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1、
小學(xué)四年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)《耕海牧漁》教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1．認(rèn)識(shí)到“耕海牧漁”的意義和現(xiàn)狀及對(duì)環(huán)境的影響。
2．能夠自覺開展“保護(hù)海洋”的環(huán)保宣傳活動(dòng)，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
3．能運(yùn)用多種方式了解“耕海牧漁”對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)及帶來(lái)的好處和問(wèn)題，學(xué)會(huì)如何保護(hù)海洋環(huán)境。
教師準(zhǔn)備：
搜集耕海牧漁的相關(guān)視頻及圖片、文字資料；調(diào)查海水養(yǎng)殖對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用以及所帶來(lái)的問(wèn)題等。
學(xué)生準(zhǔn)備：課前收集有關(guān)耕海牧漁這一課的相關(guān)資料
教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、情境導(dǎo)入，理解課題
1、導(dǎo)課：播放
2、《耕海牧漁歌》MTV，帶學(xué)生進(jìn)入情境。
同學(xué)們，上課前我們先來(lái)欣賞一首好聽的歌曲，欣賞完我們來(lái)交流一下你聽到的和看到的。
2、揭題：你從歌里都看見了什么、聽到了什么？（生：海鷗、海浪、漂浮圖、網(wǎng)箱圖、海帶、魚……）恩，你們看得聽得的都很仔細(xì)，剛才同學(xué)們提到了網(wǎng)箱，你們知道他是用來(lái)干嘛的嗎？網(wǎng)箱養(yǎng)魚：把用網(wǎng)片制成的箱籠放在一定水域，進(jìn)行養(yǎng)魚的一種方式。設(shè)置方式有浮式、固定式和下沉式3種，以浮式使用較多。那么這其中的浮式網(wǎng)箱也有許多種類，我們來(lái)看看（圖片：圓形、方形浮式網(wǎng)箱、浮繩式網(wǎng)箱）你們瞧，老師還找到了固定式網(wǎng)箱的側(cè)視圖，還有一種下沉式網(wǎng)箱感興趣的同學(xué)可以回去查找一下資料。
3、（出示網(wǎng)箱圖）誰(shuí)剛才注意到了歌曲的名字是什么？（耕海牧漁）出示課題：耕海牧漁
3、理解課題：師啟發(fā)：我們平時(shí)聽說(shuō)耕地，而很少聽說(shuō)耕海，只聽說(shuō)放牛放羊，而沒有聽說(shuō)放魚，那“耕海牧漁”到底是什么意思呢？（小結(jié)：在海里或海邊人工養(yǎng)殖海洋生物，來(lái)滿足人們對(duì)海產(chǎn)品的需求）
4、曾成奎簡(jiǎn)介：對(duì)了，說(shuō)到耕海牧漁，我們不得不提到一個(gè)人，他的一系列原創(chuàng)性研究，使我國(guó)海帶養(yǎng)殖從零一躍成為世界第一。他就是——“中國(guó)海帶之父”曾呈奎（照片）。你來(lái)讀一下，出示：他是青島海洋研究所的海洋生物學(xué)家，60年代初，曾呈奎就提出"耕海"的口號(hào)，明確提出了"淺海農(nóng)業(yè)"的新概念，他是中國(guó)海洋事業(yè)的開拓者之一。謝謝你，曾老真正使耕
4、海牧漁富了國(guó)人，雖然曾老已經(jīng)逝世，但是他為我們海洋事業(yè)做出的貢獻(xiàn)人們是永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。
二、家鄉(xiāng)耕海牧漁的現(xiàn)狀
同學(xué)們，自1949年新中國(guó)成立以來(lái)呢，我們國(guó)家在經(jīng)濟(jì)方面就開始著力發(fā)展耕海牧漁，經(jīng)過(guò)努力，我們的海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從零開始，現(xiàn)在已經(jīng)躍居世界第一了。我們山東有著綿長(zhǎng)的海岸線，你們知道有哪些較大的沿海城市嗎？沒錯(cuò)，說(shuō)的很對(duì)，我們來(lái)看一下有煙臺(tái)、威海、青島、日照等，這些都是我們山東省主要的沿海城市，那么這些沿海城市的耕海牧漁情況發(fā)展得如何呢？課前老師已經(jīng)布置大家分頭收集了相關(guān)的資料，我們來(lái)交流一下。誰(shuí)想先來(lái)說(shuō)說(shuō)？看你舉手這么積極，請(qǐng)你先來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。（出示：家鄉(xiāng)耕海牧漁的現(xiàn)狀）
1、青島：我
