《江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 6.3 物質(zhì)的溶解性 6.3.1 物質(zhì)的溶解性課件 滬教版》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 6.3 物質(zhì)的溶解性 6.3.1 物質(zhì)的溶解性課件 滬教版(13頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、 思思 考考 : 為什么在相同的條件下,面粉在水中為什么在相同的條件下,面粉在水中不易溶解,而食鹽易溶于水中;不易溶解,而食鹽易溶于水中; 為什么油漬在水中很難溶解,在汽油為什么油漬在水中很難溶解,在汽油中卻很容易溶解?中卻很容易溶解? 影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些呢?影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些呢? 一種物質(zhì)(溶質(zhì))溶解在另一種物一種物質(zhì)(溶質(zhì))溶解在另一種物質(zhì)(溶劑)里的能力稱為質(zhì)(溶劑)里的能力稱為溶解性溶解性。1、在在3支試管中分別加入相同體積的支試管中分別加入相同體積的水水2、分別加入食鹽、蔗糖、消石灰、分別加入食鹽、蔗糖、消石灰3、振蕩,觀察溶解情況、振蕩,觀察溶解情況探究并思考一探究
2、并思考一:現(xiàn)象:現(xiàn)象:在相同的水中食鹽和蔗糖溶解的多,在相同的水中食鹽和蔗糖溶解的多,熟石灰溶熟石灰溶 解的少。解的少。結(jié)論:不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同結(jié)論:不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同1、在在2支試管中分別加入少量植物油支試管中分別加入少量植物油2、一支加少量的水、一支加少量的水3、另一支加少量的汽油、另一支加少量的汽油 探究并思考二探究并思考二:現(xiàn)象:現(xiàn)象:植物油在水中不溶解,在汽油中溶解。植物油在水中不溶解,在汽油中溶解。結(jié)論:同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同結(jié)論:同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同1、在在1支試管中分別加入少量水支試管中分別加入少量水2、加入硝酸鉀,振蕩,觀
3、察、加入硝酸鉀,振蕩,觀察、3、如不能完全溶解,加熱,觀察、如不能完全溶解,加熱,觀察探究并思考三探究并思考三:現(xiàn)象:現(xiàn)象:硝酸鉀加熱之前不能全部溶解,加熱硝酸鉀加熱之前不能全部溶解,加熱 后后全部溶解。全部溶解。結(jié)論:同一種物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性與溫結(jié)論:同一種物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)度有關(guān)以上實(shí)驗(yàn)表明:以上實(shí)驗(yàn)表明:1、不同的物質(zhì)同一溶劑中溶解性的不同。、不同的物質(zhì)同一溶劑中溶解性的不同。2、同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。、同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。3、同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性與溫、同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)。度有關(guān)。影響物質(zhì)溶解性的因素
4、:溶質(zhì)、溶劑、溫度影響物質(zhì)溶解性的因素:溶質(zhì)、溶劑、溫度 一種物質(zhì)能不能無(wú)限的溶解呢?一種物質(zhì)能不能無(wú)限的溶解呢?1、在一小燒杯中加少量水,邊加加硝酸鉀,、在一小燒杯中加少量水,邊加加硝酸鉀,邊攪拌,看是否可以無(wú)限溶解邊攪拌,看是否可以無(wú)限溶解2、加少量水,攪拌,觀察、加少量水,攪拌,觀察3、加熱,攪拌,觀察、加熱,攪拌,觀察探究并思考: 1、一定溫度下、一定量的水中,硝酸鉀的溶解有極、一定溫度下、一定量的水中,硝酸鉀的溶解有極限。限。 2、加水后硝酸鉀繼續(xù)溶解。、加水后硝酸鉀繼續(xù)溶解。 3、加熱后硝酸鉀繼續(xù)溶解。、加熱后硝酸鉀繼續(xù)溶解。定定 義義 : 在一定的溫度下,一定量的溶劑在一定的溫度
5、下,一定量的溶劑里,不能在溶解的某種溶質(zhì)的溶液,里,不能在溶解的某種溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液飽和溶液。 能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的做這種溶質(zhì)的不飽和溶液不飽和溶液。飽和溶液和不飽和溶液飽和溶液和不飽和溶液 練習(xí)練習(xí): 有兩瓶有兩瓶KNO3溶液,一瓶是溶液,一瓶是20飽和溶飽和溶液,一瓶是液,一瓶是20不飽和溶液,如何確定哪不飽和溶液,如何確定哪一瓶是飽和溶液?一瓶是飽和溶液? 通過(guò)哪些途徑能將通過(guò)哪些途徑能將KNO3溶液的飽和溶溶液的飽和溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液?液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液? 通過(guò)哪些途徑能把不飽和的溶液變?yōu)轱柾ㄟ^(guò)哪些途徑能把不飽和的溶液變?yōu)轱柡腿芤??和溶液?飽和溶液飽和溶液 不飽和溶液不飽和溶液 飽和溶液變成不飽和溶液:飽和溶液變成不飽和溶液: 加熱、加溶劑等加熱、加溶劑等 不飽和溶液變成飽和溶液:不飽和溶液變成飽和溶液: 降溫、增加溶質(zhì)、減少溶劑(如蒸發(fā))等降溫、增加溶質(zhì)、減少溶劑(如蒸發(fā))等 注:以上為通常情況,不適合所有的物質(zhì)。注:以上為通常情況,不適合所有的物質(zhì)。本課小結(jié)本課小結(jié)