糧油儲藏 谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程-編制說明

1 谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程 編制說明 一、工作簡況 （一）任務(wù)來源 谷物冷卻機作為低溫儲糧的關(guān)鍵設(shè)備在國內(nèi)已經(jīng)廣泛應(yīng)用， 2002 年國家糧食局組織行業(yè)相關(guān)單位起草了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1204物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程，并指導(dǎo)行業(yè)內(nèi)低溫儲糧應(yīng)用 10 多年。總結(jié)多年的使用經(jīng)驗， 2012 年國家糧食局又組織編寫了 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)行并在行業(yè)內(nèi)實施。 “十一五 ”期間，國家糧食局科研院研制成功了橫向通風(fēng)技術(shù)，在通風(fēng)技術(shù)方面實現(xiàn)了重大突破，騰空了糧倉地面，方便了 進出糧作業(yè)，近 幾 期在儲存小麥和稻谷的平房倉中進行了實倉驗證，通風(fēng)效果良好。該技術(shù)與 傳統(tǒng) 通風(fēng)的最大不同是將風(fēng)道移植到墻面，通風(fēng)時，全部采用負壓通風(fēng)方式，采用分體式谷物冷卻機和遠程控制方式，因此，對谷冷通風(fēng)的操作使用有較大的改變，現(xiàn)有的規(guī)程已經(jīng)滿足不了橫向谷冷通風(fēng)的要求。 為了在橫向通風(fēng)平房倉中高效、合理 、規(guī)范 使用谷物冷卻機進行低溫儲糧，降低低溫儲糧成本，國家糧食局 2014 年立項修訂谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程，將橫向通風(fēng)技術(shù)內(nèi)容補充到 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程，使該規(guī)程可以指導(dǎo)全 行業(yè)橫向與 傳統(tǒng) 谷冷通風(fēng)技術(shù)的應(yīng)用 。 （二）主要起草單位和協(xié)作單位 北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心 牽頭 ， 由 遼寧 省糧科所 、 國家糧食局科學(xué)研究院承擔(dān) 本 標(biāo)準(zhǔn)的 具體 研究 和制定 工作 ，河北清苑國家糧食儲備庫和長沙金霞糧食儲備庫參與標(biāo)準(zhǔn)的驗證工作 。 （ 三 ） 主 要起草過程 本 標(biāo)準(zhǔn)起草 小組查閱了大量國內(nèi)外科技文獻及有關(guān)國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)資料，并對搜集的資料進行分析、 整理和 研究。 主要標(biāo)準(zhǔn)包括： 1204物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程 ， 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程 ， 18835物冷卻機。 2 對谷物冷卻機技術(shù)規(guī)程的應(yīng)用情況進行調(diào)查了解，發(fā)現(xiàn)一些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用中存在的一些問題。 2013 年橫向通風(fēng)技術(shù)取得了一定進展。 2014 年 國家糧食局科研院、北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心、河南未來機電技術(shù)有限公司在河北清苑國家糧食儲備庫18 米跨的小麥倉 進行了為期 10 天的橫向谷冷通風(fēng)試驗，試驗取得良好效果 ，試驗結(jié)果見 實驗驗證 1。 2014 年 10月國家糧食局組織相關(guān)儲糧技術(shù)專家在河北清苑組織專家討論會，與會 專家對橫向谷冷通風(fēng)技術(shù)給予了高度評價， 在聽取項目組匯報、現(xiàn)場考察和質(zhì)詢答 疑的基礎(chǔ)上，形成意見如下： 1） 項目組提供的研究資料完整，橫向谷冷通風(fēng)技術(shù)實倉試驗驗證充分，傳統(tǒng)谷物冷卻機經(jīng)過改造即可滿足橫向谷物 谷冷通風(fēng) 技術(shù)的要求； 2） 平房倉采用橫向谷冷通風(fēng)方式，通風(fēng)路徑較 傳統(tǒng) 通風(fēng)增長，減少了冷量損失，熱交換效率明顯提高，降溫效率高，能耗低； 3） 橫向谷冷通風(fēng)的糧堆溫度均勻性好，較 傳統(tǒng) 通風(fēng)有明顯提高。