(浙江專用)2020版高考生物大一輪復習 第一部分 細胞的分子組成階段檢測卷

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1、第一部分 細胞的分子組成 階段檢測卷 (時間:90分鐘,分值:100分) [考查范圍:細胞的分子組成和細胞的結構] 一、選擇題(本大題共30小題,每小題2分,共60分。每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的,不選、多選、錯選均不得分)                     1.(2018浙江名校新高考聯(lián)盟第一次聯(lián)考)無機鹽是某些復雜化合物的重要組成成分,如某離子是血紅蛋白的必要成分,該離子是(  ) A.Fe3+ B.Ca2+ C.Fe2+ D.I- 答案C 解析無機鹽是某些復雜化合物的重要組成成分,Fe2+是血紅蛋白的必要組成成分。 2.下列關于溶酶體的敘述,

2、不正確的是(  ) A.分布在動物、真菌和某些植物的細胞中 B.由高爾基體斷裂后形成 C.能消化細胞從外界吞入的顆粒 D.不能消化細胞自身的物質(zhì)或結構 答案D 解析溶酶體分布在動物、真菌和某些植物的細胞中,A項正確;溶酶體由高爾基體斷裂后形成,B項正確;溶酶體內(nèi)含有多種水解酶,能消化細胞從外界吞入的顆粒,C項正確;溶酶體內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌,因此也能消化細胞自身的物質(zhì)或結構,D項錯誤。 3.(2018浙江“七彩陽光”聯(lián)盟8月聯(lián)考)下列化合物能水解的是(  ) A.甘氨酸 B.脫氧核糖 C.脂肪酸 D.核酸 答案D

3、解析甘氨酸、脫氧核糖、脂肪酸都是小分子,不能水解。核酸是大分子能水解,初步水解為核苷酸。 4.下列生理活動中,原核細胞不能進行(  ) A.光合作用 B.需氧呼吸 C.細胞分化 D.轉(zhuǎn)錄和翻譯 答案C 解析有些原核細胞含有光合色素,能夠進行光合作用,如藍藻,A項不符合題意;有些原核細胞含有與需氧呼吸有關的酶,能夠進行需氧呼吸,如好氧性細菌,B項不符合題意;細胞分化是針對多細胞生物而言的,原核生物是單細胞生物,不能進行細胞分化,C項符合題意;原核細胞具有DNA和核糖體,能夠進行轉(zhuǎn)錄和翻譯,D項不符合題意。 5.下列有關細胞的敘述,正確的是(  ) A.綠色植物細胞中都有葉綠體

4、 B.棉花的一條纖維就是一個細胞 C.人的長大是由于細胞體積增大 D.支原體與外界的物質(zhì)交換最慢 答案B 解析葉綠體只存在于綠色植物綠色部位的細胞中,A項錯誤;棉花的一條纖維就是一個細胞,B項正確;人的長大是細胞體積增大和細胞數(shù)目增多的結果,C項錯誤;支原體是最小的細胞,相對表面積最大,因此其與外界的物質(zhì)交換很快,D項錯誤。 6.下列關于原核生物和真核生物的敘述,正確的是(  ) A.原核生物細胞不含線粒體,不能進行需氧呼吸 B.真核生物細胞和原核生物細胞都能進行有絲分裂 C.真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì) D.真核生物細胞具有生物膜系統(tǒng),有利于細

5、胞代謝高效有序地進行 答案D 解析原核生物細胞不含線粒體,但也能進行需氧呼吸。原核生物細胞只能進行二分裂。真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。 7.(2018浙江金麗衢十二校8月高三第一次聯(lián)考)下列關于葉綠體中光合色素的敘述正確的是(  ) A.主要吸收紅外光和紫外光 B.有規(guī)律地分布在葉綠體內(nèi)膜上 C.類胡蘿卜素低溫下穩(wěn)定性高于葉綠素 D.在一定強度的光照下,能夠催化光反應的發(fā)生 答案C 解析葉綠素主要吸收藍紫光和紅光,A項錯誤;光合色素分布在葉綠體類囊體膜上,B項錯誤;光合色素不具有催化功能,D項錯誤。 8.(2018浙江金麗衢十二校8月高三第一次聯(lián)考)下列對相關實

