核桃去殼機(jī)的設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)

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1、畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)核桃去殼機(jī)的設(shè)計(jì)目 錄摘要關(guān)鍵詞第一章 引言 111 課題提出的背景112 核桃脫殼機(jī)械的發(fā)展113 核桃脫殼機(jī)械的研究應(yīng)用現(xiàn)狀6131 目前核桃脫殼機(jī)采用的脫殼原理6132 新型脫殼技術(shù)7133 核桃脫殼機(jī)械的工藝研究8134 核桃脫殼機(jī)械存在的問(wèn)題814 核桃脫殼機(jī)械研究重點(diǎn)8141 提高核桃脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性 8142 提高機(jī)械脫殼率。降低破損率 9143 向自動(dòng)控制和自動(dòng)化方向發(fā)展 915 核桃脫殼機(jī)械應(yīng)用前景展望 9第二章 刮板式核桃去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理 . 1121 刮板式核桃去殼機(jī)的結(jié)構(gòu).1122 工作原理. 12第三章 刮板式核桃去殼機(jī)主要部件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

2、1331設(shè)計(jì)前各項(xiàng)參數(shù)的確定.13311 刮板的半徑及轉(zhuǎn)速初定.13312 刮板所需功率計(jì)算13313 傳動(dòng)方案擬定14314 電動(dòng)機(jī)的選擇14315 傳動(dòng)裝置的運(yùn)動(dòng)和參數(shù)計(jì)算1532 V帶傳動(dòng).153.3 軸.183.4 刮板結(jié)構(gòu).193.5 半柵籠.203.6 箱體.213.7 殼仁分離裝置213.8機(jī)架 213.9附件 21第四章 如何正確使用核桃脫殼機(jī) 22第五章 總結(jié) 24參考文獻(xiàn)25致 謝 26摘要刮板式核桃去殼機(jī)以前也稱為刀籠剝殼機(jī),是借助轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的刮板與籠柵的擠壓和打擊作用,將核桃果外殼破碎的一種機(jī)械設(shè)備,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便。它主要由進(jìn)料機(jī)構(gòu)、剝殼機(jī)構(gòu)和支承機(jī)構(gòu)等部分組

3、成,核桃果進(jìn)入存料斗后,經(jīng)下部的入料窄口形成薄層流落下來(lái)進(jìn)入剝殼箱內(nèi),與高速旋轉(zhuǎn)的刮板相互碰撞,在刮板的錘擊下,核桃殼發(fā)生破裂,從而進(jìn)行第一次剝殼。部分核桃果在下落過(guò)程中沒(méi)有與刮板發(fā)生碰撞,有些發(fā)生碰撞了而核桃殼卻未撞裂,這部分核桃落入到由圓鋼棒排列成的柵格上,由于柵格頂部與刮板的旋轉(zhuǎn)外徑間的間距不足以容納一個(gè)核桃果,因此核桃果將在落入柵格的同時(shí)被刮板再次錘擊和擠壓,從而使這些核桃果的果殼也被壓碎。剝殼后的仁與殼通過(guò)柵格間的間隙落下,在下落的同時(shí),受到風(fēng)機(jī)吹來(lái)的經(jīng)調(diào)節(jié)好的氣流作用,果殼因重量輕而被氣流送入集殼通道,而核桃仁因重量大,繼續(xù)往下落,從而達(dá)到了殼仁分離的目的。第一章 引言11 課題提

4、出的背景核桃中富含脂肪和蛋白質(zhì),既是主要的食用植物油來(lái)源,而且又可提供豐富的植物蛋白質(zhì)。利用核桃或脫脂后的核桃餅粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作為肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加劑。以核桃蛋白粉為原料或添加劑制成的食品,既提高了蛋白質(zhì)含量,又改善了其功能特性。核桃蛋白粉還可以通過(guò)高壓膨化制成蛋白肉。核桃是食用植物油工業(yè)的重要原料,利用核桃油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、調(diào)和油等,也可用作工業(yè)原料。核桃除經(jīng)簡(jiǎn)單加工就可食用外,經(jīng)深加工還可以制成營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱佳的各種食品和保健品。核桃加工副產(chǎn)品核桃殼和核桃餅粕等可以綜合利用,加工增值,提高經(jīng)濟(jì)效益。 核桃在制取油脂、制取

5、核桃蛋白、生產(chǎn)核桃儀器以及在核桃貿(mào)易出口時(shí),都需要對(duì)核桃進(jìn)行預(yù)處理加工。核桃的預(yù)處理主要包括核桃的剝殼和分級(jí)、破碎、軋胚和蒸炒等。核桃在加工或作為出口商品時(shí),需要進(jìn)行剝殼加工。核桃在制取油脂時(shí),剝殼的目的是為了提高出油率, 提高毛油和餅粕的質(zhì)量,利于軋胚等后續(xù)工序的進(jìn)行和皮殼的綜合利用。傳統(tǒng)的剝殼為人力手工剝殼,手工剝殼不僅手指易疲勞、受傷,而且工效很低,所以核桃產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民迫切要求用機(jī)器來(lái)代替手工剝殼。核桃剝殼機(jī)的誕生在很大程度上改變了這種局面,使核桃產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民不必再采用最原始的剝殼方法進(jìn)行剝殼,從而大大地減輕了農(nóng)民的體力勞動(dòng),同時(shí)還提高了核桃剝殼的效率。核桃脫殼機(jī)是將核桃莢果去掉外殼而得到

6、核桃仁的場(chǎng)上作業(yè)機(jī)械。由于核桃本身的生理特點(diǎn)決定了核桃脫殼不能與核桃的田間收獲一起進(jìn)行聯(lián)合作業(yè),而只能在核桃莢果的含水率降到一定程度后才能進(jìn)行脫殼。隨著核桃種植業(yè)的不斷發(fā)展,核桃手工脫殼已無(wú)法滿足高效生產(chǎn)的要求,實(shí)行脫殼機(jī)械化迫在眉睫。12 核桃脫殼機(jī)械的發(fā)展我國(guó)核桃脫殼機(jī)的研制自1965年原八機(jī)部下達(dá)核桃脫殼機(jī)的研制課題以來(lái),已有幾十種核桃脫殼機(jī)問(wèn)世。只進(jìn)行單一脫殼功能的核桃脫殼機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,價(jià)格便宜,以小型家用為主的核桃脫殼機(jī)在我國(guó)一些地區(qū)廣泛應(yīng)用,能夠完成脫殼、分離、清選和分級(jí)功能的較大型核桃脫殼機(jī)在一些大批量核桃加工的企業(yè)中應(yīng)用較為普遍。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的核桃脫殼機(jī)種類很多,如6BH一60型核桃

