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1、獨(dú)立學(xué)院開設(shè)公共選修課?化學(xué)與社會?的教學(xué)初探
【摘要】本論文從化學(xué)科學(xué)開展和應(yīng)用的社會形勢闡述獨(dú)立學(xué)院開設(shè)公共選修課?化學(xué)與社會?的必要性,并針對三類本科學(xué)生的特點(diǎn),探討了如何提高該課程的教學(xué)效果,強(qiáng)調(diào)應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識和社會責(zé)任感的培養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】公共選修課;化學(xué)與社會;教學(xué)
為了適應(yīng)社會高速開展的需要,實(shí)施創(chuàng)新型教育,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才已成為我國21世紀(jì)教育的必然趨勢。獨(dú)立學(xué)院作為一種全新的高等教育辦學(xué)機(jī)制與人才培養(yǎng)模式,主要以就業(yè)為導(dǎo)向,注重應(yīng)用人才的培養(yǎng)。?化學(xué)與社會?課程是高校面向非化學(xué)化工類學(xué)生開設(shè)的一門自然科學(xué)選修課,應(yīng)該擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才的任務(wù)。隨著時代的
2、開展,社會對高等教育有了更高的要求,同時也給予了高等教育更多的時機(jī)。教育改革在經(jīng)歷了知識教育、能力教育之后,如今的素質(zhì)教育成為最主要的內(nèi)容,其核心在于加強(qiáng)科研與教學(xué)的緊密結(jié)合,大力提倡和促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力的新型人才。為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),今年作者所在的長安大學(xué)興華學(xué)院開設(shè)了多門公共選修課,其中包括?化學(xué)與社會?。本論文通過分析現(xiàn)代社會科技開展的形勢,說明現(xiàn)代社會獨(dú)立學(xué)院開設(shè)?化學(xué)與社會?公共選修課的必要性;同時結(jié)合本人講授?化學(xué)與社會?過程中的體會,探討了如何在獨(dú)立學(xué)院提高公共選修課?化學(xué)與社會?的教學(xué)效果,并呼吁應(yīng)加強(qiáng)三本學(xué)生自然科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。
一、獨(dú)立學(xué)院開設(shè)
3、?化學(xué)與社會?公共選修課的必要性
公共選修課是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有益選擇。我國現(xiàn)行的專業(yè)?人才培養(yǎng)方案?大多偏重對學(xué)生本專業(yè)的學(xué)習(xí)要求,而對學(xué)生在其他學(xué)科領(lǐng)域的知識掌握以及素質(zhì)修養(yǎng)那么鞭長莫及。公共選修課在幫助學(xué)生完善其他學(xué)科領(lǐng)域的知識和提高素質(zhì)修養(yǎng)方面大有可為。獨(dú)立學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為應(yīng)用復(fù)合型。公共選修課是高校實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)寬口徑、厚根底的應(yīng)用復(fù)合型人才的重要且必須的課程結(jié)構(gòu)模塊,是獨(dú)立學(xué)院因時制宜地因材施教、實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的必不可少的環(huán)節(jié)【1】。且公共選修課作為高校教學(xué)體系的重要組成局部,在優(yōu)化學(xué)生的知識結(jié)構(gòu),拓寬學(xué)生的知識面,增強(qiáng)學(xué)生各個方面的適應(yīng)能力,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,表達(dá)因
4、材施教原那么,提高學(xué)生的文化品位、審美情趣、人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)等方面發(fā)揮著重要作用,公共選修課的開設(shè),使學(xué)生可以不拘于專業(yè)和年級的限制,自主選擇自己喜歡的課程和主講教師,這一方面為開闊學(xué)生視野、豐富學(xué)生知識素養(yǎng)創(chuàng)造了條件,另一方面也有利于提高授課教師、尤其是青年教師的教學(xué)能力和水平【2】。
隨著現(xiàn)代社會科技的不斷開展,化學(xué)這一古老而又現(xiàn)代的科學(xué)越來越受到人們的重視,并滲透到了環(huán)境保護(hù)、新材料、醫(yī)療衛(wèi)生等各個領(lǐng)域。對于現(xiàn)代社會來說,離開化學(xué)科學(xué)是不可想象的。但是,相對于化學(xué)在現(xiàn)代社會中的重要作用,化學(xué)知識的普及遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落后了【3】。相反,由于各種傳播媒體無意或有意的宣傳,在群眾的心中,化學(xué)卻
