電大 商品學(xué) 期末復(fù)習(xí)資料 集小抄

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1、專業(yè)好文檔一、名詞解釋1. (商品的)硬度:是指商品抵抗較硬物體對它的穿刺或壓入的能力。2. (有機體商品的)呼吸作用:是指有機體的商品在生命活動過程中,不斷地進(jìn)行呼吸,分解體內(nèi)有機物,產(chǎn)生熱能,維持其本身的生命活動的現(xiàn)象。3. “3C”標(biāo)志:全稱為“中國強制性產(chǎn)品認(rèn)證”,它是各國政府為保護(hù)消費者人身安全和國家安全、加強產(chǎn)品質(zhì)量管理、依照法律法規(guī)實施的一種產(chǎn)品合格評定制度。4. HACCP:HACCP是危害分析關(guān)鍵控制點的英文縮寫,是以科學(xué)為基礎(chǔ),通過系統(tǒng)地確定,食品的具體危害及其控制措施,以保證食品安全性的系統(tǒng)。5. PDCA循環(huán):是美國質(zhì)量管理專家戴明博士首先提出的,又稱戴明環(huán)。其含義是質(zhì)

2、量管理分為四個階段,即計劃(plan)、執(zhí)行(do)、檢查(check)、處理(action)。在質(zhì)量管理活動中,要求把各項工作按照作出計劃、計劃實施、檢查實施效果,然后將成功的納入標(biāo)準(zhǔn),不成功的留待下一循環(huán)去解決的工作方法,這是質(zhì)量管理的基本方法,也是企業(yè)管理各項工作的一般規(guī)律。6. 安全認(rèn)證:指認(rèn)證機構(gòu)只進(jìn)行涉及產(chǎn)品安全性能部分的認(rèn)證,認(rèn)證內(nèi)容包括對產(chǎn)品安全性能的試驗,再加上必要的工廠檢查,符合安全認(rèn)證條件后,頒發(fā)誰證書并準(zhǔn)許產(chǎn)品上附有安全認(rèn)證標(biāo)志。7. 包裝 184頁8. 包裝技術(shù) :包裝操作時所采用的技術(shù)或方法。9. 充氣包裝:是將商品置于氣密性好的包裝容器中,用氮、二氧化碳等不活潑氣

3、體置換容器中原有空氣的一種包裝方法。這種包裝多用于水果、蔬菜等鮮活商品10. 出入境動植物檢疫:是根據(jù)有關(guān)法律的規(guī)定,為了房子危險性病、蟲害擴散、針對進(jìn)出境的動植物、動植物產(chǎn)品和其他檢疫物,裝載動植物、動植物產(chǎn)品和其他檢疫物的裝載容器、包裝物以及來自動植物疫區(qū)的運輸工具實施的檢疫。11. 防御商標(biāo):指非馳名商標(biāo)的所有人將自己的同一商標(biāo)在各種不同類別的商品上分別予以注冊的商標(biāo)。12. 防震包裝:又稱緩沖包裝,是為了保護(hù)商品的性能和形狀,防止商品在流通過程中受到?jīng)_擊和震動的破壞,所采取的包裝技術(shù)。13. 感官檢驗 :又稱感官分析,它是用人的感覺器官作為檢驗器具,對商品的色、香、味、形、手感、音色等

4、感官質(zhì)量特性,在一定條件下做出判定或評價的檢驗方法。14. 國際標(biāo)準(zhǔn):是指國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)、國際電工委員會(IEC)和國際電信聯(lián)盟(ITU)制定的標(biāo)準(zhǔn),以及國際標(biāo)準(zhǔn)化組織確認(rèn)并公布的其他國際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。15. 國家標(biāo)準(zhǔn):是指由國家標(biāo)準(zhǔn)化主管機構(gòu)批準(zhǔn)發(fā)布,在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。我國標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī)定,對需要在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求,應(yīng)當(dāng)制定國家標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)由國家標(biāo)準(zhǔn)化主管機構(gòu)批準(zhǔn)發(fā)布,它的制定和實施,代表著一個國家的科學(xué)技術(shù)水平,對國家的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展具有重大意義。16. 過分包裝:主要包含兩層含義:一是指包裝的有效容積大大超過內(nèi)裝商品的實際體積,外形尺寸被故意擴大;二是指包裝質(zhì)量和

5、內(nèi)裝商品的質(zhì)量不匹配,包裝被過分的裝飾裝潢。17. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):是指在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的情況下,由專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主管機構(gòu)或?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化組織批準(zhǔn)發(fā)布;在某個行業(yè)范圍內(nèi)同意使用的標(biāo)準(zhǔn).18. 合格認(rèn)證:指第三方的認(rèn)證機構(gòu)證明供方的特定產(chǎn)品或服務(wù)符合相關(guān)的技術(shù)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動。19. 合格聲明:是由供方或賣方單方面通過有關(guān)的產(chǎn)品說明或文件或合格標(biāo)志等形式,表明其所提供產(chǎn)品的全部特性能夠符合需方或買方的要求。20. 環(huán)境管理體系認(rèn)證:指由第三方公證機構(gòu)依據(jù)公開發(fā)布的環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn),對供方的環(huán)境管理體系實施評定,評定合格的由第三方機構(gòu)頒發(fā)環(huán)境管理體系認(rèn)證證書,并給予注冊公布,證明供方具有按既定環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)

6、和法規(guī)要求提供產(chǎn)品或服務(wù)的環(huán)境保證能力。21. 理化檢驗 :是在實驗室的一定環(huán)境條件下,利用各種儀器、器具和試劑作手段,運用物理、化學(xué)及生物學(xué)的方法來測試商品質(zhì)量的方法。22. 貿(mào)易技術(shù)壁壘:是指國際貿(mào)易中商品進(jìn)出口國在實施貿(mào)易進(jìn)口管制時通過頒布法律、法令、條例、規(guī)定,建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證制度、檢驗制度等方式,對國外進(jìn)出口產(chǎn)品制定過分嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)、商品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),從而提高進(jìn)口產(chǎn)品的技術(shù)要求,增加進(jìn)口難度,最終達(dá)到限制進(jìn)口目的的一種非關(guān)稅壁壘措施。23. 品質(zhì)公差也叫質(zhì)量公差,是指在貿(mào)易中允許交付貨物的特定質(zhì)量指標(biāo)有在公認(rèn)的一定范圍內(nèi)的差異。是指由于科技水平或生產(chǎn)水平所限而產(chǎn)生

7、的、國際上公認(rèn)的工業(yè)制成品的質(zhì)量誤差,即品質(zhì)規(guī)格的上下限度之差。24. 破壞性檢驗:是指為取得必要的質(zhì)量信息,經(jīng)測定、試驗后的商品(樣品)遭受破壞,不能繼續(xù)使用的檢驗。25. 企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證:指由取得質(zhì)量管理體系認(rèn)證資格的第三方認(rèn)證機構(gòu),依靠正式發(fā)布的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),對企業(yè)的質(zhì)量管理體系實施說不定,頒發(fā)證書和注冊名錄,以證明企業(yè)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證能力符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)或有能力按規(guī)定的質(zhì)量要求提供產(chǎn)品的活動。26. 強制性產(chǎn)品認(rèn)證制度:是對涉及國家安全、人體健康或安全、動植物生命或健康以及環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)品,依照法律、行政法規(guī)實施的一種產(chǎn)品合格評定制度,它要求產(chǎn)品必須符合對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)法規(guī)。27.

