2022高考化學(xué)第一輪復(fù)習(xí) 專題 飲食中的有機(jī)化合物習(xí)題 魯科版

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1、2022高考化學(xué)第一輪復(fù)習(xí) 專題 飲食中的有機(jī)化合物習(xí)題 魯科版 【模擬試題】(答題時(shí)間:40分鐘) 1. 比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu),下列說法錯(cuò)誤的是( ) A. 兩個(gè)碳原子以單鍵相連 B. 分子里都含6個(gè)相同的氫原子 C. 乙基與一個(gè)氫原子相連就是乙烷分子 D. 乙基與一個(gè)羥基相連就是乙醇分子 2. 近幾年來,不斷發(fā)生假酒案,假酒中嚴(yán)重超標(biāo)的有毒成分主要是( ) A. B. C. D. 3. 在下列物質(zhì)中,分別加入金屬鈉,不能產(chǎn)生氫氣的是( ) A. 苯 B. 蒸餾水 C. 無(wú)水酒精 D

2、. 75%的酒精 4. 下列有機(jī)物中,能以任意比和水互溶的是( ) A. 苯 B. 乙酸 C. 乙烷 D. 汽油 5. 質(zhì)量為a g的銅絲,在空氣中灼熱變黑,趁熱放入下列物質(zhì)中,銅絲變紅色,質(zhì)量小于a g的是( ) A. 鹽酸 B. CO C. NaOH D. 6. 下列物質(zhì)中含有少許雜質(zhì),可用飽和碳酸鈉溶液除去雜質(zhì)的是( ) A. 乙酸乙酯中含有少量乙酸 B. 乙醇中含有少量乙酸 C. 乙酸中含有少量乙醛 D. 苯中含有少量甲苯 7. 通常用工業(yè)酒精跟下列哪些物質(zhì)混合加熱蒸餾得到無(wú)水酒精(

3、 ) A. 濃 B. 新制的生石灰 C. 金屬鈉 D. 無(wú)水氯化鈣 8. 可以證明乙醇分子中有一個(gè)氫原子與另外的氫原子不同的方法是( ) A. 1mol乙醇完全燃燒生成3mol水 B. 乙醇可以制飲料 C. 1mol乙醇跟足量的Na作用得0.5molH2 D. 乙醇與濃共熱制乙烯 9. 下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的敘述中,錯(cuò)誤的是( ) A. 乙酸的酸性比碳酸強(qiáng),所以它可以跟碳酸鹽溶液反應(yīng),產(chǎn)生CO2氣體 B. 乙酸具有氧化性,能跟鈉反應(yīng)放出H2 C. 乙酸分子中含有碳氧雙鍵,所以它能使溴水褪色 D. 乙酸在溫度低于16.6℃時(shí)

4、,就凝結(jié)成冰狀晶體 10. 分別與和反應(yīng),生成酯的式量為( ) A. 前者大于后者 B. 前者小于后者 C. 前者等于后者 D. 無(wú)法確定 11. 分子式為的有機(jī)物A能在酸性條件下水解生成有機(jī)物C和D,且C在一定條件下能轉(zhuǎn)化為D,則有機(jī)物A的同分異構(gòu)體可能有( ) A. 1種 B. 2種 C. 3種 D. 4種 12. 用來檢驗(yàn)酒精中是否含有水的試劑是( ) A. B. 無(wú)水硫酸銅 C. 濃硫酸 D. 金屬鈉 13. L—多巴是一種有機(jī)物,它可用于帕金森氏綜合癥的治療

5、,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下: 這種藥物的研制是基于獲得2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和獲得2001年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的研究成果。 下列關(guān)于L—多巴酸堿性的敘述正確的是( ) A. 既沒有酸性,又沒有堿性 B. 既具有酸性,又具有堿性 C. 只有酸性,沒有堿性 D. 只有堿性,沒有酸性 14. 葡萄糖是單糖的主要原因是( ) A. 在糖類中含碳原子最少 B. 不能水解成更簡(jiǎn)單的糖 C. 分子結(jié)構(gòu)中只有一個(gè)醛基 D. 能發(fā)生銀鏡反應(yīng) 15. 用括號(hào)中的試劑和方法除去各物質(zhì)中的少量雜質(zhì),正確的是( ) A. 苯中的甲苯(溴水、分液)

6、 B. 乙醇中的乙酸(NaOH溶液,分液) C. 乙醇中的水(新制CaO,蒸餾) D. 乙酸乙酯中的乙酸(NaOH溶液,分液) 16. 酶是蛋白質(zhì),因而酶有蛋白質(zhì)的特性,酶又是生物制造出來的催化劑,能在許多有機(jī)反應(yīng)中發(fā)揮作用,如圖所示的表示溫度T與反應(yīng)速率v的關(guān)系曲線中,有酶參加的是( ) 17. 把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰上加熱,銅絲表面變_________________,化學(xué)方程式是_________________,趁熱把它插入盛有乙醇的試管里,如此反復(fù)操作幾次,在試管口可嗅到刺激性氣味的氣體,此氣體是_________________。并能觀察

7、到銅絲表面由_________________色變?yōu)開________________色,化學(xué)方程式是_________________,在此實(shí)驗(yàn)中銅是起_________________作用。 18. A是一種酯,化學(xué)式是,A可以由醇B跟羧酸C發(fā)生酯化反應(yīng)得到。A不能使溴溶液褪色,氧化B可得到C。 (1)寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式A_________________,B_________________,C_________________。 (2)寫出B的兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(它們都可以跟NaOH溶液反應(yīng)):_________________和_______________

8、__。 19. 有甲基、苯基、羥基、羧基、五種官能團(tuán),它們兩兩組合的化合物中 (1)能使石蕊試液變紅的是_________________。 (2)能與溴水反應(yīng)的是___________________________________________________。 (3)不同情況下與NaOH反應(yīng)且生成兩種鹽的是_______________________________。 20. 實(shí)驗(yàn)室用如圖所示裝置制取乙酸乙酯。 (1)在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃H2SO4的混合液的方法是_______________。 (2)加熱前,大試管中加入幾粒碎瓷

9、片的作用是_______________;導(dǎo)氣管不能插入飽和溶液中是為了_______________。 (3)濃的作用是: ①_____________________________________________; ②_____________________________________________。 (4)飽和溶液的作用是______________________________。 (5)實(shí)驗(yàn)生成的乙酸乙酯,其密度比水______________________________(填“大”“小”),有______________________________

10、氣味。 (6)若實(shí)驗(yàn)中溫度過高,溫度達(dá)170℃,副產(chǎn)物中主要有機(jī)產(chǎn)物是__________________(填名稱)。 【試題答案】 1. B 2. B 3. A 4. B 5. A 6. A 7. B 8. C 9. C 10. B 11. B 12. B 13. B 14. B 15. C 16. D 17. 黑 乙醛蒸氣 黑 紅 催化劑 18. (1) (2) 19. (1)、、、 (2) (3) 20. (1)先向試管中加入3mL乙醇,然后一邊搖動(dòng)一邊慢慢加入2mL濃和2mL乙酸。 (2)防止暴沸 防止倒吸 (3)催化劑 吸水劑 (4)溶解乙醇,除去乙酸,降低酯在水中溶解度 (5)小 果香 (6)乙烯

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