公司是品牌型文化的杰出代表之一。美國可口可樂中國區(qū)總裁陳奇?zhèn)ハ壬f，可口可樂的企業(yè)文化基本上可以用3個“O”和兩個“L”來概括：三個“O”分別表示對前景充滿信心、尋找機會和參與當(dāng)?shù)赜幸饬x的活動；兩個“L”則是本地化和長遠(yuǎn)眼光。多年來，可口可樂一直位居全球最著名商業(yè)品牌之冠，從某種意義上已經(jīng)成為美國精神和美國文化的象征。 　　奧美國際集團則是學(xué)習(xí)型文化的典型代表之一。從奧美整合傳播集團內(nèi)部刊物《觀點》 (Viewpoint)中文版就可以看出端倪。 怎樣創(chuàng)建優(yōu)秀而獨特的企業(yè)文化？ 　　企業(yè)文化不是美麗的外衣，也不是空中樓閣。企業(yè)文化基本包含三個層次：物質(zhì)層、制度層和精神層，要說創(chuàng)建這可是一項復(fù)雜而系統(tǒng)的工程，絕不是光喊喊口號、搞搞活動就能達(dá)成的。 　　一、企業(yè)診斷分析　 　　創(chuàng)建企業(yè)文化，必須做到“對癥下藥”，也就是要對企業(yè)有個準(zhǔn)確的把握和了解。這樣進行企業(yè)文化設(shè)計時才能保證其適合企業(yè)。 　　1．企業(yè)內(nèi)部診斷： 　　1）軟件構(gòu)成：企業(yè)現(xiàn)有的知名度、美譽度、價值觀、管理制度、管理體系等； 　　2）硬件構(gòu)成：辦公環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、各種設(shè)施、生產(chǎn)或經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量等。 　　2．企業(yè)外部診斷： 　　主要是國家政策、法律法規(guī)、人文環(huán)境、行業(yè)競爭狀況、主要競爭者情況等等。 　　3．企業(yè)診斷分析 　　通過企業(yè)診斷報告，來分析企業(yè)的未來走勢和發(fā)展方向。接下來，我們便可以根據(jù)這個分析來對企業(yè)文化進行定位了。 　　二、企業(yè)文化定位 　　企業(yè)文化的定位是個關(guān)鍵，應(yīng)注意以下幾方面： 　　1．要有針對性，別因為文化是個筐，便什么東西都硬要往里裝。筆者建議最好針對企業(yè)組織內(nèi)成員的精神狀態(tài)來定位。 　　2．要有個性，要結(jié)合公司自身的特點，別人云亦云。 　　3．要切合實際，別好高騖遠(yuǎn)； 　　4．要有全局性，要能涵蓋整個組織； 　　5．要有前瞻性； 　　6．要能保持相對長久而穩(wěn)定。 　　總之，企業(yè)文化的定位應(yīng)避免鼠目寸光、急功近利，因為這將關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和前途命運。 　　三、企業(yè)文化的設(shè)計及其創(chuàng)建方案的擬定 　　從企業(yè)的物質(zhì)、制度和精神這三個層面對企業(yè)文化進行設(shè)計，然后再擬定企業(yè)文化的創(chuàng)建方案。 　　1．企業(yè)文化的物質(zhì)層設(shè)計 　　如：產(chǎn)品設(shè)計、包裝設(shè)計，品牌推廣載體設(shè)計（如百事的足球），生產(chǎn)、經(jīng)營和辦公場地設(shè)計等； 　　2．企業(yè)文化的制度層設(shè)計 　　如：管理體系、管理制度、各種運營手冊（如麥當(dāng)勞的《員工手冊》）的設(shè)計等； 　　3．企業(yè)文化的精神層設(shè)計 　　如：通過經(jīng)營宗旨、企業(yè)價值觀、員工信條、企業(yè)歌曲（如山西省郵政局的《前進吧，中國郵政》）等來倡導(dǎo)某種精神。 　　4．?dāng)M定企業(yè)文化的創(chuàng)建方案 　　理想的做法：最好能從點、線、面各個角度，對企業(yè)文化的創(chuàng)建進行全方位的布局，并保持步調(diào)一致。此一條宜根據(jù)企業(yè)的實際情況量力而行，可千萬別打腫臉來充胖子。 　　四、企業(yè)文化創(chuàng)建方案的實施 　　光有好的方案而沒有強有力的執(zhí)行，也是白搭。有條件的企業(yè)可以考慮由老總帶頭，成立專門的企業(yè)文化創(chuàng)建委員會或企業(yè)文化工作小組，來負(fù)責(zé)方案實施、過程監(jiān)控及效果評估等一系列的工作。 　　言而總之，企業(yè)文化從認(rèn)識到創(chuàng)建有一個較為漫長的過程，它絕不是一個人、兩個人的事，也不是靠一朝一夕之功就能夠完成的，它應(yīng)該是企業(yè)組織內(nèi)所有成員長期的共同目標(biāo)與追求。