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1、努力! 加油@!
第 6 課 哪個傳熱快
(教材 P70~72)
授課時間:______________累計____1____課時
課題
哪個傳熱快
課型
新授課
教學
目標
教學
重難
點
教學
準備
科學知識目標
1.知道不同材料制成的物體,導熱性能是不一樣的。
2.能從熱量的傳遞角度認識效率。
科學探究目標
1.嘗試基于所學的知識,提出有針對性的假設。
2.能夠熟練操作不同材料物體的導熱性能實驗。
3.能夠運用比較和歸納的方法從實驗證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導
2、熱性能的差異。
4.能夠分析制造某種物品時選擇熱的良導體和不良導體的原因。
科學態(tài)度目標
1.尊重證據(jù)的前提下,堅持正確的觀點。
2.意識到實驗方法的選擇和改進會對實驗數(shù)據(jù)的準確性產(chǎn)生影響。
3.關(guān)注科學調(diào)查可以采用多種形式,樂于進行科學的調(diào)查。
科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標
1.發(fā)現(xiàn)材料因為導熱性能的不同在日常生活中有不同的應用。
2.了解技術(shù)的發(fā)展和應用影響著社會發(fā)展。
重點:進行不同材料物體熱傳導性能的對比實驗。
難點:明確對比實驗的關(guān)鍵要素,開展對比實驗的設計。
為學生準備:塑料勺、木勺、金屬勺、燒杯、熱水、蠟燭油、計時器
3、、感溫油墨、銅絲、 鋁絲、鐵絲、加熱架、酒精燈、火柴、濕布、護目鏡、學生活動手冊。
教師準備: 金屬導熱性能演示器、教學課件。
流程
聚焦
教學設計
1.引入: 生活中,我們有時候希望熱傳遞得快一些,比如用鍋做飯時; 而另一些情境下又希望熱傳遞得慢一些,比如手握鍋柄時。根據(jù)不同的 需求,我們的選擇通常會不同。
2.提問: (教學提示:出示教材 P70~71 跨頁圖片。)這些廚房里的用
二次備課
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探索
與研
討
品,哪些傳熱快,哪些傳熱慢?(預設:鐵鍋、鋼勺、金屬
4、漏勺傳熱快, 木勺、竹筷、木鏟傳熱慢。)
3.揭題:不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同呢?今天,我們就 一起來探究哪個傳熱快。(板書:哪個傳熱快)
【設計意圖】通過展示廚房用品圖片,讓學生們思考生活中不同的材料 在傳熱性能上是否有差異,從而導入下面的探索環(huán)節(jié)。
探索一:木勺、塑料勺、金屬勺的傳熱比賽
1.提問:(教學提示:出示大小相同的木勺、塑料勺、金屬勺。)如果同 時將這三種勺子插入熱湯中,一段時間后,哪種勺子的勺柄更燙手?(預 設:金屬勺的勺柄更燙手。)那木勺和塑料勺的勺柄比較呢?(預設:塑 料勺的勺柄更燙手;木勺的勺柄更燙手。)
2.過渡:大家都認為金屬
5、勺傳熱最快,但對于木勺和塑料勺的比較,就 有了不同的猜想??磥砦覀冃枰脤嶒炦M行驗證。
3 .提問: 我們可以把三種勺子放到同一杯熱水里來比較它們傳熱的快 慢。那么勺子應該怎么放?(預設:勺口放在水中同一位置。)通過什么 現(xiàn)象比較它們傳熱的快慢?(預設:在勺柄上均勻涂上蠟,根據(jù)蠟熔化的 快慢來判斷;在勺柄上涂上感溫油墨,通過感溫油墨的顏色變化來判 斷。)實驗中要注意什么?(預設:倒熱水時要沿著燒杯壁慢慢倒,以防 熱水濺出燙傷;不要摸裝有熱水的燒杯和浸在熱水中的勺子。) 4.活動: 指導學生分組實驗,并完成實驗幫助卡。
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5