8、全過程:是相對于制造過程而言,就是要求把質(zhì)量活動貫穿于產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的全過程。28. 全面質(zhì)量管理:一個組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達(dá)到長期成功的管理途徑。29. 全社會推動:指要使全面質(zhì)量管理深入持久地開展下去,并取得良好的效果,不能把工作局限于企業(yè)內(nèi)部,而需要全社會的重視,需要質(zhì)量立法認(rèn)證和監(jiān)督,進(jìn)行宏觀上的控制引導(dǎo),即需要全社會的推動。30. 全員:是企業(yè)全體人員都要參與,人人有責(zé)。31. 認(rèn)證:由認(rèn)證機構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動。32. 商品編碼:是指根據(jù)

9、一定規(guī)則賦予某個商品項目以相應(yīng)的商品代碼的過程。33. 商品標(biāo)準(zhǔn): 指為保證商品能滿足人們的基本需要,對商品必須達(dá)到的某些或全部要求所制定的標(biāo)準(zhǔn),主要有標(biāo)準(zhǔn)名稱與編號、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、要求、抽樣、試驗方法、分類和標(biāo)記、標(biāo)志標(biāo)簽和包裝、規(guī)范性附錄等內(nèi)容。34. 商品標(biāo)準(zhǔn)化:是整個標(biāo)準(zhǔn)化活動中的重要組成部分,它是 在商品生產(chǎn)和流通的各個環(huán)節(jié)中制定、發(fā)布以及推行商品標(biāo)準(zhǔn)的活動。35. 商品儲存:指商品在流通中的暫時停留過程。36. 商品代碼:商品代碼:是指為了便于識別、輸入、存儲和處理,用來表示特定商品項目一定信息的一個或一組有規(guī)律排列的符號。37. 商品的分類標(biāo)志:是指商品的自然屬性和

10、社會經(jīng)濟(jì)屬性方面的一些本質(zhì)性特征和特性,人們依據(jù)這些特征能將商品唯一地、穩(wěn)定地、明顯地區(qū)分開。38. 商品的交換使用價值:商品的交換使用價值商品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者用其進(jìn)行交換從而獲得所需要的貨幣,成為交換價值的物質(zhì)承擔(dān)者。39. 商品的品級:商品質(zhì)量高低所確定的等級。40. 商品的使用價值:商品的使用價值是指商品對于人或社會的正面意義或積極作用,或者說是指商品具有能夠滿足人或社會需要的能力。41. 商品的消費使用價值:商品的消費使用價值商品對其消費者、用戶所具有的直接的消費使用價值。由商品的有用性在實際消費中所表現(xiàn)出來的滿足消費者需要的作用形成。42. 商品的有形附加物:商品的有形附加物包括商品

11、名稱、商標(biāo)及其注冊標(biāo)記或品牌、商品條碼、商品包裝及其標(biāo)志、專利標(biāo)記、商品原產(chǎn)地標(biāo)志或證明、質(zhì)量、安全及衛(wèi)生標(biāo)志、環(huán)境標(biāo)志、商品使用說明標(biāo)簽或標(biāo)識、檢驗合格證、使用說明書、維修卡、購貨發(fā)票。43. 商品分級:根據(jù)商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(包括實物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn))和實際質(zhì)量檢驗結(jié)果,將同種商品區(qū)分為若干等級的工作,稱為商品分級。44. 商品分類:商品分類:商品分類是指根據(jù)一定的管理目的,為滿足商品生產(chǎn)、流通、消費活動的全部或部分需要,將管理范圍內(nèi)的商品集合總體,以所選擇的適當(dāng)?shù)纳唐坊咎卣髯鳛榉诸悩?biāo)志,逐次歸納為若干個范圍更小、特質(zhì)更趨一致的子集合體(類目),從而使該范圍內(nèi)所有商品得以明確區(qū)分與體系化的過程。45.

12、 商品檢驗 :指商品的供貨方、購貨方或者第三方在一定條件下,借助某種手段和方法, 按照合同、標(biāo)準(zhǔn)或國內(nèi)外有關(guān)法律、法規(guī)、慣例,對商品的品質(zhì)、安全及衛(wèi)生性能、規(guī)格、質(zhì)量(重量)、數(shù)量以及包裝等方面進(jìn)行檢查,并做出合格與否或通過 驗收與否的判定或為維護(hù)買賣雙方合法權(quán)益,避免或解決各種風(fēng)險損失和責(zé)任劃分的爭議,便利商品交接結(jié)算而出具各種第三方有關(guān)證書的業(yè)務(wù)活動。46. 商品目錄商品是指在商品分類和編碼的基礎(chǔ)上,用表格、文字、數(shù)字和字母等全面記錄和反映商品分類體系的文件形式。47. 商品品種:指按某種相同特征劃分的商品群體,或者是指具有某種(或某些)共同屬性和特征的商品群體48. 商品品種策略:是指零

13、售商業(yè)部門根據(jù)消費需求的變化不斷改變或調(diào)整商品品種所采取的措施。49. 商品品種計劃:指商業(yè)企業(yè)計劃或規(guī)劃其經(jīng)營品種的組合。50. 商品品種結(jié)構(gòu):是在一定范圍的商品集合體中,對于各類商品及每類商品中不同品種的組合狀況及其相對數(shù)量比例的客觀描述。51. 商品使用價值規(guī)律:由商品交換而產(chǎn)生的存在于同類商品使用價值中的社會必要標(biāo)準(zhǔn)及其對生產(chǎn)者的反作用,就稱為商品使用價值規(guī)律。52. 商品條碼: 是由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的、表示一定商品信息并粘附在商品或其包裝上的條紋標(biāo)志。53. 商品條碼:是由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的、表示一定商品信息并粘附在商品或其包裝上的條紋標(biāo)志。5

14、4. 商品學(xué):商品學(xué)是研究商品使用價值及其變化規(guī)律的科學(xué)。55. 商品質(zhì)量:指商品的一組固有特性滿足明確規(guī)定的和通常隱含的需求或期望的程度。56. 商品質(zhì)量監(jiān)督:是根據(jù)國家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由國家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行監(jiān)督的活動。57. 現(xiàn)代商品質(zhì)量觀:應(yīng)當(dāng)包含自然質(zhì)量、無形質(zhì)量、社會質(zhì)量三個層次。自然質(zhì)量是指商品滿足消費者明確和潛在需求的各種物質(zhì)性特性如化學(xué)特性、物理特性、功能等。無形質(zhì)量是指與商品有關(guān)的各種服務(wù),如售前、售中、售后服務(wù)等。社會質(zhì)量是指商品從生產(chǎn)、流通、消費、廢棄整個生命周期滿足全社會利益所必需的特性,如不污染。58. 運輸

15、包裝 :以運輸儲存為主要目的的包裝。59. (有機體商品的)呼吸作用:是指有機體的商品在生命活動過程中,不斷地進(jìn)行呼吸,分解體內(nèi)有機物,產(chǎn)生熱能,維持其本身的生命活動的現(xiàn)象。60. 質(zhì)量:一組固有特性滿足要求的程度。61. 質(zhì)量策劃:是質(zhì)量管理的一部分,它致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。62. 質(zhì)量方針:指由組織的最高管理者正式發(fā)布的關(guān)于質(zhì)量方面的全部意圖和方向。63. 質(zhì)量改進(jìn):是組織為更好地滿足顧客不斷變化的需要和期望,而改善產(chǎn)品或服務(wù)的特性和(或)提高用于生產(chǎn)和交付產(chǎn)品(服務(wù))的過程的有效性和效率的活動。64. 質(zhì)量管理:在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活

16、動。65. 質(zhì)量控制:也是質(zhì)量管理的一部分,它致力于滿足質(zhì)量要求。66. 質(zhì)量特征:是指商品與要求有關(guān)的固有特性。67. 質(zhì)量指標(biāo):商品質(zhì)量特性通常需要各種數(shù)量指標(biāo)來表示,這些數(shù)量指標(biāo)稱為商品質(zhì)量指標(biāo)。二、單項選擇題1. ( )是國家干預(yù)產(chǎn)品質(zhì)量的手段之一,其目的是扶優(yōu)限劣,鼓勵生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。C.評價型質(zhì)量監(jiān)督2. ( )是社會監(jiān)督.群眾監(jiān)督的媒體形式,是將個別企業(yè)的不良質(zhì)量行為和現(xiàn)象通過報紙.電臺.電視臺等輿論工具公布于眾,由此形成一種強大的社會壓力,促使被監(jiān)督對象及主管部門積極迅速解決問題。A.新聞的質(zhì)量監(jiān)督 3. ( )是指達(dá)到結(jié)果與所有資源之間的關(guān)系。C.效率 4. (

