中國民俗文化知識讀本 第2版 教學(xué)課件作者 李援朝 2 第二章（第一節(jié) 見面和交談禮儀）

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1、第二章第二章 民俗交際和人生禮俗民俗交際和人生禮俗 我國是一個文化歷史悠久的文明古國，自古以來，中華民族就以禮儀之邦著稱于世，“知書達(dá)禮”是我國人民的傳統(tǒng)美德。隨著現(xiàn)代文明社會的發(fā)展和信息社會的需求，交際禮儀文化越來越受到人們的重視和關(guān)注。我們每個人在日常工作和生活中都會無可避免地涉及“禮儀”。本章內(nèi)容針對見面、交談、拜訪會友、家中會客、參加慶典和人生禮俗等日常生活中的常見禮儀話題，進(jìn)行一些簡述，希望對你在平時的交際活動中有所幫助。引入案例引入案例 小趙是個人見人夸的好青年，就是性格大大咧咧，說話不太注意場合，不拘小節(jié)。一次與小王一道去參加好友小張的婚禮，來到酒店門口，新郎、新娘正盛裝喜迎來賓

2、，小趙將事先封好的紅包順手朝站在新娘旁邊的伴娘手中端著的糖果盤中一扔，手往新郎肩上一拍說：“嗨，哥們！行啊，就結(jié)婚了，祝賀祝賀！我參加工作不久，只能意思意思一下咯！”新郎沒防備，打了個趔趄，退了半步才站住腳。新娘不高興地將頭扭到了一邊，新郎小張皺了一下眉頭，暗中拉了一下新娘，遞上一支喜煙，新娘將打著的火機(jī)朝小趙面前一送，不管煙點(diǎn)沒點(diǎn)燃，就縮回手，跟后面的來賓打招呼去了。小趙沒在意，走進(jìn)婚宴廳過道，一個文雅的老者來賓，正興致盎然的獨(dú)自觀賞過道的盆景，背著的雙手間夾著一支點(diǎn)燃的香煙。小趙手朝老者肩上一拍說：“嗨，老師傅，湊個火?！痹捨绰湟?，就將老者手中夾著的煙拽了過來，將自己的煙對燃后，塞回給老者

3、。老者氣得將煙使勁朝旁邊垃圾箱上的煙灰盤一按，漲紅著臉走進(jìn)了婚宴廳。試問：小趙的言行有何不當(dāng)之處？試問：小趙的言行有何不當(dāng)之處？評析評析 1）見了新郎、新娘應(yīng)熱情而恭敬地將紅包雙手遞上并表示祝賀，不能“順手扔出”；這是極不禮貌的舉動。2）在正式禮儀場合，不能拍打?qū)Ψ郊珙^。作為好友，平時相處，這種舉動或許是一種親熱的表示，但此時就是魯莽無禮了。3）在這種禮儀場合，言談不能像平時生活中那樣稱兄道弟，像“就結(jié)婚了，只能意思意思一下咯”的言語，聽后一是讓人覺得小張還不應(yīng)該結(jié)婚，二是讓人認(rèn)為小張結(jié)婚是在向小趙討彩禮。這種話是難以讓人接受的。4）小趙對老者的舉止言談更是失禮的。首先稱謂不對，盡管“老師傅”

4、也是一種敬稱，但那是對從事技術(shù)性工作老工人的稱呼，在不知老者確切身份的情況下，應(yīng)說“老人家”、“老前輩”?！皽悅€火”，口氣也似顯生硬，應(yīng)說：“勞駕您，可以借個火嗎？”而不待老者同意就拽走老者手中的煙，更是冒犯的舉止。切記，不管再親熱、再隨便，晚輩是不能拍長輩的肩頭的。啟示 初涉社交場合的小趙，為何碰了釘子呢？這說明社交禮儀的重要性，待人接物的方式不同，得到別人的對待和辦事效果也不同。學(xué)會和運(yùn)用文明禮貌的禮儀，是我們每一個步入或即將步入社會的青年人應(yīng)知應(yīng)會的基本常識，也是事業(yè)有成、工作順利的重要條件。第一節(jié)第一節(jié) 見面和交談禮儀見面和交談禮儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1了解傳統(tǒng)見面禮俗。2熟練掌握現(xiàn)代

