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1、山東省淄博市淄川般陽(yáng)中學(xué)高中生物 第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》復(fù)習(xí) 新人教版必修1
一、滲透作用
1、滲透作用:指水分子(或其它溶劑分子)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。
2、發(fā)生滲透作用的條件:?一是具有半透膜,二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。
3、比較擴(kuò)散作用與滲透作用
擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān))
?????????? (如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))
滲透:水分子或其它溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透。滲透作用的本質(zhì)上是一種特殊的擴(kuò)散。
4、比較半透膜與選擇性透過(guò)膜
① 不同點(diǎn):
半透膜是指某些物質(zhì)可以自由通過(guò),而另一些物質(zhì)則不能通
2、過(guò)的多孔性薄膜。這種膜可以是生物膜,也可以物理性膜。
(如:動(dòng)物的膀胱膜、腸衣、蛋殼膜等,還有人工制成的半透膜如玻璃紙、膠棉膜等)物質(zhì)能否通過(guò)半透膜,一是取決于膜兩側(cè)的濃度差,即只能從高濃度的一側(cè)向低濃度的一側(cè)移動(dòng);二是取決于該物質(zhì)分子的大小,即某物質(zhì)顆粒直徑只有小于半透膜的孔徑才能自由通過(guò),否則不能。另外,標(biāo)準(zhǔn)的半透膜應(yīng)是沒(méi)有生物活性的,膜上無(wú)載體。物質(zhì)通過(guò)半透膜遵循擴(kuò)散作用的原理,是自由擴(kuò)散過(guò)程。
選擇性透過(guò)膜是具有活性的生物膜,由于膜上具有載體等結(jié)構(gòu),膜上的載體種類和數(shù)量不同,造成對(duì)不同物質(zhì)吸收的選擇性。它對(duì)物質(zhì)的通過(guò)既具有半透膜的物理性質(zhì),還具有主動(dòng)的選擇性,如細(xì)胞膜。因此,具有選
3、擇透過(guò)性的膜必然具有半透性,而具有半透性的膜不一定具有選擇性透過(guò),活性的生物膜才具有選擇透過(guò)性。 細(xì)胞膜和其它生物膜都是選擇透過(guò)性膜,這種膜可以讓水分子自由通過(guò),一些離子和小分子也可以通過(guò),而其它的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。生物膜的這一特性,與細(xì)胞膜的生命活動(dòng)動(dòng)密切相關(guān),是活細(xì)胞的一個(gè)重要特征。
② 相同點(diǎn):都可以讓水分子自由通過(guò),都不允許大分子物質(zhì)通過(guò)。
二、細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)
1、 動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水
外界溶液濃度< 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹
外界溶液濃度 > 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮
外界溶液濃度 = 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)
4、態(tài)平衡
2、 植物細(xì)胞的吸水和失水
細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。
原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)(相當(dāng)于選擇透過(guò)性膜)
外界溶液濃度 > 細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離
外界溶液濃度 < 細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原
外界溶液濃度 = 細(xì)胞液濃度時(shí)就,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡
中央液泡大小
原生質(zhì)層位置
細(xì)胞大小
蔗糖溶液
變小
脫離細(xì)胞壁
基本不變
清水
逐漸恢復(fù)原來(lái)大小
恢復(fù)原位
基本不變
3、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件: ① 具有大液泡???② 具有細(xì)胞壁
4、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因: 內(nèi)因——原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性
5、
???? ? 外因——外界溶液濃度 > 細(xì)胞液濃度(不斷失水)
注:細(xì)胞壁是全透性的。
5、 植物吸水方式有兩種: ① 吸漲作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū) ② 滲透作用(形成液泡)
三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌鼘?shí)例
1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸收(eg.人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的能力。)
① 逆相對(duì)含量梯度——主動(dòng)運(yùn)輸
② 對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少,都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。
2、細(xì)胞膜是一層選擇透過(guò)性膜,水分子可以自由通過(guò),一些離子和小分子也可以通過(guò),而其它的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。
6、
??????????
第二節(jié)???? 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型
一、探索歷程(略,見(jiàn)P65-67)
二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容
▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架(不是靜止的,具有流動(dòng)性)
▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層
▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)
三、糖蛋白(糖被)
? 組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。
? 作用:細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。
第三節(jié)???? 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?
一、被動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,稱為被動(dòng)運(yùn)輸。
??1、自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)
7、簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞
??2、協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散
二、主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種
方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。(也可從高濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)降蜐舛纫粋?cè),速度遠(yuǎn)快于協(xié)助擴(kuò)散,eg.飯后小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖)
比較項(xiàng)目
運(yùn)輸方式
方向
是否需要載體
是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量
舉例
被動(dòng)
運(yùn)輸
自由
擴(kuò)散
高→低
不需要
不耗能
水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、
脂肪酸、維生素等
協(xié)助
擴(kuò)散
高→低
需要
不耗能
葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞
主動(dòng)運(yùn)輸
低→高
需要
耗能
氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞
注:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞是協(xié)助擴(kuò)散,葡萄糖進(jìn)入其它細(xì)胞都是主動(dòng)運(yùn)輸。
尿素是小分子物質(zhì),自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞。
三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式:胞吞、胞吐(不是跨膜運(yùn)輸,依靠膜的流動(dòng)性,要耗能)
溫度對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)挠绊懀?