7、剝殼機(jī)、6BH一20B型核桃剝殼機(jī)、6BH一20型核桃脫殼機(jī)等(技術(shù)參數(shù)見(jiàn)附表),其作業(yè)效率為人工作業(yè)效率的2O60倍以上。錦州俏牌集團(tuán)生產(chǎn)的TFHS1500型核桃除雜脫殼分選機(jī)組一次能實(shí)現(xiàn)核桃原料的脫殼、除皮、分選,是一種比較先進(jìn)的核桃后期生產(chǎn)機(jī)械。偉民牌6BH一720型核桃脫殼機(jī)帶有復(fù)脫、分級(jí)裝置,采用搓板式脫殼、風(fēng)力初選、比重分離清選等裝置,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活方便、脫凈率高、消耗動(dòng)力小等特點(diǎn)。6BK一22型核桃脫殼機(jī)是一種一次喂料就可完成核桃脫殼工作的機(jī)械,經(jīng)風(fēng)力初選、風(fēng)扇振動(dòng)、分層分離、復(fù)脫清選分級(jí)后的核桃仁可直接裝袋入庫(kù)。6BH一1800型核桃脫殼機(jī)械采用了三軋輥混合脫殼結(jié)構(gòu),能

8、夠進(jìn)行二次脫殼。而隨著我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步調(diào)整,核桃產(chǎn)量逐年增加,核桃的機(jī)械化脫殼程度將大幅提高,核桃脫殼機(jī)械將擁有廣闊的發(fā)展前景。核桃剝殼的原理很多,因此產(chǎn)生了很多種不同的核桃剝殼機(jī)械。核桃剝殼部件是核桃剝殼機(jī)的關(guān)鍵工作部件,剝殼部件的技術(shù)水平?jīng)Q定了機(jī)具作業(yè)剛核桃仁破碎率、核桃果一次剝凈率及生產(chǎn)效率等重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。在目前的生產(chǎn)銷售中,核桃仁破碎率是社會(huì)最為關(guān)心的主要指標(biāo)。八十年代以前的核桃剝殼機(jī)械,破碎率一般都大于8%,有時(shí)高達(dá)l5%以上。加工出的核桃仁,只能用來(lái)榨油,不能作種用,也達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。為了降低破碎率而探討新的剝殼原理,研制新式剝殼部件,便成為核桃剝殼機(jī)械的重要研究課題。從六十年

9、代初,開(kāi)始在我國(guó)出現(xiàn)了封閉式紋桿滾筒,柵條凹板式核桃剝殼機(jī)。自1983年以來(lái),在已有的核桃剝殼部件的研制基礎(chǔ)上,我國(guó)又相繼研制了多種不同結(jié)構(gòu)型式的新式剝殼部件,其主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo),特別是破殼率指標(biāo)大有改善。以下介紹一下我國(guó)上個(gè)世紀(jì)幾種主要的核桃剝殼部件1封閉式紋桿滾筒,柵條凹板式核桃剝殼部件圖 1-1封閉式紋桿滾筒六十年代初, 我國(guó)在吸收國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上,研制了TH-340型核桃剝殼機(jī),其剝殼部件是在一個(gè)圓筒上鑲上若干根紋桿組成的封閉式紋桿滾筒,下面裝有若干根圓鋼條組成的柵條式凹板,如圖1-1封閉式紋桿滾筒所示。在該機(jī)構(gòu)中核桃進(jìn)口大(3O-50毫米),出口小(1O-25毫米),工作時(shí),核桃果在

10、滾筒的推動(dòng)下由進(jìn)口向出口端運(yùn)動(dòng),在滾筒和凹板的沖擊、擠壓、揉搓作用下直接脫殼,核桃受列剝殼機(jī)的直接搓擦作用,系強(qiáng)制脫殼,故破碎率高。剝殼時(shí), 直徑同凹板柵縫一樣大小的單粒果及雙粒果便從柵縫中分離出來(lái),所以一次剝凈率低,最高80。為了將混在一起的核桃仁和未脫果分離開(kāi)來(lái),采用柵條式凹板的剝殼機(jī)一般要配置分離機(jī)構(gòu)。后來(lái)研制并生產(chǎn)的TH-47O型,6 BH-570型等型式的剝殼機(jī),結(jié)構(gòu)與其大同小異,剝殼質(zhì)量均不理想。2 封閉橡膠板滾筒,直立橡膠板式剝殼部件該機(jī)的剝殼部件是由封閉膠輥和直立膠板組成,剝殼原理系擠壓式,如圖1-2剝殼部件所示圖1-2剝殼部件作業(yè)時(shí),核桃果在膠輥的推動(dòng)下,通過(guò)剝殼間隙(520

11、毫米),由膠輥和膠板的擠壓作用脫殼,避開(kāi)了剝殼部件的揉搓作用,破碎率有所降低,但仍在5以上。另外,因直徑小于剝殼間隙的小果未經(jīng)剝殼便被分離出來(lái),故一次剝凈率很低,只有30%左右。所以不得不增設(shè)循環(huán)機(jī)構(gòu),以使核桃經(jīng)多次擠壓脫殼,致使機(jī)器結(jié)構(gòu)復(fù)雜、龐大,造價(jià)較高。3 開(kāi)式紋桿滾筒,編織凹板式核桃剝殼部件剝殼部件采用了由兩根金屬紋桿組成的開(kāi)式紋桿滾筒和用編織絲網(wǎng)制成的編織凹板,其結(jié)構(gòu)如圖1-3凹板式核桃剝殼部件所示圖 1-3凹板式核桃剝殼部件作業(yè)時(shí),核桃果在滾筒的推動(dòng)下,受擠壓揉搓脫殼,該結(jié)構(gòu)與封閉滾筒式不同,核桃果受到開(kāi)式滾筒的攪拌作用,剝殼力帶有柔性,故其破碎率較低,可控制在3%-5% 。另外,

12、與柵條式凹板不同,因系編織網(wǎng)孔凹板,剝殼時(shí),只有直徑小于網(wǎng)孔尺寸的單粒癟果末脫殼而被網(wǎng)孔分離,雙粒長(zhǎng)果則漏不出來(lái),仍被剝殼,故剝凈率較高。4 立式剝殼機(jī)構(gòu)剝殼部件采用了由兩根扁鋼條焊接而成的立式轉(zhuǎn)子,下面裝著用編織絲網(wǎng)制成的編織平底篩,該剝殼部件如圖1-4所示。圖 1-4立式剝殼部件在剝殼室內(nèi),核桃果受立式轉(zhuǎn)子的推動(dòng)而相互磨擦,從而達(dá)到剝殼的目的,此方法系柔性揉搓剝殼。實(shí)踐證明,該機(jī)破碎率較低,可控制在3以下。其缺點(diǎn)是由于采用立式傳動(dòng), 故傳動(dòng)機(jī)構(gòu)較為復(fù)雜。5 開(kāi)式扁條滾筒,編織凹板式核桃剝殼部件采用了由三根扁鋼條制成的開(kāi)式扁條滾筒,和用編織絲網(wǎng)制成的凹板結(jié)構(gòu),如圖1-5開(kāi)式扁條滾筒所示。作業(yè)