5、見面和交談禮儀。3熟記資料卡中的常用知識。知識點(diǎn)一：傳統(tǒng)習(xí)俗見面禮俗知識點(diǎn)一：傳統(tǒng)習(xí)俗見面禮俗 我國古代常用的的禮儀形式：1作揖；2拜、再拜；3頓首；4稽首；5坐；6跪、跽；7箕。1作揖作揖 作揖就是拱手。拱手的姿勢最初是雙手抱拳前舉，模仿胸前帶手枷的奴隸?！肮啊?，古人解釋為“執(zhí)”。這種禮節(jié)可能產(chǎn)生于奴隸社會，含義是愿意做對方的奴仆，為對方服務(wù)，它是會見時的一種禮貌和友好的表示。作揖的正確手勢為右手虛握拳，左手合抱右拳屈肘于胸前，上下輕輕晃動以示真誠友好。這個禮節(jié)傳承至今日仍在沿用，要注意作揖時一定要左手抱右拳，不能右手抱左拳。2拜、再拜拜、再拜 雙手作揖抱拳于胸，頭向前俯，額觸雙手，叫“拜手

6、”，拜兩次叫“再拜”，是表示敬意的意思。3頓首頓首 拜時頭手觸地，觸后即起。由于觸地時間很短暫，所以叫“頓首”。這種禮儀與現(xiàn)在的鞠躬近似，屬于地位相等或平輩交往的一般禮節(jié)。4稽首稽首 在頓首時，頭在地上停留一段時間。“稽”就是停留的意思?；资枪艜r晚輩對長輩、下級對上級的隆重大禮。5坐坐 古人席地而坐，以兩膝著地，兩股貼在腳跟上。坐席有尊卑高下之分，席擺南北向，以西方為上席，席擺東西向，以南方為上席。未坐在正方向的不叫坐席，而稱侍席，即在旁邊陪坐。6跪、跽跪、跽 兩膝著地、直著身子，股不挨腳跟，叫“跪”。古傳統(tǒng)習(xí)俗是“坐而論道，跪而奏事”。跽，就是跪完準(zhǔn)備起身，膝尚在地上。這種動作因與跪相似，

7、因而也叫長跪。7箕箕 兩股著地、伸直兩腿，形似畚箕，所以叫“箕”，又稱“箕踞”，這種姿勢是表示傲視對方的意思。知識點(diǎn)二：現(xiàn)代見面和交談禮儀知識點(diǎn)二：現(xiàn)代見面和交談禮儀 中華民族待人接物的優(yōu)良品德可用“溫、良、恭、儉、讓”來概括。見面時，先送上春風(fēng)般的溫和微笑，然后握手致意。為情感的傳遞搭上理解的橋梁，待人和氣是辦好事情的先決條件?，F(xiàn)代見面和交談禮儀主要有：1握手禮；2舉手禮；3鞠躬禮；4點(diǎn)頭禮、招手禮；1握手禮握手禮 （1）起源：握手禮起源于西方古戰(zhàn)場，本意是為了解除對方的懷疑，表示我手里沒有握劍。（2）要領(lǐng)：行握手禮時，距受禮者約一步，上身微微前傾，然后右臂自然伸出，右手與對方相握，并上下微