垂直截面溫度分布基本一致，沿冷風(fēng)推進方向溫度梯度小，差異平均不大于 ； 4） 專家一致認為，該項目成果可推廣應(yīng)用于不大于 24 2014 年北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心、國家糧食局科研院在長沙金霞糧食儲備庫 24 米稻谷倉進行了分體谷冷通風(fēng) 實倉 試驗，試驗也取得了良好效果 ，試驗結(jié)果見 實驗驗證 2。 針對橫向谷冷通風(fēng)過程中發(fā)生的問題，東孚中心進行了認真總結(jié)，形成了橫向谷冷通風(fēng) 技術(shù) 要點，并在行業(yè)內(nèi)進行了 1000 人以上的技術(shù)培訓(xùn)。 會上會下也聽取了一些用戶對使用谷物冷卻機的建議。 3、標(biāo)準(zhǔn)正文 經(jīng)過對 大量文獻 、 標(biāo)準(zhǔn)資料的研究以及實倉實驗的驗證 ，在 驗證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析結(jié)果和專家討論形成的意見的基礎(chǔ)上 ，對 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程 進行了修訂，增加了橫向谷冷通風(fēng)相關(guān)內(nèi)容， 于 2016 年 7 月14 日 形成 糧油儲藏 谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程 （征求意見稿） ，分別向中央儲備糧總公司、中央儲備糧鎮(zhèn)江直屬庫、中央儲備糧新沙港直屬庫、中 3 央儲備糧北海直屬庫等單位專家征求意見。 各單位專家于 2016 年 7 月 25 日返回相關(guān)意見，具體詳見征求意見匯總表，經(jīng)過對各位專家意見的 深入考慮，采納了大部分意見，并對 糧油儲藏 谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）進行修改，形成 糧油儲藏 谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程（送審稿）。 二、 標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容 （一）編制原則 以 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程 為 基礎(chǔ) ，結(jié)合 橫向谷冷通風(fēng)的實驗數(shù)據(jù) ， 提 出 適 用 于橫向與 傳統(tǒng) 通風(fēng)的谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程 。 （二）主要內(nèi)容 本標(biāo)準(zhǔn) 包括范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、 谷物冷卻機基本結(jié)構(gòu)及分類 、 配置要求和應(yīng)用條件、谷冷通風(fēng)的操作條件、操作與管理和操作人員要求 等主要內(nèi)容 。 本標(biāo)準(zhǔn)編寫符合 定義。 1. 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于具備機械通風(fēng)系統(tǒng)的淺圓倉、房式倉和立筒倉以及具備橫向通風(fēng)系統(tǒng)的房式倉中對各類原糧、油料及非 粉類成品糧的 谷冷通風(fēng) 。 2. 規(guī)范性引用文件 增加以下 3 個文件： 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程 29890 糧油儲藏技術(shù)規(guī)范 25229油儲藏平房倉氣密性要求 3. 術(shù)語和定義 給出了 橫向谷冷通風(fēng)技術(shù)所使用的術(shù)語并給出了定義如下： 冷通風(fēng) 用谷物冷卻機機械制冷方式對糧倉內(nèi)的糧食進行降溫通風(fēng)的作業(yè)方式，包括傳統(tǒng)谷冷通風(fēng)和橫向谷冷通風(fēng)。 向谷冷通風(fēng) 用負壓分體式谷物冷卻機，利用安置在平房倉一側(cè)通風(fēng)口的吸出式風(fēng)機， 4 通過橫向通風(fēng)管網(wǎng)將分置在倉房另一側(cè)的制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的一定溫濕度的冷空氣吸入，并橫向穿過覆膜密閉的糧堆，與糧堆進行熱交換，達到降低糧溫 目的的專用冷卻技術(shù)。 壓分體式谷物冷卻機 制冷系統(tǒng)和吸風(fēng)設(shè)備分為兩個獨立單元的專用谷物冷卻設(shè)備。應(yīng)用時將制冷系統(tǒng)與吸風(fēng)設(shè)備分置在倉房兩側(cè)，在橫向通風(fēng)條件下， 將一定溫濕度的空氣輸入糧堆以降低糧溫。主要包括制冷及溫濕度控制系統(tǒng)、負壓吸風(fēng)設(shè)備。 4. 谷物冷卻機的基本結(jié)構(gòu)和分類 由于橫向谷冷通風(fēng)的應(yīng)用需要使用負壓分體式谷物冷卻機，為了區(qū)分傳統(tǒng)谷物冷卻機，需對 2 種谷物冷卻機的基本結(jié)構(gòu)和分類進行描述。 