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1、小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)
《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過動(dòng)手，讓學(xué)生知道媽媽每天做飯的辛勞，我們更應(yīng)孝敬父母。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
教材分析：略
重點(diǎn)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
課前準(zhǔn)備：鍋、鍋鏟、煤氣爐、肉菜、調(diào)味料
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：我們每天吃的菜都是媽媽燒的，那么，你想不想學(xué)會(huì)燒菜，讓媽媽驚喜一下，
也好減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)？
二、新課
1、分好小組，選好材料（把詳細(xì)步驟記錄在 P41的表格里）。
2、想好菜式，畫在 P42的方框里。
3、熟悉“入廚安全須知”的步驟。
4、小組分工合作，把菜炒出來。
5、小組
2、間互相交流活動(dòng)體會(huì)，看看哪組做的菜色香味俱全。
三、布置作業(yè)：回家也做道菜，讓爸爸媽媽嘗嘗，并記下爸爸媽媽的評(píng)價(jià)。
四、板書設(shè)計(jì)： 10、我當(dāng)小廚師
教學(xué)后記：略
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小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)
《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過動(dòng)手，讓學(xué)生知道媽媽每天做飯的辛勞，我們更應(yīng)孝敬父母。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
教材分析：略
重點(diǎn)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
課前準(zhǔn)備：鍋、鍋鏟、煤氣爐、肉菜、調(diào)味料
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：我們每天吃的菜都是媽媽燒的，那么，你想不想學(xué)會(huì)燒菜，讓媽媽驚喜一下，
也好減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)？
二、新課
1、分好小組，選好材料（把詳細(xì)步驟記錄在 P41的表格里）。
2、想好菜式，畫在 P42的方框里。
3、熟悉“入廚安全須知”的步驟。
4、小組分工合作，把菜炒出來。
5、小組間互相交流活動(dòng)體會(huì)，看看哪組做的菜色香味俱全。
三、布置作業(yè)：回家也做道菜，讓爸爸媽媽嘗嘗，并記下爸爸媽媽的評(píng)價(jià)。
四、板書設(shè)計(jì)： 10、我當(dāng)小廚師
教學(xué)后記：略
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小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)