17、)是質(zhì)量管理的重要手段A.數(shù)理統(tǒng)計方法5. ( )尤其適用于批量較大且質(zhì)量也可能波動較大的商品批。C分層隨機抽樣6. ( )是進(jìn)入市場的通行證。C.質(zhì)量7. ( )是商品開發(fā)設(shè)計的基礎(chǔ)。A.市場調(diào)研;8. ( )是指商品在儲存、流通和使用過程中保證人身安全和健康不受傷害的能力。C.安全衛(wèi)生性9. ( )是指商品在發(fā)生故障后,能被迅速修好并恢復(fù)其功能的能力。C.可維修性10. ( )是指商品在規(guī)定條件下和規(guī)定時間內(nèi),完成規(guī)定功能的能力。B.可靠性;11. ( )質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)與低成本的統(tǒng)一。A.最適;12. ( )因其成本低無污染可回收而備受青睞。A、紙質(zhì)材料 13. ( 專用貨物運輸機 )具有良好

18、的應(yīng)用前景,尤其是其單元化的裝載系統(tǒng),有效地縮短了商品裝卸時間。14. ( )是指商品為滿足一定的用途所必須具備的各種性能。B.使用性;15. ()是組織的最高管理者,可以是一個人或一個組人。B.領(lǐng)導(dǎo)者16. (A.1902)年我國商業(yè)教育中開始把商品學(xué)作為一門必修課。17. (A.生物殺蟲法 )是利用害蟲的天敵和人工合成的昆蟲激素類似物來控制和消滅害蟲的一種方法18. “國際海運危規(guī)”把危險貨物分為( A. 9大類 )。19. “過分包裝”是指( )包裝成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于內(nèi)裝商品成本包裝的有效容積大大超過內(nèi)包裝商品的實際體積述、的內(nèi)容都包括正確答案:C20. “事實上的國際標(biāo)準(zhǔn)”的含義是指( )C

19、、世界范圍內(nèi)取得了廣泛認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)21. 聯(lián)合國國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類把全部貿(mào)易商品劃分為( A10個大類 ) 。22. 協(xié)調(diào)制度的英文簡稱是(C. HS )。23. 協(xié)調(diào)制度中類次及同類內(nèi)的章次多依照( )的順序排列。 C. 動物性商品在先,植物性商品其次,礦物性商品再次24. 1924年美國貝爾電話研究所的統(tǒng)計學(xué)家休哈特博士提出了( )的概念A(yù).預(yù)防缺陷 25. EAN/UCC-13代碼的結(jié)構(gòu)有( )層次。C.326. EAN/UCC-8代碼的結(jié)構(gòu)有( )層次。B.227. EAN/UCC-8代碼用于印刷面積()的商品零售包裝。A.較小;28. GB/T3856-2007是( )代號。A、推薦性國

20、家標(biāo)準(zhǔn)29. IGWT所代表的中文含義是( )A國際商品會30. ISO 14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)是繼ISO 9000質(zhì)量管理和( )之后的又一個管理系列標(biāo)準(zhǔn)。A.質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn) 31. UCC-12代碼適用于( )地區(qū)。C.北美32. UPC碼共有5種版本,常用的是標(biāo)準(zhǔn)版和( )C 縮短版33. 按( ),商品標(biāo)準(zhǔn)可分為文件標(biāo)準(zhǔn)和實物標(biāo)準(zhǔn)B、標(biāo)準(zhǔn)的表達(dá)形式34. 按標(biāo)準(zhǔn)的約束性,國際標(biāo)準(zhǔn)是( )。B.推薦性標(biāo)準(zhǔn) 35. 按照“自我參考標(biāo)準(zhǔn)”來設(shè)計商品包裝,即無意識地參考自己的文化價值觀來設(shè)計和選用包裝,不符合( C適銷性要求 )。36. 按照“自我參考標(biāo)準(zhǔn)”來設(shè)計商品包裝,即無意識地參考

21、自己的文化價值觀來設(shè)計和選用包裝,不符合( C適銷性要求)。37. 按照標(biāo)準(zhǔn)化法的規(guī)定,我國的商品標(biāo)準(zhǔn)分為( B 4個等級 )。38. 標(biāo)志圖“ ”屬于( )標(biāo)志。A、收發(fā)貨 39. 標(biāo)準(zhǔn)是一定范圍內(nèi)共同使用和重復(fù)使用的一種()文件。 C、規(guī)范性 40. 表明產(chǎn)品的質(zhì)量符合規(guī)定要求,或者符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的認(rèn)證屬于( B質(zhì)量認(rèn)證)。41. 表明產(chǎn)品的質(zhì)量符合規(guī)定要求,或者符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的認(rèn)證屬于( B質(zhì)量認(rèn)證)。42. 不是產(chǎn)品責(zé)任法的是( )D.違規(guī)責(zé)任43. 不是輻射防霉腐的是( 大量輻照 )44. 不是統(tǒng)檢的具體做法有( )C.免檢產(chǎn)品45. 不是在質(zhì)量管理中

22、相應(yīng)開展的活動是( )D.PDCA46. 不是質(zhì)量策劃的主要內(nèi)容是( )D.明確5WH問題47. 不是質(zhì)量改進(jìn)的主要內(nèi)容包括()C.測定實際質(zhì)量特性48. 采用百分計分法對茶葉進(jìn)行評級時,評得下列四種茶葉的分?jǐn)?shù)如下,由此可見(A95 )茶葉的等級最高49. 采用限定計分法對棉織布進(jìn)行評級時,評得下列四種棉織布的分?jǐn)?shù)如下,由此可見(D6 )織布的等級最高50. 倉庫按照使用性能分類,可分為營業(yè)型倉庫和( C.自用型倉庫 )。51. 產(chǎn)品質(zhì)量法是指( )對其產(chǎn)品質(zhì)量所承擔(dān)責(zé)任的法律法規(guī)。A.生產(chǎn)者和消費者52. 產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查屬于( )質(zhì)量監(jiān)督形式,它具有權(quán)威性.隨機性.公正性.公開性A.抽

23、查型 53. 廠家條碼是由( )直接印刷到商品包裝上的條碼。B.生產(chǎn)商54. 抽查型質(zhì)量監(jiān)督的特點是()的質(zhì)量監(jiān)督形式A.強制性55. 出庫管理要貫徹(C.先進(jìn)先出.易變先出 )的原則56. 從本質(zhì)上說,消費者購買的不是商品本身,而是它的(A.功能/效用)。 57. 代號為DB11/T的標(biāo)準(zhǔn)是一種( )。C. 地方標(biāo)準(zhǔn)58. 當(dāng)?shù)蜏貢r,成熟和自溶( 緩慢 )59. 第二方檢驗又稱( C驗收 )檢驗。60. 店內(nèi)條碼是商店對商品自行編制的(C.臨時性)代碼及條碼標(biāo)識。61. 對商品的色、香、味、形、外觀疵點、包裝的結(jié)構(gòu)和裝潢等內(nèi)容進(jìn)行的檢查,屬于(B)B.感官檢驗62. 對同一類產(chǎn)品中的一組產(chǎn)品