本結(jié)構(gòu) 谷物冷卻機是一種可移動的制冷通風(fēng)機組，由制冷系統(tǒng)、溫度濕度調(diào)控系統(tǒng)和送風(fēng)系統(tǒng)組成； 負壓分體式谷物冷卻機 是將谷物冷卻機分為制冷系統(tǒng)和吸風(fēng)風(fēng)機兩個獨立的部分，通過無線通訊模塊，控制系統(tǒng)自動運行，并保證進倉冷風(fēng)的溫濕度恒定。 類 谷物冷卻機根據(jù)結(jié)構(gòu)和通風(fēng)方 式 不同 ，分為 一體式 谷物冷卻機和分體式谷物冷卻機兩種型式，分別適用于傳統(tǒng)的谷冷通風(fēng)和橫向谷冷通風(fēng)。谷物冷卻機按制冷量分為大中小 3 種規(guī)格：制冷量 80上的為大型機； 50 80上的為中型機； 50下的為小型機 。 5. 配制要求和應(yīng)用條件 制要求 增加 橫向谷冷通風(fēng)適用的分體式谷物冷卻機的配制要求 ： 根據(jù)本單位年谷冷通風(fēng)作業(yè)量和初冷與復(fù)冷作業(yè)完成時間要求，按照倉型、倉房機械通風(fēng)系統(tǒng)形式、谷冷控溫儲糧的糧種、儲糧數(shù)量、通風(fēng)口的設(shè)置和氣候條件等，合理選擇谷物冷卻機機型、規(guī)格和數(shù)量。 體式谷物冷卻機的制冷機組與吸風(fēng)風(fēng)機應(yīng) 設(shè)計 匹配 。 用基本條件 增加 橫向 谷冷通風(fēng) 時，對糧堆氣密性和通風(fēng)系統(tǒng)的要求： 5 用橫向谷冷通風(fēng)降溫時，糧堆氣密性應(yīng)符合 25229油儲藏平房倉氣密性要求 中熏蒸級二級的要求 。 向谷冷通風(fēng)倉房應(yīng)配備有完整的橫向通風(fēng)系統(tǒng)，橫向通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計和布置應(yīng)符合 ×××××-××××平房倉橫向通風(fēng)技術(shù)要點的相關(guān)要求。 行條件 備要求 增 加 橫向 谷冷通風(fēng) 對設(shè)備的要求： 據(jù)倉房的機械通風(fēng)系 統(tǒng)，選用相應(yīng)型式的谷物冷卻機，谷物冷卻機的制冷性能應(yīng)符合 18835谷物冷卻機的規(guī)定。 向谷冷通風(fēng)應(yīng)選制冷機組和風(fēng)機具備通信和遠程自動控制功能的分體式谷物冷卻機，可根據(jù)環(huán)境溫濕度的變化自動調(diào)節(jié)進風(fēng)量，保證進倉冷風(fēng)溫濕度的恒定。 向谷冷通風(fēng)時，應(yīng)保證同一廒間工作的分體式谷冷機 之間的 制冷量和出風(fēng)口溫濕度基本一致。特殊情況下同一廒間使用不同制冷量的分體式谷冷機時，應(yīng)保證每臺設(shè)備的出風(fēng)溫濕度基本一致。 境條件 擇外界空氣焓值適宜的環(huán)境條件 進行谷物冷卻作業(yè)。 助技術(shù) 高溫季節(jié)，當(dāng)外溫低于倉溫時，應(yīng)適時開啟倉房山墻排風(fēng)扇或空調(diào)排出倉內(nèi)空間積熱，降低糧堆表層溫度。 原標(biāo)準(zhǔn) 礎(chǔ)上，增加利用糧堆冷心降低糧溫的方法。 糧堆冷心平均溫度小于谷物冷卻機設(shè)定的送風(fēng)溫度時，應(yīng)首先利用機械通風(fēng)和局部揭膜的方式對糧堆進行通風(fēng)，利用糧堆冷心的冷源降低高溫部位的糧溫。 6 谷冷通風(fēng) 的操作條件 倉 谷冷通風(fēng) 的條件 倉 谷冷通風(fēng) 開始 的條件 在原標(biāo)準(zhǔn) ，增加對糧堆平均水分的要求： 整倉糧食平均溫度高于預(yù)定值 5以上時，糧堆的平均水分在安全水 6 分以下時，宜進行整倉谷冷通風(fēng)作業(yè)。 用低溫儲藏時，糧堆平均溫度高于 15，糧堆的平均水分在安全水分以下時，應(yīng)進行整倉谷冷通風(fēng)作業(yè)。 用準(zhǔn)低溫儲藏時，糧堆平均溫度高于 20，糧堆的平均水分在安全水分以下時，應(yīng)進行整倉谷冷通風(fēng)作業(yè)。 倉 谷冷通風(fēng) 結(jié)束的條件 增加負壓橫向 谷冷通風(fēng) 時，整倉 谷冷通風(fēng) 結(jié)束的條件： 整倉糧食平均溫度 降到預(yù)定值， 傳統(tǒng) 谷冷通風(fēng)時，冷卻界面已移出糧堆上層（即距糧堆表面 50右糧溫不高于預(yù)定值 3 ），糧堆高度方向溫度梯度不高于 1 /m 糧層厚度時；橫向 谷冷 通風(fēng)時，冷卻峰面已移出出風(fēng)口（即距糧堆靠近出風(fēng)口截面平均糧溫不高于預(yù)定值 3 5）時，可結(jié)束谷冷通風(fēng)作業(yè)。 區(qū)谷冷通風(fēng)的條件 增加分取谷冷通風(fēng)的條件： 區(qū)谷冷通風(fēng)開始的條件 平房倉中，當(dāng)因設(shè)備數(shù)量和現(xiàn)場條件的限制不能一次性完成整倉冷卻時，宜采用分區(qū)段谷冷通風(fēng)降溫作業(yè)的方式。先后冷卻的區(qū)段宜為相鄰的區(qū)段，且應(yīng)從糧溫較高區(qū)域開始谷冷。 平房倉中， 當(dāng)糧堆局部區(qū)域糧食溫度高于周邊糧溫 5以上時，應(yīng)進行分區(qū)谷冷通風(fēng)作業(yè)。 