6、驗的敘述,正確的是(  ) A.在探究酶的專一性實驗時,可利用淀粉酶、蔗糖酶、淀粉和碘—碘化鉀溶液設計實驗 B.馬鈴薯勻漿加淀粉酶后,再用本尼迪特試劑檢測呈紅黃色,說明勻漿中含淀粉 C.在檢測生物組織中的蛋白質(zhì)時,需在待檢組織樣液中先后加入雙縮脲試劑A和B各2 mL D.在模擬減數(shù)分裂實驗中,若用3對同源染色體來模擬,則需用3種不同顏色橡皮泥制作 答案A 解析淀粉不是還原性糖,不能用本尼迪特試劑檢測,B項錯誤;雙縮脲試劑B液要加少一點,一般5滴,加多了影響顯色,C項錯誤;不同顏色橡皮泥模擬來自父方和母方的染色體,不論幾條染色體,均只需兩種顏色即可,D項錯誤。 9.下列圖示結構中不

7、能合成多肽的是(  ) 答案B 解析A為附著有核糖體的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),其上的核糖體可以合成多肽。B為高爾基體,其中不含核糖體,不能合成多肽。C為線粒體,其中含有核糖體,能合成多肽。D為葉綠體,其中含有核糖體,能合成多肽。 10.下列分布于動物和低等植物細胞且與細胞分裂有密切關系的細胞器是(  ) A.葉綠體 B.高爾基體 C.中心體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 答案C 解析中心體分布于動物和低等植物細胞中,與細胞分裂有關。 11.(2018浙江金麗衢十二校8月高三第一次聯(lián)考)將下列細胞或細胞器置于蒸餾水中,不會破裂的是(  ) A.紅細胞 B.高爾基體 C.大液泡 D.肺炎雙球菌 答案D

8、 解析肺炎雙球菌的細胞外有細胞壁,具有保護作用,置于蒸餾水中,不會破裂。 12.下列關于細胞器的敘述,錯誤的是(  ) A.磷脂是組成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的主要成分 B.高爾基體是真核細胞的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng) C.溶酶體廣泛分布于各種植物細胞中 D.每個中心體由兩個中心粒組成 答案C 解析內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由單層膜構成,磷脂是膜的主要成分,A項正確。高爾基體負責真核生物細胞內(nèi)的物質(zhì)分揀、轉(zhuǎn)運,是真核細胞的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng),B項正確。某些植物細胞中有溶酶體,C項錯誤。每個中心體由兩個垂直的中心粒構成,D項正確。 13.下圖為葉綠體部分結構示意圖,相關敘述錯誤的是(  ) A.一個葉綠體中可能含有多個基粒

9、 B.類囊體中的類胡蘿卜素有2種 C.光合作用的碳反應發(fā)生在葉綠體基質(zhì) D.類囊體腔中可能含有水和無機鹽 答案B 解析葉綠體中除葉綠素外,還有許多種黃色、橙色和紅色的色素,合稱為類胡蘿卜素,其中最多的是胡蘿卜素和葉黃素。 14.(2018浙江溫州普通高中選考適應性測試)下列能與細胞中的吞噬泡融合,并將其中物質(zhì)降解的細胞器是(  ) A.高爾基體 B.溶酶體 C.線粒體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 答案B 解析溶酶體的功能是消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣。細胞從外界吞入物質(zhì)后形成吞噬泡,吞噬泡與溶酶體融合,溶酶體中的水解酶將吞噬泡中的物質(zhì)降解。 15.(2018浙江名校新高

