市級(jí)公開(kāi)課 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

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1、 牛 奶 是 怎 么 產(chǎn) 生 的 ? 牛 的 乳 腺 怎 么 產(chǎn) 生 牛 奶 ? 分 泌 蛋 白 從 開(kāi) 始 出 現(xiàn) 分 泌 至 膜 外的 過(guò) 程 中 經(jīng) 歷 了 幾 個(gè) 結(jié) 構(gòu) ?我 們 把 這 些 在 細(xì) 胞 中 有 特 定 結(jié) 構(gòu)和 功 能 的 微 結(jié) 構(gòu) 稱 之 為 細(xì) 胞 器 奶 牛 的 乳 腺 細(xì) 胞 牛 奶 一 . 線 粒 體 和 葉 綠 體實(shí) 驗(yàn) : 用 高 倍 顯 微 鏡 觀 察 葉 綠 體 和 線 粒 體實(shí) 驗(yàn) 材 料 :觀 察 葉 綠 體 : 牡 丹 吊 蘭 、 玉 樹(shù)觀 察 線 粒 體 : 洋 蔥 內(nèi) 表 皮 、 人 的 口 腔 上 皮 細(xì) 胞 0.1%健 那 綠 染

2、液( 10分 鐘 ) 葉綠體光鏡圖 線粒體光鏡圖 葉 綠 體 為 綠 色 , 稱 球 形 或 橢 球 形 ,線 粒 體 呈 點(diǎn) 狀 或 線 狀 ,兩 者 都 分 布 在 細(xì) 胞 核 以 外 , 細(xì) 胞 膜 以 內(nèi) 的 細(xì) 胞 質(zhì) 中 。光 學(xué) 顯 微 鏡顯 微 結(jié) 構(gòu)( 放 大 幾 十 至 幾 百 倍 ) 進(jìn) 一 步 觀 察 線 粒 體 、 葉 綠 體 的 結(jié) 構(gòu) 電 子 顯 微 鏡亞 顯 微 結(jié) 構(gòu)( 放 大 幾 萬(wàn) 至 幾 十 萬(wàn) 倍 )實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果 : 線 粒 體 電 鏡 圖 線 粒 體 亞 顯 微 結(jié) 構(gòu) 示 意 圖葉 綠 體 電 鏡 圖 葉 綠 體 亞 顯 微 結(jié) 構(gòu) 示 意 圖

3、資 料 一 : 線 粒 體 具 有 內(nèi) 外 兩 層 膜 , 內(nèi) 膜 折 疊 形 成 嵴 , 嵴 使 內(nèi) 膜的 表 面 積 大 大 增 加 。 嵴 的 周 圍 充 滿 液 態(tài) 的 基 質(zhì) 。 線 粒 體 的 內(nèi) 膜上 和 基 質(zhì) 中 含 有 許 多 種 與 有 氧 呼 吸 有 關(guān) 的 酶 。資 料 二 : 在 電 子 顯 微 鏡 下 觀 察 , 可 以 看 到 葉 綠 體 的 外 表 有 內(nèi) 外兩 層 膜 , 內(nèi) 部 有 許 多 基 粒 , 基 粒 和 基 粒 之 間 充 滿 基 質(zhì) 。 每 個(gè) 基粒 都 是 由 一 個(gè) 個(gè) 圓 餅 形 的 囊 狀 結(jié) 構(gòu) 堆 疊 而 成 , 這 些 囊 狀 結(jié)

4、 構(gòu) 稱為 類 囊 體 。 葉 綠 體 內(nèi) 有 很 多 的 基 粒 和 類 囊 體 , 極 大 地 擴(kuò) 展 了 受光 面 積 。 這 些 膜 表 面 上 , 不 僅 分 布 著 許 多 吸 收 光 能 的 色 素 分 子 ,還 有 許 多 進(jìn) 行 光 合 作 用 所 必 需 的 酶 。1. 根 據(jù) 資 料 和 亞 顯 微 結(jié) 果 圖 , 畫 出 線 粒 體 和 葉 綠 體 的 平 面 結(jié) 構(gòu) 圖 , 并 標(biāo) 出 結(jié) 構(gòu) 名 稱 。 2. 從 成 分 、 結(jié) 構(gòu) 和 功 能 三 個(gè) 方 面 分 析 比 較 葉 綠 體 和 線 粒 體 的 相 同 點(diǎn) 和 不 同 點(diǎn) 。 外 膜內(nèi) 膜基 質(zhì)基 粒