13、時(shí),核桃果在扁條的推動(dòng)下隨滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),在滾筒和凹板之間形圖 1-5開(kāi)式扁條滾筒成一個(gè)活動(dòng)層,核桃果在該活動(dòng)層內(nèi)互相揉搓而脫殼。由于在該機(jī)構(gòu)中,避開(kāi)了剝殼部件的直接擠壓, 沖擊的作用,而是核桃搓核桃,系柔性剝殼,故破碎率較低, 該機(jī)鑒定時(shí)實(shí)測(cè)破傷率(破碎率+損傷率)為091。另外脫凈率及生產(chǎn)效率等指標(biāo)亦較理想。13 核桃脫殼機(jī)械的研究應(yīng)用現(xiàn)狀目前國(guó)內(nèi)核桃脫殼機(jī)從其脫殼原理、結(jié)構(gòu)和材料上基本可分為以打擊、揉搓為主的鋼紋桿鋼柵條凹板 以擠壓、揉搓為主的橡膠滾筒一一橡膠浮動(dòng)凹板兩大類,但脫殼質(zhì)量均不高,破損率都大于8 %,剝出的核桃米只能用于榨油和食用,滿足不了外貿(mào)出口和作種子的要求。探索先進(jìn)的脫殼原理

14、是解決脫殼機(jī)現(xiàn)存問(wèn)題的重要途徑。131 目前核桃脫殼機(jī)采用的脫殼原理目前應(yīng)用比較廣泛的核桃機(jī)械脫殼原理有以下幾種。撞擊法脫殼 撞擊法脫殼是物料高速運(yùn)動(dòng)時(shí)突然受阻而受到?jīng)_擊力,使外殼破碎而實(shí)現(xiàn)脫殼的目的。其典型設(shè)備為由高速回轉(zhuǎn)甩料盤(pán)及固定在甩料盤(pán)周圍的粗糙壁板組成的離心脫殼機(jī)。甩料盤(pán)使核桃莢果產(chǎn)生一個(gè)較大的離心力撞擊壁面,只要撞擊力足夠大,莢果外殼就會(huì)產(chǎn)生較大的變形,進(jìn)而形成裂縫。當(dāng)莢果離開(kāi)壁面時(shí),由于外殼具有不同的彈性變形而產(chǎn)生不同的運(yùn)動(dòng)速度,莢果所受到的彈性力較小,運(yùn)動(dòng)速度也不如外殼,阻止了外殼迅速向外移動(dòng)而使其在裂縫處裂開(kāi),從而實(shí)現(xiàn)籽粒的脫殼。撞擊脫殼法適合于仁殼間結(jié)合力小,仁殼間隙較大且

15、外殼較脆的莢果。影響離心式脫殼機(jī)脫殼質(zhì)量的因素有,籽粒的水分含量、甩料盤(pán)的轉(zhuǎn)速、甩料盤(pán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等。碾搓法脫殼 核桃莢果在固定磨片和運(yùn)動(dòng)著的磨片間受到強(qiáng)烈的碾搓作用,使莢果的外殼被撕裂而實(shí)現(xiàn)脫殼。其典型的設(shè)備為由一個(gè)固定圓盤(pán)和一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤(pán)組成的圓盤(pán)剝殼機(jī)。莢果經(jīng)進(jìn)料口進(jìn)入定磨片和動(dòng)磨片的間隙中,動(dòng)磨片轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力使籽粒沿徑向向外運(yùn)動(dòng),也使莢果與定磨片問(wèn)產(chǎn)生方向相反的摩擦力;同時(shí),磨片上的牙齒不斷對(duì)外殼進(jìn)行切裂,在摩擦力與剪切力的共同作用下使外殼產(chǎn)生裂紋直至破裂,并與殼仁脫離,達(dá)到脫殼的目的。該種方法影響因素有,莢果的水分含量、圓盤(pán)的直經(jīng)、轉(zhuǎn)速高低、磨片之間工作間隙的大小、磨片上槽紋的形狀和莢果

16、的均勻度等。剪切法脫殼 核桃莢果在固定刀架和轉(zhuǎn)鼓間受到相對(duì)運(yùn)動(dòng)著的刀板的剪切力的作用,外殼被切裂并打開(kāi),實(shí)現(xiàn)外殼與果仁的分離。其典型設(shè)備為由刀板轉(zhuǎn)鼓和刀板座為主要工作部件的刀板剝殼機(jī)。在刀板轉(zhuǎn)鼓和刀板座上均裝有刀板,刀板座呈凹形,帶有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),可根據(jù)核桃莢果的大小調(diào)節(jié)刀板座與刀板轉(zhuǎn)鼓之間的間隙。當(dāng)?shù)栋遛D(zhuǎn)鼓旋轉(zhuǎn)時(shí),與刀板之間產(chǎn)生剪切作用,使物料外殼破裂和脫落。主要適用于棉籽,特別是帶絨棉籽的剝殼,剝殼效果較好。由于其工作面較小,故易發(fā)生漏籽現(xiàn)象,重剝率較高。該種方法影響因素有,原料水分含量、轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速的高低、刀板之間的間隙大小等。擠壓法脫殼 擠壓法脫殼是靠一對(duì)直徑相同轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反,轉(zhuǎn)速相等的圓柱輥

17、,調(diào)整到適當(dāng)間隙,使核桃莢果通過(guò)間隙時(shí)受到輥的擠壓而破殼。莢果能否順利地進(jìn)入兩擠壓輥的間隙,取決于擠壓輥及與莢果接觸的情況。要使莢果在兩擠壓輥間被擠壓破殼,莢果首先必須被夾住,然后被卷入兩輥間隙。兩擠壓輥間的間隙大小是影響籽粒破損率和脫殼率高低的重要因素。搓撕法脫殼 搓撕法脫殼是利用相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的橡膠輥筒對(duì)籽粒進(jìn)行搓撕作用而進(jìn)行脫殼的。兩只膠輥水平放置,分別以不同轉(zhuǎn)速相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng),輥面之間存在一定的線速差,橡膠輥具有一定的彈性其摩擦系數(shù)較大。核桃莢果進(jìn)入膠輥工作區(qū)時(shí),與兩輥面相接觸,如果此時(shí)莢果符合被輥?zhàn)訃说臈l件,即嚙人角小于摩擦角,就能順利進(jìn)入兩輥問(wèn)此時(shí)莢果在被拉人輥間的同時(shí),受到兩個(gè)不同方向的摩

18、擦力的撕搓作用;另外,莢果又受到兩輥面的法向擠壓力的作用,當(dāng)莢果到達(dá)輥?zhàn)又行倪B線附近時(shí)法向擠壓力最大,莢果受壓產(chǎn)生彈性 塑性變形,此時(shí)莢果的外殼也將在擠壓作用下破裂,在上述相反方向撕搓力的作用下完成脫殼過(guò)程。影響脫殼性能的因素有,線速差、膠壓輥的硬度、軋入角、軋輥半徑、軋輥間間隙等。132 新型脫殼技術(shù)壓力膨脹法 原理是先使一定壓力的氣體進(jìn)入核桃殼內(nèi),維持一段時(shí)間,以使核桃莢果內(nèi)外達(dá)到氣壓平衡,然后瞬間卸壓,內(nèi)外壓力平衡打破,殼體內(nèi)氣體在高壓作用下產(chǎn)生巨大的爆破力而沖破殼體,從而達(dá)到脫殼的目的。主要影響因素有,充氣壓力、穩(wěn)定壓力維持時(shí)間、籽粒的含水率等。真空法 將核桃莢果放在真空爆殼機(jī)中,在真

