公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度.doc
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公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度.doc
公 共 場(chǎng) 所 衛(wèi) 生 管 理 制 度崗位衛(wèi)生負(fù)責(zé)制一、負(fù)責(zé)人(業(yè)主)職責(zé)1對(duì)本單位衛(wèi)生工作全面負(fù)責(zé),建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案,配有專(zhuān)(兼)職衛(wèi)生管理人員,自覺(jué)接受衛(wèi)生監(jiān)督,按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證;2帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對(duì)崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評(píng)比,獎(jiǎng)懲;3對(duì)衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。二、衛(wèi)生管理人員職責(zé):1負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實(shí)施和具體指導(dǎo),參加對(duì)崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評(píng)比;2完成負(fù)責(zé)人(業(yè)主)交辦的其他衛(wèi)生工作。三、衛(wèi)生人員職責(zé):1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)、地面無(wú)痰跡和污物,無(wú)衛(wèi)生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,須有明顯的“禁止吸煙”標(biāo)志,設(shè)吸煙室(處),吸煙室(處)外不設(shè)煙灰缸。3、經(jīng)營(yíng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的化妝品及顧客一次性衛(wèi)生用品,設(shè)有消毒專(zhuān)間,配備消毒柜、清洗水池,公用茶具、毛巾做到一客一消毒,床上用具做到一客一換,長(zhǎng)住旅客做到每周一換,理發(fā)美容用的毛巾與燙發(fā)、染發(fā)的毛巾分開(kāi)使用,供應(yīng)水果拼盤(pán)的應(yīng)設(shè)置符合衛(wèi)生要求的水果制作間。4、燙發(fā)、染發(fā)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置,影劇院每場(chǎng)次間隔不少于30分鐘,歌舞廳營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁使用紫外線燈、滑石粉及有害健康煙霧劑。5、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格、持有效健康證明上崗;保持經(jīng)常性個(gè)人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。進(jìn)行面部美容、理發(fā)清面時(shí)應(yīng)戴口罩。美容前雙手必須清洗消毒。6、公共浴室、游泳池等應(yīng)有禁止皮膚病人和傳染病人進(jìn)入的標(biāo)識(shí)。公共場(chǎng)所用品用具衛(wèi)生管理、消毒制度一、公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管,一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。 二、公共場(chǎng)所必須設(shè)有專(zhuān)用公共用具洗消間和洗消設(shè)施,并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過(guò)三消毒的程序進(jìn)行洗消,并做到一客一換一消毒。三、設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場(chǎng)所必須設(shè)專(zhuān)用干凈布草間(柜)和專(zhuān)用臟布草回收間,干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門(mén)專(zhuān)用布草柜,布草應(yīng)分類(lèi)存放。四、公共場(chǎng)所各類(lèi)用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行,應(yīng)分有干凈和骯臟用品用具的運(yùn)輸工具和容器,并有明顯標(biāo)志區(qū)分。六、公共場(chǎng)所的各類(lèi)用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,一般應(yīng)不少于滿(mǎn)負(fù)荷量的三倍量。七、公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(WS205-2001)和相應(yīng)各類(lèi)場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。八、公共場(chǎng)所內(nèi)供客人用的各類(lèi)食品用具必須符合食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。九、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例的有關(guān)規(guī)定。十、公共場(chǎng)所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的產(chǎn)品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。衛(wèi)生清掃、除害衛(wèi)生制度一、操作間及庫(kù)房門(mén)應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門(mén)框及底部嚴(yán)密的防鼠板;二、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它害蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺滅;三、發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生洞穴應(yīng)用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵,并及時(shí)清理或合理投藥。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得“從業(yè)人員健康證”才能上崗工作。二、從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。三、從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,遵守“五四制”,即勤洗澡、勤換工作服、勤理發(fā)、勤剪指甲。