5、( 類 囊 體 堆 疊 而 成 ) 外 膜內(nèi) 膜嵴基 質(zhì)葉 綠 體 的 平 面 結(jié) 構(gòu) 線 粒 體 的 平 面 結(jié) 構(gòu)線 粒 體 葉 綠 體結(jié) 構(gòu) 雙層膜 外 膜內(nèi) 膜基 粒基 質(zhì)功 能 光 合 作 用 的 場(chǎng) 所有 氧 呼 吸 的 主 要 場(chǎng) 所都 含 有 少 量 的 DNA和 RNA 含 與 暗 反 應(yīng) 有 關(guān) 的 酶含 與 有 氧 呼 吸 有 關(guān) 酶 由 囊 狀 的 結(jié) 構(gòu) 堆 疊 而 成 , 含 色 素和 酶 (與 光 反 應(yīng) 有 關(guān) )是 一 層 光 滑 的 膜向 內(nèi) 折 疊 形 成 嵴與 周 圍 的 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 分 開(kāi) 與 牛 奶 合 成 與 分 泌 的 細(xì) 胞 器 有 哪

6、 些 ?資 料 : 科 學(xué) 家 在 研 究 分 泌 蛋 白 的 合 成 和 分 泌 時(shí) , 做 過(guò) 這 樣 一 個(gè) 實(shí) 驗(yàn) 。在 豚 鼠 的 胰 腺 腺 泡 細(xì) 胞 中 注 射 3H 的 標(biāo) 記 的 亮 氨 酸 。 3 min 后 , 被 標(biāo) 記的 亮 氨 酸 出 現(xiàn) 在 附 著 核 糖 體 的 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 中 ; 17 min 后 , 出 現(xiàn) 在 高 爾 基 體中 , 117 min 后 , 出 現(xiàn) 在 靠 近 細(xì) 胞 膜 內(nèi) 側(cè) 的 運(yùn) 輸 蛋 白 質(zhì) 的 囊 泡 中 , 以 及釋 放 到 細(xì) 胞 外 的 分 泌 物 中 。 討 論 : 1. 分 泌 蛋 白 是 在 哪 里 合 成 的 ?

7、2. 分 泌 蛋 白 從 合 成 至 分 泌 到 細(xì) 胞 外 , 經(jīng) 過(guò) 了 哪 些 細(xì) 胞 器 或 細(xì) 胞 結(jié) 構(gòu) ? 它 們 功 能 分 別 是 什 么 ?3. 分 泌 蛋 白 合 成 和 分 泌 的 過(guò) 程 中 需 要 能 量 嗎 ? 能 量 由 哪 里 提 供 的 ?同 位 素 示 蹤 法 (閱 讀 教 材 45-49頁(yè) ) 核 糖 體 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 高 爾 基 體 細(xì) 胞 膜囊 泡氨 基 酸 形 成 肽 鏈附 著 在 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 上 的 對(duì) 肽 鏈 進(jìn) 行 加 工 ,形 成 有 一 定 空 間結(jié) 構(gòu) 的 蛋 白 質(zhì)(初 加 工 ) 對(duì) 蛋 白 質(zhì) 做 進(jìn) 一 步的 修 飾 加 工 為成

8、 熟 的 蛋 白 質(zhì)粗 面 線 粒 體 . . 囊 泡. . 核 糖 體功 能 : 由 氨 基 酸 形 成 肽 鏈生 產(chǎn) 蛋 白 質(zhì) 的 機(jī) 器結(jié) 構(gòu) : 無(wú) 膜 結(jié) 構(gòu)成 分 : 蛋 白 質(zhì) 和 RNA游 離 的 核 糖 體附 著 在 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 上 的 核 糖 體( 合 成 胞 內(nèi) 蛋 白 ) ( 合 成 分 泌 蛋 白 ) 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng)結(jié) 構(gòu) : 單 層 膜功 能 : 細(xì) 胞 內(nèi) 蛋 白 質(zhì) 合 成 和 加 工 脂 質(zhì) 的 合 成 粗 面 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng)光 面 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng)分 布 : 內(nèi) 向 連 接 核 膜 , 向 外 連 接 細(xì) 胞 膜高 爾 基 體結(jié) 構(gòu) : 單 層 膜功 能 : 對(duì) 來(lái) 自

