《六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第1單元 2 細(xì)菌教學(xué)設(shè)計(jì) 青島版(共4頁(yè)DOC)》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第1單元 2 細(xì)菌教學(xué)設(shè)計(jì) 青島版(共4頁(yè)DOC)(5頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
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第二課 細(xì) 菌
教學(xué)內(nèi)容:細(xì)菌
教學(xué)目標(biāo):
1. 學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài),結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的特點(diǎn).
2. 使學(xué)生了解細(xì)菌對(duì)自然界的意義和與人類(lèi)的關(guān)系.
3.培養(yǎng)學(xué)生自我探究的能力
教學(xué)重點(diǎn):細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和生命活動(dòng)的特點(diǎn);細(xì)菌在自然界中的作用和與人類(lèi)的關(guān)系.
教學(xué)難點(diǎn):細(xì)菌在促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用.
教具準(zhǔn)備:顯微鏡,三種類(lèi)型的細(xì)菌的永久涂片,多媒體課件.
教學(xué)方法:觀察,講述與談話相結(jié)合.
課時(shí)安排:一課時(shí).
教學(xué)過(guò)程:
(出示醋和小孩得痢疾的圖片)
師:哪
2、位同學(xué)聞一聞這是什么調(diào)味料 再看看圖片上的小孩怎么會(huì)得痢疾
生:是醋;小孩的痢疾是由細(xì)菌引起的.
師:一提起細(xì)菌,許多同學(xué)會(huì)立刻想到細(xì)菌可使人患病,使食物腐敗變質(zhì).想到這些,許多人都會(huì)皺起眉頭,心里感到害怕甚至于很討厭細(xì)菌.事實(shí)果真全都如此嗎
的確,細(xì)菌無(wú)處不在,那么為什么我們不識(shí)"廬山"真面目呢 怎樣才能觀察到細(xì)菌呢下面請(qǐng)同學(xué)們用顯微鏡觀察細(xì)菌玻片標(biāo)本.同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果.
(由演示實(shí)驗(yàn)入手,發(fā)揮高倍顯微鏡的作用,巡視并注意指導(dǎo)高倍鏡的使用方法.對(duì)顯微鏡使用方法不熟練的同學(xué)進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo).)
師:通過(guò)顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌有幾種形態(tài)
生:細(xì)菌的形態(tài)有圓球狀的
3、,桿(棒)狀的,螺旋(彎曲)狀的.
師:從形態(tài)上看,細(xì)菌可以分為三種:球菌,桿菌,螺旋菌.
師:是單細(xì)胞的還是多細(xì)胞的
生:是單細(xì)胞.
師:請(qǐng)同學(xué)們回憶一下以前我們學(xué)過(guò)的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的
生:細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核.
師:你所觀察到的細(xì)菌有細(xì)胞核嗎
生:沒(méi)有.
生:有細(xì)胞核但不完整.
(使用多媒體展示植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖,觀察比較得出細(xì)菌的結(jié)構(gòu),細(xì)菌有細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),有一個(gè)不成形的細(xì)胞核.有些有鞭毛,有的有莢膜,有些細(xì)菌在一定的條件下,細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體,叫芽孢,芽孢有保護(hù)作用.)
(拿出一小碗餿米飯讓前排的學(xué)生聞)
師:誰(shuí)
4、知道米飯為什么會(huì)變味 估計(jì)夏季在室溫下米飯多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變味
生:因?yàn)槊罪堉杏屑?xì)菌,細(xì)菌繁殖速度快.一天的時(shí)間米飯會(huì)變味.
師:同學(xué)們?cè)傧胍幌?那么,細(xì)菌為何會(huì)生活在米飯中
生:因?yàn)槊罪堄袪I(yíng)養(yǎng).
生:因?yàn)槊罪埨镉刑?
生:因?yàn)榧?xì)菌也是生物,也要吃食物,也要消化.
師:米飯變餿是細(xì)菌作用繁殖的結(jié)果.大家想想,植物細(xì)胞的數(shù)目是怎樣增多的
生:細(xì)胞分裂.
師:細(xì)菌的細(xì)胞也可以進(jìn)行細(xì)胞分裂,也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌.
(通過(guò)多媒體展示細(xì)菌的橫向分裂過(guò)程,如果環(huán)境條件適宜,細(xì)菌20多分鐘就可以分裂一次.按照這樣的速度來(lái)推算,一個(gè)細(xì)菌一晝夜可以繁殖72代,共繁殖出40多萬(wàn)億億個(gè)細(xì)菌
5、,折合重量達(dá)4000噸.)
生:現(xiàn)實(shí)生活中細(xì)菌能繁殖這樣多嗎
師:不可能.細(xì)菌的生殖對(duì)環(huán)境條件的依賴(lài)性很強(qiáng).溫度,濕度,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等條件時(shí)刻都在發(fā)生變化,外界條件不可能持續(xù)地滿(mǎn)足細(xì)菌生殖對(duì)環(huán)境的要求.