5、來(lái)說(shuō)說(shuō)青島。學(xué)生介紹查找的資料。教師補(bǔ)充（出示文字）：對(duì)蝦養(yǎng)殖基地、扇貝養(yǎng)殖基地、雜色蛤養(yǎng)殖基地、海水魚養(yǎng)殖基地、鮑參海珍品養(yǎng)殖基地、裙帶菜養(yǎng)殖基地、紫菜養(yǎng)殖基地、淡水養(yǎng)殖基地。這八大基地散布于市郊各地，為我們青島的海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮了很重要的作用。前幾天老師在報(bào)紙上發(fā)現(xiàn)這么一個(gè)新聞（讀報(bào)紙，膠南鮑魚變“候鳥”榮成度夏）好，你們還了解到哪些資料？
2、長(zhǎng)島：我想來(lái)說(shuō)說(shuō)長(zhǎng)島（師：哎，你們知道長(zhǎng)島屬于哪個(gè)沿海城市嗎？）生：煙臺(tái)市學(xué)生介紹查找到的資料。謝謝你的介紹，同學(xué)們從他介紹的資料當(dāng)中你們都聽明白了什么？在了解了長(zhǎng)島的海水養(yǎng)殖情況之后，我們接著來(lái)交流。
3、威海：我查找的是威海，介紹資料。老師來(lái)
6、考考你們，你們知道鲆鰈是什么嗎？不知道，你們大膽的猜猜看？老師告訴你們吧，其實(shí)就是我們平時(shí)吃的偏口魚。剛才我們了解到青島有幾大養(yǎng)殖基地？恩，看樣子你們都記住了。那我聽這位同學(xué)說(shuō)威海也有幾大養(yǎng)殖基地？誰(shuí)聽到是哪三大養(yǎng)殖基地？海帶、海參、鲆鰈類3個(gè)海水養(yǎng)殖基地關(guān)于威海，老師搜集到幾張相關(guān)圖片，我們來(lái)看看。（出示圖片)這是……還有嗎？還有了解到哪兒的資料？
4、日照：學(xué)生介紹資料。老師覺得你們的這個(gè)切入點(diǎn)很好。同學(xué)們，誰(shuí)聽清楚她介紹的資料了？是的，這都是開展什么取得的成效呀？科技合作。你們聽得真仔細(xì)。還有沒有同學(xué)了解到其他情況的？其實(shí)日照的海參也很出名，日照還有個(gè)海參吊籠養(yǎng)殖技術(shù)，經(jīng)過(guò)吊籠養(yǎng)殖技術(shù)
7、養(yǎng)殖出來(lái)的海參，味道更加的鮮美呢。
從你們查找的這么多資料里面我們能看出山東省的耕海牧漁是很有特色的，在了解了全省的耕海牧漁發(fā)展現(xiàn)狀之后，我們想想其實(shí)自己身邊也能感受到耕海牧漁給我們帶來(lái)的好處。比如說(shuō)我們現(xiàn)在經(jīng)常能吃到哪些海產(chǎn)品？你們看，我們的海上牧場(chǎng)給我們帶來(lái)這么多的海產(chǎn)品，真是琳瑯滿目，鮮美誘人呀！ 我看到同學(xué)們的口水都要流出來(lái)了。
三、耕海牧漁帶來(lái)的好處
課前同學(xué)們搜集了相關(guān)的資料，分組進(jìn)行了調(diào)查，來(lái)了解耕海牧漁為我們的生活帶來(lái)了哪些好處和變化，組長(zhǎng)帶大家先交流一分鐘，一會(huì)我們來(lái)展示你們的調(diào)查成果。（出示：耕海牧漁帶來(lái)的好處）哪一組先來(lái)跟我們交流一下？
學(xué)生分成幾個(gè)小組由組長(zhǎng)帶領(lǐng)
8、展示調(diào)查成果。形式多樣化，可以有：養(yǎng)殖基地采訪、市場(chǎng)調(diào)查、家庭調(diào)查等。同學(xué)們，剛才這幾個(gè)小組通過(guò)不同方式的調(diào)查了解了耕海牧漁給我們帶來(lái)的好處和變化。老師在了解這些好處的同時(shí)，還發(fā)現(xiàn)了有關(guān)長(zhǎng)島的這么一段資料，我們來(lái)看看（播放視頻）。
四、耕海牧漁帶來(lái)的問(wèn)題
1、長(zhǎng)島：你們認(rèn)為是什么原因造成了扇貝大面積死亡？是這樣的（出示原因）：有些養(yǎng)殖戶為追求經(jīng)濟(jì)利益，盲目冒進(jìn)，出現(xiàn)了養(yǎng)殖品種單一、養(yǎng)殖密度過(guò)大等問(wèn)題，導(dǎo)致生態(tài)失衡，造成主要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種扇貝大面積病死等現(xiàn)象，致使全縣經(jīng)濟(jì)滑坡。（有些養(yǎng)殖戶為追求經(jīng)濟(jì)利益，盲目地進(jìn)行養(yǎng)殖，出現(xiàn)了養(yǎng)殖品種單一、養(yǎng)的又太多等問(wèn)題，導(dǎo)致生態(tài)失衡，造成了這種現(xiàn)象。）由此
9、可見，耕海牧漁雖然能給我們帶來(lái)好處，但是發(fā)展不得當(dāng)也會(huì)帶來(lái)弊端。在你們的資料當(dāng)中有沒有同學(xué)了解到這方面的內(nèi)容？有。好，先小組內(nèi)互相交流一下，一會(huì)我們來(lái)談?wù)?。（出示：耕海牧漁帶來(lái)的問(wèn)題）
2、學(xué)生交流他們課前查找到的相關(guān)資料。老師提前準(zhǔn)備好赤潮、多寶魚等相關(guān)資料。赤潮圖片上出示：海水養(yǎng)殖的自身污染是誘發(fā)赤潮的因素之一，過(guò)度海水養(yǎng)殖導(dǎo)致海里生物過(guò)多，由于養(yǎng)殖技術(shù)陳舊和不完善，造成投餌量偏大，嚴(yán)重污染了水質(zhì)。由此可見，海水養(yǎng)殖業(yè)的自身污染也會(huì)使赤潮發(fā)生的頻率增加。（還有沒有發(fā)現(xiàn)別的問(wèn)題的？）
