2027國家開放大學(xué)電大?？啤秾W(xué)前兒童健康教育》期末試題及答案（試卷號：2503）

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1、2027國家開放大學(xué)電大?？啤秾W(xué)前兒童健康教育》期末試題及答案（試卷號：2503） 盜傳必究 一、 判斷題（每小題3分，共30分。要求先判斷正誤，錯誤的要予以改正） 1. 有機物能使骨變硬變脆。（） 錯，（1分）無機物能使骨變硬變脆?；蛴袡C物能使骨具有韌性和彈性。（2分） 2. 上呼吸道包括支氣管、咽、喉。（） 錯，（1分）上呼吸道包括鼻、咽、喉。（2分） 3. 學(xué)前兒童血液中含鹽類較多。（） 錯，（1分）學(xué)前兒童血液中含鹽類較貧乏。（2分） 4. 嬰幼兒淋巴結(jié)輕微腫大是不正常的。（） 錯（1分），嬰幼兒淋巴結(jié)輕微腫大是正常的。（2分） 5. 對小乳兒進行人工呼吸，要以3

2、-4秒間隔吹一次。（ ） 錯，（1分）對較大兒童進行人工呼吸，要以3-4秒間隔吹一次?；?qū)θ閮哼M行人工呼吸，要以5-6 秒間隔吹一次。（2分） 6. 凡傷及腰部的學(xué)前兒童，在急救時，教師可以攙扶使腰部彎曲。 錯，（1分）凡傷及腰部的學(xué)前兒童，在急救時，教師不可以攙扶使腰部彎曲。（2分） 7. 對觸電兒童進行急救，只要盡快幫助兒童脫離電源即可。（） 錯，（1分）對觸電兒童進行急救，首先應(yīng)盡快幫助兒童脫離電源，又保證自己不遭電擊。（2分） 8. 被大的魚刺扎在喉嚨，可硬往下吞食以求將硬物咽下。（） 錯，（1分）被大的魚刺扎在喉嚨，不可以硬往下吞食以求將硬物咽下。（2分） 9. 草酸

3、、植酸含量過高不影響鈣的吸收。（） 錯，（1分）草酸、植酸含量過高影響鈣的吸收。（2分） 10. 鐵與胰島素活性有關(guān)。（） 錯，（1分）鋅與胰島素活性有關(guān)。（2分） 二、 填空題（每空格1分.共6分） 11. 確定幼兒園健康教育內(nèi)容的原則包括整合原則、序列原則、均衡原則和可行原則。 12. 每位學(xué)前兒童占用桌面的長度約為50?55cm,寬度約為35?50cm。 三、 簡答題（每小題8分，共16分） 13. 根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》（試行）精神，說出我國提出的四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標(biāo)有哪些？ 答：第一，身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；第二，生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生

4、活自 理能力；第三，指導(dǎo)必要的安全保健常識，學(xué)習(xí)保護自己；第四，喜歡參加體育活動，動作協(xié)調(diào)、靈活。 14. 體育鍛煉對學(xué)前兒童心理發(fā)展的作用有哪些? 答：（1）體育鍛煉有助于學(xué)前兒童認知能力的發(fā)展； （2） 體育鍛煉能調(diào)節(jié)和發(fā)展學(xué)前兒童的情緒； （3） 體育鍛煉有助于幼兒意志品質(zhì)的發(fā)展； （4） 體育鍛煉有助于幼兒完善個性的發(fā)展。 四、材料分析題（每小題14分，共28分） 15. 按照專家的建議，寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”。在白米之外，鍋中還放了甜玉米、 甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，米飯變得格外美麗誘人，使寶寶興趣大增。媽媽新做 了口味多樣的“什錦蔬菜

5、沙拉”，還陸續(xù)添了不少口味清新的涼拌蔬菜。家里不再做燉肉菜，總是在炒肉 的時候配些芹菜、青椒等蔬菜，燉肉時配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等蔬菜。吃面條的時候不再僅僅放 點炸醬，還配上了黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等多種蔬菜。父母的努力很快大見成效，寶寶每天吃 進去的蔬菜多了不少。 問題：請結(jié)合案例談?wù)勅绾螢橛變簣@兒童合理選擇食品？ 答：要合理選擇食品，必須掌握各類食品的營養(yǎng)特點。人類食品來源，分為動物和植物兩大類。以其 功能分為供熱食品（即主食、如谷類、油、糖），以及保護性食品（即副食、如魚、肉、蛋、乳類、蔬菜、 水果和豆類）。（2分） 主食品：糧食是我國的主食。糧食食品含有大量糖類，是

6、人體能量的主要來源，一般約占總熱量的 80%；也是蛋白質(zhì)的主要來源，約占蛋白質(zhì)的50-60%,但糧食中所含蛋白質(zhì)和量不及動物性食物高。（2分） 副食品：為了彌補主食中蛋白質(zhì)質(zhì)量較差、脂肪含量低、無機鹽和維生素不能滿足需要的缺陷，提供 副食品。 （1） 蛋白質(zhì)；（1分） （2） 脂肪;（1分） （3） 無機鹽；（1分） （4） 維生素。（1分） 各種食物都有一定的營養(yǎng)意義，但沒有一種食品可以全而滿足人體需要。必須搭配、平衡膳食，才能 滿足身體所需要的營養(yǎng)素。在編制食譜時，首先是根據(jù)主要營養(yǎng)素的來源，決定每日膳食應(yīng)包括哪些種類 的食物，并進行合理的分配。（2分） （結(jié)合案例展開論述4