10、考聯(lián)盟第一次聯(lián)考)下列關于流動鑲嵌模型的敘述,錯誤的是(  ) A.流動鑲嵌模型中最基本的部分是脂雙層 B.在電子顯微鏡下觀察時,質(zhì)膜是兩條細線 C.磷脂的尾部與膽固醇一起存在于脂雙層的內(nèi)部 D.必須借助電子顯微鏡才可以觀察到流動鑲嵌模型 答案D 解析生物膜的流動鑲嵌模型認為磷脂雙分子層構成膜的基本骨架,因此流動鑲嵌模型中最基本的部分是脂雙層,A項正確;磷脂雙分子層構成膜的基本骨架,在電子顯微鏡下觀察時,質(zhì)膜是兩條細線,B項正確;膽固醇的作用是與磷脂的非極性尾部一起存在于脂雙層內(nèi)部,使質(zhì)膜具有一定的流動性,又比較堅實,C項正確,能觀察到流動鑲嵌模型的方法有很多,如熒光標記法等,D項

11、錯誤。 16.用光學顯微鏡觀察下列細胞,看不到葉綠體的是(  ) A.苦草葉片細胞 B.番茄果肉細胞 C.黑藻葉片細胞 D.黃瓜表層果肉細胞 答案B 解析葉綠體只存在于植物體的綠色部位的細胞中??嗖萑~片細胞含有葉綠體,用光學顯微鏡觀察細胞,可看到葉綠體,A項不符合題意;番茄果肉屬于營養(yǎng)組織,不含有葉綠體,用光學顯微鏡觀察細胞,看不到葉綠體,B項符合題意;黑藻葉片細胞含有葉綠體,用光學顯微鏡觀察細胞,可看到葉綠體,C項不符合題意;黃瓜表層果肉細胞為綠色,含有葉綠體,用光學顯微鏡觀察細胞,可看到葉綠體,D項不符合題意。 17.(2018浙江金、麗、衢十二校聯(lián)考)下列結構或物質(zhì)中不含

12、有糖類的是(  ) A.核酶 B.莢膜 C.胰島素 D.細胞壁 答案C 解析核酶是具有催化功能的RNA分子,RNA分子中含有核糖,A項正確;莢膜中含有多糖,B項正確;胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),不含糖類,C項錯誤;細胞壁的主要成分是纖維素和果膠,其中纖維素屬于多糖,D項正確。 18.下列關于細胞中元素和化合物的敘述,正確的是(  ) A.酶都含有N B.單糖都含有6個碳原子 C.質(zhì)粒的基本組成中都含有核糖 D.植物細胞中所有的多糖均能提供能量 答案A 解析酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,其中都含有N,A項正確;單糖是不能再水解的糖,含有6個碳原子的單糖是六碳糖,而核糖和脫

13、氧核糖是含有5個碳原子的單糖,B項錯誤;質(zhì)粒是小型環(huán)狀DNA,基本組成中含有脫氧核糖,核糖是RNA的組成成分,C項錯誤;植物細胞中纖維素是結構物質(zhì),不能為植物細胞提供能量,D項錯誤。 19.下列有關細胞中水的敘述,錯誤的是(  ) A.細胞中凡是有極性的分子都不易溶于水中 B.水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì) C.水具有緩和溫度變化的作用 D.ATP為生命活動提供能量時需要水 答案A 解析水是極性分子,細胞內(nèi)的極性分子易溶于水中,A項錯誤;自由水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì),B項正確;水的比熱大,具有緩和溫度變化的作用,C項正確;ATP為生命活動提供能量時遠離腺苷的高能磷酸鍵斷裂,

14、需要消耗水,D項正確。 20.下列有關肽鍵的敘述,錯誤的是(  ) A.蛋白質(zhì)中的肽鍵數(shù)等于或小于脫水縮合過程中的氨基酸數(shù) B.含肽鍵的物質(zhì)都可與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應 C.核糖體上可形成肽鍵,溶酶體內(nèi)可發(fā)生肽鍵的水解 D.肽鍵的元素組成為C、H、O、N,其牢固程度與碳碳雙鍵緊密相關 答案D 解析當構成蛋白質(zhì)的肽鏈均為環(huán)狀肽鏈時,其含有的肽鍵數(shù)等于脫水縮合過程中的氨基酸數(shù),當構成蛋白質(zhì)的肽鏈含有鏈狀肽鏈時,其含有的肽鍵數(shù)小于脫水縮合過程中的氨基酸數(shù),A項正確;肽鍵可與雙縮脲試劑發(fā)生作用而產(chǎn)生紫色絡合物,B項正確;肽鍵是氨基酸脫水縮合過程中產(chǎn)生的,氨基酸脫水縮合過程的場所