區(qū)谷冷通風(fēng)結(jié)束的條件 區(qū)域糧食平均溫度降到預(yù)定值，或橫向通風(fēng)時區(qū)域冷卻峰面已移出出風(fēng)口（即距糧堆靠近出風(fēng)口截面糧溫不高于預(yù)定值 3 5）時，可結(jié)束本區(qū)谷冷通風(fēng)作業(yè)。 堆局部發(fā)熱區(qū)域糧食溫度降低到與周邊糧溫 一致 時，可結(jié)束本區(qū)谷冷通風(fēng)作業(yè)。 7 操作與管理 風(fēng)前的準(zhǔn)備 物冷卻機的準(zhǔn)備 7 標(biāo)準(zhǔn)中谷物冷 卻機 移動采用車輛牽引時速度不應(yīng)超過 “ 6km/h”修訂為“ 5km/h”。 標(biāo)準(zhǔn) “相位”修訂為“相序”。 物冷卻機與通風(fēng)系統(tǒng)的連接 增加分體式谷物冷卻機與通風(fēng)系統(tǒng)的連接要求： 向谷冷通風(fēng)時， 分體式谷冷機的制冷機組和風(fēng)機分置在倉房兩側(cè)，與相應(yīng)的通風(fēng)口采用通風(fēng)管一一對應(yīng)連接。 壓分體式谷冷機與通風(fēng)口連接應(yīng)使用耐壓風(fēng)管，其耐壓能力應(yīng)與進、出風(fēng)管的負壓相適應(yīng)。一般倉房進、出風(fēng)口風(fēng)管的耐壓能力應(yīng)大于 定 谷冷通風(fēng) 參數(shù) 對谷物冷 卻機 出風(fēng)溫度及 出風(fēng)相對濕度 參數(shù)設(shè)置要求 進行修訂： 冷通風(fēng)前應(yīng)測定倉溫、糧溫、糧食水分和大氣溫度、大氣相對濕度。 物冷卻機出風(fēng)溫度的設(shè)置一般應(yīng)不低于 10 。當(dāng)采取分階段谷冷通風(fēng)時，后階段出風(fēng)溫度不得高于前階段。每階段的谷物冷卻機出風(fēng)溫度應(yīng)比糧堆平均溫度最 小 不小于 3，最后階段谷物冷卻機出風(fēng)溫度一般比目標(biāo)溫度最低不小于 1。只 用于 降低倉溫的谷冷通風(fēng)，谷物冷卻機出風(fēng)溫度應(yīng)比倉內(nèi)空間溫度低 8 10，且需加強糧面結(jié)露檢查 。 物冷卻機出風(fēng)相對濕度應(yīng)根據(jù)冷卻目的 而確定，一般應(yīng)控制在 7590%之間。當(dāng)采取分階段進行谷冷通風(fēng)時，開始階段谷物冷卻機出風(fēng)相對濕度可達 90%，其后每階段出風(fēng)相對濕度應(yīng)逐漸降低，最后階段谷物冷卻機出風(fēng)相對濕度應(yīng)不低于 75%。谷物冷卻機出風(fēng)相對濕度的設(shè)定方法見附錄 B。 據(jù)糧情和環(huán)境條件、倉房及通風(fēng)系統(tǒng)的條件、分體式谷冷機設(shè)備性能，確定采用 一 次性完成谷冷通風(fēng)或分階段完成谷冷通風(fēng)的方式 。 他準(zhǔn)備工作 增加橫向谷冷通風(fēng)時，需做的準(zhǔn)備工作： 向谷冷通風(fēng)時，倉房至少應(yīng)開啟一扇窗戶，并固定可靠，嚴(yán)防刮風(fēng)或其它原因?qū)е缕潢P(guān)閉，保證負壓谷冷通風(fēng)過程中糧倉的結(jié)構(gòu)安全。 向谷冷通風(fēng)時，檢查倉房、糧堆覆膜、風(fēng)道口、設(shè)備連接口等是否漏風(fēng)。 8 向谷冷通風(fēng)時，應(yīng)在進風(fēng)口和糧面膜上覆蓋保溫材料，以防結(jié)露。 區(qū)橫向谷冷通風(fēng)時，關(guān)閉不使用的膜下通風(fēng)口和主風(fēng)道的隔斷閥及環(huán)流閥。 風(fēng)期間的操作與管理 增加橫向 谷冷通風(fēng) 相關(guān)內(nèi)容： 備的操作與管理 用橫向谷冷通風(fēng)，多臺制冷設(shè)備同時工作時，應(yīng)順序啟動。 物冷卻機運行中要對制冷劑流 動情況、冷凝水排放、電源電壓和運行電流、出風(fēng)溫度和濕度、風(fēng)壓和過濾網(wǎng)及倉庫排氣窗口的開啟等情況進行檢查。采用橫向谷冷通風(fēng)，還應(yīng)檢查倉庫排氣窗口的開啟，糧面覆膜、倉門的密閉等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 用負壓谷冷通風(fēng)時，若出現(xiàn)其中 1 臺設(shè)備因故停機，應(yīng)立刻關(guān)閉相連接的風(fēng)門，防止熱空氣進入糧堆。必要時，關(guān)閉其他設(shè)備。 行參數(shù)的調(diào)整 階段進行谷冷通風(fēng)過程中，當(dāng)糧溫下降速度明顯變緩時，且沒有局部高溫現(xiàn)象時，宜及時調(diào)低設(shè)備出風(fēng)溫度，進入下一階段谷冷通風(fēng)。 殊 情況的處理 向谷冷通風(fēng)時，若發(fā)生膜上結(jié)露現(xiàn)象，應(yīng)及時清理并用隔熱材料覆蓋。 風(fēng)過程中應(yīng)密切檢查管道有無積水，進倉空氣中有無水珠。如果在進風(fēng)管道發(fā)現(xiàn)積水或水珠，應(yīng)立即停機處理。 遇極端天氣條件時，應(yīng)及時停止谷冷通風(fēng)。 