衛(wèi)生檢查評(píng)比制度一、工作時(shí)杜絕不良的衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常洗手,常剪指甲,工作場(chǎng)所不得吸煙,違反其中一項(xiàng)酌情扣除獎(jiǎng)金。二、每天搞好本職崗位衛(wèi)生工作,如工作區(qū)域衛(wèi)生不符合要求按情節(jié)輕重酌情扣除獎(jiǎng)金。三、下班前,要及時(shí)打掃衛(wèi)生工作,如被檢查人員發(fā)現(xiàn)未做好衛(wèi)生工作,擅自下班,酌情扣除當(dāng)事人獎(jiǎng)金。四、各區(qū)域工作人員按照制定的衛(wèi)生制度,做好本崗位工作。由領(lǐng)班不定時(shí)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)指出,并限期當(dāng)事人改正。江東區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所印制 http:/www.nbjdjds.org公共場(chǎng)所各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度一、商場(chǎng)、超市衛(wèi)生管理制度 1、持有有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營(yíng),按時(shí)復(fù)核。 2、每日進(jìn)行濕式衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。 5、場(chǎng)所內(nèi)通風(fēng)良好,有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃,保持清潔無(wú)塵 6、場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙;有禁煙管理標(biāo)志和禁煙管理措施。 7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔的地方,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。 8、廁所及時(shí)清掃保潔,做到無(wú)積污、無(wú)異味。采用水沖式蹲式便器,有良好通風(fēng)二、公共浴室衛(wèi)生管理制度 1、持有有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營(yíng),按時(shí)復(fù)核。 2、每日進(jìn)行衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。 5、設(shè)置專(zhuān)用清洗消毒間,配置清洗消毒保潔設(shè)施,做到環(huán)境整潔,物品擺放整齊有序,污染物品和清潔物品分開(kāi),標(biāo)識(shí)明顯,消毒間內(nèi)不存放個(gè)人物品和與消毒無(wú)關(guān)物品。 6、營(yíng)業(yè)期間加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣清新無(wú)煙味異味,機(jī)械通風(fēng)換氣設(shè)施正常使用,營(yíng)業(yè)結(jié)束后打開(kāi)門(mén)窗充分進(jìn)行自然通風(fēng)。 7、保持公共用具清潔,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到一客一換一清洗一消毒,消毒方法正確,操作規(guī)范;清潔物品與污染物品分開(kāi),標(biāo)識(shí)明顯,外送清洗消毒物品建立管理臺(tái)帳。 8、浴池每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后徹底清洗,經(jīng)消毒后換水,營(yíng)業(yè)期間每日補(bǔ)充2次以上新水,補(bǔ)水量達(dá)到總水量20%,浴池清掃及補(bǔ)充新水有臺(tái)帳記錄。 9、更衣室、休閑保健區(qū)所用墊巾經(jīng)常更換,保持整潔。 10、空調(diào)濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉片定期清洗保持清潔。 11、廁所及時(shí)清掃保持清潔,做到無(wú)污物積留、無(wú)異味。 12、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進(jìn)入浴室就浴,有禁浴標(biāo)志。三、賓館、旅店衛(wèi)生管理制度 1、申領(lǐng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營(yíng),按時(shí)復(fù)核。 2、保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。 5、設(shè)置公共用具清洗消毒間,配置清洗消毒設(shè)施,消毒間做到環(huán)境整潔,物品擺放整齊有序,污染物品和清潔物品分開(kāi)存放,標(biāo)識(shí)明顯,消毒間內(nèi)不存放個(gè)人物品和與消毒無(wú)關(guān)物品。 6、被套、枕套(巾)、床單等臥具實(shí)行一客一換,長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換。 7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光潔、無(wú)污垢、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。 8、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒,清掃工具分開(kāi),做到無(wú)交叉污染。無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位配備標(biāo)識(shí)明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換,用后及時(shí)清洗和消毒。 9、公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。 10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。 11、對(duì)旅客廢棄的衣物進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷(xiāo)毀。 12、做好飲用水衛(wèi)生管理,店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。 13、加強(qiáng)自然通風(fēng),機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用,空調(diào)器濾網(wǎng)和電扇葉片定期清洗保潔。四、理發(fā)、美容店衛(wèi)生管理制度 1、申領(lǐng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營(yíng),按時(shí)復(fù)核。 2、理發(fā)、美容分區(qū)設(shè)置,染、燙發(fā)區(qū)有排風(fēng)設(shè)施;保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。 