19、空條件下,將具有相當(dāng)水分的莢果加熱到一定溫度,在真空泵的抽吸下,莢果吸熱使其外殼的水分不斷蒸發(fā)而被移除,其韌性與強(qiáng)度降低,脆性大大增加;真空作用又使殼外壓力降低,殼內(nèi)部相對(duì)處于較高壓力狀態(tài)。殼內(nèi)的壓力達(dá)到一定數(shù)值時(shí),就會(huì)使外殼爆裂。激光法 用激光逐個(gè)切割堅(jiān)果外殼。試驗(yàn)顯示,用這種方法幾乎能夠達(dá)到100 96的整仁率,但因其費(fèi)用昂貴、效率低下等原因,很難得到推廣。133 核桃脫殼機(jī)械的工藝研究在脫殼技術(shù)方面,除了在原理和設(shè)備上進(jìn)行研究外,人們還在工藝上進(jìn)行了研究以提高籽粒的脫殼率及脫殼質(zhì)量。分級(jí)處理 物料的粒度范圍大,必須先按大小分級(jí),再進(jìn)行脫殼,才能提高脫殼率,減少破損率。水分含量 核桃莢果的

20、含水率對(duì)脫殼效果有很大的影響,含水率大,則外殼的韌性增加;含水率小,則果仁的粉末度大。因此應(yīng)使核桃莢果盡量保持最適當(dāng)?shù)暮?,以保證外殼和果仁具有最大彈性變形和塑性變形的差異,即外殼含水率低到使其具有最大的脆性,脫殼時(shí)能被充分破裂,同時(shí)又要保持仁的可塑性,不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大,可減少果仁破損率。134 核桃脫殼機(jī)械存在的問(wèn)題目前我國(guó)在核桃脫殼技術(shù)研究方面一直沒(méi)有大的突破,資金投入也不足,脫殼部件的研制仍在2O世紀(jì)90年代初的技術(shù)水平上徘徊,所以在脫殼性能上并沒(méi)有很大的提高。由于機(jī)械脫殼時(shí)對(duì)核桃仁的損傷率偏高,用于種子和較長(zhǎng)期貯存的核桃仁至今仍是手工剝殼。脫殼機(jī)械在技術(shù)性

21、能和作業(yè)環(huán)節(jié)上存在以下問(wèn)題: 脫殼率低,脫殼后的果仁破損率高,損失大。 機(jī)具性能不穩(wěn)定,適應(yīng)性差。 通用性差,利用率低。 作業(yè)成本偏高,多數(shù)是單機(jī)制造,制造的工藝水平較低,同時(shí)能耗較高。 有些產(chǎn)品僅進(jìn)行了樣機(jī)試制或少量試生產(chǎn),未進(jìn)行大量生產(chǎn)性考核和示范應(yīng)用,作業(yè)性能及商品性等方面還存在不少問(wèn)題。14 核桃脫殼機(jī)械研究重點(diǎn)我國(guó)加入WTO以來(lái),國(guó)內(nèi)外關(guān)于核桃脫殼機(jī)械的開(kāi)發(fā)與推廣應(yīng)用日益增多,針對(duì)現(xiàn)有核桃脫殼機(jī)械存在的優(yōu)點(diǎn)與不足,在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中,對(duì)核桃脫殼機(jī)械在生產(chǎn)應(yīng)用中的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),不斷完善其功能,使其呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。141 提高核桃脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性提高核桃脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)

22、性仍是當(dāng)前的主要研究方向之一目前,許多核桃脫殼機(jī)械只是針對(duì)某一核桃品種和所在地區(qū)的生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)設(shè)計(jì),其通用性、兼容性和適應(yīng)性較差。提高核桃脫殼機(jī)械的通用性和兼容性,使研制的核桃脫殼機(jī)械通過(guò)更換主要部件能夠同時(shí)對(duì)其他帶殼物料進(jìn)行脫殼加工。研制通過(guò)變換主要工作部件即能滿足不同堅(jiān)果脫殼作業(yè)需要的脫殼機(jī)具,并提高制造工藝水平,降低制造成本,以適應(yīng)不同加工企業(yè)的需要。核桃脫殼機(jī)械能否適應(yīng)這種發(fā)展趨勢(shì),將直接影響到核桃脫殼機(jī)械能否更好的推廣應(yīng)用與健康發(fā)展。142 提高機(jī)械脫殼率。降低破損率對(duì)核桃脫殼機(jī)械的關(guān)鍵技術(shù)與工作部件進(jìn)行重點(diǎn)攻關(guān),改革傳統(tǒng)結(jié)構(gòu),研究新的脫殼機(jī)理,優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);同時(shí)在整體配置上進(jìn)一步改進(jìn)

23、和完善,提高脫殼率,降低籽仁破損率。目前國(guó)內(nèi)外的核桃脫殼機(jī)械均存在脫殼率和破損率之間的矛盾,處理好這一關(guān)鍵技術(shù)將關(guān)系到核桃脫殼機(jī)械的發(fā)展前景。143 向自動(dòng)控制和自動(dòng)化方向發(fā)展向自動(dòng)控制和自動(dòng)化方向發(fā)展大多數(shù)機(jī)具目前仍依賴人工喂料或定位,影響了作業(yè)速度和作業(yè)質(zhì)量。因此應(yīng)通過(guò)機(jī)電一體化手段,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自動(dòng)喂料、自動(dòng)定位脫殼裝置,保證均勻喂料與有效定位,實(shí)現(xiàn)機(jī)組自動(dòng)化操作,進(jìn)一步提高作業(yè)精確性和作業(yè)速度,提高產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)率,滿足部分大、中型加工企業(yè)的需要,以開(kāi)拓國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)。新技術(shù)原理、新結(jié)構(gòu)材料、新工藝將不斷應(yīng)用于核桃機(jī)械的研制開(kāi)發(fā)中,隨著液壓技術(shù)、電子技術(shù)、控制技術(shù)以及化工、冶金工業(yè)的發(fā)展,

24、許多復(fù)雜的機(jī)械機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳遞、笨重的材料和落后的工藝將逐漸被取代。減輕重量,減少阻力,簡(jiǎn)化操作,減少輔助工作時(shí)間,延長(zhǎng)使用壽命,降低勞動(dòng)使用費(fèi)用等將作為主要設(shè)計(jì)目標(biāo)應(yīng)用于脫殼機(jī)械的設(shè)計(jì)制造。隨著國(guó)內(nèi)外高新技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,如何將這些高新技術(shù)更好的應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中,也是目前核桃脫殼機(jī)械需要盡快解決的問(wèn)題。15 核桃脫殼機(jī)械應(yīng)用前景展望核桃生產(chǎn)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分,是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展的重要保證,近年來(lái),核桃機(jī)械裝備總量不斷穩(wěn)步增長(zhǎng),作業(yè)水平進(jìn)一步提高,社會(huì)化服務(wù)規(guī)模不斷擴(kuò)大,雖然目前核桃脫殼機(jī)械化水平較高,但是多應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)與示范推廣區(qū),并且小型機(jī)械多、大型機(jī)械少,低檔