24、同時進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的一種形式是( )。C、系列化 63. 對已有產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),鼓勵制定( )國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。D、高于64. 對于汽車而言,其可靠性表現(xiàn)為( A 它可以在一定的里程范圍內(nèi)行駛而無故障發(fā)生)。65. 對原油品質(zhì)極為不利的有害物質(zhì)主要是()A.硫 66. 根據(jù)(A.用途)不同,可將商品分為生活資料商品和生產(chǎn)資料商品。67. 根據(jù)我國商標(biāo)法的規(guī)定,商標(biāo)局應(yīng)依法駁回的商標(biāo)注冊申請的有( )B“紅葡萄”牌葡萄酒68. 根據(jù)選擇商品分類標(biāo)志的唯一性原則,商品分類時,在(A.同一層級 )范圍內(nèi),只能采用一種分類標(biāo)志。69. 管道運輸?shù)娜秉c是( )。C.不適合固態(tài)商品的運輸70. 國際標(biāo)準(zhǔn)

25、化組織在國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 84101994中對質(zhì)量的定義是()。A反映實體滿足明確的隱含能力的特性總和71. 國際貿(mào)易中,一些難以用文字表達(dá)商品質(zhì)量的產(chǎn)品,如土特產(chǎn)、某些工藝品,常常使用( )作為交貨和驗收的依據(jù)。 C.實物標(biāo)準(zhǔn)72. 國際貿(mào)易中使用最廣泛的單件運輸包裝是( C紙箱 )。73. 國際上可在循環(huán)包裝材料較受消費者歡迎,這類商品包裝都附有三個箭頭組成一個圓環(huán)的“可再循環(huán)”標(biāo)志,表示(B 包裝可回收利用)74. 國際物品編碼協(xié)會授予國際標(biāo)準(zhǔn)期刊的前綴碼是(C. 977 )。75. 國外最早涉及商品學(xué)領(lǐng)域的著作是(C.商品學(xué)導(dǎo)論 )。76. 航空運輸?shù)膬?yōu)點(B.速度快 )。77. 合格認(rèn)

26、證屬于(C.自愿性 )認(rèn)證78. 環(huán)境管理體系認(rèn)證的依據(jù)是(C.ISO 14000 )系列標(biāo)準(zhǔn)。79. 加速商品品種的( B.更新?lián)Q代 ),符合一般的經(jīng)濟(jì)規(guī)律。80. 檢驗白酒的方法第一步是用( A視覺 )檢驗法81. 檢驗西瓜是否成熟,常用的檢驗法是(C聽覺法 )。82. 進(jìn)出口貿(mào)易合同中,以品質(zhì)規(guī)格來表現(xiàn)商品質(zhì)量的方式還有( C憑標(biāo)準(zhǔn)買賣 )。83. 進(jìn)出口商品質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出境動植物檢疫監(jiān)督、特殊商品質(zhì)量監(jiān)督等活動在形式上都屬于( A. 國家質(zhì)量監(jiān)督 )。84. 局部適用的分類標(biāo)志是指部分商品共有的特征,也稱為特殊分類標(biāo)志,包括(A 物理形態(tài) 尺寸或體積等 )85. 糧食的主要成分淀粉。棉

27、花和木材中的纖維蘇等屬于( )A 高分子有機物 86. 零售商通過(D.物流條碼)可以隨時了解生產(chǎn)商、批發(fā)商及運輸在途貨物的有關(guān)信息,以便控制銷售活動。87. 霉腐微生物中,細(xì)菌.酵母菌屬于( A.高濕性微生物 )88. 美、日、加、歐洲等許多國家都禁止用稻草作包裝墊襯材料,其目的是( )。 A. 防止有害生物傳播89. 某種面包執(zhí)行了輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),其可能的標(biāo)準(zhǔn)代號是( )。A. QB1251-91 90. 目前我國各種強制性產(chǎn)品認(rèn)證的統(tǒng)一標(biāo)志是( ) A、CCC標(biāo)志 91. 目前在國際上公認(rèn)并廣泛采用的國際貿(mào)易商品分類系有兩個,即(SITC與HS)92. 哪一個標(biāo)準(zhǔn)不是1987年3月正式

28、頒布的標(biāo)準(zhǔn)( )D.ISO 985893. 內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),主要指的是( B. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))的一種類型。94. 歐盟實行的強制性安全認(rèn)證制度是()C.CE認(rèn)證95. 排列圖法又稱為( ),是找出影響質(zhì)量因素的一種基本方法,也是加工整理數(shù)據(jù)的一種重要方法。A.帕累托圖法96. 區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的分類標(biāo)志是()C.加工制造方法97. 散布圖將有關(guān)數(shù)據(jù)列出,并用( )填在坐標(biāo)上,觀察兩因素之間的關(guān)系。C.點 98. 商品包裝的容納功能所起的作用主要是( )。 B、形成商品99. 商品標(biāo)準(zhǔn)中所反映的質(zhì)量特性,大多數(shù)是( )。B.代用質(zhì)量特性;100. 商品儲存形成的原因在于( )A.商品流通與商品消費的

29、不一致或背離101. 商品的(C質(zhì)量 )檢驗是商品檢驗的中心內(nèi)容。102. 商品的熱穩(wěn)定性應(yīng)屬于商品的( B化學(xué)性質(zhì) )103. 商品的使用價值就是商品的(B.有用性 )。104. 商品的質(zhì)量必須與其品種結(jié)合起來,才能保證(B.使用價值 )順利實現(xiàn)。105. 商品分類標(biāo)志的選擇要能夠包括分類的(D.全部 )商品。106. 商品分類和商品編碼的關(guān)系是( )。A.分類在先;107. 商品分類時主要采用線分類法和面分類法,實踐中通常將兩種方法(B.組合使用 )。108. 商品分類是商品學(xué)研究的( )。C.基礎(chǔ);109. 商品品級劃分時質(zhì)量分?jǐn)?shù)越高,質(zhì)量等級越低的商品是( B紡織品 )。110. 商品

30、品種的(B.有效更新),是改進(jìn)和提高商品質(zhì)量的重要前提。111. 商品品種的多樣性不是隨意的,它必須以人們的(C.消費需求 )為基礎(chǔ)。112. 商品品種結(jié)構(gòu)框架一般是按(C.金字塔 )形排列的。113. 商品品種是構(gòu)成( )的基礎(chǔ)。A.經(jīng)濟(jì)效益114. 商品品種是消費者對(A.商品廣度 )的要求,是商品結(jié)構(gòu)狀況的反映。115. 商品品種新陳代謝規(guī)律意味著( B.沒有需求的商品 )就要被淘汰。116. 商品使用價值的大小是由(A.消費需要 )來衡量的。117. 商品使用價值實質(zhì)上是人的需要和商品屬性之間的(B)B.滿足關(guān)系 118. 商品使用價值是商品滿足人們一定需要的(B.有用性 )的總和。1

31、19. 商品是(B.人類社會生產(chǎn)力)發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物。120. 商品是供(C.社會 )消費的。121. 商品是具有使用價值的(A.勞動產(chǎn)品 )。122. 商品體抵抗外力作用而保持其體態(tài)完整的能力成為(B) B.強度 123. 商品條碼是用來表示商品標(biāo)識代碼的一種( )條碼,可被機器快速識讀和處理。A.數(shù)字型;124. 商品學(xué)產(chǎn)生和發(fā)展的前提在于(C.商品生產(chǎn)的發(fā)展,特別是商人的出現(xiàn) )125. 商品學(xué)的產(chǎn)生大約在(A.18世紀(jì)末 )。126. 商品學(xué)的創(chuàng)始人是(A.約翰貝克曼 )。127. 商品學(xué)起源于(D.德國 )。128. 商品學(xué)是研究(。D.商品使用價值及其變化規(guī)律 )的科學(xué)12