15、是核糖體,溶酶體可將蛋白質(zhì)水解掉,蛋白質(zhì)水解過程中會發(fā)生肽鍵的斷裂,C項正確;肽鍵的結構式是—CO—NH—,肽鍵中不含有碳碳雙鍵,D項錯誤。 21.下圖表示糖類的化學組成和種類,下列相關敘述正確的是(  ) A.①②③依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可繼續(xù)水解 B.①②均屬于還原糖,在加熱條件下與本尼迪特試劑發(fā)生反應將產(chǎn)生紅黃色沉淀 C.④⑤分別為纖維素、肌糖元,二者均貯存能量,可作為貯能物質(zhì) D.④是植物細胞壁的主要成分,構成④的單體是葡萄糖 答案D 解析分析圖解可知,①②③依次代表單糖、二糖、多糖,單糖不可繼續(xù)水解,A項錯誤;還原糖包括所有的單糖以及二糖中的麥芽糖和乳糖,

16、①均屬于還原糖,②中的蔗糖不屬于還原糖,B項錯誤;④⑤分別為纖維素、肌糖元,纖維素不是貯能物質(zhì),C項錯誤;植物細胞壁主要是由纖維素和果膠構成的,多糖的基本單位均為葡萄糖,D項正確。 22.(2019浙江金華十校聯(lián)考)下列關于“檢測生物組織中的油脂”的敘述,錯誤的是(  ) A.蘇丹Ⅲ染液可以穿過活細胞的細胞膜 B.制片后需用50%的乙醇溶液洗去多余的染液 C.實驗前需將花生種子用水浸泡,目的是便于切片 D.能觀察到兩個細胞之間的脂肪滴是因為有部分脂肪細胞破裂 答案B 解析蘇丹Ⅲ染液是小分子脂溶性物質(zhì),可以穿過活細胞的細胞膜,A項正確;50%的乙醇是在染色后制片前使用的,是為了洗去

17、多余的染液,B項錯誤;溫水浸泡的目的是便于后續(xù)切片,C項正確;做切片時可能將細胞膜破壞,使油脂流出存在于兩個細胞之間,D項正確。 23.下圖為典型的細胞核及其周圍部分結構的示意圖,下列說法錯誤的是(  ) A.圖中①和⑤的連通,使細胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密 B.圖中②為核孔,通過該結構不僅可以實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換,還可以實現(xiàn)信息交流 C.若該細胞核內(nèi)的④被破壞,該細胞蛋白質(zhì)的合成將不能正常進行 D.細胞核是細胞生命活動的控制中心和細胞代謝中心 答案D 解析題圖中①表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng),⑤表示核被膜,①和⑤的連通,使細胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密,A項正確;題圖中②為核孔,通過核孔

18、可以實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流,B項正確;④表示核仁,與核糖體的形成有關,若該細胞核內(nèi)的④被破壞,該細胞蛋白質(zhì)的合成將不能正常進行,C項正確;細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心,D項錯誤。 24.下圖中的①②③分別表示生物體內(nèi)的三個生理過程,其中Q分別代表三種物質(zhì),下列有關Q的敘述,錯誤的是(  ) A.Q可能位于細胞膜上 B.Q中可能含有硫元素 C.①不一定發(fā)生在細胞內(nèi) D.②必須依賴腺苷三磷酸 答案D 解析根據(jù)過程①可知Q可能是酶,絕大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可能含有硫元素;過程②說明Q可能是細胞膜上的載體蛋白;過程③說明Q可能是抗體,A、B兩項正確。酶促反應