6、.小結(jié):不同材料的熱傳導本領(lǐng)不同,金屬材料傳熱較快,塑料、木頭 等材料傳熱較慢。像金屬材料那樣,導熱性能好的物體叫作熱的良導體; 像塑料、木頭等導熱性能差的物體叫作熱的不良導體。
探索二:比較銅絲、鋁絲、鐵絲的導熱性能
1.提問:金屬是熱的良導體,傳熱本領(lǐng)很好,是不是所有金屬的傳熱本 領(lǐng)一樣好呢?(預設:不是。)銅、鋁、鐵三種金屬中,你們認為哪種金 屬的傳熱速度最快?(預設:銅的傳熱速度最快。)
2.過渡:事實是否如大家猜測的那樣呢?我們需要通過實驗來驗證。接 下來,我們將選取銅絲、鋁絲、鐵絲作為實驗材料進行實驗。
3.提問:如何比較這三種材料的導熱性能呢?(預設:將三
7、根金屬絲的一 端固定在同一熱源處加熱,另一端涂上蠟,然后比較蠟熔化的速度。)用 蠟的熔化來比較三種金屬的導熱性能,這種方法有什么不足?(預設:金 屬的導熱性能都比較好,用蠟的熔化來比較可能觀察到的現(xiàn)象差別不 大。)你們有什么好的方案嗎?(預設:用感溫油墨,觀察顏色的變化, 現(xiàn)象會比較明顯。 )為了實驗的公平性,還有什么其他因素需要控制的 嗎?(預設:金屬絲的粗細和長短。)
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4.活動: 指導學生分組實驗,并完成實驗幫助卡。
5.小結(jié):不同的金屬材料,導熱性能不同。銅、鋁、鐵三種金屬材料的 導熱性強弱順序為銅>鋁>鐵。
【
8、設計意圖】通過比較不同材料勺柄的傳熱能力,使學生建立“不同材 料制成的物體,導熱性能不同”的初步概念,并學會區(qū)分熱的良導體和 不良導體;再通過比較銅、鋁、鐵三種金屬材料的導熱性能,使學生知 道不同金屬材料的導熱性能也不同。
研討匯報
拓展
與小
小結(jié):不同材料制成的物體,導熱性能是不一樣的。一般來說,金屬材 料的導熱性能較好,塑料、木頭等的導熱性能較差。在常見金屬材料中,
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結(jié)
板書
設計
教學
反思
課后
作業(yè)
又以銅的導熱性能為佳。生活中有時需要利用導熱性能好
9、的材料來傳 熱,有時又需要利用導熱性能不好的材料來阻礙傳熱。
4.6 哪個傳熱快
熱的不良導體:塑料、木材等
熱的良導體:銅、鐵、鋁等金屬
導熱性:銅 >鋁>鐵
通過前幾課的學習,學生已經(jīng)認識到熱總是從溫度較高的部分傳向 溫度較低的部分,但對于不同物體的傳熱能力只有比較模糊的認知。因 此,本課從學生常見的廚房用具引發(fā)“不同材料制成的物體在傳熱方面 有什么不同嗎?”的思考,并通過先預測后設計實驗驗證的方法,引導 學生發(fā)現(xiàn)不同材料的熱傳導本領(lǐng)不同,并建立“熱的良導體”和“熱的 不良導體”的概念。再通過測試不同金屬的導熱性能,深化學生對“不 同物體的傳熱本領(lǐng)不同”的理解
10、,并通過研討交流,使學生意識到在生 活中,不同導熱性能的材料有不同的用途,圓滿地完成本課教學目標。 見“狀元成才路”系列叢書《創(chuàng)優(yōu)作業(yè) 100 分》對應課時訓練 P54 第三 題。
三、選擇題。
1.下列材料適合做餐桌上的碗墊的是( )。
A.蠟 B.橡膠 C.不銹鋼
2.下列物體的設計是為了減慢熱的傳遞的是( )。
3.如圖所示,鐵鍋的手柄是用木棒制作的,這是因為( )。
A.木棒的傳熱能力強
B.木棒的傳熱能力弱
C.木棒不能傳熱
4. 在下列三種材料的大小和形狀都相同的情況下,傳熱最快的是
( )。
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A.金屬 B.塑料 C.陶瓷
5.下面最適合做電熨斗底部材料的是( )。 A.塑料 B.不銹鋼 C.木頭
參考答案
三、1.B 2.B 3.B 4.A 5.B
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