25、機(jī)械多、高性能機(jī)械少。在一些地區(qū),用作種子和特殊用途的核桃仁仍采用傳統(tǒng)的手工剝殼,勞動(dòng)生產(chǎn)率低,區(qū)域性發(fā)展不平衡。進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)核桃生產(chǎn)機(jī)械化開(kāi)始了新的發(fā)展階段,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)生了新的變化,也對(duì)核桃機(jī)械的發(fā)展產(chǎn)生了積極而深遠(yuǎn)的影響,不僅拉動(dòng)了新的有效需求,而且構(gòu)筑了適合核桃生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的新舞臺(tái),為核桃生產(chǎn)機(jī)械化真正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)器提供了廣闊的市場(chǎng)發(fā)展條件。在一些地區(qū)推進(jìn)核桃生產(chǎn)機(jī)械化的過(guò)程中,相繼出臺(tái)了鼓勵(lì)和扶持農(nóng)民購(gòu)買核桃機(jī)械、開(kāi)展核桃機(jī)械作業(yè)服務(wù)的優(yōu)惠政策和措施,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民購(gòu)買核桃機(jī)械的積極性,形成了新的市場(chǎng)需求。隨著核桃種植業(yè)的不斷發(fā)展,國(guó)內(nèi)外對(duì)核桃深加工產(chǎn)品的需求不斷增大

26、,提高核桃脫殼機(jī)械化作業(yè)水平成為必然。核桃脫殼機(jī)在提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度方面起到了積極的作用,促進(jìn)了核桃加工業(yè)的科技進(jìn)步,為核桃脫殼機(jī)械的發(fā)展提供了空間。第二章 刮板式核桃去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理21 刮板式核桃去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)根據(jù)刮板式核桃去殼機(jī)的剝殼原理可知道,核桃是從上至下依次經(jīng)過(guò)集料斗、剝殼箱、柵格、下箱出口、分選口,核桃仁收集斗這些部件的,因此設(shè)計(jì)剝殼機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的依據(jù)就出來(lái)了。設(shè)計(jì)過(guò)程是從上往下,從核桃的裝集開(kāi)始,最上面是集料斗,集料斗下方是剝殼箱,集料斗可與剝殼箱設(shè)計(jì)為一個(gè)整體。在剝殼箱內(nèi),核桃必須經(jīng)過(guò)刮板的撞擊和擠壓作用才能進(jìn)行剝殼,因此,將刮板設(shè)計(jì)置在剝殼箱內(nèi)。核桃經(jīng)過(guò)刮板的

27、撞擊和擠壓進(jìn)行剝殼后,要經(jīng)過(guò)位于剝殼箱底部的柵格,于是可以把柵格設(shè)計(jì)成一個(gè)半圓柵籠,將其固定在剝殼箱的下半箱內(nèi)。核桃穿過(guò)柵格后經(jīng)過(guò)剝殼箱底部的出口往下落,在下落過(guò)程中,設(shè)計(jì)一個(gè)風(fēng)機(jī)的吹入口,其作用是將經(jīng)過(guò)剝殼的核桃殼與核桃仁進(jìn)行分離,重量稍重的不被風(fēng)吹走,而重量較輕的核桃殼將被風(fēng)機(jī)吹來(lái)的氣流帶入到核桃殼收集通道,通道的底部設(shè)計(jì)成一定角度。經(jīng)過(guò)分離的核桃仁往下落,落入核桃仁收集通道,將此通道與核桃殼收集通道的底面設(shè)計(jì)成一個(gè)整體,這樣的設(shè)計(jì)可以讓被風(fēng)吹走的核桃仁通過(guò)自身的重量往下回滾到花仁收集通道。為保證整機(jī)的各部分的安裝,需設(shè)計(jì)一個(gè)機(jī)架,機(jī)架起到其它幾個(gè)部分的支承、定位、連接作用,并將電機(jī)安裝在

28、機(jī)架里面,剝殼機(jī)安裝在機(jī)架的上方。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖如圖2-1所示。圖2-1剝殼機(jī)安裝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖22 工作原理刮板式核桃去殼機(jī)以前也稱為刀籠剝殼機(jī),是借助轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的刮板與籠柵的擠壓和打擊作用,將核桃果外殼破碎的一種機(jī)械設(shè)備,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便。其結(jié)構(gòu)如圖2-2刮板式核桃去殼機(jī)所示。它主要由進(jìn)料機(jī)構(gòu)、剝殼機(jī)構(gòu)和支承機(jī)構(gòu)等部分組成。圖2-2刮板式核桃去殼機(jī)核桃果進(jìn)入存料斗后,經(jīng)下部的入料窄口形成薄層流落下來(lái)進(jìn)入剝殼箱內(nèi),與高速旋轉(zhuǎn)的刮板相互碰撞,在刮板的錘擊下,核桃殼發(fā)生破裂,從而進(jìn)行第一次剝殼。部分核桃果在下落過(guò)程中沒(méi)有與刮板發(fā)生碰撞,有些發(fā)生碰撞了而核桃殼卻未撞裂,這部分核桃落入到由圓鋼棒排列成

29、的柵格上,由于柵格頂部與刮板的旋轉(zhuǎn)外徑間的間距不足以容納一個(gè)核桃果,因此核桃果將在落入柵格的同時(shí)被刮板再次錘擊和擠壓,從而使這些核桃果的果殼也被壓碎。剝殼后的仁與殼通過(guò)柵格間的間隙落下,在下落的同時(shí),受到風(fēng)機(jī)吹來(lái)的經(jīng)調(diào)節(jié)好的氣流作用,果殼因重量輕而被氣流送入集殼通道,而核桃仁因重量大,繼續(xù)往下落,從而達(dá)到了殼仁分離的目的。第三章 刮板式核桃去殼機(jī)主要部件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)刮板式核桃去殼機(jī)能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),看的是其主要部件的設(shè)計(jì),如果設(shè)計(jì)不合理,機(jī)器就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或者說(shuō)不能運(yùn)轉(zhuǎn),那么生產(chǎn)出來(lái)的這臺(tái)機(jī)器就是一堆費(fèi)品。設(shè)計(jì)合理,機(jī)器就能正常的運(yùn)轉(zhuǎn)對(duì)并對(duì)核桃果進(jìn)行剝殼。因此,刮板式核桃去殼機(jī)的主要部件的設(shè)計(jì)在整個(gè)

