《2018-2019學年高中歷史 第一單元 中國古代的農耕經濟 第4課 農耕時代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2.ppt》由會員分享,可在線閱讀,更多相關《2018-2019學年高中歷史 第一單元 中國古代的農耕經濟 第4課 農耕時代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2.ppt(32頁珍藏版)》請在裝配圖網上搜索。
1、第4課農耕時代的手工業(yè),知識點一金屬冶煉術的進步1.青銅制造(1)時期:從_______________時期到春秋末期,歷時約15個世紀。(2)特點:數量多,種類齊備,工藝精湛,造型生動。2.鋼鐵冶煉(1)成就:______時期人們發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術。(2)作用:鐵器的廣泛使用,特別是把____應用到農具和手工業(yè)工具制作上,大大推動了生產力的發(fā)展。(3)燃料的變化:早在漢代,人們就開始用_____做燃料,北宋時普及;南宋末年開始用______冶鐵,明朝流行開來。,二里頭文化,春秋,鋼,煤,焦炭,知識點二衣被天下,養(yǎng)蠶繅絲,絲國,緙絲,棉紡織業(yè),黃道婆,松江,棉布,知識點三從燒陶到制瓷1.
2、陶器(1)發(fā)明的時間:新石器時代。(2)成就:中國古代先民創(chuàng)造了聞名于世的_____工藝,如彩陶、黑陶和白陶等。2.制瓷技術(1)東漢晚期,人們已燒制出_____。(2)南北朝時期,成功燒制出_____。(3)隋唐時期,陶瓷工藝臻于成熟,_________成為一個獨立的生產部門。(4)宋代,_________成為“瓷都”,全國出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯。(5)元代開始進入______生產時期。(6)明清時期創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝。,陶器,青瓷,白瓷,制瓷業(yè),景德鎮(zhèn),彩瓷,知識點四官私手工業(yè)的消長1.家庭手工業(yè)(1)特點①與農業(yè)相結合,以______為生產經營單位。②產品主要供自己消費和交納賦
3、稅。(2)影響①對穩(wěn)定___________起到一定作用。②技術落后、生產分散,妨礙了市場發(fā)育。,家庭,小農經濟,2.官營手工業(yè)(1)地位:從西周到明代前期,占據手工業(yè)主導地位。(2)特點①官府設______統(tǒng)一經營管理。②工匠職業(yè)世襲。③生產關系從征役制到_________。④代表古代生產技藝的最高水平。(3)評價①積極:資金雄厚、規(guī)模經營,為細密______和協(xié)作創(chuàng)造了條件,也有利于手工業(yè)技藝的提高。②消極:缺乏競爭;采取強制工匠服役的手段,引起了工匠的不滿。,工官,雇募制,分工,3.私營手工業(yè)(1)發(fā)展歷程①___________時期,私營工商業(yè)勃然興起。②明代中葉以后,超過______
4、________,占據了主導地位。(2)經營方式①唐宋以來,商品經濟繁榮,______________的產品大量進入市場。②明中后期,孕育出了______勞動關系。,春秋戰(zhàn)國,官營手工業(yè),私營手工業(yè),雇傭,[圖示巧記]古代手工業(yè)可歸納為“三個三”,[圖示巧記]手工業(yè)的特點,[誤區(qū)警示]雇募制≠雇傭制(1)產生的領域不同:雇募制產生于官營手工業(yè),而雇傭制產生于民營手工業(yè)。(2)性質不同:雇募制下工匠雖有一定的人身自由,但本質上仍屬于封建生產關系的范疇,而雇傭制下工匠有充分的人身自由,屬于資本主義生產關系的范疇。,[圖畫語言]鼓風冶鐵工具——水排,★由東漢時期南陽太守杜詩發(fā)明。水排的發(fā)明,使中國的
5、冶煉技術在16世紀以前一直處于世界領先地位。,[誤區(qū)警示]中國古代的手工業(yè)始終作為農業(yè)經濟的附屬存在,明清時期雖然產生了資本主義萌芽,但由于受封建生產關系的阻礙,中國始終沒有進入工場手工業(yè)時代。,[誤區(qū)警示]中國古代手工業(yè)雖技術發(fā)達,領先世界,但卻沒有像近代西方那樣出現(xiàn)技術革命。其根本原因在于古代手工業(yè)的自給自足性,缺乏革新的動力與社會基礎。,[圖示巧記]享譽世界的古代中國手工業(yè),[圖解歷史]古代農業(yè)和古代手工業(yè)的關系,主題,1.衣著原料的變化,古代手工業(yè)的發(fā)展,[史料探究],注:①指紡織業(yè)。②服飾引領天下潮流。思考第一段史料中的“衣履天下”的紡織原料是什么?第二段史料衣著原料發(fā)生了什么變化?