5、配置公共用具清洗消毒設(shè)施,保持正常使用,理發(fā)美容工具、毛巾做到一客一換一消毒,分類(lèi)存放。 6、地面碎發(fā)做到及時(shí)清掃,工作臺(tái)面和理發(fā)工具表面無(wú)碎發(fā)殘留。 7、理發(fā)人員操作時(shí)穿清潔干凈工作服,清面時(shí)戴口罩。美容人員在美容前雙手進(jìn)行清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩。 8、理發(fā)用大小圍布經(jīng)常清洗更換保持整潔,臉巾清潔,每客用后清洗消毒。 9、對(duì)患有頭癬、皮膚病的顧客要配備專(zhuān)用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。 10、美容用唇膏、唇筆等做到一次性使用,不做創(chuàng)傷性美容。供顧客使用的化妝品符合化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、游泳場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 1、持有效衛(wèi)生許可證營(yíng)業(yè),亮證經(jīng)營(yíng),按時(shí)復(fù)核。 2、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 3、從業(yè)人員持有效健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)考核合格上崗,能掌握基本衛(wèi)生知識(shí)。 4、禁止出租游泳衣褲。 5、淋浴、強(qiáng)制式腳浸池、通風(fēng)換氣等衛(wèi)生設(shè)施能正常使用,池水凈化消毒,每2小時(shí)自測(cè)一次余氯,水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6、禁止肝炎、心臟病、皮膚癬疹、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者游泳,有明顯標(biāo)志。 7、廁所清潔,無(wú)異味,無(wú)積污。 8、內(nèi)部布局和入場(chǎng)流程合理,設(shè)置更衣室,淋浴室,廁所等功能間。 9、池壁及池底為淺色,表面光潔不滲水,池邊走道防滑,走道邊緣有排水溝。 10、進(jìn)水口設(shè)在淺水一端,排水口設(shè)在池底最深處,排水口徑應(yīng)大于進(jìn)水口4倍,并安裝隔柵。 11、通往游泳走道中間設(shè)強(qiáng)制式浸腳池,長(zhǎng)度不少于2米,寬度與走道同寬,深度達(dá)到20厘米。 12、有池水循環(huán)凈化消毒設(shè)施器材,室內(nèi)游泳有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施和人工照明設(shè)施。 13、廁所采用水沖式蹲式便器,有通風(fēng)設(shè)施。六、文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 1周?chē)h(huán)境整潔,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。 2通風(fēng)良好無(wú)異味,新風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每半個(gè)月清洗一次,室內(nèi)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每周清洗一次。 3每天清潔走廊、樓梯,平時(shí)見(jiàn)臟即予以清潔,做到天花板無(wú)蛛網(wǎng)、掛塵,地面無(wú)紙屑、無(wú)垃圾。 4娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無(wú)蚊蠅,無(wú)蟑螂,天花板無(wú)蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺(tái)、燈具、臺(tái)凳無(wú)積塵;地面無(wú)紙屑、垃圾。 5座位套清潔無(wú)污跡,每周一換一清洗消毒,平時(shí)見(jiàn)臟即換。 6茶具做到一客一消毒。 7公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。 8個(gè)人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。 七、公共場(chǎng)所消毒指南 、茶具消毒 1、熱力消毒法:在開(kāi)水中煮沸515分鐘或用蒸汽蒸515分鐘。 2、消毒劑消毒:用 003以上的含氯消毒劑在固定消毒池內(nèi)浸泡35分鐘。 常用消毒液的配制方法: (1)漂精片消毒液:按1片藥加1公斤水的比例配制。 (2)84消毒液:按1兩84原液加水10公斤配制。 (3)提倡采用電子消毒柜消毒。 、理發(fā)工具消毒 1、理發(fā)刀具、推子、木梳等用紫外線消毒柜或消毒液消毒。 2、毛巾(棉織品)可煮沸消毒515分鐘或蒸汽蒸515分鐘。 、臉盆、腳盆和拖鞋消毒 用 003的含氯消毒劑在固定的消毒池內(nèi),分別對(duì)臉盆、腳盆和拖鞋浸泡消毒1020分鐘,消毒液配制參照茶具消毒。 、衛(wèi)生間(包括洗臉池、浴缸、坐便器)消毒 消毒用 0.03的含氯消毒劑,放入三只專(zhuān)用并有明顯標(biāo)識(shí)的消毒桶內(nèi),用三刷、三巾對(duì)相應(yīng)用具分別進(jìn)行擦拭消毒,不得有交叉污染。消毒液配制參照茶具消毒。 、空氣消毒 1、用紫外線燈按每1015平方米裝30W紫外線燈一支,高度離地2、5米左右,照射時(shí)間30分鐘。 2、用空氣消毒清新劑噴霧。八、公共用具換洗消毒制度 1、賓館、旅店床上用品堅(jiān)持客來(lái)?yè)Q“三件”(三件指枕巾、床單、被套),嚴(yán)格做到一客一換洗,常住旅客至少每周換洗一次。 2、茶具洗消:嚴(yán)格做到在專(zhuān)用(兼用)的洗消間清洗,按“一洗二清三消毒四保潔”的原則進(jìn)行操作,保證消毒質(zhì)量。 3、臉盆、腳盆、拖鞋在專(zhuān)用的洗消池內(nèi)分類(lèi)清洗消毒。 4、公共浴室業(yè)的毛巾、浴衣褲,每客用后及時(shí)清洗消毒,對(duì)修腳工具、浴盆等公共用具做到一客一換洗、消毒。 5、理發(fā)美容業(yè)的毛巾、理發(fā)、美容工具做到一客一消毒;對(duì)頭癬皮膚病患者使用專(zhuān)用理發(fā)工具,用后嚴(yán)格消毒。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度場(chǎng)所(館)衛(wèi)生管理制度1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營(yíng)業(yè)。2、場(chǎng)所內(nèi)所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。 3、衛(wèi)生管理制度健全,區(qū)域分工明確,責(zé)任落實(shí)到人。管理組織每周開(kāi)展衛(wèi)生檢查改進(jìn)工作,并做好記錄,建立衛(wèi)生檔案。4、衛(wèi)生專(zhuān)干負(fù)責(zé)對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾等,墻面、掛圖、壁燈干凈無(wú)塵。6、對(duì)公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒,有廢棄物盛放容器并加蓋。