9 附錄 E （規(guī)范性附錄） 谷物冷卻機低溫儲糧作業(yè)卡 增加橫向 谷冷通風(fēng) 項目，修訂原作業(yè)卡，使其適用于 傳統(tǒng)谷冷通風(fēng) 和橫向 谷冷通風(fēng) 2 種 谷冷通風(fēng) 模式。 10 單位名稱： 倉 號： 糧種 等級 雜質(zhì)含量 /% 數(shù)量 /t 倉型 直徑 (跨度 ×長度 ) 糧層厚度 /m 糧堆體積 /風(fēng)網(wǎng)類型 風(fēng)網(wǎng)總阻力范圍 /總風(fēng)量范圍 /(m3/h) *進風(fēng)口阻力范圍 /*出風(fēng)口阻力范圍 /*進風(fēng)風(fēng)量范圍 /(m3/h) *出風(fēng)風(fēng)量范圍 /(m3/h) 谷冷機型號 臺數(shù) 總功率 /進風(fēng)單位通風(fēng)量 /ht) *風(fēng)機型號 *臺數(shù) *總功率 /*設(shè)備總功率 /谷冷通風(fēng)目的： 通風(fēng)時間： 開始： 結(jié)束： 累計通風(fēng)時間 /h： 谷冷通風(fēng)期間參數(shù) 平均值 最高值 最低值 備注 大氣溫度 / 大氣相對濕度 /% 谷冷通風(fēng)前糧堆均溫 / 谷冷通風(fēng)后糧堆均溫 / 谷冷通風(fēng)前糧食水分含量 /% 谷冷通風(fēng)后糧食水分含量 /% #糧層溫度梯度 /( /m 糧層厚度 ) #糧層濕度梯度 /(%/m 糧層厚度 ) *出風(fēng)口截面糧食均溫 / *進出風(fēng)口糧面溫差 / 冷風(fēng)溫度 (設(shè)定值 /檢測值 ) 冷風(fēng)濕度 (設(shè)定值 /檢測值 ) 實際冷卻處理能力 /(t/24h) 總電耗 /( h) 單位能耗 /( h)/ 電價 /¥/( h) 單位耗資 /(¥/t) 操作人員： 單位負責(zé)人： 注：標(biāo) *各項為負壓橫向 谷冷通風(fēng) 低溫儲糧作業(yè)時填寫；標(biāo) #各項為 傳統(tǒng)谷冷通風(fēng) 低溫儲糧作業(yè)時填寫；其余各項均需填寫。 11 三、主要試驗（或驗證）情況 （一）橫向谷冷通風(fēng)在河北清苑國家糧食儲備庫實倉實驗驗證 1 材料與方法 驗條件 驗倉房 河北清苑國家糧食儲備庫 9#倉房（平房倉），倉房跨度為 21 m，長度 為 60 m，堆糧高度為 5.8 m，安裝有橫向通風(fēng)系統(tǒng)。覆膜密閉糧堆的氣密性為：負壓從 a 上升到 a 的時間為 51.7 s。 糧情況 儲糧品種為小麥，儲糧總重 5700 t，水分為 雜質(zhì)含量為 驗設(shè)備 谷物冷卻機 分體谷物冷卻機 1 臺、 機型谷物冷卻機 2 臺。設(shè)備的性能參數(shù)如表 1 所示。 表 1 谷物冷卻機主要性能參數(shù) 項目 性能參數(shù) 制 準(zhǔn)工況制冷量 / 5 60 最大吸風(fēng)量 /(m3/h) 5500 3550 總配備功率 /5 遠程控制系統(tǒng) 有 無 溫 /濕度控制系統(tǒng) 有 溫度有，濕度無 溫系統(tǒng) 糧情檢測系統(tǒng)一套。其測溫點的布置符合糧情測控系統(tǒng)（ 1200要求，沿糧堆長度從東到西方向每層設(shè) 13 個測點，倉跨度方向從南到北分 5個截面，糧堆高度方向分 4 層，傳感器水平間距為 4.8 m。垂直間距為 1.7 m，距離四周墻體 1 m，表層和底層傳感器分別距離糧面和地坪 0.5 m。全倉共鋪設(shè) 65 12 根電纜，每根電纜設(shè)有 4 個傳感器。南北方向每個截面 52 個 測點，全倉共 260個測點。糧情檢測溫度測點布置俯視圖如圖 1 所示（圖中尺寸單位均為 圖 1 全倉糧情檢測溫度測點布置俯視圖 驗方法 1) 在北側(cè)中間通風(fēng)口連接 谷物冷卻機和相應(yīng)風(fēng)機系統(tǒng)，密閉兩側(cè)和其它中間的通風(fēng)口。 2) 開啟 谷冷機和相應(yīng)的風(fēng)機，開啟主風(fēng)道的閥門，進行分區(qū) 谷冷通風(fēng) 。 3) 打開東西兩側(cè) 4 個通風(fēng)口，在糧倉北側(cè)東、西通風(fēng)口各連接一臺 谷冷機和相應(yīng)的風(fēng)機位置不變，進行全倉通風(fēng)實驗。每 1錄各糧情檢測點糧溫。 4) 運行 過程中，開啟糧情測控系統(tǒng)，每 1 h 測定一次，記錄并計算水平和垂直側(cè)面的平均溫度和糧堆的平均溫度。待冷風(fēng)面移到南側(cè)出口，平均糧溫達到目標(biāo)溫度后，結(jié)束實驗。 13 圖 2 全倉 谷冷通風(fēng) 谷物冷卻機的布置圖 2 結(jié)果與分析 倉 谷冷通風(fēng) 實驗 谷冷通風(fēng) 實驗從 2014 年 8 月 15 日開始，于 8 月 20 日 13 點 38 分結(jié)束，總計 125.5 h。期間首先對 物冷卻機在 9#實驗倉所用的風(fēng)機進行了適用性實驗，確定匹配的風(fēng)機，然后即開始全倉橫向通風(fēng)實驗。期間由于設(shè)備維修等原因，有部分時段通風(fēng)中斷，實驗中記錄冷卻降溫的溫度變化、電 耗、通風(fēng)參數(shù)等。 實驗期間的環(huán)境溫度為 ，濕度 40% 76%， ，最高糧溫 。