30、設(shè)計(jì)過(guò)程中顯得尤為重要,合理的設(shè)計(jì)將提供給使用者更多的方便和實(shí)惠。31設(shè)計(jì)前各項(xiàng)參數(shù)的確定311 刮板的半徑及轉(zhuǎn)速初定刮板的旋轉(zhuǎn)必須確保能將部分核桃殼撞碎,當(dāng)核桃果與鋼質(zhì)物體相對(duì)速度達(dá)到5時(shí),可使核桃殼破碎而不會(huì)破壞到核桃仁,可根據(jù)此依據(jù)設(shè)計(jì)刮板的轉(zhuǎn)速與半徑。如圖3-1所示,核桃下落位置在之間,設(shè)計(jì)時(shí)采用最小碰撞半徑為計(jì)算半徑取半徑R=250mm,則n=382.2r/min結(jié)論:R=250mm,n=382.2r/min 圖3-1312 刮板所需功率計(jì)算根據(jù)公式可計(jì)算出刮板所需的功率刮板對(duì)核桃做功:刮板改變核桃的動(dòng)能:刮板改變核桃的勢(shì)能 根據(jù)所給產(chǎn)量要求 1500kg/h,即0.417kg/s,

31、此為核桃仁的產(chǎn)量,折合核桃果產(chǎn)量為0.417/純?nèi)事?根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),湖南所處地理位置可取核桃的純?nèi)事蕿?9%,折合核桃果產(chǎn)量為0.604kg/s,此即每秒進(jìn)入剝殼箱內(nèi)被破碎的核桃果的重量。核桃接觸刮板時(shí)初速度設(shè)為1m/s,方向向下,脫離刮板時(shí)速度為15m/s,方向向左,脫離刮板時(shí)相對(duì)初位置高度為500mmt=1sm=0.604kg/s=1m/s=15m/sR=0.5m=(0.302+67.95+2.96)W=71.212w加上刮板與核桃在柵格中擠壓所需要的能量,P也不會(huì)超過(guò)500w。為計(jì)算電動(dòng)機(jī)的所需工率Pd,先要確定從電動(dòng)機(jī)到工作機(jī)之間的總效率。設(shè)、分別為滾動(dòng)軸承和V帶傳動(dòng)的效率,于是有=-

32、0.8668電動(dòng)機(jī)所需功率不會(huì)超過(guò)700W,由于給定電動(dòng)機(jī)的功率為1.5kW,遠(yuǎn)大于此計(jì)算值,故所給電動(dòng)機(jī)的功率完全符合要求。313 傳動(dòng)方案擬定由于刮板式核桃去殼機(jī)的工作軸旋轉(zhuǎn)速度較高,達(dá)到n2=382.2r/min可有兩種選擇,第一種是采用一級(jí)V帶傳動(dòng),第二種是采用兩級(jí)混合傳動(dòng),而很明顯的,若采用兩級(jí)傳動(dòng)方案,將會(huì)致使機(jī)器的結(jié)構(gòu)復(fù)雜,而且成本升高,所以選用一級(jí)V帶傳動(dòng)。314 電動(dòng)機(jī)的選擇根據(jù)所給的功率及同步轉(zhuǎn)速,可選用的電機(jī)型號(hào)有兩種 Y90L-4型 和 Y100L-6型根據(jù)電動(dòng)機(jī)的滿載轉(zhuǎn)速和刮板轉(zhuǎn)速可算出總傳動(dòng)比,現(xiàn)將此兩種電動(dòng)機(jī)的數(shù)據(jù)和傳動(dòng)比列于表3-1表 3-1電動(dòng)機(jī)的數(shù)據(jù)和傳動(dòng)比

33、方案號(hào)電機(jī)型號(hào)額定功率kw同步轉(zhuǎn)速r/min滿載轉(zhuǎn)速r/min總傳動(dòng)比 i1Y100L-615100094024592Y90L-415150014003663由上表可知:方案1總傳動(dòng)比雖小,轉(zhuǎn)速低,但價(jià)格高,作為家用機(jī)械的電機(jī)不是太合算,故選擇方案2,即電機(jī)型號(hào)為Y90L-4。查表得此種電動(dòng)機(jī)的中心高H=90mm,外伸軸徑為24mm,軸的外伸長(zhǎng)度為50mm。315 傳動(dòng)裝置的運(yùn)動(dòng)和參數(shù)計(jì)算軸的轉(zhuǎn)速軸的輸入功率=1.35kw軸的轉(zhuǎn)矩32 V帶傳動(dòng)首先列出設(shè)計(jì)的基本條件電機(jī)型號(hào):Y90L-4額定功率:1.5kw轉(zhuǎn)速:=1400r/min傳動(dòng)比:=3.663假設(shè)每天運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間t10h1.確定計(jì)算功率查

34、表得工作情況系數(shù) =1.1=1.11.5=1.65(kw)2選擇V帶帶型根據(jù)、查得最適合的帶型為A型3確定帶輪基準(zhǔn)直徑由主動(dòng)輪基準(zhǔn)直徑系中選取,從動(dòng)輪基準(zhǔn)直徑為驗(yàn)算帶的速度v=因此所選帶的速度合適4確定中心距a和帶的基準(zhǔn)長(zhǎng)度根據(jù)初步確定中心距,計(jì)算帶的基準(zhǔn)長(zhǎng)度=1972.36mm由V帶的基準(zhǔn)長(zhǎng)度系中選取基準(zhǔn)長(zhǎng)度計(jì)算實(shí)際中心距a5驗(yàn)算主動(dòng)輪上的包角主動(dòng)輪包角合適6計(jì)算V帶的根數(shù)z由,=3.663查表得,代入數(shù)值,經(jīng)計(jì)算Z=1.984取z=27.計(jì)算預(yù)緊力8計(jì)算作用在軸上的壓軸力代入數(shù)值計(jì)算得=482.7N9.V帶輪的結(jié)構(gòu)尺寸計(jì)算及選用帶輪材料選用HT200根據(jù)基準(zhǔn)直徑的大小選用不同的帶輪類型,小

35、徑帶輪采用實(shí)心式,大徑帶輪采用輪輻式,主要結(jié)構(gòu)尺寸如表3-2表 3-2結(jié)構(gòu)尺寸單位:mm尺寸類型小帶輪大帶輪75280基準(zhǔn)寬度11.011.0基準(zhǔn)線上槽深2.752.75基準(zhǔn)線下槽深8.78.7槽間距e150.3150.3第一槽對(duì)稱面至端面距離f輪緣厚d1212帶輪寬B3535外徑80.5285.5輪槽角極限偏差孔徑2616輪轂長(zhǎng)50354832輪輻厚82016230.5具體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)見(jiàn)零件圖3.3 軸軸的轉(zhuǎn)速軸的輸入功率=1.35kw軸的轉(zhuǎn)矩1 初步確定軸的最小直徑先按經(jīng)驗(yàn)公式算郵軸的最小直徑,選取軸的材料為45鋼,調(diào)質(zhì)處理。查表選取,于是得2擬定軸上零件的裝配方案通過(guò)對(duì)各種方案的比較,現(xiàn)選用