7、分） 16. 米某，男，2007年9月22日出生。主要表現(xiàn)及基本情況：對周圍事物反應(yīng)淡漠，興趣狹窄，不 與別人玩耍，不喜歡玩玩具；對家庭裝修用的電動工具卻很精通，能自己裝、拆兒童的三輪車；對成人的 問話不能理解，只能簡單重復(fù)，記憶力好，對電話號碼、電視廣告語等能熟練記憶；脾氣暴躁，經(jīng)常發(fā)脾 氣，用咬人、踢人等方式來傷害他人，不能適應(yīng)正常的集體生活；老師反映他行為刻板，在語言、交往等 方面有問題，動作發(fā)展不協(xié)調(diào)；家長意識到自己的孩子與別人孩子不一樣，看旋轉(zhuǎn)的東西發(fā)呆，要求家人 坐固定的座位、穿固定的拖鞋，拒絕環(huán)境的變化及一切新東西，表現(xiàn)出強烈的念舊情懷。 問題：請結(jié)合案例談?wù)勅绾螌γ啄尺M行沙

8、盤療法。 答：沙盤療法的過程： 指導(dǎo)語（2分） 記錄和提問（2分） 分析 在來訪者完成后，需要對來訪者一次的沙盤或多次的沙盤進行系統(tǒng)分析，分析的主要方而 包括： （1） 整合性；（1分） （2） 空間配置；（1分） （3） 主題。（1分） 沙盤治療的注意事項： （1） 教師和治療者更重要的是分析兒童在沙盤中的成長過程；（1分） （2） 不宜輕易對兒童下某種結(jié)論，應(yīng)更注重其發(fā)展性。（1分） （結(jié)合案例展開論述5分） 五、活動設(shè)計題（共20分） 17. 親子運動會可以加強家園練習(xí)，進一步加深幼兒園同家長的聯(lián)系、溝通和了解。充分發(fā)動家長參 與到幼兒園的教育教學(xué)活動中來，

9、開發(fā)和利用好家長這一寶貴的教育資源。同時親子運動會還是一個宣傳 幼兒園特色，擴大幼兒園影響的很重要的方式和途徑。 請結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)體育游戲設(shè)計大班的親子運動會。 參考答案： 活動名稱：親子運動會 活動意圖： 隨著秋季鍛煉熱潮的到來，親子運動會是小朋友和家長非常喜歡的一種運動形式，以發(fā)展幼兒體能、 增強幼兒身體素質(zhì)為指導(dǎo)，促進幼兒身體各器官的靈活、協(xié)調(diào)運動能力為目標(biāo)，并在親子、團體互動的運 動活動過程中感受共同活動的樂趣，發(fā)展幼兒走、跑、跳、爬等各種基木動作。 活動目標(biāo)： 1 .發(fā)展基木動作，感受游戲的快樂。 2 .培養(yǎng)孩子的合作意識。 活動時間： XX年X月x日上午9: 00

10、 活動準備： 1. 主持人1名、裁判員4名、記分員1名、拍照人員1名。 2. 記分器四個、領(lǐng)獎臺。 3 .獎狀和記分表（由年級組長準備） 4.椅子和運動器械。 比賽次序： 序號運動項目人數(shù)負責(zé)班級序號運動項目人數(shù)負責(zé)班級。 1. 運球12對大一 5坦克大戰(zhàn)12對大三。 2. 扭動奇跡12對大二6迎面接力12對大四。 3. 小兔愛勞動12對大三。 4. 障礙賽12對大四。 活動流程： 1 .致詞環(huán)節(jié) ① 幼兒代表致詞 ② 家長代表致詞 ③ 園長致詞。 2 .按秩序進行比賽. 3 .頒獎典禮（各班按早操隊形排好） ① 園長宣布獲獎結(jié)果。 ② 各班依次派代表上

11、臺領(lǐng)獎。 ③ 頒獎人員名稱。 ④ 頒獎次序:第1站1號頒獎臺;第2名站2號頒獎臺;第3、4名站3號頒獎臺;要求頒獎儀式時各年級 組長準備好各年級的獎狀。 4.園長致辭，宣布運動會結(jié)束。 工作人員安排： 1.主持、指揮、協(xié)調(diào)整個活動場面。 2 .負責(zé)現(xiàn)場指揮及協(xié)調(diào)現(xiàn)場和拍照。 3. 負責(zé)場地布置、播放音響。 4. 裁判員4人：（具體負責(zé)1號跑道）；（具體負責(zé)2號跑道）；（具體負責(zé)3號跑道）；（具體負責(zé)4號跑道） 5 .記分員：1人。 6.安全員：3人。 比賽形式： 親子接力比賽。（全程） 參加人數(shù)： 12名家長、12名幼兒。 項目規(guī)則： 四個班級同時進行比賽，每班12名幼兒排成一隊在起點處，12名家長排成一隊在終點處。第一名幼 兒從起點開始，手握接力棒，到達終點處與家長交接接力棒，家長接到接力棒后返回交給第二名幼兒，第 二名幼兒繼續(xù)進行比賽，如此接力往返，中途棒掉落應(yīng)馬上撿起，由最后一名家長手臂系紅綢帶的家長沖 刺，按用時多少計算成績。