32、9. 商品學(xué)是一門(D.綜合性交叉應(yīng)用學(xué)科 )。130. 商品學(xué)是一門研究商品( B使用價值)的科學(xué)。131. 商品學(xué)研究的核心內(nèi)容是(A.商品使用價值 )。132. 商品要想能夠符合規(guī)定和隱含要求,通常要靠若干個( )才能達(dá)成。B.質(zhì)量特性;133. 商品只有通過( C.交換 )才能進(jìn)入消費領(lǐng)域,實現(xiàn)其使用價值。134. 商品質(zhì)量是商品學(xué)研究的( )。A.中心內(nèi)容;135. 生產(chǎn)的( A.商品品種 )不合理,勢必會造成商品滯銷和積壓,從而使生產(chǎn)效益下降。136. 使用過的商品及其包裝物作為廢棄物對環(huán)境的影響,應(yīng)納入到( )中。A.商品質(zhì)量指標(biāo)體系;137. 世界上電工領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化專門機構(gòu)是(

33、 B. IEC )。138. 收發(fā)貨標(biāo)志是商品運輸過程中識別貨物的標(biāo)志,在下列收發(fā)貨標(biāo)志中,除( B、FL )必須具備外,其他各項可以合理選用。139. 屬于化學(xué)變化的是( 水解.分解 )140. 屬于物理變化的是( 發(fā)軟 )141. 絲織品有綾羅綢緞等14大類,這是按照( )進(jìn)行分類的結(jié)果。 A. 商品的加工制造方法 142. 塑料橡膠制品在日光。氧氣以及溫度等外因的作用下,極易發(fā)生現(xiàn)象是( )老化143. 通過模擬實際使用或消費者實際使用的手段來檢驗商品質(zhì)量的方法稱為(C. 實用性檢驗法 )。144. 統(tǒng)計質(zhì)量管理階段,( )是制定戰(zhàn)時的國防標(biāo)準(zhǔn)B.數(shù)據(jù)分析的控制圖法145. 為了適應(yīng)市場

34、需要,會有一些(C.新品種 )不斷涌現(xiàn)出來而形成商品品種的新陳代謝規(guī)律。146. 我國的商品質(zhì)量監(jiān)督主要有( )B.國家的質(zhì)量監(jiān)督和社會的質(zhì)量監(jiān)督 147. 我國強制性國家標(biāo)準(zhǔn)代號為()A、GB 148. 無機鹽是物質(zhì)經(jīng)高溫(550C600C)煅燒后殘留下來的不揮發(fā)物,也稱( A. 礦物質(zhì) )。149. 習(xí)慣包裝采用某些商品銷售包裝的習(xí)慣(沿用)造型、屬于(B. 便于識別的銷售包裝150. 下列包裝中,( A真空包裝 )適用于果蔬的包裝。151. 下列包裝中,不適合作食品包裝的是( ) B、PVC 152. 下列商品中,需要制作實物(樣品)的標(biāo)準(zhǔn)是().A羊毛153. 下面的標(biāo)準(zhǔn)號中,屬于地方

35、標(biāo)準(zhǔn)的是()。C.DB31/0013154. 下面的標(biāo)準(zhǔn)中,屬于地方標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)當(dāng)是( C DB31/0013 ) 。155. 現(xiàn)代的第三方商品質(zhì)量認(rèn)證制度起源于( B.英國 )156. 線分類法屬于(B.傳統(tǒng) )的分類方法,使用范圍最廣泛157. 小冊子不包括( )指導(dǎo)性文件D.質(zhì)量經(jīng)濟(jì)管理原則158. 需要進(jìn)行全數(shù)檢驗的商品是( C電器漏電性 ).159. 許多商品都有其(C.生命周期 ),從增長到興旺乃至萎縮,最后退出市場。160. 一個國際通用物品條碼的4部分結(jié)構(gòu)中,緊跟前綴碼后面的一種代碼結(jié)構(gòu)稱為( B制造廠商代碼 )。161. 由于包裝具有傳達(dá)信息的功能,使得包裝具有( )。D、促銷功

36、能162. 與買賣雙方?jīng)]有任何直接的行政上的隸屬關(guān)系和經(jīng)濟(jì)上的利害關(guān)系的公證機構(gòu),所從事的商品檢驗,稱為( C 第三方檢驗 )。163. 與買賣雙方?jīng)]有任何直接的行政上的隸屬關(guān)系和經(jīng)濟(jì)上的利害關(guān)系的公證機構(gòu),所從事的商品檢驗,稱為( C第三方檢驗 )。164. 與液態(tài)商品的揮發(fā)速度無關(guān)的是(空氣流速 )165. 在標(biāo)準(zhǔn)化得形式中,統(tǒng)一化的實質(zhì)是使商品的形式、功效或其他技術(shù)特征具有()B、一致性166. 在標(biāo)準(zhǔn)化的形式中,通用化要以()為前提A、互換性167. 在不影響商品質(zhì)量的前提下,選用( )時還應(yīng)考慮資源的合理使用和綜合利用。A.原料;168. 在定期監(jiān)督抽查中,不是對本轄區(qū)的重要產(chǎn)品(

37、)的監(jiān)督。C.準(zhǔn)時性 169. 在多次抽樣檢驗方法中,對抽樣樣本大小的要求是( )C每次相同 170. 在國際貿(mào)易中與標(biāo)準(zhǔn)化和認(rèn)證有關(guān)的貿(mào)易壁壘是( )。B、貿(mào)易技術(shù)壁壘 171. 在商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式中,簡化是指在一定范圍內(nèi)縮減商品的()D、類型數(shù)目172. 在商品運輸包裝標(biāo)志中,習(xí)慣上稱為“嘜頭”的是()A.收發(fā)貨標(biāo)志173. 在商品質(zhì)量評價和管理過程中,要盡量選擇對質(zhì)量有( )的特性。B.決定作用;174. 在西方被稱為商品學(xué)學(xué)科創(chuàng)始人的是( C德國經(jīng)濟(jì)學(xué)教授約翰貝克曼 )。175. 在下列選項中,( )是商品標(biāo)準(zhǔn)的中心內(nèi)容B、規(guī)定商品的技術(shù)要求176. 在下列選項中,( B包裝材料 )與

38、包裝的各種功能密切相關(guān),特別是與保護(hù)功能關(guān)系密切。177. 在下列選項中,()是國際標(biāo)準(zhǔn)通常采用的標(biāo)準(zhǔn)代號A、ISO 178. 在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中,全面的質(zhì)量概念就包含著對(A.品種的要求。179. 在一項商品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容當(dāng)中,最重要的部分應(yīng)當(dāng)是(B)B.各項技術(shù)要求180. 在影響商品質(zhì)量的各種因素中,(D.人的作用)是決定性因素。181. 在質(zhì)量形成和實現(xiàn)過程中,每一個環(huán)節(jié)的( ),對于下一個環(huán)節(jié)又是事前的控制。B.檢驗;182. 真空包裝和充氣包裝是商品銷售包裝的( C、技術(shù)要素 183. 質(zhì)量策劃不同于( ),質(zhì)量策劃強調(diào)的是一系列活動。C.質(zhì)量計劃184. 質(zhì)量方針承諾的對象是與企業(yè)利益關(guān)系

39、一致的各個相關(guān)方,最重要的對象是( ) D.顧客185. 質(zhì)量控制是( )A.動態(tài)的186. 中國從1992年起全部采用并實施的國際貿(mào)易商品分類體系的簡稱是(). B.HS187. 中國強制性產(chǎn)品認(rèn)證制度規(guī)定,認(rèn)證合格產(chǎn)品加貼(B. CCC標(biāo)志 )。188. 中國消費者協(xié)會根據(jù)消費者投訴,從市場取樣,進(jìn)行監(jiān)督檢驗,并將結(jié)果通過媒介向社會公布,促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)改進(jìn)商品質(zhì)量,這種活動形式屬于(B社會質(zhì)量監(jiān)督)。189. 自溶作用是( .蛋白腐壞作用 )的前奏樂。190. 走( B.質(zhì)量和品種效益型 )道路,是現(xiàn)代企業(yè)邁向成功的必由之路。191.三、多項選擇題1. ( )是構(gòu)成商品的原始物質(zhì)。B.原材料