7、場(chǎng)所內(nèi)的衛(wèi)生間機(jī)械通風(fēng)良好,地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆隨時(shí)清理干凈,臺(tái)面、鏡面、烘手機(jī)干凈無(wú)塵。8、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)及客房應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng),保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求每周清洗過(guò)濾設(shè)備并做好記錄,保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。9、浴室入口處設(shè)有“禁止性病和傳染性皮膚病患者就浴”的標(biāo)記,并標(biāo)志明顯。10、浴室的更衣箱應(yīng)做到一客一用一消毒,消毒宜采用84消毒液進(jìn)行擦拭(消毒液的配制比例參照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū))。11、公共浴室休息廳內(nèi)要安排合理的床位占地面積,防止室內(nèi)人員擁擠。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度)1、場(chǎng)所內(nèi)所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。2、從事浴足的工作人員,每客浴足前、后其雙手應(yīng)用75%酒精擦拭,防止交叉污染及工作人員自身感染。3、洗浴場(chǎng)所的從業(yè)人員應(yīng)掌握一定鑒別傳染性皮膚病、性病的常識(shí),如發(fā)現(xiàn)患有傳染性皮膚病、性病的就浴顧客,應(yīng)立即勸阻其就浴。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(公共用具用品、工具衛(wèi)生管理制度)1、浴室配備毛巾、擦背巾、內(nèi)褲、剃須刀、牙刷必須為一次性使用,不得回收再利用。擦背巾、內(nèi)褲使用完后就地毀形,杜絕向外流失。2、浴室使用的浴巾、浴服、被罩、床單、枕套等物品一客一用一清洗一消毒,消毒時(shí)物品類(lèi)別必須分開(kāi);外送清洗者應(yīng)保留清洗合同及每次交接記錄。3、供客人使用的梳子、拖鞋應(yīng)做到一客一清洗一消毒。梳子宜采用紫外線消毒柜進(jìn)行消毒,拖鞋消毒采用有效的84消毒液浸泡消毒3 0分鐘(消毒液的配制比例參照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)),并建立詳細(xì)完整的消毒記錄。4、供顧客使用的化妝品符合衛(wèi)生要求,公共用具用品、化妝品和消毒劑有驗(yàn)收制度和記錄。5、浴足盆使用一次性塑料套膜,做到一客一換。浴足藥水一客一換不得重復(fù)使用。6、修腳工具使用75%酒精擦拭,然后在酒精燈火焰上通過(guò)幾次達(dá)到消毒目的;或采用熱力消毒柜進(jìn)行消毒。7、浴池每晚要進(jìn)行一次徹底清洗,經(jīng)消毒后再換水,用0.1%含氯消毒劑擦拭消毒;浴盆一客一用一清洗一消毒,同樣使用0.1%含氯消毒劑擦拭消毒;并有詳細(xì)的消毒記錄。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(杯具洗消間衛(wèi)生管理制度)1、設(shè)置專(zhuān)用杯具洗消間,洗消間設(shè)上下水設(shè)施,有清洗水池并標(biāo)記明顯。2、杯具的消毒嚴(yán)格按照“一洗、二沖、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行。3、消毒設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),杯具清潔后放置于消毒柜內(nèi)消毒1520分鐘,并記錄詳細(xì)、完整。4、已消毒的杯具及時(shí)放置在密閉保潔柜內(nèi),防止二次污染。5、保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(水質(zhì)衛(wèi)生管理制度)1、浴室供應(yīng)顧客的飲用水應(yīng)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、洗浴用水水質(zhì)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),浴池池水每日至少補(bǔ)充2次新水,每次補(bǔ)充水量不小于池水總量的20。3、浴池水的消毒應(yīng)用氯制劑消毒。有間隔的多次投藥維持殺菌作用。每隔2小時(shí)投放一次,使余氯保持在0.40.8 mgL之間。降低池水的濁度,投放硫酸銅,每次1520g,一天投放三次,并有詳細(xì)的消毒記錄(投放消毒藥品公式:以10m3池水計(jì)算,每次需投加10次氯酸鈉500ml)。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(客房部衛(wèi)生管理制度)1、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)異味,面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒,并保持清潔。2、客房衛(wèi)生的清潔消毒必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行,清潔客房衛(wèi)生所使用的清潔布等工具應(yīng)明顯區(qū)分。3、所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3:1的數(shù)量準(zhǔn)備,并應(yīng)做到一客一用一消毒。4、所使用的口杯、茶具應(yīng)做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒1520分鐘。5、杯具洗消間內(nèi)清潔衛(wèi)生,杯具消毒嚴(yán)格按照“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行。已消毒的杯具必須及時(shí)放置在保潔柜內(nèi),防止二次污染。保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。并有詳細(xì)的消毒記錄。6、設(shè)置專(zhuān)用布草間;布草間保持整潔衛(wèi)生,有專(zhuān)人管理;已消毒布草及時(shí)放置在密閉的保潔柜內(nèi),布草間內(nèi)不得存放其他物品。7、客用化妝品不得自行灌裝,洗發(fā)、沐浴用品應(yīng)符合化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例的規(guī)定。8、客房?jī)?nèi)做好病媒生物防治工作,配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設(shè)施。