19、在細胞內(nèi)外均可發(fā)生,如唾液淀粉酶;物質(zhì)跨膜運輸不一定依賴腺苷三磷酸,如易化擴散,C項正確,D項錯誤。 25.下圖是細胞膜局部結構的模式圖,下列相關敘述錯誤的是(  ) A.細胞膜的結構具有內(nèi)外不對稱性 B.癌細胞的該膜上a物質(zhì)減少 C.b物質(zhì)肯定是被動運輸?shù)妮d體 D.c物質(zhì)可能是神經(jīng)纖維膜上的K+通道蛋白 答案C 解析細胞膜的外表面含有糖脂和糖蛋白,所以細胞膜的結構具有內(nèi)外不對稱性,A項正確;a表示糖蛋白,細胞癌變后細胞膜上的糖蛋白減少,B項正確;b物質(zhì)上有ATP消耗,所以表示主動轉(zhuǎn)運的載體,C項錯誤;c表示通道蛋白,且運輸?shù)奈镔|(zhì)是從細胞膜內(nèi)向細胞膜外運輸,可能是神經(jīng)纖維膜上

20、的K+通道蛋白,D項正確。 26.(2019江西新余四中段考)下列關于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?正確的是(  ) A.細胞吸收甘油、脂肪酸可促進水分滲出 B.膜蛋白減少不影響無機鹽離子的吸收速率 C.缺氧不影響細胞的胞吞和胞吐的速率 D.神經(jīng)纖維興奮時,Na+流入細胞不消耗ATP 答案D 解析甘油和脂肪酸進入細胞會提高細胞內(nèi)液的滲透壓,促進水分的吸收;載體是膜蛋白,無機鹽大多以離子形式被吸收,離子帶電,只能以易化擴散或主動轉(zhuǎn)運方式進行跨膜運輸,兩種方式均需要載體協(xié)助;細胞的胞吞、胞吐消耗ATP,缺氧影響ATP的生成;神經(jīng)細胞內(nèi)Na+濃度比神經(jīng)細胞外低,當神經(jīng)細胞受到刺激時,神經(jīng)細胞膜對

21、Na+的通透性增加,Na+內(nèi)流,Na+內(nèi)流是神經(jīng)細胞膜通道蛋白介導的順濃度梯度擴散,屬于易化擴散。 27.科學家為了研究細胞核是否為活細胞所必需,把100個動物細胞每個都分成兩部分,一部分含有細胞核,另一部分沒有細胞核。培養(yǎng)幾天后的結果如下表。下列據(jù)表不能得出的結論是(  ) 時間/d 細胞無核部分 的存活個數(shù) 細胞有核部分 的存活個數(shù) 1 81 79 2 62 78 3 20 77 4 0 74 10 0 67 30 0 65 A.細胞完整性是細胞正常存活所必需的 B.細胞質(zhì)中有可以調(diào)控細胞核生命活動的物質(zhì) C.細胞有核部分出現(xiàn)死亡可

22、能是細胞正常的凋亡引起的 D.實驗過程中人為因素可能對細胞造成傷害,導致部分細胞死亡 答案B 解析分析表中數(shù)據(jù)可知,細胞有核部分存活個數(shù)比無核部分多,存活時間比無核部分長,說明細胞完整性是細胞正常存活所必需的,A項正確;實驗結果無法說明細胞質(zhì)中有可以調(diào)控細胞核生命活動的物質(zhì),B項錯誤;細胞有核部分死亡可能的原因有兩方面:一是實驗過程中人為因素對細胞造成了傷害,導致部分細胞死亡;二是細胞的正常凋亡,C、D兩項正確。 28.生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結合,以DNA-蛋白質(zhì)復合物的形式存在。下列相關敘述錯誤的是(  ) A.真核細胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA-蛋白質(zhì)復合物 B.真核細胞