40、;C.零部件;2. 質(zhì)量管理體系-基礎(chǔ)和術(shù)語的主要內(nèi)容有( )B.質(zhì)量管理體系基礎(chǔ) C.術(shù)語3. 5.質(zhì)量檢驗的好壞主要取決于( )的質(zhì)量。A.檢測方法;B.檢測量具;C.檢測儀器;4. ISO 9000的核心標(biāo)準(zhǔn)包括( )A.質(zhì)量管理體系-基礎(chǔ)和術(shù)語B.質(zhì)量管理體系-要求C.質(zhì)量管理體系-業(yè)績改進(jìn)指南D.質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南5. PDCA循環(huán)的基本特點是( )A.大環(huán)套小環(huán),相互促進(jìn)C.PDCA循環(huán)每循環(huán)一次產(chǎn)品質(zhì)量就提高一步6. 按照標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍,商品標(biāo)準(zhǔn)可劃分為( )D、生產(chǎn)型標(biāo)準(zhǔn)E、貿(mào)易型標(biāo)準(zhǔn)7. 地方標(biāo)準(zhǔn)的范圍主要包括( )A、工業(yè)產(chǎn)品安全衛(wèi)生要求B、有地方特色的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)C、

41、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8. 地方標(biāo)準(zhǔn)是指在沒有( )的情況下,需要在某一地區(qū)內(nèi)統(tǒng)一制定和使用的標(biāo)準(zhǔn)。B、國家標(biāo)準(zhǔn)D、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9. 高質(zhì)量的商品必須( ),并且最大限度地滿足人們?nèi)姘l(fā)展的需要。A.對路;B.適銷;10. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化法,我國標(biāo)準(zhǔn)劃分為( )等幾個級別A、國家標(biāo)準(zhǔn) C、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) D、地方標(biāo)準(zhǔn) E、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)11. 根據(jù)我國商標(biāo)法的規(guī)定,在下列選項中( )為禁用標(biāo)志,不得用于商標(biāo)。A所有商品的通用名稱和圖形B有損社會道德風(fēng)尚的標(biāo)志C直接標(biāo)志商品質(zhì)量的文字圖形D帶有民族歧視性的標(biāo)志E直接表示商品功能、用途的文字圖形12. 過分包裝的表現(xiàn)形式有( )A材料過當(dāng) B體積過大 D裝潢過奢 13. 進(jìn)出口商品

42、檢驗工作程序的主要環(huán)節(jié)有( )A受理報驗 B抽樣制樣 C檢驗鑒定 E簽證放行14. 科學(xué)合理地簡化商品品種,有利于()。A.控制生產(chǎn);B.提高產(chǎn)量;C.降低成本;15. 某些天然物品,如(A.空氣;B.陽光;C.雨水)等,雖然具有使用價值,但因其不是勞動產(chǎn)品,所以不能稱為商品。16. 企業(yè)建立環(huán)境管理體系要申請認(rèn)證,必須滿足的條件是( )B.法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)E.體系試運行滿3個月17. 企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證,也曾經(jīng)被稱為( )A.企業(yè)認(rèn)證C.質(zhì)量體系評審18. 人們對商品質(zhì)量的認(rèn)識和理解,是隨著( )而變化的。C.經(jīng)濟(jì)發(fā)展;D.技術(shù)進(jìn)步19. 商標(biāo)按其結(jié)構(gòu)可以劃分為( )A文字商標(biāo) B圖形商標(biāo) C記號商標(biāo)

43、 D組合商標(biāo) 20. 商檢標(biāo)志分為( )B.安全標(biāo)志 C.質(zhì)量標(biāo)志21. 商品標(biāo)識代碼的編制必須遵循( )原則。A.唯一性;B.穩(wěn)定性;C.無含義性;22. 商品代碼依其所用符號不同,可分為( )等類型。A.數(shù)字型;B.字母型;C.數(shù)字-字母混合型23. 商品的無形附加物有()等。A.送貨上門;B.售后維修;C.免費調(diào)試;24. 商品檢驗的方法主要有(ABCD)A感官檢驗 B化學(xué)檢驗 C物理檢驗D微生物檢驗 25. 商品流通包括()等。A.運輸;B.裝卸;C.儲存;D.銷售26. 商品品種結(jié)構(gòu)必須與人們的()及其變化相適應(yīng)。B.實際需要;C.消費結(jié)構(gòu)27. 商品品種結(jié)構(gòu)的決策要考慮到( )等因

44、素。A.市場引力;B.企業(yè)實力;28. 商品入庫驗收的要求有( )A.校對憑證.清點檢查B.商品包裝驗收C.商品質(zhì)量驗收D.及時辦理交接.入庫手續(xù),建立存儲商品檔案29. 商品條碼一般印在( )上。B.商品包裝;C.商品標(biāo)簽30. 商品條碼中的條碼符號由( )等部分構(gòu)成。A.起始符;B.終止符;C.數(shù)據(jù)符;D.校驗符31. 商品一旦進(jìn)入市場交換,就要受到(A.價值規(guī)律;B.供求規(guī)律;C.競爭規(guī)律 )的支配。32. 商品運輸包裝的主要功能有( )A保護(hù)功能 B容納功能 C便利功能 33. 商品運輸方式有( )A.鐵路運輸B.公路運輸C.航空運輸D.水路運輸E.管道運輸34. 商品質(zhì)量往往綜合反映

45、出一個國家( )水平的整體實力。A.經(jīng)濟(jì);B.科技;C.教育;D.管理35. 統(tǒng)計判斷按其工程程序可分為( )A.統(tǒng)計調(diào)查和整理C.統(tǒng)計分析D.統(tǒng)計判斷36. 下列包裝材料中,( )是屬于可再生的,起到了節(jié)約資源的作用。A、紙板 C、玻璃 E、天然材料37. 下列包裝材料中具有無毒無味特點的有( )A、PE C、PS E、PP38. 下面的標(biāo)準(zhǔn)號中,屬于地方標(biāo)準(zhǔn)的是(C.DB31/0013)。39. 下列屬于商品包裝特點的有( )A、技術(shù)性 D藝術(shù)性 40. 下列商品中,需要制作實物(樣品)的標(biāo)準(zhǔn)是(A羊毛).41. 下列項目中,可能成為商品學(xué)研究內(nèi)容的是( )。A.商品質(zhì)量;B.商品標(biāo)準(zhǔn);C

46、.商品檢驗;D.商品包裝42. 運輸商品質(zhì)量要遵循的基本準(zhǔn)則是( )A.及時 B.準(zhǔn)確 C.安全 D.經(jīng)濟(jì) E.可靠43. 在商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式中,系列化是使某一類商品系統(tǒng)的()的標(biāo)準(zhǔn)化形式B、結(jié)構(gòu)優(yōu)化E功能最佳44. 在商品的分類實踐中,通常以商品的( )作為分類標(biāo)志。A.用途;B.原材料;C.加工工藝;D.化學(xué)成分45. 在味覺檢驗中,基本味覺有( )A甜 B酸 C苦 E咸46. 在下列關(guān)于“商標(biāo)”的說法中,正確的有( )A商標(biāo)的使用者是商品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者B商標(biāo)的標(biāo)志物是商品或服務(wù)C商標(biāo)反映了企業(yè)的信譽和商品質(zhì)量信譽D商標(biāo)的使用目的是為了區(qū)別不同的商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者47. 在下列檢驗方法中