9、 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 的 蛋 白 質(zhì) 進(jìn) 行 加 工 、 分 類 和 包 裝 與 植 物 細(xì) 胞 壁 的 形 成 有 關(guān) 動(dòng) 物 細(xì) 胞植 物 細(xì) 胞高 爾 基 體 是 唯 一 一 個(gè) 在 動(dòng) 植 物 細(xì) 胞 中 都 有 而 功 能 不 同 的 細(xì) 胞 器 。 動(dòng) 植 物 細(xì) 胞 亞 顯 微 結(jié) 構(gòu) 圖線 粒 體 液 泡葉 綠 體高 爾 基 體核 糖 體 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 中 心 體 溶 酶 體 液 泡結(jié) 構(gòu) : 單 層 膜 結(jié) 構(gòu)分 布 : 成 熟 的 植 物 細(xì) 胞 90%成 分 : 細(xì) 胞 液 , 含 糖 類 、 無(wú) 機(jī) 鹽 、 色 素 、 蛋 白 質(zhì) 等功 能 : 調(diào) 節(jié) 植 物 細(xì) 胞 滲 透 壓

10、 平 衡 , 保 持 細(xì) 胞 形 態(tài) 堅(jiān) 挺溶 酶 體結(jié) 構(gòu) : 單 層 膜 結(jié) 構(gòu) 功 能 : 細(xì) 胞 內(nèi) 的 “ 消 化 車 間 ” , 內(nèi) 有 水 解 酶 , 能 分 解 衰 老 、 損 傷 的 細(xì) 胞 器 ( 自 溶 ) ,吞 噬 并 殺 死 侵 入 細(xì) 胞 的 病 毒 或 細(xì) 菌 ( 吞 噬 消 化 ) 。 中 心 體分 布 : 動(dòng) 物 和 低 等 植 物 細(xì) 胞結(jié) 構(gòu) : 無(wú) 膜 結(jié) 構(gòu)由 兩 個(gè) 相 互 垂 直 的 中 心 粒 及 其 周 圍 物 質(zhì) 組 成功 能 : 與 動(dòng) 物 細(xì) 胞 有 絲 分 裂 有 關(guān) 葉 綠 體線 粒 體內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng)核 糖 體高 爾 基 體中 心 體液

11、泡溶 酶 體 雙 層 膜雙 層 膜無(wú) 膜 結(jié) 構(gòu)無(wú) 膜 結(jié) 構(gòu)單 層 膜單 層 膜 單 層 膜單 層 膜 動(dòng) 植 物 細(xì) 胞動(dòng) 植 物 細(xì) 胞動(dòng) 植 物 細(xì) 胞動(dòng) 植 物 細(xì) 胞動(dòng) 植 物 細(xì) 胞 綠 色 植 物 光 合 作 用 的 場(chǎng) 所有 氧 呼 吸 主 要 場(chǎng) 所蛋 白 質(zhì) 合 成 加 工 , 及 脂 質(zhì)合 成 的 “ 車 間 ”蛋 白 質(zhì) 合 成 的 場(chǎng) 所參 與 細(xì) 胞 有 絲 分 裂水 和 養(yǎng) 料 的 倉(cāng) 庫(kù) 維持 細(xì) 胞 形 態(tài)吞 噬 衰 老 損 傷 的 細(xì) 胞 器動(dòng) : 分 泌 蛋 白 的 合 成植 : 脂 質(zhì) 的 合 成 總 結(jié) 植 物 細(xì) 胞 中 特 有 的 細(xì) 胞 器 動(dòng)

12、 物 ( 低 等 植 物 ) 細(xì) 胞 中 特 有 的 細(xì) 胞 器 具 有 雙 層 膜 結(jié) 構(gòu) 的 細(xì) 胞 器 具 有 單 層 膜 的 細(xì) 胞 器 不 具 膜 結(jié) 構(gòu) 的 細(xì) 胞 器 是 與 能 量 的 轉(zhuǎn) 換 有 關(guān) 的 細(xì) 胞 器 與 蛋 白 質(zhì) 合 成 有 關(guān) 的 細(xì) 胞 器 含 有 少 量 DNA和 RNA的 細(xì) 胞 器 含 有 色 素 的 細(xì) 胞 器 葉 綠 體 、 液 泡 中 心 體 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 細(xì) 胞 膜核 膜部 分 的 細(xì)胞 器 膜組 成化 學(xué) 成 分 和 結(jié) 構(gòu) 相 似結(jié) 構(gòu) 和 功 能 緊 密 聯(lián) 系意 義 :1、 保 持 細(xì) 胞 內(nèi) 部 環(huán) 境 的 相 對(duì) 穩(wěn) 定 性