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(定型包裝食品衛(wèi)生管理制度)1、所售的飲料、酒水、點(diǎn)心、干果、茶葉、咖啡等食品必須進(jìn)行索證管理,索取產(chǎn)品產(chǎn)地的衛(wèi)生許可證和有效檢驗(yàn)證明或化驗(yàn)單,其衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、經(jīng)營(yíng)采購(gòu)保健食品時(shí),必須索取衛(wèi)生部發(fā)放的保健食品批準(zhǔn)證書(shū)和產(chǎn)品有效檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,進(jìn)口保健食品應(yīng)索取進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書(shū)及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證。3、定型包裝食品的名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué),標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和廣告內(nèi)容須有中文標(biāo)示,必須真實(shí),不得有療效宣傳。食品的最小包裝上必須標(biāo)注生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期。4、食品柜內(nèi)不得同時(shí)出售與食品無(wú)關(guān)的其他商品。食品必須專(zhuān)柜存放,嚴(yán)防交叉污染。條件儲(chǔ)藏食品必須配備相適宜的冷藏保鮮設(shè)施。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(食品庫(kù)房衛(wèi)生管理制度)1、對(duì)于入庫(kù)的各種食品原料和成品要對(duì)供貨單位、品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期進(jìn)行驗(yàn)收登記。2、各種食品原料和成品上庫(kù)時(shí),按照生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,早進(jìn)早出,以避免庫(kù)存而致食品過(guò)期。發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期等食品衛(wèi)生法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及時(shí)處理禁止食用。3、食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放有毒有害物品,食品應(yīng)上架存放,食品離墻離地各15cm。設(shè)立防鼠、防蠅、防塵、防潮、機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,保持室內(nèi)空氣流通良好,防止食品發(fā)霉和生蟲(chóng)。4、庫(kù)房門(mén)設(shè)防鼠板,防鼠板高60cm,庫(kù)房門(mén)下部用鐵皮包裹,高60cm。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(食品粗加工間衛(wèi)生管理制度)1設(shè)置上下水裝置,并設(shè)立解凍池、清洗池,食品原輔料在此去皮、清洗、解凍。粗加工時(shí),肉、禽、水產(chǎn)所用的刀、墩、案、盆、池等應(yīng)與蔬菜用的分開(kāi),以免造成交叉污染。2、清洗池應(yīng)做到葷素分開(kāi),上下水通暢,設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密閉容器。3、加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(涼菜間、果盤(pán)間衛(wèi)生管理制度)1、涼菜間設(shè)立緩沖間,緩沖間水龍頭為自動(dòng)感應(yīng)式,從業(yè)人員在此進(jìn)行二次更衣、手部清潔。2、專(zhuān)人:固定廚師專(zhuān)門(mén)加工涼菜、果盤(pán)。3、專(zhuān)室:專(zhuān)用加工涼菜、果盤(pán)的加工間,不得存放無(wú)關(guān)的物品,專(zhuān)室內(nèi)設(shè)洗手池和出菜口,必須裝有空調(diào)和溫度計(jì),常年溫度控制在25以下。4、專(zhuān)用工具:涼菜、果盤(pán)間內(nèi)備齊專(zhuān)用刀、案板、盆、盤(pán)、抹布、墩等工具,嚴(yán)禁與其他部位的工具混用。5、專(zhuān)用消毒設(shè)備:涼菜、果盤(pán)間內(nèi)設(shè)有供工具、容器、手、水果、蔬菜洗刷消毒的設(shè)備,隨時(shí)進(jìn)行洗刷消毒。6、專(zhuān)用冷藏設(shè)施:涼菜間內(nèi)設(shè)足夠的冰箱專(zhuān)供存放涼菜及其所用的原料。涼菜、果盤(pán)加工完畢后立即食用,不得食用隔夜涼菜、水果。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(烹調(diào)間衛(wèi)生制度)1、冰箱內(nèi)要保持清潔,及時(shí)除霜,存放食品時(shí)應(yīng)有一定空隙,生、熟食品應(yīng)分箱存放,存放食品用保鮮膜包裹、遮蓋,不得相互疊放。2、食品嚴(yán)禁落地。防止熟食品與生食品、待加工食品的交叉污染。加工用的容器(盆、盤(pán)、桶等)和用具應(yīng)標(biāo)上生熟標(biāo)記,嚴(yán)防交叉使用。切忌把烹調(diào)后的熟食品盛放在原來(lái)盛生食品的容器內(nèi),以免食物中毒。3、烹調(diào)加工食品時(shí)應(yīng)徹底加熱,烹調(diào)好的熱食品需要保溫,必須把溫度保持在60以上,降低細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。4、工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的衛(wèi)生工作。5、工作人員應(yīng)穿戴整潔干凈的工作衣帽,不留長(zhǎng)發(fā)指甲,不蓄長(zhǎng)發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰等。6、應(yīng)具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器,并做到班產(chǎn)班清。公共浴室場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(餐具洗消間衛(wèi)生管理制度)1、設(shè)置專(zhuān)用餐具洗消間,洗消間設(shè)上下水設(shè)施,有清洗水池并標(biāo)記明顯。2、餐具消毒嚴(yán)格按照“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序進(jìn)行。3、消毒設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),餐具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒1520分鐘。4、已消毒的餐具必須及時(shí)放置在密閉保潔柜內(nèi),防止二次污染。5、保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的餐具,禁放其他物品。