47、,屬于物理檢驗法的有( )A熱學(xué)檢驗法 C光學(xué)檢驗法 E力學(xué)檢驗法48. 在下列選項中,( )屬于傳統(tǒng)的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘。A、進(jìn)口配額制 C、進(jìn)口許可證制 D、技術(shù)壁壘 49. 職業(yè)衛(wèi)生安全衛(wèi)生管理體系主要考慮的問題是( )A.危險的減少與控制,保證員工的人身安全,主要涉及危險源的識別與評估等B.預(yù)防職業(yè)病,減少由于長期從事某一項工作而導(dǎo)致的慢性病50. 質(zhì)量、品種、效益三者之間(),體現(xiàn)有機的內(nèi)在聯(lián)系。A.互相依賴;B.互相制約;51. 質(zhì)量概念的產(chǎn)生和演變,取決于( )的發(fā)展程度。A.技術(shù);B.經(jīng)濟(jì);C.社會52. 質(zhì)量管理的概念大致經(jīng)歷了幾個階段( )A.質(zhì)量檢驗階段B.統(tǒng)計質(zhì)量管理階段C

48、.全面質(zhì)量管理階段53. 質(zhì)量管理中常用的統(tǒng)計方法有( )A.分類法 B.直方圖法 C.控制圖法D.因果分析圖法 E.散布圖法判斷題1. “紡織品” 、“商品”、“玩具”、“機械”等,都是按商品用途組成的類目名稱。()1. “國際危規(guī)”規(guī)定,三類危險品包裝適用于盛裝輕度危險性物質(zhì)。()2. “綠色包裝”是指那些包裝廢棄物能回收再利用的包裝()3. 出入境檢驗機構(gòu)實施檢驗檢疫的進(jìn)出境商品目錄是我國國家商檢部門根據(jù)對外貿(mào)易發(fā)展以及作為世貿(mào)組織成員的需要而新調(diào)整的商品目錄。()4. 出入境檢驗檢疫機構(gòu)實施檢驗檢疫的進(jìn)出境商品目錄是中國國家商檢部門根據(jù)對外貿(mào)易發(fā)展一級作為世貿(mào)組織成員的需要而新調(diào)整的商

49、品目錄。()5. 協(xié)調(diào)制度基本上以商品所屬的生產(chǎn)行業(yè)作為分類的劃分依據(jù)。()6. 協(xié)調(diào)制度中類此及同類內(nèi)的章次多依照動物性商品在先,礦物性商品其次,植物性商品再次的順序排列。(X)7. 1976年,國際商品學(xué)會在奧地利成立,實現(xiàn)了國際商品學(xué)學(xué)術(shù)交流活動一體化。()8. 標(biāo)準(zhǔn)化的本質(zhì)是“獲得最佳秩序和社會效益”。 ()9. 標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)效果標(biāo)準(zhǔn)話有用效果標(biāo)準(zhǔn)化勞動耗費()10. 出入境動植物檢疫是僅針對進(jìn)出境的動植物及其產(chǎn)品,不包括包裝物以及來自動植物疫區(qū)的運輸工具實施的檢疫。()11. 低端唱片,常用來指市場的假冒偽劣商品。()12. 高分子化合物的分子是由具有一定結(jié)構(gòu)的單位(單體)多次重復(fù)連接

50、而成的。()13. 國際上的“純羊毛標(biāo)志”、中國的“綠色食品”標(biāo)志和“真皮標(biāo)志”都是證明商標(biāo)。()14. 國際危規(guī)中的“危險貨物一覽表”是目前涉及國際貿(mào)易危險貨物最詳盡明確的國際文件和商品目錄。()15. 環(huán)境標(biāo)志最早創(chuàng)立于德國,稱“風(fēng)箏”標(biāo)志。()16. 集裝箱既是運輸工具,又是包裝方法。包裝容器。()17. 經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的國家標(biāo)準(zhǔn),都已享有“事實上的國際標(biāo)準(zhǔn)”的地位。()18. 聯(lián)合國國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類體系采用位數(shù)字編碼。()19. 每一個商品分類層次只能采用一個分類標(biāo)志。()20. 美國。歐盟等一些國家經(jīng)常以保障人類健康。安全衛(wèi)生和保護(hù)環(huán)境為借口對進(jìn)口商品設(shè)限。()21. 強調(diào)商品包裝的增

51、值功能與商品包裝的經(jīng)濟(jì)性要求不存在互相沖突情況。()22. 任何商品標(biāo)準(zhǔn)都是統(tǒng)一規(guī)定,并且這種統(tǒng)一規(guī)定排斥多樣性。()23. 商品包裝附屬于內(nèi)裝商品,包裝本身不具有價值和使用價值。()24. 商品的化學(xué)組成包裝形式、動植物的部位、加工特點等都可以作為普遍適用的分類標(biāo)志進(jìn)行商品分類()25. 商品的自然屬性決定了商品具有一定的用途和功能。()26. 商品目錄有時被看成是一種粗的商品分類體系。()27. 商品是為交換而生產(chǎn)的勞動產(chǎn)品,具有使用價值和價值兩個因素。()28. 商品質(zhì)量是人們在實踐中衡量商品使用價值的尺度,反映了商品使用價值在量上的大?。ǎ?9. 施加于商品上、可引起商品發(fā)生變形或運動

52、的作用力稱為內(nèi)力。()30. 天然商品的宏觀結(jié)構(gòu),反映了商品的品種特征及成熟度()31. 妥善襯墊是收縮包裝常用的緩沖技法之一。()32. 外貌企業(yè)在直接收購商品時,派駐廠員到產(chǎn)品生產(chǎn)廠進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督檢驗,屬33. 外貌企業(yè)在直接收購商品時,派駐廠員到產(chǎn)品生產(chǎn)廠進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督檢驗,屬于消費者質(zhì)量監(jiān)督()34. 微生物學(xué)檢驗法,是判斷商品衛(wèi)生質(zhì)量的重要方法和手段。()35. 為他人生產(chǎn),但不經(jīng)過交換的勞動產(chǎn)品,不是商品。()36. 現(xiàn)代意義上的商品質(zhì)量表現(xiàn)為商品的內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量的綜合。()37. 型式檢驗主要是指從市場上隨機抽取樣品,由國家認(rèn)可的獨立檢驗機構(gòu)進(jìn)行檢驗,并確定質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的過程。(

53、)38. 一般來說,沒有經(jīng)過自愿認(rèn)證的產(chǎn)品也可以在市場上銷售。()39. 一般來說,柔性商品的抗彎強度較高()40. 硬塑料制品。玻璃制品和陶瓷制品等均為韌性較大的商品()41. 于消費者質(zhì)量監(jiān)督()42. 在國際貿(mào)易中,采用國際標(biāo)準(zhǔn)意味達(dá)到了國際上最先進(jìn)的技術(shù)水平。()43. 在一個分類體系中常采用幾種分類標(biāo)志,往往每一個層級用一個適宜的分類標(biāo)志。()44. 證明商標(biāo)傳遞了商品提供者的信息,也表明了商品的來源。()45. 證明商標(biāo)的所有權(quán)可以轉(zhuǎn)讓給具有相應(yīng)檢測和監(jiān)督能力的法人。()46. 證明商品完全不涉及商品提供者的信息,其實用全轉(zhuǎn)讓也被完全禁止。()47. 質(zhì)量的概念總是出自某些權(quán)威組織

54、和機構(gòu)在有關(guān)質(zhì)量文件當(dāng)中或有關(guān)法律法規(guī)作出的統(tǒng)一規(guī)定。()48. 中國的茶葉之所以聞名于世,也與茶葉商品學(xué)專著茶經(jīng)的傳播有密切關(guān)系。()49. 中國講商品質(zhì)量認(rèn)證分為不同的等級,如世界先進(jìn)水平級別、國際一般水平級別、國家級別等,并分別使用不同的認(rèn)證標(biāo)志。()50. 注冊集體商標(biāo)的目的是防止他人在其他商品上使用相同或相似商標(biāo)并獲得注冊,混淆商品的來源。冒牌影射和侵權(quán)。()四、填空題1. (分類標(biāo)志)是編制商品分類目錄和分類體系的重要依據(jù)和基準(zhǔn)。2. (環(huán)境友好性)是指商品在整個生命周期對環(huán)境的污染或?qū)ι鷳B(tài)的破壞應(yīng)盡可能的少。3. (某種產(chǎn)品的商品率)是反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商品化程度的指標(biāo)。4. 1981

