酒店會計科目.doc

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. 酒店會計常用科目 資產類 1、 現(xiàn)金 2、 銀行存款 3、 應收賬款——住店客人 ——張三 ——單位 4、 預收賬款——客房訂金 ——餐廳訂金 （收客人訂金也可以用其他應付款科目來核算） 5、其他應收款——備用金 6、原材料——蔬菜 ——鮮肉 ——海鮮、魚 ——煙 ——酒與飲品 ——食品干調 ——器皿 ——針織品(布草) ——一次性用品 ——五金電料 ——雜品 7、低值易耗品——客房 ——餐廳 ——廚房 8、庫存商品——煙 ——酒與飲品 ——食品干調 ——器皿 ——針織品(布草) ——一次性用品 ——五金電料 ——雜品 ——商務中心 ——客房小庫—針織品（布草） —一次性用品 —迷你小吧（茶葉、飲料等） ——餐廳小庫—酒水飲品 —煙 —器皿餐具（盤點時扣除5%損耗） ——廚房小庫—廚房半成品 —器皿與用具（盤點時扣除5%損耗） 9、 固定資產 10累計折舊 負債類 1、 應付賬款——供應商（例如：送魚孫、面粉劉、干調王等）供應商定期結算 2、 其他應付款（我工作過的酒店用來核算收到客人的訂金）——客房訂金 ——餐廳訂金 賣給客人會員卡一張288員，其中標間138/間，用餐券100元，卡50元，會計分錄如下 借：現(xiàn)金 288 貸：其他應付款——會員卡—客房138 —餐廳100 其他業(yè)務收入—會員卡 50 其他應付款——員工押金 ——其他與酒店有往來的單位等 3、 應付職工薪酬 4、 預付賬款（一般不常用） 權益類 實收資本 資本公積 盈余公積 未分配利潤 損益類 1、主營業(yè)務收入——餐飲——煙 ——餐飲——飲品 ——餐飲——宴席 ——客房——宿費 ——小吧 ——一次性用品 ——商務中心 2、主營業(yè)務成本——餐飲——煙 ——飲品 ——食品 ——客房——住店客人 ——小吧 ——一次性用品 ——商務中心 3、營業(yè)稅金及附加——營業(yè)稅 5% ——城建維護稅 5%*7% ——教育性附加5%*3% ——地方性教育性附加5%*2% ——印花稅 收入40%*3/10000 4、 銷售費用——餐廳——采暖費 ——消耗品 ——水洗費 ——辦公費 ——維修費 ——累計折舊 ——電費 ——水費 ——廣告費 ——工資 ——客房——采暖費 ——消耗品 ——水洗費 ——辦公費 ——維修費 ——累計折舊 ——電費 ——水費 ——廣告費 ——網費 ——工資 5、 管理費用-----印花稅 收入40%*3/10000 ——辦公費 ——工本費 ——工資 6、財務費用——利息 ——手續(xù)費 學員們，酒店的會計科目的二級與三級科目，要根據(jù)具體情況具體分析，做財務處理時，要想著怎么能把賬做得清析明了，還不繁瑣。關于稅率那里，餐飲與旅店業(yè)都是定額交稅的，特別是印花稅，所以要根據(jù)地方給核定的額度來交稅，我上面寫的稅率是餐飲與旅店業(yè)的（僅供參考）。 3 可編輯修改