3、多寶魚事件也是轟動(dòng)了一時(shí)，老師知道多寶魚是一種名貴好吃的魚，為什么這么美味的食物不再受到人們的歡迎？
10、那誰(shuí)還敢吃呀，是不是？看來(lái)海水養(yǎng)殖戶濫用藥物不僅不會(huì)增加收益，而且還會(huì)影響人們的身體健康。這個(gè)環(huán)節(jié)老師和學(xué)生都可以進(jìn)行實(shí)時(shí)的補(bǔ)充。
教師小結(jié)：海水養(yǎng)殖給我們帶來(lái)的主要問(wèn)題有這么三個(gè)：（出示文字）
1. 海水養(yǎng)殖自身帶來(lái)污染
2. 海產(chǎn)養(yǎng)殖所用的化學(xué)藥物對(duì)海洋生物和人體都有害
3. 抗生素和化學(xué)藥品的大量使用還造成了病 原微生物耐藥性的增強(qiáng)及養(yǎng)殖環(huán)境的惡化
五、針對(duì)這些問(wèn)題，采取有效措施
那么針對(duì)這些問(wèn)題，政府都采取了哪些措施呢？
比如說(shuō)長(zhǎng)島扇貝大面積死亡，政府采取了哪些措施？后來(lái)長(zhǎng)島就科學(xué)調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，海產(chǎn)品養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)從原來(lái)的單一養(yǎng)殖調(diào)整為海參、扇貝、鮑魚、對(duì)蝦、海帶等多個(gè)
11、品種綜合養(yǎng)殖，從而確保了收獲的均衡性，還一舉成為全國(guó)第一個(gè)小康縣。正像你們所說(shuō)的，幸虧長(zhǎng)島政府及時(shí)科學(xué)的調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，要不然損失會(huì)更大、更嚴(yán)重的。
你們了解到多寶魚事件政府采取了哪些措施嗎？針對(duì)多寶魚事件，政府大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，強(qiáng)化檢測(cè)體系，把住食品安全的每一道關(guān)口。
你說(shuō)的很對(duì)，2007年我們山東省還出臺(tái)了《全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的通知，具體內(nèi)容是：（出示文字）針對(duì)當(dāng)前存在的初級(jí)水產(chǎn)品藥殘超標(biāo)，養(yǎng)殖過(guò)程中非法使用禁用藥物、飼料添加劑等水產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的宣傳教育和培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖行為，切實(shí)加大水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
12、力度，嚴(yán)肅查處違法行為。
同學(xué)們，針對(duì)這些問(wèn)題政府采取了有效的措施，那作為少先隊(duì)員我們到底能做點(diǎn)什么呢？
六、環(huán)保在行動(dòng)：描繪藍(lán)圖、保護(hù)家園
我們學(xué)校之前搞過(guò)許多少先隊(duì)的公益性活動(dòng)，你們看，有的是通過(guò)動(dòng)手進(jìn)行展示、有的是通過(guò)辦手抄報(bào)進(jìn)行宣傳、有的組成了雛鷹小隊(duì)、有的來(lái)到了社區(qū)，那么針對(duì)耕海牧漁給我們帶的問(wèn)題我們到底能做點(diǎn)什么呢，可以給你點(diǎn)提示吧？小組先討論一下。（出示：描繪藍(lán)圖 保護(hù)家園，放背景音樂）
好的，各組交流一下。
四個(gè)小組分別交流他們討論出的好方法，老師進(jìn)行及時(shí)的建議和補(bǔ)充。
同學(xué)們，你們太聰明了，想出了這么多的好方法，老師都沒有想到這么多。你們?cè)跍?zhǔn)備的過(guò)程中需要老師做什么你們盡管說(shuō)，希望你們的計(jì)劃能盡快完成。
七、藍(lán)色延長(zhǎng)線
出示青島畫面，播放《青島，青島》，在背景圖片和音樂渲染下進(jìn)入尾聲：我們的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗的海濱城市，在海產(chǎn)品豐富的青島當(dāng)然也少不了耕海牧漁，它給我們的家鄉(xiāng)帶來(lái)了巨大的變化。同學(xué)們，讓我們用實(shí)際行動(dòng)去實(shí)現(xiàn)你們所描繪的藍(lán)圖，讓耕海牧漁更好的為我們?cè)旄?，?lái)建造出更加美好的家園！
板書： 耕海牧漁
小學(xué)四年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)《耕海牧漁》教學(xué)設(shè)計(jì)