55、年成立我國第一個認(rèn)證委員會方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會 。5. EAN系統(tǒng)處理期刊和圖書時,常采用的編碼方法是利用原有期刊號和(國際標(biāo)準(zhǔn)書號)號。6. ISO9000 的主體是四個核心標(biāo)準(zhǔn),另外,還包括其他標(biāo)準(zhǔn) 技術(shù)報告、 小冊子等,但都屬于其附屬物。7. UPC碼共有5種版本,常用的是UPCA和UPCE兩種版本。8. 按(流通)上的分工,商品可劃分為零售商品和非零售商品。9. 按(生產(chǎn))上的分工,產(chǎn)品可劃分為物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和勞務(wù)產(chǎn)品。10. 按照標(biāo)準(zhǔn)化的對象,可將標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、 管理標(biāo)準(zhǔn) 和 工作標(biāo)準(zhǔn) 三類。11. 按照標(biāo)準(zhǔn)化的對象,可將標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)三類。12. 標(biāo)

56、準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)效果=(標(biāo)準(zhǔn)化有用效果)(標(biāo)準(zhǔn)化勞動耗費)。13. 標(biāo)準(zhǔn)化的目的是獲得在企業(yè)中建立起最佳的生產(chǎn)秩序、技術(shù)秩序、安全秩序、管理秩序和獲得最佳社會效益。14. 按照標(biāo)準(zhǔn)化的對象,可將標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)三類。15. 按照聯(lián)合國國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類,習(xí)慣上把其中的第04類商品稱為初級產(chǎn)品,而把第58類商品稱為制成品。16. 按照商標(biāo)的管理需要劃分,商標(biāo)可分為集體商標(biāo)和 防御商標(biāo) 聯(lián)合商標(biāo)和備用商標(biāo)。17. 按照商品的用途構(gòu)成的許多類目名稱,如玩具、醫(yī)藥品等,都已成為固定下來的專有名詞。18. 包裝的廢棄物一次性塑料薄膜袋 和泡沫塑料盒等,若處理不當(dāng)容易產(chǎn)生“白色污染”問題。19

57、. 保持和開發(fā)相當(dāng)數(shù)量的(商品品種),是使社會主義市場經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和人民生活質(zhì)量持續(xù)改善的客觀要求。20. 標(biāo)準(zhǔn)版店內(nèi)條碼可以表示(價格信息),因此適用于變量消費單元和定量消費單元。21. 標(biāo)準(zhǔn)化的活動中, 商品標(biāo)準(zhǔn)化是整個標(biāo)準(zhǔn)化活動中的重要組成部分。22. 標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)濟(jì)效果是相對值 ,經(jīng)濟(jì)效益是 絕對值 ,表明收益的大小。23. 標(biāo)準(zhǔn)化的目的是獲得在企業(yè)中建立起最佳的生產(chǎn)秩序、技術(shù)秩序、安全秩序、管理秩序和獲得最佳社會效益。24. 標(biāo)準(zhǔn)化組織CAC的中文全稱是食品法典委員會。25. 標(biāo)準(zhǔn)以產(chǎn)生的基礎(chǔ)是 科學(xué)技術(shù) 和 實踐經(jīng)驗 的綜合成果。26. 差別檢驗法包括 成對比較檢驗 、 三點檢驗 、

58、 A非A檢驗 、二三點檢驗 、五中取二檢驗等方法。27. 常見的集合包裝有集裝箱、集裝袋 和托盤包裝 。28. 從20世紀(jì)80年代起,世界商品學(xué)開始步入(技術(shù)型與經(jīng)濟(jì)型相互交融)的現(xiàn)代商品學(xué)時代。29. 從商品買賣雙方的角度看,商品檢驗標(biāo)準(zhǔn)可以選擇買方標(biāo)準(zhǔn),賣方標(biāo)準(zhǔn)以及第三方標(biāo)準(zhǔn)。30. 當(dāng)今的國際貿(mào)易存在兩種障礙,一是關(guān)稅壁壘 、二是 非關(guān)稅壁壘 。31. 的管理模式質(zhì)量策劃.質(zhì)量控制. 質(zhì)量改進(jìn)稱為朱蘭三部曲。32. 對食品商品質(zhì)量的基本要求有 安全衛(wèi)生性 、 具有一定的營養(yǎng)價值和 較好的色香味形 。33. 方圓標(biāo)志又分成 合格認(rèn)證標(biāo)志 和安全認(rèn)證標(biāo)志 ,當(dāng)認(rèn)證部門采用以為基礎(chǔ)而變的其他認(rèn)

59、證標(biāo)志時,需國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化主管部門審批后方可使用。34. 紡織纖維按照來源可以分為天然纖維和化學(xué)纖維。35. 鋼按照化學(xué)成分可分為碳素鋼 和 合金鋼 。36. 構(gòu)成包裝實體的四大要素是 包裝材料 、包裝技術(shù) 、 包裝結(jié)構(gòu)造型 、 表面裝潢藝術(shù) 37. 廣義的商品使用價值包含( 商品的交換使用價值和商品的消費使用價值)。38. 國際標(biāo)準(zhǔn)都是推薦性標(biāo)準(zhǔn),但因其較高的權(quán)威性和科學(xué)性各國自愿采納。39. 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織ITU的中文全稱是國際電信聯(lián)盟。40. 國際貿(mào)易合同中表示商品質(zhì)量時,既可以用文字或圖表表示,也可以用樣品(實物)表示。41. 國際貿(mào)易中使用最廣泛的單件運輸包裝是紙箱。42. 國際上制定

60、商品包裝的安全法規(guī)主要集中在食品包裝安全、藥品包裝安全、危險品運輸包裝安全、包裝廢棄物對環(huán)境的安全等幾個領(lǐng)域。43. 國際物品編碼協(xié)會授予中國商品的前綴碼(寫出任意兩個)690/691/692/693。44. 國際物品編碼協(xié)會規(guī)定,只有當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)版條碼所占面積超過總印刷面積的(25 )%時,申請使用縮短版條碼才是合理的。45. 國家標(biāo)準(zhǔn)分為強制性國家標(biāo)準(zhǔn) 和 推薦性國家標(biāo)準(zhǔn) 。46. 化學(xué)肥料按照主要化學(xué)成分分類,可以分為氮肥、鉀肥和磷肥。47. 集合運輸包裝常見的形式有集裝箱、集裝袋、托盤三大類。48. 價值規(guī)律著眼于(節(jié)約勞動,降低成本),使其商品比別人的更便宜。49. 競爭的核心在于技術(shù)進(jìn)步和管理進(jìn)步,并集中反映在(商品質(zhì)量)上。50. 建立商標(biāo)注冊用商品和服務(wù)分類的國際協(xié)議,簡稱(尼斯協(xié)定 )。51. 理化檢驗法根據(jù)其原理可分為物理檢驗法、化學(xué)檢驗法 、 生物學(xué)檢驗法52. 商品包裝具有容納功能 、保護(hù)功能 、 便利功能、促銷功能等功能。53. 商品包裝是商品不可缺少的(附加物)。54. 商品包裝應(yīng)達(dá)到“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷”的基本要求。55. 商品包裝要根據(jù)內(nèi)裝飾商品的特性確定其屬性和功能,既不要發(fā)生“不良包裝”,也不要避免出現(xiàn)“(過分包裝)”現(xiàn)象。56. 商品標(biāo)識代碼是(無含義)代碼,本身不提供任何有關(guān)編碼對象的信息。57. 商品標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理包括 統(tǒng)一原理 、

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