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度目錄一、賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度二、公共浴室(桑拿)衛(wèi)生制度三、理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度四、文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生制度五、游泳場(chǎng)所衛(wèi)生制度六、從業(yè)人員健康管理制度制度七、公用品消毒制度八、衛(wèi)生用品索證、驗(yàn)收制度九、中央空調(diào)衛(wèi)生制度十、二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度十一、公共場(chǎng)所傳染病防治制度十二、公共場(chǎng)所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急制度賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營(yíng)。二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無(wú)污垢和垃圾。三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。六、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專(zhuān)用的工具應(yīng)三格分設(shè),分別存放,標(biāo)記明顯。七、無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無(wú)積水,無(wú)蚊蠅,無(wú)異味,無(wú)水垢、污垢。九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。十、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)銷(xiāo)毀。十一、店內(nèi)自備水源或二次供水,其水質(zhì)應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范,二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施,容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。公共浴室(桑拿)衛(wèi)生制度一、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位,需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方可開(kāi)業(yè),并做到亮證經(jīng)營(yíng)。二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí),按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。四、設(shè)有池浴的,應(yīng)配有水質(zhì)循環(huán)消毒處理設(shè)施,并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),池浴每晚要徹底清洗和消毒;盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭,顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒;做好清洗和消毒的工作記錄。五、設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間,配備齊全的消毒和保潔設(shè)施,有專(zhuān)人負(fù)責(zé)消毒工作。六、公用茶具應(yīng)做到一客一消毒,并保潔存放,拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應(yīng)做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔,不得有異味。八、浴室應(yīng)設(shè)氣窗,保持良好通風(fēng),浴室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證,并符合國(guó)家衛(wèi)生要求。理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營(yíng)。二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有專(zhuān)門(mén)容器存放。三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。四、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,在美容前雙手必須清洗消毒,清面時(shí)要戴口罩。五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每客用后應(yīng)清洗消毒。六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類(lèi)存放。七、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專(zhuān)用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。八、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范,美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營(yíng)。二、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無(wú)污垢和垃圾。三、保持室內(nèi)空氣清潔,按時(shí)通風(fēng)換氣和空氣消毒。四、影劇院、音樂(lè)廳、錄相廳(室)、游藝廳(室)、舞廳(卡拉OK廳)等場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙(并有禁止吸煙標(biāo)志),宜設(shè)專(zhuān)門(mén)吸煙室。五、室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。六、工作人員要注重個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。直接為顧客服務(wù)的人員,要著裝整齊清潔。七、要有專(zhuān)人或兼職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作,設(shè)有衛(wèi)生專(zhuān)用消毒設(shè)施,供顧客使用的飲(餐)具,應(yīng)做到一客一換,用后及時(shí)清洗消毒。游泳場(chǎng)所衛(wèi)生制度 一、建立衛(wèi)生管理組織,有專(zhuān)人負(fù)責(zé)游泳場(chǎng)所的日常性衛(wèi)生管理工作。二、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位,需取得有效公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”后方可開(kāi)業(yè),并做到亮證經(jīng)營(yíng)。