5、越來越多的與一些負(fù)面影響相聯(lián)系,例如環(huán)境污染、能源消耗等等。固然,化學(xué)作為一門傳統(tǒng)科學(xué),必須正視這些已經(jīng)存在并不斷開展的問題。但同時我們也必須認(rèn)識到科學(xué)開展是人類社會進(jìn)步的必由之道,只有通過科學(xué)的開展我們才能消除經(jīng)濟(jì)開展所帶來的一些負(fù)面影響。因此,我們有必要開設(shè)這樣一門課程,向大學(xué)生普及化學(xué)知識,使其全面客觀的認(rèn)識化學(xué)對人類文明和社會開展不可替代的作用,以及如何通過化學(xué)科學(xué)的進(jìn)步來解決人類目前所面臨的種種問題,隨著我國獨(dú)立學(xué)院數(shù)量的增加,獨(dú)立學(xué)院亦如此。通過?化學(xué)與社會?這門課程的學(xué)習(xí)能“大大開闊視野,豐富生活情趣,充分認(rèn)識化學(xué)與人人有關(guān),衣食住用樣樣離不開化學(xué),生活中處處有化學(xué),時時為化學(xué)提
6、供實(shí)用的時機(jī)。同時本課程的學(xué)習(xí)對提高人的素質(zhì),改善生活質(zhì)量,增強(qiáng)人體健康、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,推動社會的進(jìn)步也大有幫助。本課程的特征是知識性、科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性的統(tǒng)一。
二、?化學(xué)與社會?公共選修課的主要內(nèi)容
公共選修課?化學(xué)與社會?開設(shè)對象是全校性不分專業(yè)不分年級的三類本科大學(xué)生,考慮到三類本科學(xué)生的特點(diǎn),內(nèi)容的安排要以必需和夠用為度,不求理論的系統(tǒng)性。課程內(nèi)容不宜涉及到過于專業(yè)的化學(xué)知識,而應(yīng)結(jié)合學(xué)校整體教學(xué)規(guī)劃和選課學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)擬訂適宜的教學(xué)內(nèi)容。在課程內(nèi)容的選擇上,筆者力求與社會開展同步,不斷補(bǔ)充最新最前沿的科技成果,重點(diǎn)講述有關(guān)化學(xué)開展和應(yīng)用現(xiàn)狀及存在的問題,而不再遵循以
7、往教科書按章節(jié)進(jìn)行教學(xué),筆者按照化學(xué)與社會的關(guān)系,在有限的教學(xué)時間內(nèi),將課程分為5個局部,分別講述了化學(xué)與能源、環(huán)境、日常生活、材料、計算機(jī)科學(xué)的關(guān)系。課程所涉及對象從全球變暖、資源消耗和環(huán)境污染等大的方面,到空氣、食品、能源等日常生活中賴以生存的用品,以具體而有趣的實(shí)例討論化學(xué)在社會中所起到的關(guān)鍵作用。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生普遍反映良好,在擴(kuò)大了學(xué)生知識面的同時還增加了許多日常生活經(jīng)驗(yàn)常識,尤為重要的是為非化學(xué)專業(yè)的同學(xué)翻開了一扇了解化學(xué)世界的窗口【4】。
三、如何針對學(xué)生特點(diǎn)提高?化學(xué)與社會?公共選修課的教學(xué)效果
1.設(shè)置具有科學(xué)性、趣味性、新穎性、先進(jìn)性和適用性的課程內(nèi)容
8、
為三本學(xué)生講化學(xué),重要的是要引起他們對化學(xué)的興趣,并讓他們真正學(xué)到有關(guān)的化學(xué)實(shí)際應(yīng)用的知識,同時要注意到其在中學(xué)時的化學(xué)根底。所以講授的基點(diǎn)不是放在大量的化學(xué)分子式、化學(xué)反應(yīng)式、化學(xué)原理上,而是從化學(xué)角度來討論一些社會問題,更多的是大量素材的歸納和實(shí)際應(yīng)用知識,讓學(xué)生“認(rèn)識〞化學(xué),理解化學(xué)和我們?nèi)粘Ｉ?、國家?jīng)濟(jì)建設(shè)、保護(hù)環(huán)境、增強(qiáng)人民體質(zhì)的關(guān)系等。所以,設(shè)置具有科學(xué)性、趣味性、新穎性、先進(jìn)性和適用性的課程內(nèi)容是提高教學(xué)效果的首要途徑。例如:(1)我們在講化學(xué)能源局部,首先從最近的油價上漲開始,向?qū)W生介紹了人類利用能源的歷史,尤其是煤炭、石油等傳統(tǒng)能源開采利用的歷史;然后介紹了世界當(dāng)前能源
9、危機(jī)產(chǎn)生的原因以及化學(xué)在緩解這一危機(jī)中所做的努力,其中不但講解了電池的創(chuàng)造和應(yīng)用,還包括了最新的生物柴油技術(shù)和擴(kuò)展的燃料電池技術(shù),以及混合動力汽車、氫燃料電池、太陽能電池等最新的科研成果;最后對未來的能源開發(fā)進(jìn)行了展望,其中更詳細(xì)探究了核能與礦物能之間的比較,并引入了2021年北京奧運(yùn)的氫能源汽車。(2)在講化學(xué)材料時,我們講到了“神七〞太空漫步時穿的太空服的特殊化學(xué)合成耐高溫材料芳綸1313。(3)在講化學(xué)與日常生活時,在講述“化學(xué)元素周期表"的根底上,介紹元素在生物體中的含量、微量元素的主要功能;然后討論微量元素與人體健康的關(guān)系,著重介紹微量元素與某些地方病如克山病、甲狀腺腫、氟