23、的核中有DNA-蛋白質(zhì)復合物,而原核細胞的擬核中沒有 C.若復合物中的某蛋白參與DNA復制,則該蛋白可能是DNA聚合酶 D.若復合物中正在進行RNA的合成,則該復合物中含有RNA聚合酶 答案B 解析真核細胞中染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì),都由DNA和蛋白質(zhì)組成,A項正確。真核細胞和原核細胞中都會發(fā)生DNA復制的過程,DNA復制時,DNA聚合酶會與DNA分子相結合,形成DNA-蛋白質(zhì)復合物,B項錯誤。DNA分子復制時,需要DNA聚合酶的參與,DNA會與DNA聚合酶形成DNA-蛋白質(zhì)復合物,C項正確。若復合物中正進行RNA的合成,該過程可能是轉(zhuǎn)錄,此時RNA聚合酶與DNA形成DNA-蛋白質(zhì)復

24、合物,D項正確。 29.牛奶中的某種β-酪蛋白存在A1、A2兩種不同類型,二者氨基酸序列上的差異及消化產(chǎn)物如下圖所示。研究發(fā)現(xiàn),BCM-7會引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應。標注“A2奶”的乳品在國內(nèi)外市場受到越來越多消費者的青睞。下列相關分析不正確的是(  ) A.A1型β-酪蛋白消化生成BCM-7的過程涉及肽鍵的斷裂 B.A1、A2兩種酪蛋白氨基酸序列的差異很可能是由基因突變引起的 C.“A2奶”不含A1型β-酪蛋白,因而對所有人群均具有更高的營養(yǎng)價值 D.消化酶能識別特定氨基酸序列并催化特定肽鍵斷裂體現(xiàn)了酶的專一性 答案C 解析據(jù)圖可知,A1型β-酪蛋白消化生成BC

25、M-7的過程是由長的多肽變成短的多肽的過程,該過程涉及肽鍵的斷裂,A項正確;A1、A2兩種酪蛋白只有一個位置上的氨基酸種類不同,可推知這種差異很可能是由基因突變中堿基對的替換引起的,B項正確;“A2奶”不含A1型β-酪蛋白,因而其消化產(chǎn)物中沒有BCM-7,不會引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應,對所有人群均適用,所以受到越來越多消費者的青睞,并未提及“A2奶”對所有人群均具有更高的營養(yǎng)價值,C項錯誤;消化酶能識別特定氨基酸序列并催化特定肽鍵斷裂,體現(xiàn)了酶的專一性,D項正確。 30.研究人員對分別取自4種不同生物的部分細胞進行分析,獲得的結果如下(“+”表示有,“-”表示無),據(jù)表分析,甲、

26、乙、丙、丁4種細胞最可能取自下列哪種生物?(  ) 核仁 葉綠素 葉綠體 線粒體 中心體 核糖體 纖維素 酶處理 甲 - + - - - + 無變化 乙 + - - - + + 無變化 丙 + - - + - + 外層 破壞 丁 + + + + + + 外層 破壞 A.乳酸菌、蛔蟲、水稻、衣藻 B.硝化細菌、蛔蟲、水稻、衣藻 C.乳酸菌、光合細菌、蛔蟲、水稻 D.光合細菌、蛔蟲、水稻、衣藻 答案D 解析甲細胞沒有核仁,即沒有成形的細胞核,屬于原核生物,且其含有葉綠素,能進行光合作用,可能是光

27、合細菌;乙細胞有核仁,即有成形的細胞核,屬于真核生物,且該細胞有中心體,無細胞壁和線粒體,應該為厭氧型動物,如蛔蟲;丙細胞有核仁,即有成形的細胞核,屬于真核生物,且該細胞無中心體,有細胞壁,應為高等植物細胞,如水稻;丁細胞有核仁,即有成形的細胞核,屬于真核生物,且該細胞含有葉綠體、中心體和細胞壁,應為低等植物細胞,如衣藻。 二、非選擇題(本大題共3小題,共40分) 31.(13分)分析下面的資料并回答下列問題。 資料1 蛋白質(zhì)是細胞中含量最多的含氮化合物,除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S。蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)的結構與功能的基礎,生物體中絕大多數(shù)的酶、細胞中許多重要的結構和某些激素都是