三、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí),按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。四、游泳池配有水質(zhì)循環(huán)凈水消毒設(shè)施,保證其營(yíng)業(yè)期間正常運(yùn)轉(zhuǎn),有專(zhuān)人負(fù)責(zé)池水消毒和衛(wèi)生管理工作。五、設(shè)立池水自檢和消毒登記記錄,設(shè)立水質(zhì)告示牌并向泳客公示每日水質(zhì)情況。六、強(qiáng)制式浸腳消毒池,池水每四小時(shí)更換一次。浸腳消毒池水余氯含量保持5一lOmgL。七、池水水質(zhì)主要衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、游離余氯、濁度和尿素)。八、室內(nèi)游泳場(chǎng)所照明充足,換氣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常,經(jīng)常換氣。九、建立游泳者健康體檢制度,設(shè)置禁止“性病、皮膚病、重疹沙眼、急性結(jié)膜炎、精神病及酗酒者”游泳的標(biāo)志。十、不出租游泳衣褲。十一、使用的化妝品、消毒藥劑及一次性使用物品符合衛(wèi)生要求。從業(yè)人員健康管理制度制度一、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)健康體檢,取得健康合格證方可上崗工作。二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識(shí)。新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。每?jī)赡杲M織從業(yè)人員復(fù)訓(xùn)一次。二、建立從業(yè)人員健康體檢組織機(jī)構(gòu),定期組織從業(yè)人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)指定的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢,并上報(bào)應(yīng)體檢從業(yè)人員名單。組織漏檢的從業(yè)人員補(bǔ)檢和可疑陽(yáng)性者復(fù)檢,直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格率必須達(dá)到80以上。三、建立從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的檔案。從業(yè)人員必須持健康證上崗。四、對(duì)健康體檢中發(fā)現(xiàn)的“五病”患者,必須及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位,治愈后方可恢復(fù)原工作。公用品消毒制度一、公共場(chǎng)所設(shè)置符合衛(wèi)生要求的公用品消毒間,上下水設(shè)施齊全,配各與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的各類(lèi)公用品消毒設(shè)施和保潔設(shè)施。二、落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)公用品的清洗、消毒工作。三、公共場(chǎng)所內(nèi)茶具、拖鞋等公用品須嚴(yán)格做到一客一換一消毒,供顧客使用的公用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公用品的更換、消毒要有工作記錄。四、公共場(chǎng)所內(nèi)公用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求,做到一洗、二過(guò)、三消毒。五、公用品須配備專(zhuān)用的保潔設(shè)施,經(jīng)清洗、消毒后的公用品必須分類(lèi)保潔存放。附:1、茶具:采用電子消毒柜,時(shí)間2030分鐘。2、理發(fā)刀具:紫外線消毒柜,時(shí)間2030分鐘。3、美容工具:紫外線消毒柜,時(shí)間2030分鐘?;?5050OmgL含氯消毒劑浸泡30分鐘。4、拖鞋:250500mgL含氯消毒劑浸泡30分鐘。5、臉盆、腳盆:250500mgL含氯消毒劑浸泡30分鐘。 衛(wèi)生用品索證、驗(yàn)收制度一、專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu),采購(gòu)人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強(qiáng)的責(zé)任心。二、客用化妝品索證時(shí),應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。三、購(gòu)買(mǎi)消毒產(chǎn)品,應(yīng)向供貨方索取國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購(gòu)設(shè)立專(zhuān)人驗(yàn)收并造冊(cè)登記,遵循先入先出的原則。公共場(chǎng)所傳染病防治制度一、建立公共場(chǎng)所傳染病防治組織和機(jī)構(gòu),明確組織分工和職責(zé)。二、積極開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,積極配合衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對(duì)人體的危害。三、有計(jì)劃地改造公共場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施,加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生的管理。四、建立疫情報(bào)告制度,發(fā)現(xiàn)疫情要及時(shí)逐級(jí)報(bào)告,并做好疫情報(bào)告登記。疫情報(bào)告告順序?yàn)椋侯櫩突驈臉I(yè)人員、部門(mén)負(fù)責(zé)人、企業(yè)衛(wèi)生管理組織、企業(yè)負(fù)責(zé)人、各地衛(wèi)生監(jiān)督所、衛(wèi)生廳(局)。五、對(duì)發(fā)生疫情的場(chǎng)所應(yīng)做到及時(shí)消毒,其他場(chǎng)所隔周用有效消毒藥劑進(jìn)行消毒。六、發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染病,立即進(jìn)行隔離,配合衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行妥善處理。公共場(chǎng)所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急制度為及時(shí)調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件,查清事件原因,減少對(duì)人體健康造成的損害,制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。一、為防止危害健康的突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的發(fā)生,建立本單位傳染病防治組織和機(jī)構(gòu),明確組織分工和職責(zé),健全公共場(chǎng)所危害健康事件的報(bào)告制度。