實際全負荷工作時間約合 72 h。整體橫向 谷冷通風(fēng)的實驗結(jié)果見表 2。 表 2 谷冷通風(fēng) 各時段糧溫變化情況 檢測 時間 2014/8/14 21:26 2014/8/15 8:06 2014/8/16 11:29 2014/8/17 14:07 2014/8/17 16:10 2014/8/20 13:30 倉高溫 低溫 9 平均 倉谷冷通風(fēng)降溫結(jié)果表明：在環(huán)境溫度 、濕度 40% 76%的條件下，谷物冷卻機滿負荷全倉 谷冷通風(fēng) 約合 72 h 期間， 降低到 ，降溫幅度為 8 。降溫速度快，平均每 3.4 4 推進 1 m。圖 3 是 8 月 17 日 8 月 20 日期間糧堆各截面的溫度變化趨勢圖。 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1 3 2 3 3 3 4 3 5 8/1712:008/1714:008/1716:008/1718:008/1720:008/1722:008/180:008/182:008/184:008/186:008/188:008/1810:008/1812:008/1814:008/1816:008/1818:008/1820:008/1822:008/190:008/192:008/194:008/196:008/198:008/1910:008/1912:008/1914:008/1916:008/1918:008/1920:008/1922:008/200:008/202:008/204:008/206:008/208:008/2010:008/2012:008/2014:008/2016:008/2018:00溫度 時段8 . 1 7 - 8 . 2 0 糧堆各截面平均溫度變化趨勢圖北 1 平均值北 2 平均值中 平均值南 2 平均值南 1 平均值圖 3 全倉 谷冷通風(fēng) 過程各截面糧溫變化趨勢圖 內(nèi)糧堆降溫的均勻性分析 為了考核橫向通風(fēng)的糧堆內(nèi)部各點的糧溫是否均勻，通風(fēng)降溫過程中記錄了冷風(fēng)推進方向（糧堆寬度）各垂直截面 谷冷通風(fēng) 前后的糧食均溫變化和糧堆高度方向各水平截面谷冷通風(fēng)前后糧食均溫變化，結(jié)果見表 3 和表 4。 表 3 糧堆寬度方向各垂直截面 谷冷通風(fēng) 開始和結(jié)束時糧食均溫對比 狀態(tài) 時段 北一截面 北二截面 中截面 南二截面 南一截面 開始 2014/8/14 21:37 結(jié)束 2014/8/20 13:28 表 4 糧堆高度方向各水平截面谷冷通風(fēng)開始和結(jié)束時糧食均溫對比 狀態(tài) 時段 0.3 m 堆高 2.1 m 堆高 3.7 m 堆高 5.5 m 堆高 開始 2014/8/14 21:37 結(jié)束 2014/8/20 13:28 結(jié)果表明：在糧堆寬度方向的垂直截面，冷風(fēng)從進口糧堆的北一截面推進到冷風(fēng)出口的南一 截面，逐步推進降低糧溫。在間距約為 5 ， 。 在糧堆高度方向水平截面，自上到下的 2 4 層糧食均溫基本一致， 1 層（頂層）糧溫也有明顯降低，較倉溫低約 2 3 。 1 層（頂層）糧溫與其它層糧溫 15 有一定的溫差，其原因是由于測點布置比較接近于糧面，受到倉溫的影響較大。如果采用倉內(nèi)糧面覆蓋或倉頂空間降溫， 谷冷通風(fēng) 降溫的效果會有明顯改善。 冷通風(fēng) 降溫能效分析 橫向谷冷通風(fēng)實驗自 2014 年 8 月 14 日晚開始到 8 月 20 日中午結(jié)束 總計136 h，期間斷續(xù)通風(fēng)折合谷物冷卻機全負荷運行約 72 h，實際能耗為 6355 度，糧堆的降溫幅度為 8 。 按照國家標(biāo)準(zhǔn) 29374油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程 【 2】 ，計算本次 谷冷通風(fēng) 的單位能耗為： E=W/(m 【 2】 =6355/(8×5700)=kW·h/(t· ) 式中 “E”為 谷冷通風(fēng) 降溫的單位能耗 ,單位為千瓦小時每噸攝氏度（ kW·h/(t· ),； “W”為 谷冷通風(fēng) 降溫的累計耗電量，單位為千瓦小時（ kW·h） “ 谷冷通風(fēng) 前的平均糧溫 ，單位為攝氏度（ ） “ 谷冷通風(fēng) 后的平均糧溫，單位為攝氏度（ ） “m”為被 谷冷通風(fēng) 的糧食質(zhì)量，單位為噸（ t） 橫向谷冷通風(fēng)降溫能耗明顯小于標(biāo)準(zhǔn)中限定的最大能耗指標(biāo) 0.5 kW·h/(t· ) 3 結(jié)論 河北清苑國家糧食儲備庫小麥倉橫向通風(fēng)的實倉實驗驗證結(jié)果表明，谷冷通風(fēng)技術(shù)在具有橫向通風(fēng)系統(tǒng)的小麥糧倉中應(yīng)用，可以實現(xiàn)降低糧溫的目的，與傳統(tǒng)谷物 谷冷通風(fēng) 技術(shù)相比，具有明顯的降溫效果 ,降溫速度快，冷卻效率高，降溫均勻性良好。在糧堆高度方向降溫均勻一致，沿冷風(fēng)推進方向糧堆溫度差異平均不大于 /m。