8、動，禮畢即松開。2舉手禮舉手禮 舉手禮也叫敬禮，也是見面時的常用禮節(jié)。舉手禮多用于軍方禮節(jié)，還有校園師生間，學(xué)生向老師行舉手禮。敬禮時，要求取立正姿勢，精神飽滿、五指并攏，由下向上豎直提起，右臂大臂與肩平，手心向下，面帶微笑注視受禮者。3鞠躬禮鞠躬禮 鞠躬禮，最早的意思是表示信任對方，瞧，我把自己最怕打擊的后腦勺交給你了。現(xiàn)在多表示尊敬和謙和。一般施禮者腰傾15即可，特殊情況如追悼則彎30或90。鞠躬禮分兩種：三鞠躬禮。行禮時，身體立正、目光平視，連鞠三次。喜慶的婚儀中，新郎新娘三鞠躬時應(yīng)面帶微笑、自然大方，切忌扭捏。在肅穆的追悼會上，則應(yīng)莊重、嚴(yán)肅。一鞠躬禮。這種禮節(jié)幾乎適用于一切社交場合。

9、晚輩對長輩、學(xué)生對老師、下級對上級、同事之間以及表演者對觀眾、演講者對聽眾等都可行此禮。受禮者應(yīng)隨即還禮。但長輩對晚輩、上級對下級受禮時不鞠躬，欠身點(diǎn)頭即表示還禮。鞠躬時必須脫下帽子、摘下圍巾，目光應(yīng)向下看，表示謙恭，不可以一面鞠躬一面翻著眼睛看著對方。鞠躬時嘴里不能吃東西或叼著香煙，鞠躬完畢直身時，雙眼應(yīng)有禮貌地注視著對方。如果視線別移，即使行了鞠躬禮，也不會讓人感到是誠心誠意的。4點(diǎn)頭禮、招手禮點(diǎn)頭禮、招手禮 微微點(diǎn)頭或招右手，以對人表示禮貌，適用于比較隨便的見面場合。例如，在路上行走或在公共場所與熟人相遇，不需要停下來交談，可行“點(diǎn)頭禮”、“招手禮”，表示友好。行“招手禮”時，應(yīng)用右手高

10、舉過頭頂，并以目光示意。表示告別時，手舉過頭頂、掌心向前、左右不停地?fù)u動，另一方同禮應(yīng)答。見面時，見面的距離是交際深度的標(biāo)志，老朋友老同學(xué)可近一些，但要適當(dāng)留點(diǎn)距離。對女士，要注意不要站得太近，應(yīng)保持一定的距離，以示敬意。知識點(diǎn)三：交談禮儀知識點(diǎn)三：交談禮儀（一）交談稱謂（二）交談禮節(jié)（一）交談稱謂 1通稱：通稱是普通稱謂，包括一般稱謂、職業(yè)稱謂、職務(wù)稱謂和親屬稱謂。（1）一般稱謂：A以姓名作稱謂或在姓前加老、大、小等前綴:老孫、大張和小王等;B“先生”、“太太”、“小姐”和“女士”;C“同志”;D“老板”;（2）職業(yè)稱謂：對某種技藝的工人稱“師傅”，對教育工作稱“老師”，對醫(yī)務(wù)工作者稱“大夫

11、”、“醫(yī)師”和“護(hù)士”、等。（3）職務(wù)稱謂：如局長、科長、縣長、主任、經(jīng)理等。（4）親屬稱謂：中國民俗對親屬按血緣遠(yuǎn)近、輩分高低、男女性別作了細(xì)致區(qū)分。在此，我們略作一個較為詳細(xì)的表述。2尊稱：尊稱是對交際對象特別表示尊重的稱謂。（1）行業(yè)尊稱：（2）用親屬稱謂稱呼非親屬：（3）用加有“令”、“尊”等字的特定詞語來稱對方家人、親屬：3謙稱 謙稱是說話人對自己及家人、親屬的特殊稱謂。特點(diǎn) 用一些特定的詞來代替“我”，如“在下”和“鄙人”等。子女對父母自稱“兒子”、“女兒”，學(xué)生對老師自稱“弟子”、“不才”和“學(xué)生”，晚輩對長輩自稱“晚進(jìn)”和“愚生”等。用含有“家”、“拙”、“賤”、“舍”、“敝”