10、中毒營養(yǎng)飲食與鍵康的關(guān)系,并結(jié)合有關(guān)當(dāng)前學(xué)生營養(yǎng)、體質(zhì)狀況的調(diào)查材料以及飲食與某些地方病的關(guān)系,引導(dǎo)學(xué)生要正確樹立平衡營養(yǎng)觀念;就學(xué)生所關(guān)心的問題介紹了皮膚的結(jié)構(gòu)、護(hù)膚品中常用原料的化學(xué)成分、護(hù)膚品中有毒成分以及防曬的根本知識;結(jié)合日常生活講解了日用洗滌劑的種類、去污原理,引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識洗滌劑與環(huán)境、人類健康的關(guān)系;同時還講了“三鹿奶粉〞事件中添加的三聚氰胺的化學(xué)檢測法,西安市場出現(xiàn)的硫磺生姜事件中硫磺生姜的危害與區(qū)分以及硫磺熏制食品時發(fā)生的一系列化學(xué)變化等。
2.利用不同課程教學(xué)形式來提高教學(xué)效果
開設(shè)化學(xué)與社會選修課,其目的是擴(kuò)大學(xué)生的知識面、增加學(xué)生的知識積累,培養(yǎng)學(xué)生的能
11、力。為使學(xué)生能更好地利用已有的化學(xué)知識,對當(dāng)前社會的焦點(diǎn)問題有更清楚的了解,化學(xué)與社會選修課在教學(xué)形式上要表達(dá)靈活性:
第一,以專題講座為主,采用多媒體系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué),俗話說“百聞不如一見〞,口頭和書面表達(dá)的再好也不及多媒體對信息傳遞的直觀和有效。對于?化學(xué)與社會?這種公共選修課程來說,多媒體的合理使用能起到事半功倍的效果。為此,筆者準(zhǔn)備了內(nèi)容豐富的多媒體課件,大量的圖片和圖表使得學(xué)生理解更為便捷。此外,筆者還根據(jù)課程的安排精選了多部科教影片,在課程講解完成后播放,學(xué)生看完后進(jìn)行分組討論,通過這種方式進(jìn)一步加深了學(xué)生對于課程的理解,從而增加知識的容量;
第二,擺脫傳統(tǒng)習(xí)題模式,布置思
12、考題,引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)化學(xué)在理論和實(shí)踐方面的作用與價值,培養(yǎng)學(xué)生分析與判斷能力;
第三,鼓勵學(xué)生將自己感興趣的選題制作成PPT(PowerPoint)演示文稿,在班上作口頭交流,這種方式特別受到學(xué)生歡迎,極大地激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造性。
3.加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識和社會責(zé)任感的培養(yǎng)
科學(xué)的開展是一柄雙刃劍,在帶給人們便利的同時也在不斷影響著周圍的環(huán)境,對于化學(xué)來說這一點(diǎn)尤為明顯。不可否認(rèn)近現(xiàn)代的化工工業(yè)的飛速開展對于環(huán)境的傷害是巨大的。保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)。大學(xué)生在畢業(yè)后將成為社會生產(chǎn)建設(shè)的主力軍,增加他們在環(huán)保方面的知識素養(yǎng),對于提高全社會的環(huán)保意識有著重要作用。因此在本課程的教
13、學(xué)中,應(yīng)不斷強(qiáng)化學(xué)生的環(huán)保意識。為此,課程中專門安排了“化學(xué)與環(huán)境〞一節(jié),從環(huán)境污染的源頭、現(xiàn)狀、后果以及目前的應(yīng)對方法進(jìn)行全面而細(xì)致的介紹;除此之外,在其它內(nèi)容的授課中,也需要不斷滲透環(huán)保方面的知識。
四、結(jié)論與建議
化學(xué)科學(xué)是現(xiàn)代社會科技開展的核心學(xué)科,掌握一定的化學(xué)知識對于促進(jìn)大學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的全面健康開展有著重要的作用,也有利于提高大學(xué)生的環(huán)保意識和社會責(zé)任感。公共選修課?化學(xué)與社會?較全面的介紹化學(xué)科學(xué)的開展現(xiàn)狀與應(yīng)用情況,內(nèi)容豐富且淺顯易懂,適合全校性文理科學(xué)生擴(kuò)大知識面,對學(xué)生具有長遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義,因此獨(dú)立學(xué)院應(yīng)該努力提高各類人員對?化學(xué)與社會?的認(rèn)識,建議有條件的獨(dú)立學(xué)院盡可能開設(shè)?化學(xué)與社會?公共選修課。
參考文獻(xiàn)
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作者簡介:呂虹霞(1984―),女,有機(jī)化學(xué)碩士,長安大學(xué)興華學(xué)院助教,主要從事有機(jī)合成方面的研究。
獨(dú)立學(xué)院開設(shè)公共選修課《化學(xué)與社會》的教學(xué)初探