通過多種通風(fēng)方式實驗，驗證了橫向谷冷通風(fēng)作業(yè) ,既可采用全倉 谷冷通風(fēng) 方式，也可以采用分區(qū)域 谷冷通風(fēng) 方式，均具有良好的通風(fēng)效果。橫向谷冷通風(fēng)適用于 21 米及以下高大平房倉儲糧儲存小麥應(yīng)用。 （二）橫向谷冷通風(fēng)在 湖南糧食集團金霞糧食儲備庫 的驗證試驗 1 材料與方法 驗條件 16 驗倉房 湖南糧食集團金霞糧食儲備庫 0房（平房倉），倉房跨度為 24 m，長度為 45 m，堆糧高度為 6 m，安裝有橫向通風(fēng)系統(tǒng)（中間兩個通風(fēng)口之間未安裝隔斷閥）。覆膜密閉糧堆的氣密性為：負壓從 a 上升到 a 的時間為 53s。 糧情況 儲糧品種為稻谷，儲糧總重 3350 t，水分為 兩種稻谷混存。 驗設(shè)備 谷物冷卻機 臺。其性能參數(shù)如表 5 所示。 表 5 谷物冷卻機性能參數(shù) 項目 單位 參數(shù) 名義制冷量（標(biāo)準(zhǔn)工況） 5 名義工況風(fēng)量（標(biāo)準(zhǔn)工況） M3/h 3500 最大風(fēng)量 (壓力 980 ) M3/h 15000 處理量（降溫 10 ） T/d 200 400 制冷系統(tǒng)配備功率 0 風(fēng)機配備功率 5 出風(fēng)口直徑 00 外形尺寸（長 x 寬 x 高） 400量（約） 200 試驗現(xiàn)場照片如下： 17 溫系統(tǒng) 糧情檢測系統(tǒng)一套，沿糧堆長度從東到西方向每層設(shè) 3 個測點，倉跨度方向從南到北分 5 個截面，糧堆高度方向分 4 層，傳感器水平間距為 直間距為 m，距離四周墻體 1 m，表層和底層傳感器分別距離糧面和地坪 0.5 m。全倉共鋪設(shè) 13 根電纜，每根電纜設(shè)有 4 個傳感器 ,全倉共 52 個測點。糧情檢測溫度測點布置俯視圖如圖 4 所示（圖中尺 寸單位均為 圖 4 全倉糧情檢測點布置圖 驗方法 1) 在倉房兩側(cè)通風(fēng)口連接 閉倉房中間的通風(fēng)口。 2) 開啟谷物冷卻機，進行倉房兩端分區(qū) 谷冷通風(fēng) ，在谷物冷卻機端設(shè)置冷風(fēng)出風(fēng)溫度為 15 ，出風(fēng)濕度為 85%，記錄通風(fēng)前后糧倉的溫度。 3) 待風(fēng)機出口的冷風(fēng)溫度與出風(fēng)口的糧溫基本一致，待冷風(fēng)面移到出風(fēng)口，關(guān)閉兩側(cè)通風(fēng)口。 4) 將兩臺谷物冷卻機分別移至中間兩個通風(fēng)口，進行倉房中部的谷冷通風(fēng)，直至全倉平均糧溫達到目標(biāo)糧溫，冷風(fēng)面移到出風(fēng)口。 5) 通風(fēng)過程中，每 1錄各糧情檢測 點糧溫，記錄并計算水平和垂直側(cè)面的平均溫度和糧堆的平均溫度。每 30 測進出糧倉冷風(fēng)溫、濕度。 18 2 結(jié)果與分析 倉 谷冷通風(fēng) 實驗 冷卻實驗從 2015 年 6 月 23 日下晚上 20 點正式開始，于 7 月 1 日 8 點結(jié)束，總計 182 h。期間自 2015 年 6 月 23 日晚上 20 點 6 月 28 日 10 點兩側(cè)分區(qū)通風(fēng)，共開機 114 小時。 從 6 月 28 日下午 1 點 7 月 1 日早上 8 點，中間區(qū)域分區(qū)通風(fēng)，共通風(fēng) 68 小時。 通風(fēng)期間發(fā)現(xiàn)糧堆上層溫度傳感器埋置深度不夠，導(dǎo)致頂層溫度傳感器檢測結(jié)果不能準(zhǔn)確反應(yīng)糧堆頂層溫度，因此糧堆的溫度統(tǒng)計分析 以不包括上層糧溫的數(shù)據(jù)為依據(jù)。圖 5 為糧堆橫向 谷冷通風(fēng) 期間的降溫結(jié)果。 圖 5 橫向谷冷通風(fēng)的降溫趨勢圖 在環(huán)境溫度 ，相對濕度 ;44%93%，不包括上層糧溫的糧堆平均溫度從 22 降到 ,降溫幅度未 ，各層的糧溫溫差很小。 內(nèi)糧堆降溫的均勻性分析 為了考核橫向通風(fēng)的糧堆內(nèi)部各點的糧溫是否均勻，通風(fēng)降溫過程中記錄了冷風(fēng)推進方向（糧堆寬度）各垂直截面 谷冷通風(fēng) 前后的糧食均溫變化和糧堆高度方向各水平截面谷冷通風(fēng)前后糧食均溫變化，結(jié)果見表 6 和圖 6。 表 6 糧堆高度 方向各水平截面谷冷通風(fēng)開始和結(jié)束時糧食均溫對比 19 狀態(tài) 時段 0.3 m 堆高 2.1 m 堆高 3.7 m 堆高 頂層 均溫 (不包括頂層 ) 開始 2015/06/23 20 束 2015/07/30 11 6 糧堆寬度各截面糧溫變化趨勢分析圖 結(jié)果表明：在糧堆寬度方向的垂直截面，冷風(fēng)從進口糧堆的北一截面推進到冷風(fēng)出口的南一截面，逐步推進降低糧溫。糧堆沿冷風(fēng)推進方向 24 米跨度方向最大溫 差為 。在糧堆高度方向水平截面，沿糧堆高度方向糧溫基本一致，最大誤差不超過 2 。 