12、和“小”等字的特定詞語稱自己的家人和親屬。資料卡：資料卡：敬辭謙語莫亂用令：用于對方的親屬或有關(guān)系的人。如令尊、令堂、令郎、令愛等。賢：用于平輩或晚輩。如賢兄、賢弟、賢弟、賢婿、賢侄等。尊：稱跟對方有關(guān)的人或事物。如尊駕（您）、尊府、尊姓大名等。貴：稱跟對方有關(guān)的事物。如貴姓、貴府、貴干、貴庚、貴校等。高：稱別人的事、物。如高見、高論、高壽、高就、高足（學(xué)生）等。大：同“貴”。如大名、大作、大札（信函）等。惠：用于對方對待自己的行動。如惠存、惠臨、惠顧、惠允、惠贈等。拜：用于人事往來。如拜托、拜領(lǐng)、拜識、拜賀、拜望等。光：表示光榮，用于對方來臨。如光臨、光顧等。恭：表示尊敬。如恭喜、恭候等。雅

13、：用于稱對方的情意、舉動。如雅教、雅意、雅正等。奉：用于自己的舉動涉及對方時。如奉告、奉還、奉勸、奉陪、奉贈等。家：用于對別人稱自己的輩分高或同輩年紀(jì)大的親屬。如家父或家嚴(yán)、家母或家慈、家兄等。舍：用于對別人稱自己的輩分低或年紀(jì)小的親屬。如舍弟、舍侄等。拙：稱自己的文章、見解等。如拙筆、拙見等。賤：稱有關(guān)自己的事物。如賤姓、賤名等。敝：用于跟自己有關(guān)的人或事物。如敝人、敝處、敝校等。?。悍Q自己或與自己有關(guān)的人或事。如小兒、小媳、小女等。愚：稱有關(guān)自己的人或事。如愚兄、遇見等。（二）交談禮節(jié)（二）交談禮節(jié) 語言交談是人們交流思想、傳達(dá)信息的主要方式之一。在很多場合下，人們的言談都有著一些約定俗成

14、的規(guī)則，注意到這些，才可能在交往中獲得成功。1）注意身份、稱謂。2）注意避諱、禁忌。3）交談中，要善于傾聽別人說話。4）說話時態(tài)度要熱情、誠懇。5）交談時，思想要集中，不要左顧右盼，心不在焉或做其他不相干的事。6）交談中對問題有不同的看法和見解，這是常有的事。7）控制好談話的節(jié)奏的氣氛，注意對方的心情和表情變化，及時引導(dǎo)交談的趨向。交往辨言錄交往辨言錄名人說過的話叫名言，教育鞭策的話叫格言；規(guī)勸告誡的話叫箴言，公開宣告的話叫宣言；使人進(jìn)步的話叫良言，有所寄托的話叫寓言；應(yīng)允別人的話叫諾言，象征吉祥的話叫吉言；誠懇勸告的話叫忠言，勸人改錯的話叫諍言；預(yù)先說出的話叫預(yù)言，宣誓說出的話叫誓言；不滿抱怨的話叫怨言，坦率表白的話叫直言；不加隱瞞的話叫坦言，臨走寫下的話叫留言；生前留下的話叫遺言，寫在書前的話叫序言；分別勉勵的話叫贈言，狂妄自大的話叫狂言；虛假偽裝的話叫佯言，隨便嬉笑的話叫戲言；婉轉(zhuǎn)表達(dá)的話叫婉言，討人喜歡的話叫甜言；內(nèi)心傾吐的話叫真言，令人吃驚的話叫危言；骯臟下流的話叫污言，誹謗攻擊的話叫惡言；欺騙編造的話叫謊言，無據(jù)亂說的話叫胡言；沒有依據(jù)的話叫流言，違背事實(shí)的話叫謠言；挑撥離間的話叫讒言，不守信諾的話叫食言。