二、積極開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,積極配合衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有危害。三、當(dāng)公共場(chǎng)所發(fā)生以下突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案,單位負(fù)責(zé)人、及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照“中華人民共和國(guó)傳染病防治法”和“突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例”的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒;公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。阂蚴褂没瘖y品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過(guò)敏性皮炎及各種皮膚損傷);意外事故所致的:氯氣中毒、CO中毒(包括煤氣中毒)、CO2中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),及時(shí)搶救中毒人員(事件病人),并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。四、積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)(衛(wèi)生監(jiān)督行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查,控制事故蔓延。五、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后,及時(shí)撰寫(xiě)本單位事件總結(jié)報(bào)告,并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度一、設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)二次供水設(shè)施的清洗、消毒、運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)等日常性衛(wèi)生管理工作。二、二次供水設(shè)施管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。三、每年應(yīng)對(duì)二次供水用水箱進(jìn)行l(wèi)2次全面清洗、消毒,設(shè)立清洗、消毒記錄,水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的有關(guān)要求,按規(guī)范程序進(jìn)行,二次供水水箱的清洗、消毒工具及設(shè)備必須專(zhuān)管專(zhuān)用。四、定期對(duì)二次供水的水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果存檔。五、二次供水設(shè)施必須加蓋加鎖,周?chē)h(huán)境保持整潔、衛(wèi)生。六、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患,如發(fā)生事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)。大廈水污染防范措施一 、大廈二次供水水箱確定一名主管具體負(fù)責(zé),日常管理工作,指派一名員工進(jìn)行日常用水管理,該員工必須持有健康證。二、二次供水水箱必須加蓋,并且加鎖,防灰塵,小動(dòng)物污染和人為投毒。三、水箱一年清洗一次,清洗單位必須有資質(zhì),并且取得水質(zhì)化驗(yàn)合格證書(shū)。四、一個(gè)月不少于一次對(duì)水箱供水水池的檢查。五、保持水箱周?chē)h(huán)境清潔、衛(wèi)生,做到無(wú)污染源。水污染事件報(bào)告制度一、如果發(fā)生水污染事件,責(zé)任人應(yīng)存第一時(shí)間報(bào)告部門(mén)經(jīng)理,由部門(mén)經(jīng)理最快速度報(bào)告大廈總經(jīng)理。二、水污染事件發(fā)生后,工稗部必須立即停止二次水箱水的供應(yīng),防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。三、如果造成人員身體傷害的應(yīng)及時(shí)送附近醫(yī)院進(jìn)行就診。四、經(jīng)清示總經(jīng)理同意,由綜合辦報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門(mén),在衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)下,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理。五、如果有人為破壞的,應(yīng)報(bào)告安全部,由安全部報(bào)告公安機(jī)關(guān),進(jìn)行偵破,將犯罪分子繩之以法。六、工程部在水污染發(fā)生后,在取得衛(wèi)生監(jiān)督和公安機(jī)關(guān)同意的前提下,盡快把污染水排掉,將水池清洗干凈并且消毒,然后將水池注滿(mǎn),現(xiàn)場(chǎng)取樣送檢,合格后恢復(fù)正常供水。七、污染事件過(guò)后,必須收集相關(guān)資料進(jìn)行保存,從中取得教訓(xùn),防止此類(lèi)事件再次發(fā)生。公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒方法一、 范圍和時(shí)間1、開(kāi)放式冷卻塔每年清洗一次。2、空氣過(guò)濾網(wǎng)、過(guò)濾器和凈化器等每六個(gè)月檢查或更換一次。3、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤(pán)等每年清洗次。二、 消毒方法消毒對(duì)象消毒劑消毒方法消毒時(shí)間過(guò)濾網(wǎng)含氯消毒劑(有效氯250-500mg/L)浸泡1530分鐘冷卻水、冷凝水含氯消毒劑(余氯6.5mg/L)投放30分鐘冷凝器、冷凝盤(pán)含氯消毒劑(有效氯10002000mg/L)擦拭或噴霧30分鐘風(fēng)管內(nèi)壁過(guò)氧乙酸(1g/m3)或臭氧(20一30gm3)熏蒸l小時(shí)公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒工作記錄時(shí)間清洗、消毒工作內(nèi)容記錄人 衛(wèi)生管理組織一、衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組的組成組 長(zhǎng):副組長(zhǎng):成 員:二、衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)遵守國(guó)家衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理的規(guī)章制度;督促單位從業(yè)人員定期預(yù)防性健康檢查,認(rèn)真做好從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);強(qiáng)化監(jiān)督檢查,保證衛(wèi)生管理制度和措施的落實(shí)。年 月 日