28、蛋白質(zhì)。 資料2 現(xiàn)有一多肽,化學式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸:        資料3 在不同肽鏈之間可以由對應的兩個巰基(—SH)脫氫形成二硫鍵(—S—S—)。 (1)兩個氨基酸分子相互作用的化學反應叫作         ,其產(chǎn)物是      和      。如下圖中甲是其中一種產(chǎn)物的結構式,請補充完整。? (2)蛋白質(zhì)分子結構多種多樣,在細胞里的功能也是多種多樣的,寫出其中的三種功能:                                 。? (3)資料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分別是     、            。

29、? (4)依據(jù)資料2,對該多肽的化學式進行推算,它在完全水解后得到的氨基酸有     個。? (5)依據(jù)資料3,圖乙是一個蛋白質(zhì)分子,它共由271個氨基酸殘基(即氨基酸脫水縮合后的剩余部分)組成。該分子由     條肽鏈構成,這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后,相對分子質(zhì)量比原來少了      。該蛋白質(zhì)分子中至少含有    個氨基、     個羧基。? 答案(1)脫水縮合 二肽 水 —CO—NH— (2)構成生物體、調(diào)節(jié)生命活動、運輸載體、免疫功能、催化作用等(任選三個) (3)—H —CH2—CH2—COOH (4)10 (5)3 4 832 3 3 解析(1)兩個氨基酸分子相互作用,

30、脫去一分子水,形成一個二肽,該過程叫作脫水縮合,題圖甲是其中一種產(chǎn)物(二肽)的結構式,中間以肽鍵相連(連接結構見答案)。 (2)蛋白質(zhì)的主要功能:①構成生物體;②調(diào)節(jié)生命活動;③運輸載體;④免疫功能;⑤催化作用。 (3)確定R基的方法:找氨基酸中和氨基、羧基相連的中心C原子,與該C原子相連的基團中,去掉氨基、羧基再除去一個氫,剩下的就是R基,按這種方法,甘氨酸和谷氨酸的R基分別是—H、—CH2—CH2—COOH。 (4)多肽C55H70O19N10徹底水解后得到的四種氨基酸中,每種氨基酸只含有一個N,根據(jù)脫水縮合前后N守恒,可知該多肽是十肽,它在完全水解后得到的氨基酸有10個。 (5)

31、分析圖示可知,該蛋白質(zhì)由α、β、γ三條肽鏈構成,這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后,相對分子質(zhì)量比原來減少的量=脫去水的數(shù)目×水的相對分子質(zhì)量+巰基(—SH)脫氫形成二硫鍵(—S—S—)時脫去氫的數(shù)目×二硫鍵的數(shù)目=(271-3)×18+2×4=4 832,該蛋白質(zhì)分子含有三條肽鏈,至少含有3個氨基、3個羧基。 32.(12分)下圖中A、B、C分別表示三種不同類型的生物細胞,圖D表示發(fā)生在某生物細胞中的生理活動示意圖,請回答下列問題。 (1)A、B、C中,能夠發(fā)生圖D所示生理活動的細胞是圖    所示細胞;圖D中,箭頭①表示     氣體在兩種細胞器中的出入情況。? (2)圖A、B、C中,所代表

32、的生物遺傳一定不遵循孟德爾遺傳定律的是圖      。? (3)若A為人類口腔上皮細胞,則利用光學顯微鏡,A中     (填“能”或“不能”)觀察到染色體。圖B所代表的生物在細胞有絲分裂時,與細胞壁的形成有關的細胞器是      。? (4)圖B所示細胞處于      狀態(tài),該狀態(tài)恢復為正常狀態(tài)的條件:細胞液濃度     (填“大于”“等于”或“小于”)外界溶液濃度,水分子通過      的方式進入細胞。? (5)圖C所示細胞的質(zhì)膜的主要成分是        ,該細胞中能產(chǎn)生水的細胞器是      。? 答案(1)B CO2 (2)C (3)不能 高爾基體 (4)質(zhì)壁分離 大于 