13、 , 決 定 細(xì) 胞 與 外 界 的物 質(zhì) 運(yùn) 輸 、 能 量 交 流 、 信 息 傳 遞3、 使 細(xì) 胞 器 與 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 分 隔 開(kāi) ,使 生 命 活 動(dòng) 高 效 、有 序 進(jìn) 行2、 廣 闊 的 膜 面 積 為 多 種 酶 提 供 大 量 的 附 著 位 點(diǎn) 細(xì) 胞 膜 的 主 要 成 分 是 什 么 ?細(xì) 胞 器 膜 的 主 要 成 分 是 什 么 ?核 膜 的 主 要 成 分 是 什 么 ? 細(xì) 胞 膜 、 細(xì) 胞 器 膜 、 核 膜 的 主 要 成 分 都 是 蛋 白 質(zhì) 、 脂 質(zhì) 、 少 量 的 糖 類 。 液 泡 的 來(lái) 源溶 酶 體 的 來(lái) 源 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 、 高

14、 爾 基 體 形 成 的 囊 泡 、 細(xì) 胞 膜 內(nèi) 陷 形 成 的 囊 泡高 爾 基 體 形 成 的 囊 泡 , 內(nèi) 含 水 解 酶 研究生物膜的重要意義 在 工 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 和 醫(yī) 學(xué) 實(shí) 踐 中 有 重 要 用 途 工 業(yè) : 人 工 模 擬 設(shè) 計(jì) 選 擇 通 過(guò) 性 膜 , 淡化 海 水 或 者 處 理 污 水 農(nóng) 業(yè) : 從 膜 結(jié) 構(gòu) 的 角 度 研 究 農(nóng) 作 物 抗 寒 、抗 旱 、 耐 鹽 的 機(jī) 理 , 改 善 農(nóng) 作 物 品 質(zhì) 醫(yī) 學(xué) : 人 工 膜 材 料 代 替 人 體 病 變 器 官 行使 正 常 的 生 理 功 能 。 血 液 透 析 膜 , 能 代 替

15、腎 臟 把 病 人 血 液中 的 代 謝 廢 物 透 析 掉 。 1.番 茄 的 根 尖 生 長(zhǎng) 點(diǎn) 細(xì) 胞 中 能 量 轉(zhuǎn) 換 器 是 ( ) A 線 粒 體 B 葉 綠 體 C 質(zhì) 體 D 葉 綠 體 和 線 粒 體2 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 膜 與 核 膜 、 質(zhì) 膜 相 連 , 這 種 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn)表 明 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 的 重 要 功 能 之 一 是 ( ) A 擴(kuò) 展 細(xì) 胞 內(nèi) 膜 面 積 , 有 利 于 酶 的 附 著 B 提 供 細(xì) 胞 內(nèi) 物 質(zhì) 運(yùn) 輸 的 通 道 C 提 供 核 糖 體 附 著 的 支 架 D 參 與 細(xì) 胞 內(nèi) 某 些 代 謝 反 應(yīng) AB3.下 列 細(xì) 胞 結(jié) 構(gòu) 中 , 在 光 學(xué) 顯 微 鏡 下 分 辨 不 出 的 是 ( )A 染 色 體 B 液 泡 C 核 糖 體 D 葉 綠 體 A 4.下 列 生 物 中 , 不 具 有 葉 綠 體 , 但 具 有 細(xì) 胞 壁 的是 ( ) 噬 菌 體 大 腸 桿 菌 衣 藻 藍(lán) 藻 A. B. C. D. C5.在 細(xì) 胞 中 , RNA含 量 最 多 的 細(xì) 胞 器 是 ( ) A 線 粒 體 B 葉 綠 體 C 核 糖 體 D 內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng)C6.下 列 細(xì) 胞 中 , 含 線 粒 體 的 是 ( ) A 人 的 成 熟 紅 細(xì) 胞 B 蛔 蟲(chóng) 細(xì) 胞 C 乳 酸 菌 細(xì) 胞 D 酵 母 菌 細(xì) 胞D

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