生:流行性感冒傳播速度快是不是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖的結(jié)果
師:真是"一石激起千層浪",你問(wèn)得真好,說(shuō)明你的思路很開(kāi)闊,能把我們所學(xué)的知識(shí)與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái),生活中有許多的問(wèn)題都能用生物學(xué)知識(shí)解釋,所以我們學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)要與實(shí)際生活相結(jié)合.但我要說(shuō)流行性感冒有的是由細(xì)菌引起的,有的是由病毒引起的.
生:病毒不是細(xì)菌,冬天細(xì)菌繁殖也這么快嗎
生:不快.
師;同樣是細(xì)菌,冬天和夏天繁
6、殖速度為何不同呢
生:因?yàn)?細(xì)菌的繁殖需要一定的溫度.
生:在夏天為什么腌肉,罐頭能長(zhǎng)時(shí)間地保存
生:腌肉中鹽分比較多,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖,所以腌肉可長(zhǎng)時(shí)間的保存.罐頭經(jīng)過(guò)高溫消毒滅菌的,而且是密封的,沒(méi)有氧氣細(xì)菌無(wú)法繁殖.
師:我們家庭中使用的冰箱就是通過(guò)降低溫度抑制細(xì)菌的繁殖,從而延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間.
師:大家回憶一下綠色植物的營(yíng)養(yǎng)方式是什么
生:自養(yǎng).
師:(展示水綿圖)大家想想細(xì)菌和水綿的營(yíng)養(yǎng)方式是否一樣
生:不一樣,水綿能進(jìn)行光合作用,而細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物,是靠攝取現(xiàn)成的營(yíng)養(yǎng)來(lái)生活.
師:同樣是攝取營(yíng)養(yǎng),痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾,枯草桿菌卻使枯
7、草腐爛,如果將兩者的生活環(huán)境改變一下,那么它們是否還能生存
生:能,因?yàn)榧?xì)菌無(wú)處不在,無(wú)處不有.
生:能,因?yàn)榧?xì)菌適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng).
師:不能,因?yàn)榱〖矖U菌只能寄生在生物體內(nèi),而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi).
師:枯草桿菌生活在動(dòng)植物遺體中并獲得營(yíng)養(yǎng),我們稱(chēng)之為腐生.現(xiàn)在,同學(xué)們總結(jié)一下細(xì)菌包括哪兩種異養(yǎng)方式
生:寄生,腐生.
師:細(xì)菌用手摸不著,用眼看不見(jiàn),我們無(wú)法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn),但是同學(xué)們真的很聰明,一想到身邊的有關(guān)細(xì)菌的例子,就能理解細(xì)菌的生活習(xí)性,大家說(shuō)的都很有道理.
師:每年地球上都有大量的動(dòng)植物死亡,每時(shí)每刻都產(chǎn)生出大量的尸體,枯枝落葉和糞便垃圾.可
8、是地球并沒(méi)有像我們想像那樣"垃圾"堆積如山,想一想,這些東西最終都到哪里去了呢
生:地球上一些細(xì)菌和真菌都能分解動(dòng)植物的遺體,遺物.
師:一提到細(xì)菌就感到害怕和厭煩.這種觀點(diǎn)全面嗎
生:不全面.
師:現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類(lèi)的關(guān)系呢
生:細(xì)菌對(duì)我們是有好處的,比如,有些細(xì)菌能幫我們清垃圾,乳酸菌能制酸牛奶,醋酸桿菌能制醋.
生:枯草桿菌能分解枯草.
生:我認(rèn)為細(xì)菌多數(shù)還是有害的,如,大腸桿菌能使人得腸道病,痢疾桿菌使人得痢疾,肺炎菌使人得肺炎,結(jié)核菌使人得結(jié)核病.
…………
師:既然大家各持已見(jiàn),到底細(xì)菌對(duì)人類(lèi)和自然界有什么意義呢不如我們把討論留到課后,同學(xué)們可以查閱資料,以"我看細(xì)菌","細(xì)菌的功與過(guò)","小議細(xì)菌"等為題寫(xiě)一篇小文章,字?jǐn)?shù)不限,大家看如何
生:太好了.
教學(xué)反思:
本課力爭(zhēng)跳出認(rèn)知技能的框框,不把結(jié)論的得出,概念的形成作為唯一的目標(biāo),以提出問(wèn)題,進(jìn)行觀察,思考,比較得出結(jié)論等活動(dòng)來(lái)關(guān)注學(xué)習(xí)的過(guò)程,從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,獨(dú)立思考能力,創(chuàng)造能力,養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣,尤其是要為那些羞于表達(dá)的學(xué)生創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì),使他們的思維能力,表達(dá)能力等也得到相應(yīng)的提高,讓學(xué)生在自身的實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)發(fā)展性領(lǐng)域目標(biāo).
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