6、結合史料分析變化的原因。答案絲;棉。絲織品太貴重,而棉布柔軟保暖,結實耐用,物美價廉,適合各個階層;棉紡織技術進步。,2.家庭手工業(yè),注:①史料體現(xiàn)了家庭手工業(yè)的重要性。思考史料體現(xiàn)的手工業(yè)經營形態(tài)是什么?請結合所學知識分析其特點。答案家庭手工業(yè)。特點:是農業(yè)的副業(yè),主要用來交納賦稅和家庭消費。,[史論形成]古代中國手工業(yè)的發(fā)展,主題,1.官營手工業(yè),古代手工業(yè)的經營形態(tài),[史料探究],注:①靠臣屬納貢的租賦物品而生活。②天子的六種工匠。思考史料中手工業(yè)的經營形態(tài)是哪種?史料反映了這種經營形態(tài)的什么特點?答案官營手工業(yè)。特點:分工細密;具有技術、人才的優(yōu)勢。,2.私營手工業(yè),注:①表明了手工業(yè)
7、的性質。思考史料中手工業(yè)的經營形態(tài)是什么?這種經營形態(tài)是何時出現(xiàn)的?答案私營手工業(yè)。春秋戰(zhàn)國時期。,[史論形成]古代手工業(yè)的三種經營形態(tài),課堂小結,課中思考題,1.提示:絲織品太貴重,相對于普通的民眾很難推廣。而棉布柔軟、保暖、結實耐用、價格便宜,適合各階層的人穿著。宋元時期,棉花種植由邊疆向內地迅速傳播,為棉布的推廣提供了豐富的原料。元代的黃道婆推廣了先進的棉紡織技術,大大提高了內地的棉紡織水平和棉紡織品的產量,滿足了人們的需要。,2.提示:(1)新石器時代所達到的生產力水平,是在農業(yè)和畜牧業(yè)不但發(fā)生分工而且各自有了初步發(fā)展的情況下出現(xiàn)的。(2)先民們已形成了初具規(guī)模的定居生活。(3)在長期
8、的生產實踐中,人類具備了一定的科學知識,對泥土的物理、化學特性有了較多的了解。(4)到新石器時代,人類已經有了幾十萬年用火的經驗,了解到火不但能御寒、驅走野獸、燒烤食物,還能改變物質的性能,并運用自己的智慧來控制火。(5)在當時農業(yè)已經產生,但水利技術不發(fā)達的情況下,陶器作為灌溉工具出現(xiàn),同時陶器的炊具功能、容器功能也是當時所需要的。3.提示:小農經濟狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產規(guī)模小,技術水平低,不能滿足官府的需要;集中人力物力,生產滿足統(tǒng)治階級享樂需要的奢侈品;專制社會高度集權的體制也有一定影響。,閱讀與思考,1.提示:中國手工業(yè)生存不易,市場很狹小。2.提示:手工業(yè)者是國家無償征調的徭役的主要
9、承擔者,生產和生存困難。3.提示:生存的希望就是壟斷技術——提高競爭力,維護自己的地位。導致中國資本主義萌芽發(fā)展非常緩慢。,自我測評,1.提示:(1)高超的冶金技術①原始社會晚期:冶銅。②商周:青銅冶煉鼎盛③春秋時期:冶鐵④兩漢:高爐煉鐵、炒鋼技術;東漢杜詩發(fā)明水排;南北朝灌鋼法。⑤意義:在16世紀以前,中國鋼鐵冶煉技術和產量一直領先世界;鐵器在農業(yè)、手工業(yè)領域的應用,極大提高生產力水平。,(2)制瓷業(yè)①新石器時期:陶器②商朝:原始瓷器③東漢:技術成熟,青瓷④魏晉南北朝:制成白瓷,為制瓷業(yè)開辟廣闊前景⑤唐朝:形成青白兩大系統(tǒng),南方越窯青瓷,北方邢窯白瓷。開始出口⑥宋朝:大放異彩,遍全國,多名窯
10、。定窯、汝窯、哥窯、官窯、鈞窯,景德鎮(zhèn)成為瓷都⑦元朝:開始進入彩瓷生產時期。青花瓷⑧時清時期:種類多,五彩瓷、斗彩瓷、粉彩、琺瑯彩,(3)紡織業(yè)①四五千年前:養(yǎng)蠶繅絲②商朝:織機③西周:斜紋提花④西漢:長安東西織室有數千工人;長沙馬王堆漢墓出土素紗衣,重49克;經絲綢之路遠銷歐洲,被稱為“賽里斯”⑤唐朝:吸收波斯風格出現(xiàn)緙絲技術。⑥元朝:宋未元初,邊疆棉花迅速向內地傳播,元代黃道婆改進棉紡織技術,發(fā)明腳踏三錠紡車⑦明朝:松江在元明時期成為全國紡織中心,到明后期,棉布取代麻,成為主要衣料,2.提示:①歷程:西周時期,手工業(yè)由官府統(tǒng)一經營,由于商品經濟和私營手工業(yè)的發(fā)展,官營手工業(yè)后來出現(xiàn)了從征役制向雇募制的進步;春秋戰(zhàn)國時期,私營工商業(yè)興起并在曲折中不斷發(fā)展壯大;明中葉以后,在許多部門里超過官營手工業(yè),開始占據主導地位。②經營特點:官營手工業(yè)由政府直接經營,進行集中的大作坊生產,主要生產武器等軍用品和供官府、貴族消費的生活用品。利用國家權力,征調最優(yōu)秀的工匠,控制最好的原料,生產不計成本,產品大多非常精美。官營手工業(yè)規(guī)模大,資金多,技術高。私營手工業(yè)由民間私人經營,主要生產供民間消費的產品,其生產范圍日益擴大,唐代以前是家庭小作坊,此后逐漸孕育出雇傭勞動關系。,