33、簡單擴散 (5)磷脂和蛋白質(zhì) 核糖體 解析(1)圖D中的生理活動包括光合作用(葉綠體)和呼吸作用(線粒體),只有綠色植物的葉肉細胞才能同時進行光合作用(葉綠體)和呼吸作用(線粒體),即圖B所示細胞。由以上分析可知,①表示需氧呼吸釋放的二氧化碳,②表示光合作用釋放的氧氣。(2)孟德爾遺傳定律只適用于進行有性生殖的真核生物核基因的遺傳。因此,圖A、B、C中,所代表的生物遺傳一定不遵循孟德爾遺傳定律的是圖C。(3)人類口腔上皮細胞屬于高度分化的細胞,已不再進行有絲分裂,細胞中只有染色質(zhì),無染色體,故在光學顯微鏡下觀察不到染色體。與植物細胞壁形成有關的細胞器是高爾基體。(4)圖B細胞的細胞壁與原生

34、質(zhì)層已經(jīng)分離,說明該細胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)。當液泡內(nèi)細胞液濃度大于外界溶液濃度時,水分子通過簡單擴散方式進入細胞,發(fā)生質(zhì)壁分離復原。(5)質(zhì)膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì);圖C細胞屬于原核細胞,其能產(chǎn)生水的細胞器只有核糖體一種。 33.(15分)某茅草含有降血糖因子及多種有益于人體健康的成分,為了將其開發(fā)成一種保健飲料,需要檢測該茅草中是否含有還原糖和淀粉。某小組以此為課題,請你完成下面的實驗報告。 (1)實驗目的:                     。? (2)實驗材料:茅草研磨液、所需檢測試劑和儀器等。 (3)實驗步驟: ①取茅草研磨液,在A、B、C三支試管中各加入10 mL研磨

35、液。 ②向A試管中加入適量的蒸餾水;向B試管中加入             ,搖勻后,置于熱水浴中加熱2~3 min,觀察試管中的顏色變化;向C試管中加入        ,觀察試管中的顏色變化。? (4)實驗結果預測及實驗結論: ①若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試管中沒有出現(xiàn)藍色,則說明該茅草研磨液中                     。? ②                            ,則說明該茅草研磨液中不含還原糖,含有淀粉。? ③                      ,則說明該茅草研磨液中既含有還原糖,又含有淀粉。? ④若B試管中沒有出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試

36、管中沒有出現(xiàn)藍色,則說明該茅草研磨液中既不含還原糖,又不含淀粉。 答案(1)探究某茅草中是否含有還原糖和淀粉 (3)2 mL本尼迪特試劑 5滴碘—碘化鉀溶液 (4)①含有還原糖,不含淀粉 ②若B試管中沒有出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試管中出現(xiàn)藍色 ③若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試管中出現(xiàn)藍色 解析(1)根據(jù)題意可知,該實驗目的為探究某茅草中是否含有還原糖和淀粉。 (3)實驗步驟:①取茅草研磨液,在A、B、C 3支試管中各加入10 mL研磨液;②向A試管中加入適量的蒸餾水,作為空白對照;向B試管中加入2 mL本尼迪特試劑,搖勻后,置于熱水浴中加熱2~3 min,觀察試管中的顏色變化;向C試管中加入5滴碘—碘化鉀溶液,觀察試管中的顏色變化。 (4)實驗結果預測及實驗結論:①若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試管中沒有出現(xiàn)藍色,則說明該茅草研磨液中含有還原糖,不含淀粉。②若B試管中沒有出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試管中出現(xiàn)藍色,則說明該茅草研磨液中不含還原糖,含有淀粉。③若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試管中出現(xiàn)藍色,則說明該茅草研磨液中既含有還原糖,又含有淀粉。④若B試管中沒有出現(xiàn)紅黃色沉淀,C試管中沒有出現(xiàn)藍色,則說明該茅草研磨液中既不含還原糖,又不含淀粉。 12

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