36、圖3-2所示裝配方案圖3-2裝配方案圖3 根據(jù)軸向定位的要求確定軸的各段直徑和長(zhǎng)度(1)為滿足V帶輪的軸向定位,1-2軸右端制一軸肩,故取2-3段直徑=22mm,左端用軸端擋圈定位,取直徑D=22mm。V帶輪與軸配合的轂孔長(zhǎng)試為35mm,為保證軸端擋圈只壓在半聯(lián)軸器上而不壓在軸端面上,故1-2段長(zhǎng)度取為(2)初步選擇滾動(dòng)軸承 因軸承只承受徑向力,故先用深溝球軸承。參照工作要求并根據(jù),初步選取深溝球軸承6205,其基本參數(shù)如表3-3表 3-3參數(shù)表6204基本尺寸安裝尺寸極限轉(zhuǎn)速DB脂潤(rùn)滑油潤(rùn)滑2552151314611200016000(3)安裝刮板架段軸直徑。刮板架段安裝寬度取,(4) 軸承

37、端蓋總厚度20mm,取端蓋外端與V帶輪右端面間的距離,故?。?)取刮板距箱體內(nèi)壁,取,。至此,已初步確定了軸的各段直徑和長(zhǎng)度。(6)軸上零件的周向固定V帶輪與軸的周向定位采用平鍵聯(lián)接,按其直徑查手冊(cè)得平鍵截面如下 表 3-4平鍵截面長(zhǎng)度取22mmV帶輪與軸的配合為H7/n6,滾動(dòng)軸承與軸的周向定位是借過(guò)渡配合來(lái)保證的,此處選軸的直徑尺寸公差為k6。(7)確定軸上圓角和倒角尺寸取軸端倒角245,各軸肩處圓角半徑見(jiàn)零件圖3.4 刮板結(jié)構(gòu)刮板結(jié)構(gòu)是整個(gè)機(jī)器的關(guān)鍵部分,它的作用就是對(duì)核桃果進(jìn)行剝殼。此結(jié)構(gòu)采用四鋼板十字交叉固定在旋轉(zhuǎn)筒架上,其結(jié)構(gòu)如圖3-3旋轉(zhuǎn)筒架圖所示圖3-3旋轉(zhuǎn)筒架圖因?yàn)椴捎玫氖谴?/p>

38、擊和擠壓兩種方式配合進(jìn)行剝殼,所以對(duì)刮板的強(qiáng)度有一定要求,采用材料是45號(hào)鋼,而且刮板的表面必須進(jìn)行處理,表面滲碳1-1.5mm,熱處理硬度HRC56-62。刮板選用四塊8mm厚鋼板,長(zhǎng)寬=500mm129mm,刮板外緣距旋轉(zhuǎn)中心距離250mm。固定刮板的筒架結(jié)構(gòu),其內(nèi)徑為26mm,外徑120mm,刮板固定支架長(zhǎng)度為140mm,截面尺寸40mm20mm,每塊刮板由兩根固定支架固定,兩者間采用M10螺栓聯(lián)接。3.5 半柵籠半柵籠在機(jī)器中的作用是讓已經(jīng)被剝殼的核桃與未被剝殼的核桃進(jìn)行分離,其分離的原理就是“小個(gè)通過(guò),大個(gè)不過(guò)”。半柵籠的每一個(gè)柵格都只能容許一個(gè)核桃仁大小的物體通過(guò),被剝殼的核桃由于

39、核桃殼的破裂,被變成破碎的核桃殼和整粒的核桃仁,核桃仁的大小剛好可以穿過(guò)柵格,而核桃果因?yàn)樘?,無(wú)法通過(guò)柵格,將被阻擋在剝殼箱內(nèi),繼續(xù)進(jìn)行剝殼直到其外殼破碎為止。其結(jié)構(gòu)如圖3-4半柵籠所示。圖3-4半柵籠柵條是利用兩塊墻板對(duì)兩端進(jìn)行固定的,墻板材料為HT200,柵條材料為20號(hào)鋼。柵條采用10圓截面長(zhǎng)條,長(zhǎng)度為538mm,因其特殊的作用,還需對(duì)其進(jìn)行表面處理,要求滲碳1-1.5mm,熱處理硬度HRC56-62。柵條的兩頭裝砌在墻板的圓形槽內(nèi),組成半圓柵籠,柵條間距為10mm,這樣可使剝出的核桃仁能通過(guò)柵格,而未剝殼的剛不能通過(guò)。裝砌完成后要太上鎖緊條,防止柵條松動(dòng)。半柵籠內(nèi)徑為516mm。3.

40、6 箱體箱體的作用是提供給刮板一個(gè)封閉的剝殼環(huán)境,并對(duì)相關(guān)結(jié)構(gòu)起到支承和定位作用。為了便于軸系部件的安裝和拆卸,將箱體做成剖分式,箱由箱座和箱蓋組成,取軸的中心線所在平面為剖分面。箱座和箱蓋采用普通螺栓聯(lián)接,用圓錐銷定位。箱體的材料選用HT200,鑄造成型。具體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)見(jiàn)零件圖。3.7 殼仁分離裝置殼仁分離裝置分為兩個(gè)部分,一個(gè)是氣流通道,它的一端接風(fēng)機(jī),另一端安裝在箱體的下方,還有就是殼與仁的收集板,它同樣也安裝在箱體下方。核桃經(jīng)過(guò)箱體內(nèi)的剝殼過(guò)程后,將由此裝置對(duì)其進(jìn)行殼仁分離,分離的基本原理是利用核桃殼與核桃仁的重量及受力面積的不同,用氣流對(duì)其進(jìn)行分離。重量稍重的不被氣流吹走,直接下落到核

41、桃仁收集通道,而重量較輕的核桃殼將被風(fēng)機(jī)吹來(lái)的氣流帶入到核桃殼收集通道。具體結(jié)構(gòu)見(jiàn)裝配圖。3.8機(jī)架整個(gè)機(jī)架采用L63*63*6角鋼焊接而成,起到其它幾個(gè)部分的支承、定位、連接作用,并將電機(jī)安裝在機(jī)架里面。剝殼機(jī)安裝在機(jī)架上面,聯(lián)接采用普通螺栓聯(lián)接。具體結(jié)構(gòu)見(jiàn)裝配圖。3.9附件刮板式核桃去殼的附件包括裝料斗,軸承蓋,風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置。第四章 如何正確使用核桃脫殼機(jī)1對(duì)脫殼機(jī)的要求。脫殼干凈、生產(chǎn)效率高,對(duì)有清選裝置的脫殼機(jī),還要求有較高的清潔度。損失率低、破碎率小。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用可靠,調(diào)整方便,有一定的通用性,能脫多種作物。2對(duì)核桃穴皮果雪的要求。核桃干濕適宜,太干則破碎率高,過(guò)濕則影響工作效率。