冷通風(fēng)能耗分析 從 2015 年 6 月 23 日下午 4 點開始，截止到 2015 年 7 月 1 日早 8 點，實際共耗能： 7577 度，按照谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程計算噸糧電耗： E=W/(m 【 2】 =7577/3350* /噸 · 3、結(jié)論 湖南糧食集團金霞糧食儲備庫 24 米跨度的稻谷倉橫向通風(fēng)的實倉實驗驗證結(jié)果表明，谷冷通風(fēng)技術(shù)在具有橫向通風(fēng)系統(tǒng)的稻谷糧倉中應(yīng)用，可以實現(xiàn)降低糧溫的目的，橫向谷冷通風(fēng)在 環(huán)境溫度 ，濕度 40% 93%的條件下，2 臺谷冷機通風(fēng) 182 小時后，糧倉均溫從 22 降低到 ，降溫幅度為 不包括上層糧溫），單位能耗約 t· )，可以實現(xiàn)高溫高濕環(huán)境的降溫；溫度 20 在糧堆高度方向降溫均勻一致，沿冷風(fēng)推進方向 24 ；橫向分區(qū) 谷冷通風(fēng) 過程，可以實現(xiàn)與全倉谷冷通風(fēng)同樣的效果。通過多種通風(fēng)方式實驗，驗證了橫向谷冷通風(fēng)作業(yè) ,既可采用全倉 谷冷通風(fēng) 方式，也可以采用分區(qū)域 谷冷通風(fēng) 方式，均具有良好的通風(fēng)效果，橫向谷冷通風(fēng)完全適用于24 米及以 下高大平房倉儲糧儲存稻谷應(yīng)用。 通過高溫高濕天氣稻谷倉的儲存試驗也發(fā)現(xiàn)，橫向谷冷通風(fēng)時，倉體、倉門、糧面覆膜、風(fēng)道口等應(yīng)加強密閉，盡可能提高倉內(nèi)的氣密性，在環(huán)境溫度較高時，谷冷通風(fēng)前加強糧面隔熱，提高糧堆降溫效率，減少能耗的浪費。在谷冷通風(fēng)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照橫向通風(fēng)技術(shù)規(guī)程作業(yè)，在兩個貫穿的通風(fēng)口中間必須安裝隔斷閥，保證糧堆的均勻降溫，避免局部的長時間谷冷通風(fēng)而造成的較多的能源消耗。 四、標(biāo)準(zhǔn)知識產(chǎn)權(quán)說明 本標(biāo)準(zhǔn)未涉及任何專利。 五、推廣應(yīng)用論證 本標(biāo)準(zhǔn) 可以適用于橫向與 傳統(tǒng) 通風(fēng)系統(tǒng)的平房倉中對各類散裝原糧、 油料等的谷冷通風(fēng)。 傳統(tǒng) 谷冷通風(fēng)已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)推廣應(yīng)用，在低溫、綠色、安全儲糧方面起到了良好的作用。橫向谷冷通風(fēng)較 傳統(tǒng) 通風(fēng)由于移除了地面的風(fēng)道，使進出糧作業(yè)時可以保證無障礙操作，便于實現(xiàn)糧食進出倉全程機械化作業(yè)，提高平房倉糧食的流通效率，降低了勞動強度，改善了作業(yè)環(huán)境。應(yīng)用橫向谷冷通風(fēng)技術(shù)可以克服傳統(tǒng) 谷冷通風(fēng)在高大平房倉通風(fēng)時通風(fēng)路徑短、能效利用率低的問題，減少通風(fēng)過程的冷量損失，提高降溫效率，減少耗能，在高大平房倉儲糧方面的應(yīng)用效果明顯。今后在儲糧行業(yè)將會發(fā)揮更大的作用。 六、采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進標(biāo)準(zhǔn)情況 ，與國際、國外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況，國內(nèi)外關(guān)鍵指標(biāo)對比分析或與測試的國外樣品、樣機的相關(guān)數(shù)據(jù)對比情況 。 本標(biāo)準(zhǔn)僅 引用了 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程中相關(guān) 傳統(tǒng) 谷冷通風(fēng)的技術(shù)內(nèi)容，由于橫向谷冷通風(fēng)技術(shù)在國外尚沒有類似的報道，因此所有的數(shù)據(jù)均為在實倉試驗的基礎(chǔ)上得到的。 七、與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是強制標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性 無 21 八、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù) 本標(biāo)準(zhǔn)未產(chǎn)生重大分歧意見。 九、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說明 本標(biāo)準(zhǔn)可以作為推薦性 國家 標(biāo)準(zhǔn)。 十、貫徹標(biāo)準(zhǔn)要求和措施建議（ 包括組織措施、技術(shù)措施、過渡辦法、實施日期等） 本標(biāo)準(zhǔn)為 首次 發(fā)布。 十一、無廢止現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議 十二、無其它應(yīng)予說明的事項