42、農(nóng)村儲(chǔ)存的核桃穴皮果雪一般較干燥,為使其干濕適宜可采用下列方法:冬季脫殼。脫殼前用10公斤左右的溫水均勻地噴灑在50公斤的核桃上,用塑料薄膜覆蓋10小時(shí)左右,然后再晾曬1小時(shí)左右即可開(kāi)始脫殼,其他季節(jié)用塑料薄膜覆蓋的時(shí)間為6小時(shí)左右。可將較干的核桃穴皮果雪浸在大水池內(nèi),浸后立即撈出用塑料薄膜覆蓋1天左右,再晾曬,待干濕適宜后開(kāi)始脫殼。對(duì)電壓的要求及工作場(chǎng)所的選擇:?jiǎn)蜗嚯妱?dòng)機(jī)要正常工作,電壓需達(dá)到其額定電壓。在農(nóng)村農(nóng)戶較為分散,加之所用線路又不標(biāo)準(zhǔn),致使離變壓器較遠(yuǎn)的農(nóng)戶電壓不足,因此,工作場(chǎng)所應(yīng)選擇離變壓器較近的地方。操作方法與注意事項(xiàng)1使用前,應(yīng)先檢查各緊固件是否擰緊,旋轉(zhuǎn)部位是否靈活,各軸

43、承內(nèi)是否有潤(rùn)滑油,脫殼機(jī)應(yīng)放置在較平的地面上。然后檢查電源,開(kāi)關(guān)必須處于斷開(kāi)位置。2電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)后,轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向應(yīng)與機(jī)具上所指方向一致。先空轉(zhuǎn)幾分鐘,觀察有無(wú)異常響聲,運(yùn)轉(zhuǎn)正常時(shí)方可均勻地喂入核桃。3核桃果喂入時(shí),要均勻、適量,不可含有鐵屑、石塊等雜物,以防打碎核桃米及造成機(jī)械事故。當(dāng)核桃米覆蓋滿篩子面時(shí),方可打開(kāi)出米口開(kāi)關(guān)。4核桃應(yīng)干濕適宜,要根據(jù)核桃的大小選用適當(dāng)?shù)暮Y網(wǎng)。5核桃米內(nèi)核桃殼增多時(shí),可將電動(dòng)機(jī)向下移動(dòng),以便張緊風(fēng)扇皮帶,加大吹風(fēng)量。6操作時(shí),人不要站在皮帶傳動(dòng)一側(cè),以免傷人。7存放機(jī)器時(shí),應(yīng)清除機(jī)器外表的塵土、污垢和內(nèi)部殘存的雜物。用柴油清洗各部位軸承后涂上黃油。機(jī)器要覆蓋好,置于

44、干燥庫(kù)房?jī)?nèi),避免日曬雨淋。8應(yīng)保證傳動(dòng)部位和軸承室內(nèi)有充足的潤(rùn)滑油,并定期予以清理和更換。第五章 總結(jié)本文是圍繞農(nóng)用機(jī)械產(chǎn)品核桃去殼機(jī)的設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)了核桃剝殼的機(jī)械化,應(yīng)用本機(jī)器后,可使廣大農(nóng)民群眾大大節(jié)省勞動(dòng)量,提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。該機(jī)的關(guān)鍵部分是刮板結(jié)構(gòu)與半柵籠結(jié)構(gòu),因?yàn)楹颂覄儦さ恼麄€(gè)過(guò)程都是由這兩部分完成的,剝出來(lái)的核桃能不能符合要求,完全是看刮板與半柵籠的性能能不能達(dá)到要求。本文也介紹了目前各種核桃剝殼原理及裝備,并對(duì)核桃剝殼機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展前景作出了簡(jiǎn)明的概括和分析。本次設(shè)計(jì)是對(duì)我的四年的大學(xué)生活做出的總結(jié),同時(shí)為將來(lái)工作進(jìn)行了一次適應(yīng)性訓(xùn)練,從中鍛煉自己解分析問(wèn)題、解決問(wèn)題

45、的能力,為今后自己的研究生生活打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。從這次設(shè)計(jì)也可以看出一些問(wèn)題:1.心態(tài):應(yīng)該保持認(rèn)真的態(tài)度,堅(jiān)持冷靜獨(dú)立的解決問(wèn)題2.基本:認(rèn)真學(xué)好基本知識(shí),扎實(shí)自己的基本知識(shí),使面對(duì)問(wèn)題時(shí)不會(huì)遇到很多挫折,從而打擊自己的信心,結(jié)果使自己很浮躁,越來(lái)越不想搞這設(shè)計(jì),故應(yīng)該好好學(xué)習(xí)基本知識(shí),一步一步的來(lái),不要急功近利!3.樹(shù)立自己的良好形象,樂(lè)觀的面對(duì)生活,堅(jiān)持自己的想法和意識(shí)總的說(shuō)來(lái),雖然在這次設(shè)計(jì)中自己學(xué)到了很多的東西,取得一定的成績(jī),但同時(shí)也存在一定的不足和缺陷,我想這都是這次設(shè)計(jì)的價(jià)值所在,以后的日子以后自己應(yīng)該更加努力認(rèn)真,以冷靜沉著的心態(tài)去辦好每一件事情!參考文獻(xiàn)1 周瑞寶 核桃加

46、工技術(shù) M 北京:化學(xué)工業(yè)出版社 2003.12 段淑芬,胡文廣,李秀平,等世界核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀分析J核桃學(xué)報(bào),1999,(增刊) 3 孟憲珍核桃脫殼機(jī)的設(shè)計(jì)和試驗(yàn)J國(guó)外農(nóng)機(jī)。19804 尚書(shū)旗,劉曙光,王方燕核桃生產(chǎn)機(jī)械的應(yīng)用現(xiàn)狀與進(jìn)展分析J核桃學(xué)報(bào),2003,(增刊)5 張效鵬,張嘉玉核桃脫殼機(jī)的不同部件對(duì)核桃脫殼性能的影響J萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),1990,7(1) 6 王延耀,張巖,尚書(shū)旗,等氣爆式核桃脫殼性能的試驗(yàn)研究J農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),1998,14(1)7 王智才我國(guó)農(nóng)機(jī)市場(chǎng)需求及發(fā)展前景J農(nóng)機(jī)質(zhì)量與監(jiān)督,2002,(5)8 石一兵 食品機(jī)械與設(shè)備M 北京:中國(guó)商業(yè)出版社 1992.69 肖旭霖

47、 食品機(jī)械與設(shè)備M 北京:科學(xué)出版社,200610 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社第一編輯室 中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編M 北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,200411 唐增寶,何永然,劉安俊 機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)M 武漢:華中理工大學(xué)出版社 1999.312 濮良貴,紀(jì)名剛 機(jī)械設(shè)計(jì)M 北京:高等教育出版社,200113 成大先 機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè).單行本.機(jī)械傳動(dòng)M 北京:化學(xué)工業(yè)出版社 2004.1致謝本文是在老師的精心指導(dǎo)和關(guān)懷下完成的,老師淵博的學(xué)識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、精益求精的工作作風(fēng)、高度的責(zé)任心對(duì)我產(chǎn)生了深深的震撼。在老師的培養(yǎng)和教育不僅使我順利完成了論文,而且將繼續(xù)激勵(lì)我在今后的人生旅途上不斷進(jìn)取。最后,謹(jǐn)向所有給我關(guān)心、理解、支持和幫助的人們表示最誠(chéng)摯的謝意!29

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